Budapesta 72 buc (4x3x6 ) 1 tava Tava micaIngrediente foi Faina 0.600 gr Margarina 67% 0,0130 gr Oua 2 buc Zahar praf 125 gr Cacao 75gr Amoniac 15 grIngrediente blat Oua 10 buc Zahar450 gr Faina 275 gr

Ingrediente crema Lapte 750 g Faina 200 gr Zahar 250 gr Margarina 350 gr Zeama de lamaie 20 ml Razatura 20 g Pentru dcor 50 g zahar pudra Mod de preparare Foi Faina ,zaharul ,margarina ,ouale ,cacaoa si amoniacul se pun la robot cu carlig si se amasteca ,, compozitia se cantareste si se pune in 2 tavi cu hartie de copt se introduce la cuptor la 180 grade timp 10-15 min Blat Separam ouale ,albusul se spumeaza cu zaharul la viteza mare dupa se pun galbenusele si faina compozitia se pune intr-o tava cu hartie de copt si se introduce la cuptor la 180 grade 15-20 min CCrema Faina se amesteca cu laptele ,zaharul si se pun intr-un vas la fiert se lasa la racit la temperature camerei intre timp se spumeaza margarina si se amesteca cu crema rece