Mod de preparare

Mod de preparare1. Prenclzete cuptorul la 190 grade.

2. Pune bucheelele de conopid ntr-o tigaie cu ap srat i las-le s fiarb timp de 5 minute, pn cnd conopida se nmoaie puin, dar nu se frmieaz.

3. Scurge bine conopida.

4. Sosul de brnz cu mutar este tot secretul acestui fel de mncare. Uite cum l prepari: ntr-o tigaie, las la topit untul, adaug crema de brnz i 2 lingurie de mutar dulce (care dau un gust aparte acesui sos), apoi fina, amestecnd bine. Las un minut pe foc, apoi ndeprteaz tigaia i adaug puin cte puin laptele, amestecnd bine. Pune apoi din nou tigaie la foc mai mic i amestec n sosul pe care l lai la fiert nc 2 minute.

5. Pune bucheelele de conopid ntr-o tav pentru cuptor i toarn sosul, avnd grj s acoperi toat conopida. Presar deasupra brnza i las la coptor pn conopida se rumenete, dar sosul nu e evaporat.

6. Presar deasupra verdea sau alte condimente, dup gust.