7 beneficii ale gutuilor

Proverbul cu un mr pe zi ine doctorul departe e perfect valabil i n cazul gutuilor. Aceste fructe parfumate ale toamnei au caliti dovedite n lupta cu rcelile, dar i n btlia cu cistita, colita sau depresia

Legenda spune c Afrodita a venit n Elada adus de spuma mrii, avnd un co plin cu gutui. De acolo tradiia vechilor greci de a oferi n dar la nunt gutui, unele dintre cele mai gustoase i parfumate fructe ale toamnei.

Iat doar cteve dintre motivele pentru care ar fi bine s le consumi mai des:

1. ntresc sistemul imunitar i trateaz anemia, graie complexului biochimic bogat, compus din pectine, tanin, vitaminele A, B 1, B2, B 6, C, E PP, fier, calciu, sodiu, potasiu, magneziu i fosfor.

2. Revigoreaz i redau pofta de mncare. Din acest punct de vedere, consumul unei jumti de fruct proaspt pe zi, de preferat n asociere cu miere de albine, reprezint un adjuvant excelent pentru perioada convelescenei.

3. Combat afeciunile hepato-biliare. n acest scop, se spal bine 2-3 gutui (pentru ndeprtarea pufului de pe coaj), se taie mrunt i se mnnc n 2-3 doze. Cnd boala e nsoit de vrsturi, se administeaz piureul de la 2 gutui fierte, curate, n prealabil, de coaj i semine.

4. Calmeaz colita. De data aceasta, seminele sunt cele care aduc alinarea. Colecteaz 20 g i fierbe-le, la foc mic, n 200 ml de ap, pn ce lichidul scade la jumtate. Dup ce se rcete, decoctul se strecoar printr-un tifon i se bea n dou doze.

5. Au efect expectorant i sunt remediu de prim rang n bronit i chiar i n nciputul de tuberculoz. Se fierb 100 g de semine de gutuie n 300 ml de ap, pn cnd lichidul scade la jumtate, apoi se strecoar i se iau, de 3-4 ori pe zi, cte 2 linguri de decoct. De asemenea, n cazul tusei i al anginei, se d o gutuie pe rztoare, se acoper cu 200 ml de ap fierbinte i se las la infuzat. Dup o or, se bea infuzia sau se face gargar cu ea.

6. Amelioreaz cistita.n aceast situaie, este indicat sucul de gutuie (50-100 ml/zi), datorit proprietilor sale diuretice i dezinfectante.

7. Sunt antidepresive. Pentru mbuntirea strii de spirit, se ia dup fiecare mas cte o lingur de dulcea de gutui. De asemenea, se pun, n dormitor, pe noptier, 1-2 fructe coapte. Substanele eterice din gutuie au proprieti linititoare.