CATALOG 2018
MĂRCI PROPRII
2
CUPRINS
Conserve şi alimente de bază ................................................................ 20
Cafea ........................................................................................................... 24
Panifi cație ................................................................................................... 25
Fructe uscate ............................................................................................. 26
Conserve şi alimente de bază ................................................................ 4
Dulciuri ........................................................................................................ 11
Cafea ........................................................................................................... 13
Ceaiuri ......................................................................................................... 15
Sucuri ........................................................................................................... 18
3
Pentru a satisface mai bine nevoile clienților săi și pentru a răspunde tuturor cerințelor, Transgourmet dezvoltă continuu noi game de produse:• marca Transgourmet Economy garantează produse de calitate la un preț atractiv;• marca Transgourmet Quality propune o gamă largă de produse inovatoare și de o calitate similară cu produsele mărcilor de top, dar la prețuri mult mai competitive.
Produsele care poartă mărcile noastre reflectă valorile Transgourmet, din punctul de vedere al calității și siguranței alimentare, precum și al echilibrului și plăcerii. Disponibile pe tot parcursul anului la nivel european, aceste produse sunt calitative, trasabile și competitive. Acest lucru ne permite să garantăm un nivel maxim al siguranței alimentare și un mai bun control al costului.
©Fr
anck
Bel
oncl
eMarc Galais
Șeful Departamentului Culinar al Transgourmet FranceOrganizator al concursului Les Chefs en Or - Paris
4
COCKTAIL 5 FRUCTE ÎN SIROP750 g
Din cuburi de pere, piersici, ananas, struguri întregi și jumătăți de cireșe. Produs pasteurizat.
În acest produs, fructele proaspete au fost atent selecționate și sunt conservate în sirop din zahăr, care le permite să își păstreze timp îndelungat forma și culoarea.
522137
PERE WILLIAMS DECOJITE JUMĂTĂȚI ÎN SIROP750 g
7-9 bucăți/conservă
În acest produs, fructele proaspete de calitate superioară, au fost atent selecționate și sunt conservate în sirop din zahăr, care le permite să își păstreze timp îndelungat forma și culoarea.
522090
COCKTAIL 5 FRUCTE ÎN SIROP2400 g
Din cuburi de pere, piersici, ananas, struguri întregi și jumătăți de cireșe. Produs pasteurizat.
În acest produs, fructele proaspete au fost atent selecționate și sunt conservate în sirop din zahăr, care le permite să își păstreze timp îndelungat forma și culoarea.
522311
Gama largă de produse marca Transgourmet Quality este adresată clienților care prețuiesc calitatea și arta gastronomică la cel mai înalt nivel. Produsele de calitate se caracterizează printr-un grad ridicat de inovare. Datorită produselor acestui brand, suntem capabili să satisfacem un spectru larg de nevoi în bucătăriile profesionale.
pentru gastronomie
5
PIERSICI DECOJITE JUMĂTĂȚI ÎN APĂ800 g
Conservele din fructe în apă sunt procesate fără adaos de zahăr. Astfel se obține o aromă fină și o ușoară dulceață a fructelor, datorată conținutului natural de zaharuri din fructe. Valoarea energetică a acestora, este cu cel puțin 30% mai mică decât în cazul conservelor în sirop de zahăr. Astfel, produsele pregătite în abur pot fi utilizate în diete hipoglucidice. Conțin fructoză provenită în mod natural din fructe.
522359
PIERSICI DECOJITE JUMĂTĂȚI ÎN SIROP800 g
Piersica Yellow Cling este considerată, datorită aromei deosebite și a faptului că este foarte zemoasă, drept unul dintre cele mai gustoase fructe cu sâmbure. Conservarea acestor fructe în sirop din zahăr asigură păstrarea formei și culorii pentru timp îndelungat.
522106
ANANAS RONDELE ÎN SIROP820 g
Aproximativ 8 rondele cu diametrul de 87-90 mm/conservă
47456
MANDARINE FELII ÎN SIROP 3000 g
Slab îndulcit
400015
6
PORUMB BOABE2150 g
Ambalat în vid
Potrivit pentru garnituri din legume, sufleuri și salate.
414951
FASOLE KIDNEY3000 g
Fasole roşie boabe
Produsul este potrivit pentru salate, supe, garnituri.
42437
OȚET BALSAMIC DE MODENA I.G.P. 2 l/PET
Aciditate totală 6%
Oțet balsamic maturat, din oțet de vin și concentrat din must de struguri, echilibrat, cu un gust plăcut, dulce acrișor, potrivit pentru salate, carne și brânză maturată.
494519
OȚET BALSAMIC ALB2 l/PET
Aciditate totală 5%
Preparat din oțet de vin alb și concentrat din must de struguri, cu un gust echilibrat, plăcut, dulce - acrișor, potrivit pentru salate, preparate din carne și pește.
494502
pentru gastronomie
7
SPAGHETE5 kg/cutie
Paste făinoase cu ou, din griș de grâu dur, de calitate superioară. Pastele făinoase Transgourmet Quality nu se lipesc și oferă un volum mare după fierbere. Ouăle utilizate provin de la găini crescute în hale, la sol.
551601
OREZ BASMATI5 kg/pungă
Orez cu bob lung, cultivat la poalele munților Himalaya. Datorită climei, la maturitate se obțin boabe lungi de orez cu o aromă fină și delicată. Acompaniază perfect preparatele orientale, preparatele din pește și pui.
164931
AMESTEC DE OREZ PREFIERT CU BOB LUNG ȘI OREZ SĂLBATIC5 kg/pungă
Acest amestec de orez, cu aromă de nucă imprimată de orezul sălbatic, conferă un gust unic, rafinat. În combinație cu boabele ferme ale orezului cu bobul lung, această specialitate de orez este o delicatesă și o garnitură delicioasă pentru preparatele din pește, carne și pui.
978200
8
CEAPĂ PRĂJITĂ500 g/pungă
Gata pentru consum
Pentru 100 g de ceapă prăjită în ulei vegetal de palmier s-au utilizat 220 g ceapă galbenă proaspătă.
63102
CRUTOANE CU IERBURI500 g/cutie
Din miez de pâine albă, prăjite ușor în grăsimi vegetale, puțin sărate și rafinate cu ierburi aromatice, gata pentru consum.
5913
CRUTOANE NATUR500 g/cutie
Din miez de pâine albă, prăjite ușor în grăsimi vegetale, puțin sărate, gata pentru consum.
654487
pentru gastronomie
9
MÜSLI CU CIOCOLATĂ 2 kg/cutie
Cu bucăți de ciocolată cu lapte și ciocolată neagră
Fulgi din ovăz integral, fulgi de porumb și semințe de in, în amestec cu ciocolată fină, neagră și cu ciocolată cu lapte.
48576
MÜSLI CU FRUCTE 2 kg/cutie
Cu 37% fructe
Fulgi din ovăz integral și fulgi din grâu, cu un amestec echilibrat de stafide, bucăți de banane uscate, semințe de floarea-soarelui, fulgi de porumb și bucăți de fructe uscate (prune, pere, caise, curmale, piersici, smochine, mere, coacăze roșii).
Cu o cantitate mare, echilibrată de fructe și bogat în fibre, ideal pentru micul dejun.
48637
MÜSLI CROCANT CU FRUCTE DE PĂDURE1,5 kg/cutie
Cu 4% fructe de pădure liofilizate
Fulgi din cereale integrale coapte (ovăz , grâu), orez expandat, cu fulgi din nucă de cocos, fructe de pădure (mure, coacăze roșii, zmeură) și bucăți de căpșuni.
Obținut printr-un procedeu special de coacere al cerealelor, acest preparat este ideal pentru micul dejun.
956628
MÜSLI CROCANT CU CIOCOLATĂ NEAGRĂ1,5 kg/cutie
Cu bucăți de ciocolată neagră
Fulgi din cereale integrale coapte (ovăz, grâu), orez expandat, fulgi de porumb, fulgi din nucă de cocos, miere și bucăți de ciocolată neagră.
Obținute printr-un procedeu special de coacere al cerealelor, acest preparat este ideal pentru micul dejun.
327053
10
SOS CU CĂPȘUNI 1 kg/PET
Pentru deserturi
Acest sos cu căpșuni, utilizabil cald sau rece, transformă un desert într-o savoare, prin aspect și gust.
208116
SOS CU CACAO 1 kg/PET
Pentru deserturi
Pentru cupe de înghețată și deserturi, utilizabil cald sau rece, transformă un desert într-o savoare, prin aspect și gust.
208109
SOS CARAMEL 1 kg/PET
Pentru deserturi
Pentru cupe de înghețată și deserturi, din zahăr caramel și alte tipuri de zahăr, utilizabil cald sau rece, transformă un desert într-o savoare, prin apect și gust.
208079
pentru gastronomie
11
BRIOȘE CU CIOCOLATĂ12 bucăți x 100 g/pachet
Gata coapte, din aluat de cozonac cu bucățele de ciocolată, decorate cu pepite de ciocolată.
Produs congelat rapid
163743
GOGOȘI CU GLAZURĂ DE CACAO 12 bucăți x 51 g/pachet
Gogoși din aluat de patiserie prăjit în grăsimi vegetale și decorat cu glazură de cacao.
Produs congelat rapid
644976
BRIOȘE CU AFINE12 bucăți x 100 g/pachet
Gata coapte, din aluat de cozonac cu afine, decorate cu bucățele de aluat.
Produs congelat rapid
163736
GOGOȘI CU ZAHĂR 12 bucăți x 49 g/pachet
Gogoși din aluat de patiserie prăjit în grăsimi vegetale și decorat cu zahăr.
Produs congelat rapid
644983
12
CROISSANT CU UNT 54 G36 bucăți x 54 g/bax
Produs copt
Produs congelat rapid
659772
PUDRĂ DE CACAO SOLUBILĂ PENTRU BĂUTURI800 g /cutie
Cacao certificată UTZ**
313000
* Fairtrade înseamnă condiții de comercializare și oportunități mai echitabile pentru producătorii din țările în curs de dezvoltare care investesc în afacerile și comunitățile lor, pentru un viitor durabil. Mai multe informații pe www.info.fairtrade.net
** Programul UTZ susține producția durabilă de cacao: permite agricultorilor să învețe metode agricole mai bune, să îmbunătățească condițiile de muncă și să aibă grijă de oameni și de mediul înconjurător.
CIOCOLATE PENTRU CAFEA3 kg
500 buc. x 6 g/pungă
Ciocolată elvețiană cu lapte, bucăți ambalate individual, pentru cafea.*
60200
pentru gastronomie
CROISSANT CU UNT 54 G
Produs congelat rapid
PUDRĂ DE CACAO SOLUBILĂ PENTRU BĂUTURI
13
ESPRESSO CLASSICO BOABE1 kg
Un amestec echilibrat de boabe fine de cafea Arabica, crescută la mare altitudine și boabe aromate de cafea Robusta, pentru o experiență intensă Espresso. O cafea cremoasă, cu aromă puternică.
380843
ESPRESSO ARABICA BOABE1 kg
O combinație echilibrată de boabe de cafea selecționate și prăjite după o rețetă italiană. 100% boabe de cafea Arabica. O cremă fină, spumoasă, uniformă, specială, pentru plăcerea exclusivă a unui Espresso.
380850
CAFFÉ CREMA BOABE1 kg
Aromă puternică, potrivită pentru toate espresoarele automate.
496834
14
CAFEA ECO GOURMET ARABICA MĂCINATĂ1 kg
Cafea ecologică 100% Arabica
Cafea măcinată imediat după prăjire, cu o savoare specială. Din culturi ecologice controlate, de la fermieri certificați din America Centrală și de Sud și achiziționată conform standardelor Fairtrade*, pentru susținerea fermierilor din țările în curs de dezvoltare.
916103
CAFEA MĂCINATĂ GUST INTENS1 kg
Selecția boabelor de cafea cu aromă bogată și concentrată îi conferă gustul unic și savuros, atât de apreciat de către pasionații de cafea.
449335
CAFEA MĂCINATĂ AROMĂ DELICATĂ1 kg
Cafea dintr-un amestec de soiuri care au în mod natural un gust delicat.
449359
CAFEA DECOFEINIZATĂ MĂCINATĂ1 kg
Un amestec selecționat de cafea decofeinizată.
449342
* Fairtrade înseamnă condiții de comercializare și oportunități mai echitabile pentru producătorii din țările în curs de dezvoltare care investesc în afacerile și comunitățile lor, pentru un viitor durabil. Mai multe informații pe www.info.fairtrade.net
pentru gastronomie
15
CEAI CU AROMĂ DE FRUCTE DE PĂDURE25 plicuri x 2 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Produs 100% natural cu aromă de fructe de pădure proaspete, de culoare roșu aprins.
627504
CEAI MĂR TURCESC 25 plicuri x 2,75 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Savurați această combinație deosebită din măr și aroma fructului de smochină. Deosebit ca țara din care provine este și acest ceai - dulce și aromat în același timp.
627573
CEAI CU GHIMBIR ȘI LEMONGRASS25 plicuri x 2 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Combină aroma caracteristică a ghimbirului cu o notă proaspătă de citrice - pentru o savoare revigorantă.
627511
CEAI ROOIBOS CU AROMĂ DE VANILIE25 plicuri x 1,5 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
O bază ideală pentru prepararea de ice-tea, fără conținut de teină.
530385
16
CEAI DE FENICUL, ANASON ȘI CHIMEN25 plicuri x 2 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Ceai din plantele fenicul, anason și chimen, aromate pentru o savoare unică.
627443
CEAI DE MENTĂ25 plicuri x 1,6 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
530415
CEAI DE MUȘEȚEL 25 plicuri x 1,6 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
530606
CEAI DIN PLANTE AROMATICE25 plicuri x 1,75 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Din plante aromatice: mentă, lemongrass, rooibos, fenicul, mușețel, frunze de portocal, frunze de mur, lămâiță.
530590
pentru gastronomie
anason și chimen, aromate pentru o savoare unică.
627443
17
CEAI VERDE25 plicuri x 1,75 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Frunzele de ceai culese manual din China, patria ceaiului, conferă acestei specialități de ceai o notă ușor amăruie. Cunoscătorii apreciază acest gust tipic și verdele deschis ca jadul al ceaiului din cană.
627559
CEAI NEGRU EARL GREY AROMATIZAT25 plicuri x 2 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Vândut în conformitate cu standardele Fairtrade.*
Contele britanic Charles Grey a adus la vremea sa în Anglia, dintr-o călătorie în China, un ceai aromatizat cu ulei de bergamotă, care a devenit repede foarte popular. Experții noștri au combinat ceaiuri negre Earl Grey selecționate, completate cu aroma specifică de bergamotă - pentru un moment de savoare proaspăt - picant.
627412
CEAI NEGRU ASSAM 25 plicuri x 1,5 g/cutie
Pliculețe ambalate individual pentru păstrarea aromei.
Vândut în conformitate cu standardele Fairtrade.*
Acest ceai Assam își dezvoltă gustul puternic de malț în grădina Sewpur din apropiere orașului Tinsukia. Înființată în anii ‘20, această cultură a ceaiului este una dintre puținele care a trecut consecvent la culturi ecologice. Ceaiul Assam din comerț echitabil se savurează foarte bine cu lapte și zahăr.
316385
* Fairtrade înseamnă condiții de comercializare și oportunități mai echitabile pentru producătorii din țările în curs de dezvoltare care investesc în afacerile și comunitățile lor, pentru un viitor durabil. Mai multe informații pe www.info.fairtrade.net
Cunoscătorii apreciază acest gust tipic și verdele deschis ca jadul al ceaiului din cană.
627559
316385
Experții noștri au combinat ceaiuri negre Earl Grey selecționate, completate cu aroma specifică de bergamotă - pentru un moment de savoare proaspăt - picant.
627412
18
BĂUTURĂ RĂCORITOARE CU SUC DE MERE200 ml
30 cutii/bax
30% conținut de fructe. Obținută din concentrat de suc de mere.
339000
BĂUTURĂ RĂCORITOARE CU SUC DE PORTOCALE200 ml
30 cutii/bax
20% conținut de fructe. Obținută din concentrat de suc de portocale.
298000
BĂUTURĂ RĂCORITOARE MULTIVITAMINE200 ml
30 cutii/bax
15% conținut de fructe.
Obținută din diverse fructe, îmbogățită cu 8 vitamine și provitamina A.
326000
NECTAR MULTIVITAMINE1 l
8 cutii/bax
Minimum 50% conținut de fructe.
Obținut din 12 fructe, din concentrate de fructe (portocale, mere, ananas, lămâie, struguri, fructul pasiunii, pere) și piure din fructe (nectarine, banane, mango, guave, papaya), îmbogățit cu 8 vitamine și cu provitamina A.
711647
pentru gastronomie
BĂUTURĂ
19
SUC DE MERE1 l
8 cutii/bax
100% conținut de fructe.
Obținut din concentrat de suc de mere.
711630
SUC DE PORTOCALE1 l
8 cutii/bax
100% conținut de fructe.
Obținut din concentrat de suc de portocale.
626224
20
Marca Transgourmet Economy vine cu o calitate bună la un preț rezonabil, iar produsele sale formează o bază solidă pentru orice bucătărie. Transgourmet Economy oferă produse de calitate, folosite zi de zi, care nu pot să lipsească din unitățile de catering, unde economia joacă un rol determinant.
COCKTAIL 5 FRUCTE ÎN SIROP4200 g
Pere, piersici, ananas, struguri și cireșe
Slab îndulcit
371766
PERE DECOJITE JUMĂTĂȚI ÎN SIROP 2500 g
Slab îndulcit
341271
MANDARINE FELII ÎNTREGI ÎN SIROP2500 g
Slab îndulcit
381291
pentru gastronomie
21
ANANAS RONDELE ÎN SIROP820 g
Slab îndulcit
344777
ANANAS RONDELE ÎN SIROP3050 g
Slab îndulcit
344760
PIERSICI DECOJITE JUMĂTĂȚI ÎN SIROP4100 g
Slab îndulcit
370615
ANANAS BUCĂȚI ÎN SIROP820 g
Slab îndulcit
979511
ANANAS BUCĂȚI ÎN SIROP3035 g
Slab îndulcit
344753
PIERSICI DECOJITE FELII ÎN SIROP4100 g
Slab îndulcit
370622
22
FASOLE KIDNEY6 bucăţi x 800 g/bax
Fasole roşie boabe
347013
SFECLĂ ROȘIE JULIENNE 4000 g
Cu îndulcitor
4048 22
CASTRAVEȚI ÎNTREGI ÎN OȚET 75/809700 g
Cu îndulcitor
404747
CASTRAVEȚI ÎNTREGI ÎN OȚET 100/1109700 g
Cu îndulcitor
404754
pentru gastronomie
23
SPAGHETE CU OU5 kg
Paste din grâu dur
329460 SPIRALE CU OU5 kg
Paste din grâu dur
329446
MEZZE PENNE5 kg
Paste originale italienești din grâu dur
332705
ULEI DE MĂSLINE EXTRAVIRGIN1 l
Origine Spania
Ulei de măsline de categorie superioară obținut direct din măsline, exclusiv prin procedee mecanice.
738842
24
CAFEA GOLD MĂCINATĂ12 pachete x 500 g/bax
O selecție fină de cafea prăjită și măcinată, cu gust puternic.
549387
BISCUIȚI CARAMELIZAȚI300 bucăți x 6 g/cutie
Biscuiți dulci ambalați individual pentru cafea, ceai, deserturi.
554473
GOGOȘI BERLINER72 bucăți x 70 g/bax
Gogoși coapte, din aluat dospit, umplut cu preparat din fructe (zmeură, căpșuni, vișine, mere), decorate cu zahăr.
Produs congelat
557122
CAFEA NATURMILD MĂCINATĂ12 pachete x 500 g/bax
Un amestec de boabe atent selecționate din cele mai bune zone de producție din lume, prăjite atent, cu gust delicat și aromat.
549417
CROISSANT CU UNT78 bucăți x 80 g/bax
Preparat după o rețetă franțuzească, pentru copt.
Produs congelat
548977
CAFEA EXCLUSIV MĂCINATĂ DECOFEINIZATĂ12 pachete x 500 g/bax
Cafea prăjită, decofeinizată, măcinată, cu aromă puternică.
549509
COVRIGI BREZEL CU SARE84 bucăți x 93 g/bax
Covrigi din aluat dospit, precopți, cu sare grunjoasă.
Produs congelat
144896
pentru gastronomie
CROISSANT CU UNTCROISSANT CU UNT
25
CHIFLE CU SUSAN PENTRU HAMBURGER16 bucăți x 125 g/bax
Specialități de panificație, coapte, tăiate, decorate cu susan, diametru 14,5 cm.
Produs congelat rapid
557030
MINI-BAGHETE100 bucăți x 70 g/bax
Specialități de panificație din făină albă de grâu, precoapte.
Produs congelat rapid
144926
BAGHETE HOT DOG96 bucăți x 39,5 g/bax
Specialități de panificație coapte, tăiate, lungime 15 cm.
Produs congelat rapid
557047
BAGHETE24 bucăți x 280 g/bax
Specialități de panificație din făină albă de grâu, precoapte.
Produs congelat rapid
144902
CHIFLE CU SUSAN PENTRU HAMBURGER 30 bucăți x 81 g/bax
Specialități de panificație, coapte, tăiate, decorate cu susan, diametru 12 cm.
Produs congelat rapid
557054
CHIFLE CU SEMINȚE DE DOVLEAC100 bucăți x 85 g/bax
Specialități de panificație din făină de grâu, făină de secară, tărâțe de grâu, fulgi de ovăz și fulgi de secară, decorate cu semințe de dovleac, precoapte.
Produs congelat rapid
714181
CHIFLE PENTRU HAMBURGER48 bucăți x 55 g/bax
Specialități de panificație, coapte, tăiate, diametru 10 cm.
Produs congelat rapid
557085
CHIFLE KAISER100 bucăți x 70 g/bax
Specialități de panificație din făină albă de grâu, precoapte.
Produs congelat rapid
144919
CHIFLE CU SUSAN PENTRU HAMBURGER 48 bucăți x 55 g/bax
Specialități de panificație, coapte, tăiate, decorate cu susan, diametru 10 cm.
Produs congelat rapid
557061
CHIFLE MULTICEREALE100 bucăți x 85 g/bax
Specialități de panificație multicereale (grâu, secară, ovăz, semințe de in), presărate cu semințe de in, de floarea-soarelui și susan, precoapte.
Produs congelat rapid
714198
24 bucăți x 280 g/bax
Specialități de panificație din făină albă de grâu, precoapte.
Produs congelat rapid
144902
26
STAFIDE BRUNE 8 pungi x 500 g/bax
479837FULGI DE COCOS7 pungi x 500 g/bax
479431
ALUNE DE PĂDURE ÎNTREGI8 pungi x 500 g/bax
479363
FISTIC CRUD DECOJIT8 pungi x 500 g/bax
479813
pentru gastronomie
27
MIGDALE CRUDE ÎNTREGI8 pungi x 500 g/bax
479462
MIGDALE ALBITE BASTONAȘE8 pungi x 500 g/bax
479639
MIGDALE ALBITE FULGI7 pungi x 500 g/bax
479585
MIGDALE ALBITE MĂCINATE8 pungi x 500 g/bax
479592
MIGDALE ALBITE TOCATE 8 pungi x 500 g/bax
479493
28
SELGROS CASH & CARRY SRLCalea București nr. 231, Brașov, România
[email protected]: 08008-7354767
Top Related