Jajangmyun

Spaghete cu sos JjajangIngrediente:

1 ceapa taiata marunt

1/2 castravete crud taiat bat de chibrit

1 cartof taiat cubulete

50 gr varza taiata marunt 

100 gr. carne de porc taiata cubulete

1 morcov mic taiat cubulete

3 linguri pudra Jjajang

spaghete

Mod de preparareSe pun la fiert spaghetele in apa cu sare si dupa ce sunt fierte se spala cu apa

rece. Se curata si se taie legumele cubulete. Punem intr-o cratita putin ulei si

adaugam carnea si legumele si le lasam putin sa se caleasca. Adaugam 2 cani cu

apa si lasam la foc mic sa fiarba 30 min. Cand sunt fierte dizolvam 3 linguri de

pudra de cartof in putina apa si adaugam peste carnea cu legume in firbere

amestecand continuu. Dupa 1 min. dupa ce s-a ingrosat, sosul e gata. Se pune

sosul pe spaghete se presara deasupra castravetele taiat.

1