Reet conceput special pentru maina de pine

Reeta a fost verificat de mine personal (pe maina de pine a aceluiai bun prieten), astfel c am reuit i sa observ cteva aspecte ce ar trebui lmurite pentru o reuit total.Aceacan (cup) de msurat a mainii nu este foarte exact, prin urmare vei avea n reet att cantitile msurate cu paharul aparatului, ct i cantitile verificate cu un cntar electronic, la ingredientele cheie (fin i ap).nainte de a aplica reeta pe maina de pine proprie, verificai ct din cantitile trecute npartea stnga reetei (cantiti evaluate pe cntar electronic) nseamn n cups-uri (pahare) ale mainii.Amestec de finuri "Slbeti mncnd" pentru paine - 480 g pe cntar...............5 cups rase de fin, nu ndesate, umplute prin golire direct din punga de fin (altfel, umplute cu lingura, pot nghii mai mult fin)Ap la temperatura camerei - 360 ml pe cntar.............................350 ml msurai la cana mainii (verificati cand framanta, daca mai e nevoie mai adaugati cca 20 ml apa calduta)Sare - 1 linguriFructoz - 1 linguriDrojdie uscat - 7 g (un plic)Semine de cnep - 1 lingurTurnai apa, sarea i fructoza.Punei fina, apoi drojdia (cu grij s nu intre n contact cu apa, facei o adncitur n fin).Adugai seminele de cnep (surs bogat de omega-3).nchidei capacul mainii i setai "Programul pentru copt pine alb", respectiv programul 2 la maina pe care am avut-o la dispoziie, coaj rumenit mediu i cantitatea de pinede 900 grame.i pentru mine a fost o surpriz s constat c aceast pine iese cel mai bine pe programul pentru fin alb.Cnd s-a terminat programul, lsai pinea n cuva 3-5 minute i apoi o rsturnai.