Panini prosciutto e formaggio

Panini prosciutto e formaggioTehnica de astzi este foarte simplu, dar efectul final este asigurat ...

Pregtii aluatul si se lasa sa creasca timp de trei ore ...Ingrediente:300 g fin 00200 gr Manitoba180 gr lapte "tiepidino"Drojdie 1 cub10 g de sare 2 oua, la temperatura camerei50 extravirgin

Pentru umplutura am folosit sunca, branza, parmezan, msline negre uscat sezon. Desigur, am urmat gustul meu, dar le putei chestii totui dorii.

Cnd aluatul sa dublat n volum este gata pentru a fi turnat.

Intindeti aluatul foarte subire i cu o matri format multe cercuri.

n primul rnd vom crea sandwich: adagiamo umplerea unc i brnz pe un cerc i richiudiamo cu un alt cerc, apsnd mpreun foarte bine cele dou circumferinele.Pe aceast baz va fi situat patru petale

Pentru a realiza petalele ....

Pliat n jumtatea de cerc, n scopul de a obine o jumtate de lun i ndoite din nou.

Mrii triunghiul cu seciunile deschide i zdrobit un colt al bazei.

Odat petale gata zdrobite, foarte uor, pe glute umplute ... aproape c am uitat: pentru a le face chiar mai lacomi le-am adugat ca au pregtit brnz parmezan!

Pentru a menine forma punei-le n pahare de hrtie.

Un msline negru delicios, pistil i coc mpletitur rustic este gata.Nu sunt minunat? Le iubesc ... i old trebuie s gtesc ...

Coacei la 180 de grade pentru 35 minute i sunt gata ... ar trebui s ia o culoare aurie frumos.