Post on 02-Mar-2016
description
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 1/54
Gourmandine - Retete culinare, specialitati gastronomice, retete de post, gastronomie, retete pas cu pas
Retete culinare, gastronomie, mancaruri, preparate si dulciuri. Retete de post, on-line
Home
Ustensile
Forum
Blogroll
Iulias Photos
You are here: Home / Aluaturi dulci / Cozonac pufos
.
Cozonac pufos
Publicat in: Aluaturi dulci 2010/03/31 by admin 91 Comments
Reteta preluata de la Gabriela
Anunuri prin Google Carti Cu Retete Cozonac Horia Varlan Masina Facut Gogosi
Pizza - Cuptor lemnewww.pizzaiolo-brasov.ro
La tine acasa in 45 min. Gratuit! Crisana 4 Brasov Tel: 0268.41.20.87
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 2/54
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 3/54
Ingrediente:
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 4/54
Pentru 2 cozonaci:
1kg faina2 pliculete drojdie uscata250g zahar500ml lapte200g unt topit5 galbenusuri1 lingurita rasa de sareCoaja rasa de la o lamaie2 esente de rom4 pliculete de zahar vanilinat
Pentru umplutura cu nuca:
250g nuca macinata4 linguri lapte5 linguri cu varf zahar tos2 esente de rom Dr. Qeker1 lingura cu varf de cacao
Pentru umplutura cu stafide:
stafidezahar brun
Pentru uns cozonacii:
1 galbenus crud30ml lapte
Mod de preparare:
Punem intr-un castron nuca, pe care o macinam, in prealabil, adaugam cacao, zahar, esentele de rom, laptele siamestecam, pana la omogenizare.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 5/54
Punem si stafidele intr-un castron, adaugam peste ele apa cat sa le acopere si le lasam sa se inmoaie cel putin 30 45minute. Dupa ce s-au inmuiat le punem la scurs intr-un strecurator.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 6/54
Intr-un castron punem laptele caldut, adaugam zaharul, pliculetele de zahar vanilinat si amestecam totul pana ladizolvarea zaharului.
Maiaua o pregatim intr-un castron in care punem urmatoarele ingrediente: o mana de faina, pliculetele de drojdie si laptecateva linguri din laptele amestecat deja cu zaharul si vaniliile. Amestecam ingredientele pana se formeaza o pasta aluat, pudram cu faina si lasam la dospit intr-un loc caldut 15 20 minute.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 7/54
Intr-un castron punem galbenusurile, adaugam un praf de sare si amestecam.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 8/54
Adaugam peste galbenusuri coaja rasa de lamaie si amestecam din nou pana la omogenizare.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 9/54
Intr-un castron mare cernem de 2 ori faina pe care o lasam de cu seara la cald, adaugam maiaua care intre timp acrescut, adaugam galbenusurile frecate cu sare si coaja rasa de lamaie, laptele in care am dizolvat zaharul si vaniliile si infinal adaugam si esentele de rom.
Amestecam toate ingredientele pana obtinem un aluat, dupa care luam in causu palmei cate putin unt topit in prealabil,ATENTIE, nu turnam untul in aluat , ci putin cate putin luam in palma si framantam pana ce il incorporam pe tot.Framantam aluatul foarte, foarte bine neaparat timp de 30 minute.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 10/54
Dupa ce am framantat aluatul bine de tot, presarampeste aluat un praf de faina, punem peste un servet curat de panza siil lasam alutul la crescut 1 ora si jumatate intr-un loc caldut.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 11/54
Dupa ce timpul de dospit expira, aluatul a crecut foarte frumos.
Pe suprafata de lucru intindem o pelicula subtire de ulei si rasturnam aluatul. Impartim aluatul in 2 parti egale, pentru 2cozonaci.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 12/54
Luam aluatul pentru cozonacul cu nuca si il impartim in 2 parti egale.
Luam prima parte din aluat intindem o foaie, presaram peste umplutura de nuca si rulam.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 13/54
Luam cea de a doua parte de aluat pentru cozonacul cu nuca, intindem o foaie, presaram umplutura de nuca si rula.
Impletim cele doua rulouri umplute cu nuca si le punem intr-o tava pentru cozonac pe care am tapetat-o cu hartie decopt, hartie pe care am uns-o cu ulei.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 14/54
Luam aluatul pentru cozonacul cu stafide si il impartim in 2 parti egale.
Luam prima parte de aluat pentru cozonacul cu stafide, intindem o foaie, presaram peste stafidele inmuiate in prealabilapoi scurse, presaram si putin zahar brun si rulam.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 15/54
Luam cea de a doua parte de aluat pentru cozonacul cu stafide, intindem o foaie, presaram peste aluat stafideleinmuiate, in prealabil, apoi scurse, presaram si putin zahar brun si rulam.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 16/54
Impletim cele doua rulouri umplute cu stafide si le punem intr-o tava pentru cozonac pe care am tapetat-o cu hartie de
copt, hartie pe care am uns-o cu ulei.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 17/54
Lasam cozonacii la crescut pentru 40 minute, la loc caldut, fara curent.
Dupa ce cozonacii au crescut ii ungem cu un galbenus de ou amestecat cu putin lapte, ii presaram cu zahar brun, mac,nuca macinata, susan sau ii putem lasa simplii.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 18/54
Coacem cozonacii in cuptorul preincalzit timp de 40-45 minute, dupa care ii scoatem din cuptor si ii acoperim cu un
prosop curat.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 19/54
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 20/54
Tocanita de porc cu
cartofi piure
Lingouri londoneze Poolish Focaccia Prajitura cu capsuni si
afine
S-ar putea s-i plac i alte reete:
Publicat in: Aluaturi dulci Keywords: cozonac, cozonac de Paste, drojdie uscata, nuca macinata
Comments
1. getaarad says:2010/04/01 at 21:31
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 21/54
super arata cozonacelul!cred ca o sa-l incerc si eu cat de curand!mersi mult!paste fericit!
Rspunde
2. nicoleta says:
2010/04/01 at 23:23
draga Iulia, imi cer scuze te deranjez iar. maine as vrea sa incerc reteta ta de cozonac care arata f. bine. o
intrebare am ca de obicei, pot folosi 200 grame rama cub in loc de unt? intelegi acum pentru ce te rugasem sa imitrimiti nr. de tel. pe mail? eu sunt la inceput in ceea ce priveste dulciurile si mai am cate o intrebare din cand in
cand. oricum sper sa nu te deranjez. retetele tale sunt minunate si foarte clar explicate. apropo gatitul este opasiune pt. tine sau meserie? paste fericit alaturi de familie!
Rspunde
ANA says:
2013/01/14 at 21:14
eu am folosit si delma margarina. a iesit un supercozonac
Rspunde
3. iulia says:2010/04/02 at 08:38
Ma bucur ca vrei sa-l incerci!! Paste fericit Geta!!
Rspunde
4. iulia says:2010/04/02 at 08:48
Draga mea Nicoleta, nu trebuie sa-ti ceri scuze, nu ma deranjezi deloc, oricand ai vreo nelamurire cu draga inimaiti raspund. In ceea ce prijeste margarina, in orice reteta poti inlocui untul cu margarina sau invers(cel putin eu asa
fac si nu am intampinat pana acum vreo problema).Nu sunt de meserie nici bucatar, nici cofetar, am 29 de ani, deci nu pot spune ca am prea mare experienta in
bucatarie, incerc si eu retete si daca sunt o reusita le postez, sa nu te gandesti ca eu nu am esecuri in bucatarie :lol: si la mine se mai intampla, dar incerc mereu sa inteleg unde am gresit si sa le corectez, de fapt drept sa-ti
spun, parca mai mare pasiune am pentru fotografie decat pentru gatit :-D Pupppp si un Paste fericit itidoresc alaturi de toti cei dragi tie!!!
Daca mai ai intrebari, poti oricand sa mi le pui!!!
Rspunde
5. raluca says:2010/04/02 at 09:36
Felicitari arata superb si cred ca a iesit si fffff gustos .Daca nu te superi ai facut cumva vreodata Panettone ? Ai
cumva reteta ? Multumesc si spor la munca in continuare ! Hristos a Inviat !Paste fericit alaturi de cei dragi !
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 22/54
6. daniela says:
2010/04/02 at 11:48
la ce temperatura se coc cozonacii??
Rspunde
7. Iulia says:
2010/04/02 at 12:21
Raluca, multumesc mult pentru aprecieri. Panettone nu am incercat pana acum, am tot cautat retete, este pe lista
mea de retete ce doresc sa le incerc, dar o sa-l fac intr-o zi cand sunt inarmata cu multa rabdare. Am inteles caeste un aluat mai pretentios, care ar trebui lasat la dospit vreo 20-24 ore, in mai multe etape asa ca ar fi ceva
de lucru la el. Spor la gatit si tie!! Iti doresc un Paste fericit si luminos alaturi de toti cei dragi tie!!
Rspunde
8. iulia says:2010/04/02 at 13:13
Daniela, cozonacii se coc la 180 de grade. Paste fericit si spor la gatit!!
Rspunde
9. daniela says:
2010/04/02 at 15:29
ms iulia mi-au iesit super buni.
am incercat multe retete de pe blogul tau si am avut multe laude:)
multumesc esti o adevarata profesionista
Rspunde
10. iulia says:
2010/04/03 at 08:33
Daniela, ma bucur mult ca ti-au reusit cozonacii!! Felicitari! Paste fericit iti doresc!! Te mai astept in vizita!! Pupp!
Rspunde
11. Stefan Vladu says:
2010/04/05 at 22:21
Salutare!
Am facut si noi cozonacii din reteta ta! Ne-au iesit super. Poti face inspectie pe siteul nostru !
Au fost excelenti ne-au felicitat toata lumea!
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 23/54
12. iulia says:2010/04/12 at 17:40
Stefan Vladu, tare frumosi cozonacii vostri, v-au iesit ca la carte! Felicitari!!
Rspunde
13. Adriana Mirea says:
2010/11/28 at 19:12
Salut!
Am incercat si noi reteta in aprilie, de Paste! A iesit suuuuuuper! A fost prima data cand am facut cozonac (eu sisotul, care e maaaare amator de gatit) La doua zile am facut iar, ca se terminase!!! :lol: :lol: :lol:
De craciun vrem sa-l facem iar, stiu sigur ca nu dau gres! FELICITARIIIIIII!!!!!!!!! :-P
Rspunde
14. jeni says:2010/11/29 at 19:22
e prima oara cand intru si citesc retetele tale. Miercuri e ziua sotului si vreau sa ii fac cozonac. Sa vedem ce
iese.. o sa iau reteta ta.
Rspunde
15. clementina says:
2010/12/29 at 14:01
draga iulia, am 27 de ani si sunt casatorita de 4 ani.pana acum nu m-am incumetat sa fac cozonac, de frica sa nu
cumva sa o dau in bara si sa nu imi iasa.pana acum de Paste(ca atunci consumam cozonac ) am fugit la mami inneamt(cu toate ca distanta e de vreo 360km numai dus).acum m-am enervat si am zis ca de Anul Nou o sa
incerc.ca incercarea moarte nu are.asa ca, am cautat pe web si am gasit reteta explicata super bine, ca pentru
mine.promit sa revin cu impresii(adica daca a iesit bun/sau daca am dat foc la casa:D)
Rspunde
16. Marinela says:
2011/01/31 at 14:05
Buna ziua, as avea si eu o intrebare. Aveti cumva idee de ce se crapa cozonacul in cuptor?
Rspunde
17. andreea.ggg says:
2011/03/04 at 21:36
Bunaarata superbi cozonacii:X:Xdar am o intrebareeu vreau sa ii umplu pe amandoi cu nuca si
cacao..trebuie sa fac umplutura de cacao dulba nu???.ast rsp ms mult te poop si spor la gatit incontinuare:X;)
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 24/54
18. clementina says:2011/03/17 at 09:49
oops! am promis inainte de Anul Nou ca o sa revin cu impresii. pana azi nu m-am tinut de cuvant :((
pai cum as putea descrie cozonacii? superbi si nemaipomenit de gustosi? am fost foarte mandra de mine. pana la
momentul acela nu am crezut ca pot fi in stare sa fac eu asa ceva. sotul a fost atat de incantat incat m-a pus sa iipromit ca ii voi face din nou cozonac pentru luni (e ziua lui). asadar reteta a iesit foarte bine.
multumesc iulia!
ps:am facut si mucenicii dupa reteta ta. moldovenesti musai. doar is moldoveanca. si s-au batut vecinii pe ei :))
Rspunde
19. gina says:
2011/03/22 at 12:03
Iti multumesc din suflet pentru reteta de cozonac.Este a doua oara in viata mea cand fac asa ceva si sa stii ca am
20 ani de casatorie.Toata familia m-a laudat sau mai bine zis te-au laudat .Am avut emotii dar totul a iesit cumscrie la carte .Inca o data iti multumesc.
Rspunde
20. amelia says:
2011/04/06 at 10:57
Multumesc pentru retetele tale. Foarte aratoase!! Am sa incerc neaparat reteta de cozonac. Pot sa te intreb ce
gramaj au plicurile de drojdie? Eu nu locuiesc in Romania si ma tem sa nu fie diferenta de gramaj. Multumesc!
Rspunde
21. brendy says:2011/04/12 at 17:02
arata super cozonacul, sper sa-mi iasa si mie asa. :-P
Rspunde
22. Catalina says:2011/04/15 at 18:21
Cica se crapa daca deschizi prea des cuptorul.eu asa am auzit
Rspunde
23. Catalina says:
2011/04/19 at 12:05
iulia, nu-i frumos sa stergi mesajele oamenilor!
tocmai ce ai pierdut un vizitator fidel!
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 25/54
24. mihaela says:
2011/04/21 at 10:59
Draga Iulia,
Tocmai am scos cozonacul din cuptor!!!Fac pentru a doua oara cozonac dupa reteta ta si a iesit
SENZATIONAL!!!! Pana anul acesta nu am riscat sa fac cozonac (pana la 39 de ani ar fi trebuit sa incerc
macar o data!!!!!), dar dat fiind ca am mai incercat si alte retete de la tine(printre care si prajitura desteapta) sitoate mi-au iesit super, am zis sa fac cozonacul dupa reteta ta!!!!
Iti doresc Paste fericit!
Felicitari pentru tot ce faci!!!!
Rspunde
25. lavinia lupulescu says:
2011/04/22 at 02:05
buna iulia,
as vrea sa stiu de ce se acopera cozonacii dupa ce sunt scosi din cuptor!am uitat sa mentionez cat de minunate sunt retetele tale?
sunt minunate de-a dreptul! felicitari!
Rspunde
26. vulpe violeta says:2011/04/22 at 16:30
Va multumesc pentru reteta, e prima data cand totul imi iese perfect (am urmat reteta pas cu pas). Am facut si
pasca si mi-a iesit exact ca in poza dumneavoastra. Am muncit eu o zi intreaga, dar a meritat. Va multumesc si
ma bucur din tot sufletul ca v-am gasit. Paste fericit!
Rspunde
27. Iulia says:
2011/04/22 at 20:38
Draga Iulia,
Iti multumesc din suflet pentru retetele minunate pe care ni le impartasesti. Maine planuiesc sa fac pasca si
cozonac. Sper sa imi reuseasca Am si eu o intrebare: am vazut o reteta de cozonac in care se pun albusuri in
compozitia de cacao si nuca. Ai incercat vreodata? Multumesc anticipat! Paste fericit iti doresc!
Rspunde
28. petrica says:
2011/04/22 at 23:35
La ce temperatura se coc cozonacii la cuptorul electric?
Rspunde
29. andreea says:
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 26/54
2011/04/23 at 01:24
super arata cozonacii si eu am incercat in seara asta sa fac reteta ta acum am 2 in cuptor sa vedem ce iese
e prima data cand fac cozonac
Rspunde
30. diana says:
2011/04/26 at 10:27
buna Iulia, am facut cozonaci de Paste dupa reteta ta si au iesit foarte buni, cred totusi ca trebuia sa mai pun cevazahar in compozitie, dar s-au macat repede! super retete! felicitari!
Rspunde
31. Razvan V says:2011/04/30 at 13:07
Este cea mai detaliata reteta pe care am intalnit-o vreo data. Cred ca si fiica mea la cei 11 ani ai ei o poate
prepara fara nici o problema. In acest moment ma apuc de ea si am s-o postez, prin bunavointa dumneavoastra,
in blogaroiu meu de bucate. Felicitari.
Rspunde
32. Gabi says:
2011/06/01 at 10:03
perfecta reteta au iesit si a doua oara.
Rspunde
33. mari says:
2011/07/26 at 01:06
reteta e foarte buna. felicitari. mie nu mi-au iesit. adica au crescut, totul a fost bine pana cand i-am bagat lacuptor. i-am dat la temperatura prea mare apoi mai mica. cum nu-mi cunosc cuptorul.. dar reteta a fost super, eu
mai incerc. multumim pt reteta
Rspunde
34. nicoll says:2011/09/27 at 16:51
azi am facut acest cozonac a iesit delicios, dar eu nu am facut cu nuca, am inlocuit nuca cu rahat si stafide.
deasupra am uns cu galbenus amestecat cu lapte si am presarat zahar brun. pe langa faptul ca arata super, este si
delicios. multumim pt reteta
Rspunde
35. mimika85 says:
2011/10/27 at 21:47
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 27/54
felicitari
Rspunde
36. ionela says:2011/11/08 at 11:36
Buna! Am facut si eu reteta ta, numai ca eu am mai adaugat un pic de faina la framantat (mi s-a parut cam moale).
Sper sa iasa bun pt ca e prima data cand fac si nah imi este un pic teama (viitorii cozonaci sunt la dospit).
Oricum reteta e super si f misto ilustrata si explicata. Toate cele bune!
Rspunde
37. Gabriela says:
2011/11/19 at 12:24
Buna! Am si o intrebare se poate framanta cozonacul si lasat la dopsit in masina de paine? Super reteta ta, am sao incerc de Craciun! nMultumesc pentru raspuns. We placut.
Rspunde
38. albu says:
2011/11/26 at 15:04
Azi am facut reteta ta, cu putine modifikri dar a iesit super. ink nu l-am gustat dar se vede k e delicios : ) O sa
mai fac reteta. ms. frumos.
Rspunde
39. oana says:
2011/12/21 at 13:14
buna iulia, eu prepar cozonacii dupa reteta ta de prin 2010, deci i-am facut de vreo 4 ori, de fiecare data au iesit
fabulos , toti cei care i-au vazut si gustat credeau ca sunt cumparati de la patiserie, nu ma credeau pana nu le
aratam tavile, de dimineata am cautat reteta (o aveam scrisa intr-o agenda) si nu o gaseam, am crezut ca
inebunesc, maine trebuie sa ii fac, noroc cu internetu asta k altfel eram terminata, (agenda cu reteta tot nu am
gasit-o), eu iti multumesc pt. tot ce faci aici, esti de apreciat, tine-o tot asa
Rspunde
40. LOREDANA says:
2011/12/22 at 16:11
BUNA! am si eu o intrebare,la cate grade treb sa fie cuptorul electric?
Rspunde
41. cristina says:
2011/12/22 at 21:42
Iulia, incep cu multumiri pentru acest blog care m-a inspirat si scos din dileme de multe ori
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 28/54
Acum am de gand sa incerc reteta de cozonaci, cu mari emotii pentru ca e prima data cand pun la cale aceasta
prajitura. Daaaar te deranjez pentru ca vreau sa ii fac la masina de paine. Si, din poze, cred ca am o masina
exact la fel ca a ta. Dar asta inseamna ca trebuie sa reduc cantitatile la jumatate, nu? Adica nu cred ca pot sa
framant si sa dospesc un kg de faina la masina. Sau o pot framanta dar sa o scot pentru dospit in alta parte? Cesfat imi dai?
Multumesc frumos
Rspunde
42. miky says:2011/12/23 at 17:54
Cristina, sa stii k eu fac gogosile aromate(tot de la Iulia) si masina mea are doar o paleta, iar eu pun 1kg de faina,
dar ajut masina putin la inceput cu o lingura.adik bag lingura in compozitite cu grija ca sa nu ating paleta pana se
incorporeaza faina apoi o las sa-si faca treaba si iese un aluat super, deci cred k merge si la cozonac!acum faccozonac si eu, dar il framant cu manaam emotii:-))
Rspunde
43. cristina says:
2011/12/23 at 18:47
Miky, multumesc pentru sfat. Am decis sa fac dintr-un kg de faina, cu masina de paine doar la framantat, apoi
scot coca la dospit. Multumesc de sfaturi. Craciun fericit si linistit.
Rspunde
44. Sergiu says:2011/12/24 at 22:04
Multumim inca o data pentru reteta, spun inc a o data pt ca si acum un an am facut cozonacii dupa aceasta reteta
si au iesit buni rau de tot, 2 cozonaci au disparut in nici 2 zile !!! Craciun Fericit !!!!
Rspunde
45. cristina says:
2011/12/28 at 14:27
am facut si eu cozonacul, a iesit bestial. o singura nelamurire am, poate ma ajutati, cand i-am scos din cuptor s-aulasat, asa ca i-am bagat in tava imediat sa-i sustina. voi cum ati procedat?
Rspunde
46. madi says:
2011/12/28 at 15:57
Un plic de drojdie are 7g, pe drojdia care am cumparat-o de unde locuiesc in australia scrie ca se pun 2 lingurite
rase de drojdie uscata la 500g faina. Sper sa te ajute, Amelia. Am si eu o intrebare ca Loredana la ce
temperatura se coace in cuptorul elecric cu ventilator? Aici in Australia au aragaze si cuptoare ciudate.
Am sa incerc si eu cozonacul tau maine sa aibe sotul pentru anul nou ca ii e dor ca si de mici. In Anglia putemcumpara cozonaci romanesti si mici ingetati, dar aia ioc. Sper sa imi iasa.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 29/54
Rspunde
47. florina vlad says:
2011/12/28 at 16:17
Buna Iulia,
Am incercat reteta ta de cozonac. Nu iti spun cum au iesit si ce impresie am facut!!!!! Suuuuuuuuuuper. Acum facdin nou si as incerca sa pun putin mai mult zahar sa fie mai dulci dar cred ca depinde si de zahar. Iti multumesc si
iti doresc un an nou plin de bucurii si sanatate. La Multi Ani!!
Rspunde
48. Ivanov Teodora says:
2011/12/29 at 15:16
Sa iti dea Dumnezeu multa sanatate si tot ce iti doresti pe lume ca la varsta de 37 de ani datorita tie si retetei tale
foarte bine explicate am facut de Craciun primii mei cozonaci care au fost pur si simplu deliciosi si au iesit exactca in poza. Iti multumim si promitem sa incercam toate retetele tale.
Iar ciocolata de casa in trei combinatii iti vine sa o mananci si dimineata si la pranz si seara.
Rspunde
49. cristina says:2011/12/30 at 20:37
cozonacii mei tocmai sunt in cuptor; tava este un pic cam mica pentru cata coca este sper sa iasa bine; eu am
lasat la crescut in masina de paine, aveam de gand sa o pun in castron dar acolo in masina este cald si
temperatura constanta. Trebuie doar atentie sa fii acasa ca altfel creste foarte mult si da pe afara, am mai patit.
Rspunde
50. miky says:
2012/01/03 at 11:00
Iulia este minunata cu toate retele ei :-))!!! mi-au iesit 2 cozonaci deliciosi!! am oprit o jumatate din unul si l-ampastrat in folie de aluminiu pentru ca vroiam sa vad cum se pastreaza dupa cateva zile, noua ne place si atunci si a
fost foarte bun. multumim, Iulia!
Rspunde
51. cristinika21 says:2012/01/07 at 21:29
buna, vreau sa iti spun ca am incercat reteta ta si este nemaipomenita, nu prea sunt eu experta in ale prajiturilor
dar asta chiar mi-a iesit si tin sa spun ca este prima data cand fac cozonac, mi-a iesit foarte bun, multumesc!!!
Rspunde
52. cristina says:
2012/01/12 at 13:53
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 30/54
Au iesit doi cozonaci super fain si extraordinar de buni
Rspunde
53. gabi says:
2012/01/20 at 12:11
buna , vreau sa te intreb daca as putea face cozonacul intro tava de enna de sticla ?
Rspunde
54. gabi says:
2012/01/24 at 17:59
nu da nimeni raspunsuri aici ?
Rspunde
Veronica says:
2012/04/09 at 00:20
Poti sa ii faci in orice forma care e unsa cu unt sau daca pui hartie pentru copt in tava. Important este sa illasi sa se inabuseasca un pic, in forma dupa ce il scoti din cuptor ca sa se desprinda mai bine (in cazul in
care folosesti doar unt.
Pentru Iulia: o sa ii incerc si eu sa vedem cum ies. Daca gasesc o reteta de panetone nu asa de complicata
ti-o trimit.
Rspunde
55. flory says:
2012/03/27 at 19:59
Buna. Sunt in cautarea unei retete de cozonac, dar eu am o problema.. imi doresc fff mult sa-mi iasa pufosi, ammai facut cuzonaci cand stateam la mama, cu ajutorul ei, in urma cu mai bine de 6 ani, am facut si mi-au iesit fff
pufosi dar nu mai stiu exact cum i-am facut. daca ai putea sa ma ajuti cum as putea sa imi iasa pufosiiiiiiiiiiiiiiiiiii?
ms mult si scuze de intrebarea mea banala.
Rspunde
56. miky says:
2012/04/05 at 14:31
Flory, cred k secretul conta in cat de mult ii framanti, asa stiu eu de la soacra mea!trebuiesc framantati cam o
ora!eu incerc sa fac 2 cozonaci azi si ii bag la masina de paine!revin cu rezultatul:-))
Rspunde
57. carmen says:
2012/04/05 at 21:45
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 31/54
Buna,
Eu am facut cozonaci dupa reteta, deja de 2 ori si au iesit ff pufosi. Am pus un pic mai multa faina, am facutaluatul la masina de paine, si a crescut bine. Eu stau acum in Canada. Cred ca umplutura depinde de gustul
fiecaruia, dar aluatul este ff pufos.
Multumesc de reteta.
Am facut multe multe retete de pe site si toate au iesit bine.Va doresc sarbatori fericite si Hristos a Inviat!
Rspunde
58. livia says:
2012/04/12 at 15:36
Iti multumesc pentru ca ai postat aceasta minunata reteta.Nu am facut niciodata cozonac dar cand am vazut cum
arata cel facut de tine, am incercat si eu azi. A iesit f bun. Paste fericit si multa sanatate.
Rspunde
59. geo says:
2012/04/12 at 16:20
mai explicit de atit nici ca se putea, multam pt reteta
Rspunde
60. momi says:
2012/04/13 at 01:22
este cel mai bun cozonac. superrrrrrrrrrrr
Rspunde
61. Alexandra says:
2012/04/13 at 10:13
buna.. se pun si albusurile sau doar galbenusurile? multumesc
Rspunde
62. ANCA says:
2012/04/13 at 18:50
Buna! Urmaresc retetele tale de mai bn de 1 an si pot sa spun ca ai toate laudele mele!! toate ies minunat de
bune, gustoase. Am facut pt prima data cozonac si a iesit perfect! Multumita tie. PASTE FERICIT
Rspunde
63. andreea says:2012/04/14 at 02:44
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 32/54
just perfect, thx! a iesit superb!
Rspunde
64. nick-cypru says:
2012/04/14 at 13:26
Cu respect pentru acest blog, Iulia, tin sa-ti multumesc pentru aceasta reteta de cozonac. Astazi am incercat
reteta si mi-au iesit superbi (ca la mama acasa). in sa-ti multumesc foarte mult si sper sa mai incerc si alte retetedin acest blog. PATE FERICIT.
Rspunde
65. olesea says:
2012/04/14 at 14:00
Multumesc din suflet!!! a iesit perfect. Paste fericit!!!!!!!!
Rspunde
66. roxana says:
2012/04/14 at 16:32
multumesc pt reteta. super buni, doar ca eu am pus albusul frecat in nuca si o mana de aluat in nuca, de frica sa
nu se lase. complimenti.
Rspunde
67. monica cristina says:2012/04/14 at 17:25
multumesc din suflet pentru reteta! mi-au iesit 2 cozonaci.. ca nu puteam cu ei, ieseau din tava la cuptor!!! nici o
data nu mi-au iesit asa!!! bravo!!!!!!!!!! esti tare!!!
Rspunde
68. iasminna says:
2012/04/15 at 12:37
garantat 100%
Rspunde
69. oana says:
2012/05/05 at 18:27
buna, ma puteti ajuta, as vrea sa fac si eu primul meu cozonac si nu stiu cata drojdie sa pun, 2 lingurite = 2
plicuri? ms
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 33/54
vlad says:
2013/01/27 at 05:09
1 plic este undeva la 2 lingurite jumatate, dar nu este nici o problema daca se pun trei, doar sa nu fie plinecat muntele himalaya.
Rspunde
70. ina says:
2012/05/27 at 15:29
am facut si eu reteta ta de cozonac ieri. ffffffffffffffffffffffffffffffffffff bun. multumesc. am dat lovitura.
Rspunde
71. mihaelafloroiu says:2012/06/08 at 13:38
asadar, ieri am incercat reteta si pot sa spun ca a iesit intocmai. ar fi trebuit putin mai mult zahar, dar, in rest a fost
OK!!!!!!!!!!
Rspunde
72. nico says:
2012/06/20 at 12:11
Am facut, primul meu cozonac si a iesit extraordinar de pufos si de gustos. Aveam emotii, dar este o retetade nota 10. Iti multumesc ca ai postat-o pentru noi!
Rspunde
73. Alexa says:
2012/07/18 at 10:02
Multumesc mult pentru niste cozonaci minunati. Mi-au iesit ca din revista si un gust nemaipomenit!
Rspunde
74. ralukaroxana says:
2012/10/22 at 16:53
B
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 34/54
Rspunde
76. Georgi says:
2012/12/14 at 11:42
Felicitari pentru retete, insa pe aceasta am facut-o si eu calculand minutios ingredientele pt.900g de faina pt.ca1000g faina nu pot pune in masina de paine,si a iesit aluatul foarte moale,am mai pus putina fainas si a iesit foarte
tare din pacate.
Pacat ca arata foarte bine al tau.
Rspunde
77. Roxana says:
2012/12/14 at 21:08
Am facut azi cozonac nu stiu cum a iesit, deocamdata e in cuptor, de Craciun voi incerca reteta ta
Rspunde
78. Madalina says:
2012/12/20 at 00:44
acum am scos primii doi cozonaci si arata super,cred ca sunt deliciosi!! Multumim mult pt reteta si explicitate!!
Rspunde
79. Rodica says:
2012/12/22 at 14:12
Poate sa_mi spuna si mie cineva la 4 kg de faina urmatoarele ingrediente sa nu pun mai mult s-au mai putin lapte,zahar, unt, drojdie, si galbenusuri, la kg de faina? ca nu stiu exact cat sa pun =P~
Rspunde
80. vulpe violeta says:
2012/12/23 at 18:56
Buna , este a doua oara cand fac reteta ta de cozonaci si mi-au iesit foarte buni . Sunt incantata si sunt sigura ca si
invitatii mei vor aprecia . Am devenit deja experta si tin neaparat sa iti multumesc si sa-ti doresc CRACIUN
fericit si un AN NOU cu bucurii si impliniri ! Am sa mai incerc si alte retete .
Rspunde
81. Bubu says:
2012/12/23 at 23:09
A iesit super cozonacul, multumesc pentru reteta! Sarbatori fericite!
Rspunde
82. Marina S. says:
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 35/54
2012/12/24 at 12:09
Buna! am o nelamurire legata de fraza asta: Maiaua o pregatim intr-un castron in care punem urmatoarele
ingrediente: o mana de faina, pliculetele de drojdie si lapte cateva linguri din laptele amestecat deja cu zaharul si
vaniliile. Mai exact, cat lapte se pune in maia? Cateva linguri sau mai mult lapte? Scuze, n-am mai facut cozonac,
deci n-am idee ce-ai vrut sa spui acolo. Multumesc!
Rspunde
83. POPA CLAUDIA says:
2012/12/24 at 14:26
acum incerc sa fac reteta sper sa imi iasa .
Rspunde
84. mary says:2012/12/28 at 17:07
Buna, am facut si eu reteta ta de cozonaci, rezultatul: SUUUUUPER! a iesit totu ca la tine, trebuie sa spun ca am
urmarit pas cu pas fiecare pas pt ca e pt prima data cand il fac! mi-a crescut asa de bine, ca a dat afara din
castron, desi era destul de mare! dupa gustul meu, trebuia mai dulce dar am primit numai complimente de la toticei ce l-au gustat oricum! iti multumesc pt toate retetele, de revelion o sa incerc prajitura desteapta, sper sa imi
iasa, pare usoara. Un an nou, cat mai bun!
Rspunde
85. vlada says:2013/01/09 at 02:52
mi-au esit niste cozonaci extraordinari, aveam emotii, dar totul a iesit cum trebuia. Va multumesc, Iulia, pentru
acesta reteta si multe altele. Pup
Rspunde
86. AndreeaS says:
2013/01/10 at 16:16
Am facut aceasta reteta de mai multe ori si de fiecare data cozonacii au iesit deliciosi. O reteta foarte usor deurmat si foarte maleabila. De fiecare data am gresit cate ceva dar rezultatul final nu a fost afectat. Multumesc
pentru reteta.
Rspunde
87. jeana dinca says:2013/01/13 at 12:48
buna ziua. la ac reteta de cozonac, pot sa folosesc ulei in locul untului? dc da, cat? mrs
Rspunde
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 36/54
88. vlad says:2013/01/27 at 04:57
In sfarsit, din mii de retete de cozonac, observ aceasta reteta care, fiind explicata destul de detaliat (as spune cam
95% exprimata in imagini si cuvinte), este reteta care se aproprie cel mai mult de standardul de chef bucatar pe
care il am.. (imi cer scuze lauda de sine) si tind sa felicit aceasta reteta si acest devotament aratat pentrugastronomia traditional romaneasca. Nu m-am putut abtine sa nu comentez si acest lucru il fac foarte rar, dar
din punct de vedere tehnic aceasta reteta este acel ceva care tinde spre perfect. Daca mi se permite, as mai
adauga la aceasta reteta, pe langa cele doua esente de rom, inca una de migdale, DAR NU RECOMAND CEA
DE VANILIE (cea de vanilie ii da un gust incarcat cozonacului si ai senzatia ca e prea dulce, pe cand cea demigdale ii da o aroma parfumata, facandu-va sa va ganditi subtil de unde provine acel miros foarte fin de fructe)
si, in loc de 250 g de nuca, sa fie 450-500 g, pentru a fi mai bogat in consistenta.
Doamna JEANA DINCA, in aceasta reteta si in oricare nu este recomandat sa schimbati untul/margarina cu
uleiul, pentru ca untul si margarina au o textura aparte, pe cand uleiul este total altceva pentru reteta de cozonac.Va vand cateva ponturi: la nimic din ceea ce faceti la cuptor in tavi, etc. nu ungeti tava cu ulei si dupa o tapetati cu
faina sau sa o lasati doar tapetata cu ulei. Este o greseala enorma, indiferent pe care o faceti, asa ca va recomand
ca sa foositi hartie de copt sau, daca nu aveti, este deajuns doar sa ungeti tava cu unt.
Rspunde
Speak Your Mind
Name *
Email *
Website
Posteaz comentariu
Abonare reete prin E-mail
Ok. M abonez
Intoducei adresa Dvs.
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 37/54
de e-mail, apoi confirmai subscrierea, urmnd paii menionai n mesajul sosit
Cele mai noi retete
La muli ani, 2013!Nou!!! Forum retete Gourmandine
Paine Floarea Soarelui si Paine pufoasa Retete incercate de Petrescu Florentina
Cozonac Rosenkrantz Reteta incercata de Andreea Tudor
Tiramisu cu capsuni Reteta incercata de Popescu Violeta
Aperitive
Ardei umpluti cu branza
Bruschete cu vinete si rosii
Bulgarasi de cartofi cu cascaval si branza
Carnaciori in foietajChec aperitiv
Chec aperitiv rapid
Chec cu ciuperci
Chec cu ciuperciChec cu ton si gorgonzola
Chiftelute cu seminte de sussan si in
Chiftelute de dovlecei
Chiftelue glazurateChipsuri de cartofi
Conopida cu maioneza
Conopida pane
Cuburi de rosii, ricotta si masline negre (Cubotti di pomodoro, ricotta ed olive nere)Drob de curcan cu orez
Drob de miel
Drob din ficat, carne de pui si ciuperci
GuacamoleJambon afumat fiert
Kourkouto placinta greceasca cu zucchini
Oua umplute
Oua umplute cu ciuperciOua umplute decorate cu paianjeni
Pate de casa din ficatei de pui
Pepene galben invelit in jambon Serrano
Placinta cu dovlecei si ciuperciPlacinta cu dovlecei si sunculita
Placinta cu pui
Placinta de vinete
Rulada aperitivRulada cu branza
Rulada de carne cu ciuperci
Rulada de cascaval cu branza si sunca
Rulouri de clatite cu omleta si branzaRulouri de vinete cu ricotta
Salata cu somon afumat si gorgonzola
Salata de boeuf
Salata de oua si cascaval
Salata de primavara cu dressing de alune si iaurt
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 38/54
Salata de pui cu ananas, mar si telina
Salata de sfecla rosie cu hrean
Salata de ton cu paste si porumbSandwich cu pui
Sandwich cu somon
Sandwichuri cu oua ochiuri
Scallion pancakes (clatite China)Shaorma
Soricei picanti
Tarta cu carne si ciuperci
Tartine cu pasta de sardineTartine cu salata de pui si avocado
Tofu pane
Vinete pane
Buturi, cocktail-uri
Socat
Supe, ciorbe, boruri
Ciorba de ardei umpluti
Ciorba de aripioare de pui
Ciorba de burta
Ciorba de cartofi cu costita afumataCiorba de conopida cu taietei
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat
Ciorba de gulii
Ciorba de mielCiorba de miel cu tarhon si smantana
Ciorba de perisoare
Ciorba de salata
Ciorba radauteana
Supa crema de leurdaSupa crema de praz
Supa de galuste de gris
Mncruri specialiti
Ardei umpluti cu piept de pui in sos tomat
Aripioare lipicioase (Sticky Wings)Big cheeseburger
Budinca de dovlecei
Budinca de paste cu broccoli, conopida si kaizer
Cartofi deliciosi la cuptorCartofi frantuzesti
Cartofi gratinati cu parmesan
Cartofi in doua culori la cuptor
Cartofi nisiposi cu baconCartofi umpluti
Chiftelute de curcan cu Ricotta si garnitura de cartofi condimentati
Chiftelute de pui cu paste si sos
Chiftelute din paine si legume cu sos bechamel
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 39/54
Ciulama de hribi cu mamaliguta
Ciulama de pui cu ciuperci smantana si mamaliguta
Ciuperci umpluteCordon bleu cu cartofi taranesti
Coronita de coaste de miel umpluta
Costita cu mazare in sos de rosii
Cosulete din spuma de cartofi cu ciupercuteCrap la cuptor cu sos de rosii
Crash Potatoes (Cartofi zdrobiti)
Creier pane
Curcan umplut cu garnitura de fructe si legume la cuptorDovlecel umplut cu carne si orez
Fasole frecata
Fasole verde, gatita pentru iarna
Ficatei cu sos de maioneza si garnitura de cartofi trasi in uleiFicatei de pui cu legume
Ficatei de pui cu sos de smantana si garnitura de orez
Ficatei de pui inveliti in bacon cu garnitura de orez cu ananas, legume si curry
Ficatei la cuptor cu mamaligutaFile de pangasius pane
Frigarui
Friptura de iepure la cuptor, cu legume si garnitura de orez
Friptura de miel cu legume si zarzavaturi, sos de menta cu iaurt si garnitura de orezFriptura de miel cu vin, miere si garnitura de cartofi prajiti
Friptura de porc cu legume la cuptor
Friptura de porc cu sos de prune si cartofi prajiti
Ghee (unt clarefiat)Gulii umplute in sos alb
Iahnie de fasole cu ciolan afumat si carnaciori
Jumari
LasagnaLimba cu masline si paste
Moussaka greceasca de vinete
Muschiulet de porc in crusta de condimente
NuggetsOstropel de pui cu cartofi pireu
Paste cu branza, ciuperci si sos de tomate
Paste cu brocolii si conopida in sos
Patato Wedges cu sos Salsa CinesePiep de pui cu sos chinezesc
Piept de porc cu sos caramelizat, ananas si cartofi copti
Piept de pui cu mazare si garnitura de orez
Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi copti si sos albPlachie de crap cu garnitura de orez
Pui crocant la cuptor cu garnitura de cartofi prajiti
Pui cu bere si garnitura de cartofi piure
Pui cu sos de gutui
Pui in sos de portocale cu garnitura de orez si legumePui pane cu garnitura de cartofi piure
Pui picant cu bacon si cartofi la cuptor
Pui Shanghai
Pui ignesc la pungPui umplut cu ciuperci si garnitura de cartofi piure
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 40/54
Pui umplut cu clatite
Pulpe crocante la cuptor cu cartofi prjii
Pulpe de pui la cuptor cu miere, sos de ananas si pilaf de orez
Pulpe de pui umplute, in foietajRisotto cu leurda
Rulouri din piept de pui umplute cu ficatei, garnitura de ciupercute si sos de smantana
Sarmalute in foi de varza
Snitel vienez cu cartofi copti si sos alb cu porumb, ciuperci si usturoiSomn in crusta cu sos si garnitura de cartofi prajiti
Somon file pe gril cu cartofi in sos de smantana
Sos de legume cu ghimbir
Spaghete cu fructe de mareSpaghetti cu pui, bacon si legume
Sticky belly of pork with baked potatoes Piept de porc lipicios cu cartofi copti
Taitei lati cu file de peste si sos de branza
Tocanita de maruntaie de mielTocanita de pipote
Tocanita de porc cu cartofi piure
Tocanita de porc mistret cu garnitura de cartofi nature
Tocanita de pulpe de pui cu fasole verdeTocanita din intestine de miel
Tochitura de porc si carnaciori cu mamaliguta si ou ochi
Varza cu carnaciori si ceafa afumata
Prjituri
Eclere cu crema de vanilieLingouri londoneze
Negresa cu banane
Placinta cu prune
Placintele cu physalisPrajitura Capsunica
Prajitura cu branza dulce
Prajitura cu caise
Prajitura cu capsuni si afinePrajitura cu capsuni si bezea
Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
Prajitura cu crema de cocos
Prajitura cu foi de miere Prajitura AlbinutaPrajitura cu iaurt si visine
Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
Prajitura cu mere rasePrajitura cu mere si bezea
Prajitura cu ness
Prajitura cu ness si bezea
Prajitura cu rom si visinePrajitura cu visine
Prajitura Cuburi de gheata
Prajitura desteapta
Prajitura IleanaPrajitura Kinder Pinguin
Prajitura Mimi
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 41/54
Prajitura Ricoco
Torta di ricotta
Torturi
Tiramisu
Tiramisu cu capsuni
Tort Alba NeagraTort cu banane si crema de ciocolata
Tort cu crema de branza si capsuni
Tort cu fructe de padure si crema de sampanie
Tort cu mousse de pepene galben si crema cu piersiciTort de capsuni cu piersici
Tort de capsuni si zmeura cu crema de ciocolata
Tort de mere
Tort diplomat cu fructe si mascarponeTort panacota cu struguri si zmeura
Tort Vis de vara cu zmeura si mure
Tarte
Tarta cu fructe
Tarta cu piersiciTarta cu ricotta si ciocolata
Tartellette cu crema de ananas
Fursecuri
Cornulete cu gem
Cornulete cu vanilie
Fursecuri cu stafideFursecuri Ovis Molis
Halloween: Degete de vrjitoare
Creme, budinci, spume, mousse-uri
Budinca de macaroane cu branza dulce si stafide
Lapte condensatMousse cu piersici si capsuni
Panacota cu zmeura
Spuma de capsuni
Pancakes, cltite
German Pancakes
Pancakes (clatite americane)
Muffins
Muffins bicolore
Muffins cu gem de fragute
Muffins cu mere, curmale si branza Ceddar
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 42/54
Aluaturi dulci
Banana Bread (Painica cu banane)
Branzoaice
Brioche spiralate cu nucaBriose Chelsea
Bucte Paine pentru micul dejun
Buhteljni (Slovenia)
Chocolate Banana BreadChristmas tree bread Paine Bradulet de Craciun
Cinnamon Rolls
Cochilii cu aroma de porocala
Cornetti cu aroma de portocala si gem de caiseCornulete cu mar
Cornulete pufoase cu gem de caise
Coronita cu ciocolata
Covrigi dulciCozonac pufos
Cozonac Rosenkrantz
Crocantele
CrostoliDanish braid
Fiamminga
Girandole con mele Placintele cu mere
Gogosi aromateGogosi Ciambelle
Gogosi cu rom
Gogosi inodate
Krapfen Gogosi austrieceMucenici moldovenesti (Sfintisori)
Mucenici muntenesti (fierti)
Pariziene cu branza dulce
Pasca cu branza dulce si stafideTreccia Russa Cozonaci cu nuca si stafide
Zeppole Di San Giuseppe (Gogosi)
Zeppole di San Giuseppe (Gogosi) varianta 2
Aluaturi srate
Briose cu sunca si gonzolaCornetti morbidi salati (cornuri moi sarate)
Crescente Patratele picanteFagottini ripieni ( Saculeti umpluti )Focaccia cu rosii cherry si masline
Foccacia umpluta cu vinete si mozzarellaGirandole alla mozzarella (spirale de mozzarella)Nodini
Paine Floarea SoareluiPaine impletita
Paine pufoasaPanini al mascarponeParmigianini Perinite cu parmezan
Pizza la tigaie
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 43/54
Pizzette
Pizzette n foiePlacinta cu ficatei
Placinta cu lobodaPogacele cu fetaPoolish Focaccia
Treccia ripiena salata (franzela sarata umpluta)
Dulciuri, reete cu alte dulciuri
Castane coapteCiocolata de casaDulceata de caise
Galuste cu pruneGutui coapte si umplute cu sos de vanilieKiwi in sirop
Leche frita (Lapte fript)Papanasi fierti din branza dulce de vaci
Papanasi in sos de smantanaSouffl de piersici si zmeuraSufleu de zmeura
My pets
AmigoAmigo si pisicii
GriutaIdila de octombrieO familie frumoasa
Tomica motanelul nazdravanZuzuca
Vara la ar
Vara la tara 2008
Diverse articole, sfaturi
1 Iunie La multi ani, copii !
1 Martie 20091 Martie 2011
8 Martie8 Martie La multi ani mamici, doamne si domnisoare!8 Martie fericit!
Cer de foc intr-o dimineata de DecembrieCraciun fericit !Craciun fericit!
Desert Expo, 4 6 iunie 2010, Liberty CenterDuminica Floriilor
HalloweenHappy Halloween !!!Happy Valentines Day !
La multi ani 2010!
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 44/54
La multi ani, 2009 !
La multi ani, 2011!La muli ani, 2013!
La multi ani, Maria !!!Leapsa adevarat sau falsLeapsa Cea de a sasea poza
Leapsa decoratiuni nedoriteMaestrul bucatar Horia Virlan, a lansat cartea Bucatele noastreMichael Jackson (29 august 1958 25 iunie 2009)
Multumesc pentru voturi!!Nou! Publicitate prin Gourmandine.ro
Nou!!! Forum retete GourmandineParticip la Festivalul blogurilor gustoasePaste Fericit !
Paste fericit!Sarbatori fericite !
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 45/54
Anunuri prin Google
Pizza Pizza
Prajituri
Reteta
Anunuri prin Google
Pizza Online
Windows Online
Online Super
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 46/54
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 47/54
Gourmandine Ro
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 48/54
GourmandineRo
Like
6,913 people like Gourmandine
Ro.
Cauta retete ..
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 49/54
cutare personalizat
Cutare
Retete dupa cuvinte cheie
aluat ardei branza branza dulce capsuni carne cartofi cartofi prajiti chec ciocolata ciorba crema culinar DrQetker ficatei friptura fructe garnitura de cartofi gogosi lamaie La multi ani masina de paine orez paine piept de pui
placinta prajitura Premii pui pulpe reteta incercata retete retete cu faina retete cu lapte retete cuoua ricotta rosii rulada salata smantana sos supa tarta tocanita tort
Comentarii recente
Gogosi CiambelleCristi: Nu-i nimic! Mai incearca si vei reusi :)Cristi: Am vazut reteta de gogosi si mami s-a
Pancakes (clatite americane)Alina023: O reteta super buna. Arata foarte bine... caut
Arhive Gourmandine
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 50/54
decembrie 2012 (1)august 2012 (1)
iulie 2012 (2)iunie 2012 (1)mai 2012 (1)
februarie 2012 (1)decembrie 2011 (2)
noiembrie 2011 (1)august 2011 (1)iulie 2011 (1)
martie 2011 (3)ianuarie 2011 (1)decembrie 2010 (2)
octombrie 2010 (1)august 2010 (1)
iulie 2010 (3)iunie 2010 (2)mai 2010 (7)
aprilie 2010 (9)martie 2010 (12)februarie 2010 (5)
ianuarie 2010 (7)decembrie 2009 (15)
noiembrie 2009 (14)octombrie 2009 (5)septembrie 2009 (1)
august 2009 (11)iulie 2009 (3)iunie 2009 (16)
mai 2009 (14)aprilie 2009 (18)
martie 2009 (18)februarie 2009 (17)ianuarie 2009 (17)
decembrie 2008 (19)noiembrie 2008 (23)octombrie 2008 (34)
septembrie 2008 (22)august 2008 (24)
iulie 2008 (29)iunie 2008 (16)
Parteneri
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 51/54
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 52/54
Retete de pe Gourmandine incercate de voi
Paine Floarea Soarelui si Paine pufoasa Retete incercate de Petrescu Florentina
Cozonac Rosenkrantz Reteta incercata de Andreea Tudor
Tiramisu cu capsuni Reteta incercata de Popescu Violeta
Paine pufoasa Reteta incercata de Diana Kojovici
Paine Floarea Soarelui Reteta incercata de Nicoleta Iacob
Tort, carnaciori si cordon bleu Retete incercate de Liliana Constantin
Pizza la tigaie Reteta incercata de Popescu Violeta
Prajitura cu mere rase Reteta incercata de Zizi
Cosulete din spuma de cartofi cu ciupercute Reteta incercata de Zizi
Tiramisu Reteta incercata de Liza Gergely
Ciocolata de casa Reteta incercata de Dragan Lavinia
Ciocolata de casa si Gogosi aromate Retete incercate de Cristina Alexa
Nuggets si Cartofi franzuzesti Retete incercate de Cristina Alexa
Tort cu mere Reteta incercata de Cristina Alexa
Cartofi gratinati cu parmesan Reteta incercata de Anastasia
Ficatei cu sos de maioneza Retete incercate de Cristina Alexa
Cosulete din spuma de cartofi cu ciupercute Reteta incercata de Cristina Alexa
Buhteljni Slovenia Reteta incercata de Cristina Alexa
Tort diplomat Reteta incercata de Popescu Violeta
Retete incercate de Spatar Anamaria Chec aperitiv rapid Pancakes
Retete incercate de Monica Laslau
Paine Floarea Soarelui Reteta incercata de Mihaela Idriceanu
Fursecuri Ovis Molis Reteta incercata de Raluca-Alexandra Mocanu
Gogosi cu rom Reteta incercata de Lucia
Gogosi Ciambelle Reteta incercata de Vicky
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 53/54
Covrigi dulci Reteta incercata de Vicky
Prajitura Cuburi de gheata Reteta incercata de Vicky
Muffins bicolore Reteta incercata de Flori Udrea
Fursecuri Ovis Molis Reteta incercata de Faust Cristina
Prajitura cu rom si visine Reteta incercata de Raducan Nicoleta
Animale - Primamea enciclopedie
cu WinnieUrsuletul siprietenii sai
54 lei
Netherlands City 1
Comanesti 1
Laval 1
Chicago 1
Harrington 1
Maple Ridge 1
TodayTotalOnline
528848927
4
Get this | $$$
31.01.2013 Cozonac pufos - Retete Aluaturi dulci - Gastronomie online, retete culinare Gourmandine
gourmandine.ro/retete-aluaturi-dulci/cozonac/ 54/54
Top pagin