SALAM DE BISCUITI

Ingrediente250ml lapte, 4 linguri zahar, 6 linguri caco, 250g unt/margarina, 600g biscuiti, rahat (facultativ: visine,

ciocolata)

Mod de preparareSe face un sirop din 250 ml lapte, 4 ling zahar si 6 ling cacao. Se tine pe foc doar cat sa se dizolve zaharul. Se

trage deoparte si se adauga 250 g unt sau margarina. Se amesteca pana se topeste si se omogenizeaza.

Se adauga 600 g biscuiti zdrobiti grosier, rahat (100-150g), visine, bucatele de ciocolata etc. Daca amestecul

este prea vartos, se adauga cateva linguri de dulceata de caise si putina cafea neindulcita.

Se ruleaza in folie, se presara cu nuca de cocos (facultativ) si se da la rece. Cantitatea este pentru 3 salamuri

mai mici sau unul urias. Dupa cateva ore se taie felii si se serveste.