8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
1/35
AGENIA NAIONAL PENTRU AMELIORARE I REPRODUCIE NZOOTEHNIE Prof. G.K.Constantinescu Bucureti
SERVICIUL TEHNIC ZONAL MURE
OFICIUL PENTRU AMELIORARE I REPRODUCIE N ZOOTEHNIE MURE
ZIUA FERMIERILOR MUREENI
Creterea i selecia taurinelor
Dr.ing. SUBA KLMNef serviciu
27 Septembrie 2012
Ferma LEOBILL COM SRL
Com. Acari, Loc. Vleni Nr. 66, judeul Mure
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
2/35
Locul i rolul taurinelor
n economia produciei animale
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
3/35
- Reprezint o importantsurs de:- produse alimentare cu valoare biologic superioar - lapte
- carne
- apreciat mijloc de for animal
-n economia mondial creterea taurinelor asigur:- peste 96 % din producia total de lapte- aproape 30% din producia global de carne- 90 % din totalul pieilor
Bovinele reprezint 65-66% din totalul efectivelor de animale dom estice
Impor tant
- taurinele transform n produse alimentare biologicsuperioare:- diferite resurse vegetale
- unele reziduri ale industriei alimentare, care nu
se pot folosi direct de ctre om
- Consum ul mondial mediu anual de lapte98,37 kg/locuito r,din care 96,31 kg lapte de bo vine
-Producia mondial de lapte de consum n prezent se realizeaz:- 83,36 % de ctre taurine- 12,95 % de ctre bubaline- 3,69 % de caprine, ovine i cmile
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
4/35
DIRECII I OBIECTIVE N CRETEREABOVINELOR PE PLAN MONDIAL
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
5/35
Preocupare actual i viitoare reprezint:-gsirea, adoptarea i aplicarea celor mai
efeciente ci i mijloace care s creasc
eficiena activitilor umane n domeniul- agricol
- mai ales n cel al creterii animalelor
Situaia actual n creterea bovinelor itendinele de sporire continu a producieiacestora vizeaz:
- potenialul de producie al materialuluibiologic crescut
- posibilitile de mbuntire a materialuluibiologic
- adoptarea celor mai eficiente tehnologii de cretere i exploatare
- concentrarea i specializarea produciei- valorificarea produciei- eficiena economic a produciilor
Producie Prelucrare - Valorificare
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
6/35
CRETEREA TAURINELOR
Reproducia taurinelor
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
7/35
Creterea i exploatarea taurinelor- activitate desfurat de cresctorii de animale
-n scopul obinerii de produi i produse animaliere
Se realizeaz:-n exploataii zootehnice-n asociaii-n cresctorii individuale
n alegerea sistemului de cretere i tehnologiilor de exploatare, cresctorii sunt obligai:- s previn poluarea i deteriorarea mediului ambiant- s respecte regulile de protecia animalelor- s respecte msurile de aprarea sntii animalelor
Este obligatorie individualizarea animalelor, n scopul:- evidenierii statistice- aprrii sntii- stabilirea valorii genetice
-nregistrarea, deplasarea,- etichetarea
- valorificarea efectivelor de animale
Creterea taurinelor presupune:- individualizarea i identificarea-nregistrarea taurinelor- alegerea i respectarea tehnologiei de cretere- nutriia taurinelor- adpostirea- protecia animalelor- organizarea i desfurarea reproduciei- selecia animalelor
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
8/35
Reproducia taurinelor Este o activitate strategicde baz pentru reluarea ciclurilor de productie i
obinerea descendenei.
Se organizeaz si se desfasoarprin: insmnare artificial mont natural cu reproductori autorizai transfer de embrioni
nsmnarea artificial- se execut de operatori de nsmnare artificial autorizai n condiiile legii
Obligaiile operatorului IA- s respecte tehnologia de conservare, manipulare a MSC i tehnologia de nsmnareartificial- s elibereze Buletinul de IA la proprietarii taurinelor conform modelului pus la dispoziiede ctre asociaii acreditate- s conduc corect i la zi evidenele primare zootehnice- s foloseasc la IA material seminal provenit de la tauri autorizai pentru IA- de ctreAutoritatea Zootehnic, respectiv A.N.A.R.Z. nsoit de Buletinul de calitate i certificatsanitar veterinar
Obligaiile cresctorului- individualizarea i nregistrarea produilor obinui n 20 zile de la data ftrii prinanunarea ftrii la medicul veterinar concesionar- anunarea datei ftrii la operatorul IA care a executat operaiunea de IA din care a ftatvaca, juninca
- declararea ftrii n Regitrul Agricol
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
9/35
Creterea tineretului femel de reproducieCreterea are urmtoarele perioade
- perioada intrauterin
- perioada extrauterin
Perioada intrauterin:- alegerea taurului
- efectuarea IA
- pstrarea Buletinului IA-nregistrarea IA n RU- diagnosticul de gestaie- declararea ftrii la
- medicul veterinar concesionar
- operatorul IA
- Consiliul localRegistrul Agricol
Foarte impo rtant !
- respectarea perioadei de repaus mamar de 60 zile
- furajarea animalului n repaus mamar cantitativ- calitativ
- 80 % din dezvoltarea ftului se realizeaz n ultimele 2 luni de gestaie- micarea activ a animalului n repaus mamar
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
10/35
Perioada extrauterinPerioada 0-6 luni
- Durata medie a gestaiei280+/- 17 zile- Ftarea
- pregtirea vacii pentru ftare- igiena trenului posterior
-asigurarea aternutului curat
- tratarea ombilicului
- uscarea vielului- duumarea animalelor- declararea ftrii la : - medicul veterinar
- operatorul IA
- Registrul Agricol
Foarte impo rtant !
-ntreinerea vieilor boxe individuale- aternut curat
- furajarea vielelor - 0-7 zilelapte matern - supt
- administrat artificialbidon- gleat
- administrarea colostrului n prima or dup ftare- dup primul colostru
- lapte integral
- lapte degresat
-nlocuitor de lapte- Dezvoltarea rumenului
- de la 10 zileasigurat ad libitumla discreie- fn de foarte bun calitate
- concentrate
- ap
-nrcarea vieilor- cnd se consum 2 kg de concentrate
0 - 6 luniprima etap de selecie
Criterii : - originea
- dezvoltarea corporal- stare de sntate
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
11/35
Perioada 6- 12 luni
ntreinerea- boxe comune
- micare
FurajareaIarna - furaje de volum1-3 kg- suculenteporumb siloz
- 6-8 luni6-8 kg- 8-12 luni10-15 kg
- concentrateconsum limitat
- 2-3 kg- ap la discreie
Fnul se poate nlocui cu semifn 1 kg fn = 2 kg semifn
- Vara - punat - economic- micare sntate- consumul de mas verde
- 6-7 luni15-18 kg- 8-12 luni20-25 kg
- consumul de concentrate1-2 kg
ATENIE!calitatea punilor- lunile iulie - august
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
12/35
Perioada 12 lunijuninc pn n luna 6-a de gestaie
-ntreinerea- doritstabulaie liber
- Maturitatea sexual la taurine- se instaleaz naintea celei corporale- fapt deosebit de important din punct de
vedere zootehnic
- este influenat de:- gradul de ameliorare
- alimentaia corespunztoare- cantitativ
- calitativ
- condiiile de clim- individ
Vrsta maturitii sexuale (luni)Specia Vrsta n luni
Taurine 8 - 12Ovine 78Porcine 45Cabaline 1518
La aceast vrst animalele nu se introducla reproducie
Maturitatea corporal de reproducie la taurine- corelat dezvoltarea corporal a animalului cuvrsta
- 70-75% din greutatea animalului adult
- este vrsta optim pentru reproducie
Maturitatea de reproducieSpecia Vrsta n luniTaurine 1618 luniOvine 1420 luniPorcine 68 luniCabaline 2430 luni
La rasa B.R.1820 luni, 380-400 kg
FOARTE IMPORTANT!
- Separarea taurinelor pe sexe la vrsta de 6 luni
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
13/35
- Furajarea
Vara
punat
- mas verde la iesle- supliment de concentrate0,5 kg/zin funcie de calitatea
punii, a furajelor
Iarnafn de bun calitate- siloz de porumb
- necesarul de furajese asigur cu siloz de porumb n proporiede 30-40%
- raia recomandat- siloz de porumb15-20 kg- fn de bun calitate 1-2 kgdac silozul este de bun calitate- fn de bun calitate 3-4 kgdac silozul este de slab calitate
- concentratein functie de calitatea- porumbului siloz
- fnului- s nu depeasc 2,5 kg/zi
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
14/35
Juninci gestante peste 6 luni de gestaie
n aceast perioad se realizeaz- dezvoltarea ftului 80%
- Calitatea furajelor
- fn 3-4 kgobligatoriu- concentrate
- luna 8-a de gestaie - 1,2-2 kg- luna 9-a de gestaie - 3-4 kg
nainte de ftare cu 10-14 zile
IMPORTANT !
- pentru formarea microflorei rumenului
- trecerea la raia cu care se va furaja vaca primipar- asigurarea fosforului
Ca : P = 1 : 1
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
15/35
FTAREAPregtirea gestantelor pentru ftare
- micarea animalelor n repaus mamarFurajarea
- furajarea echilibrat cantitativ
- calitativinflueneaz dezvoltarea ftului se realizeaz 70-80 % din dezvoltarea ftului
- asigurarea srurilor minerale (sare de bolovan)
Juninc gestantftareVac primiparVaca primipar
- este cea mai pretent categorie de exploatare supus la 3 mari provocri:- a rmne gestant n primele 3 luni- producia de lapte- cretere
Foarte important - desfurarea ftrii ftare uoar- ftare grea- eliminarea placentei
- involuia uterinApariia cldurilor dup ftare
Foarte important de urmrit de cresctor- service period (SP) 60 zileideal- interval mediu dintre ftri Calving Interval (CI)- ideal 360 zile
- bun < 400 zile- diagnosticul de gestaie
- de dorit ct mai timpuriu
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
16/35
Anul i Vielul
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
17/35
Organizarea i programarea activitilor de reproducieSe face n funcie de:
- structurarea pe stri fiziologice dorit a efectivului de matc- nivelul de producie urmrit
- cerinele economiei de piaIMPORTANT!
Structurarea pe stri fiziologice a efectivului matc pentru obinerea unor producii mari,uniforme n ntreaga durat a anului
Structurarea fiziologic
fcut lunar ideal
Vaci n producie 83 %din care
recent ftate i montate
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
18/35
SELECIA LA TAURINE
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
19/35
Programul de ameliorare al rasei B.R.
Ameliorarea genetica efectivelor de taurine reprezint o activitate cu caracterprioritar n strategia de dezvoltare a zootehniei i se realizeaz prin:
- lucrri de selecie efectuat pe baza C.O.P.Z.
- reproducie dirijat mont natural cu reproductori autorizai-nsmnri artificiale cu tauri testai amelioratori
Ameliorarea taurinelor vizeaz- Folosirea ca material biologic a raselor cu potenial genetic ridicat n direcia lapte-carne:
- competitive pe plan internaional- adaptate condiiilor pedoclimatice din diferite zone ale rii
- Creterea nivelului mediu al performanelor de producie pe cap de animal n direcia:- carne
- lapte
- sau ambele direcii-mbuntirea tehnologiilor: - de cretere
-ntreinere, exploatare
- furajare - nutriie
Rasele de taurine care fac obiectul programului de ameliorare sunt:
- rasa Blat Romneasc pentru producia carne-lapte- rasa Brun pentru producia lapte-carne- rasa Blat cu Negru Romnesc specializat pentru producia de lapte
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
20/35
OBIECTIVE PRINCIPALE n ameliorarea rasei B.R.
Rasa BRde tip Simmentalnsuiri de producie mixt carne-lapte
orientate n viitor:
- spre producia de carne- dar pstrnd ns aptitudinile n generalale tipului productiv mixt
Rmneprincipalul furnizor de carne de taurine a rii- cu celelalte rase particip la acoperirea
cerinelor de lapte i produse lactate- 5000 kg lapte pe lactaie normal- cu 3,90% - 195 kg grsime- 3,30% - 170 kg protein
- substan util 365 kg- la vaci adulte: 138-140 cm nlime la crup- la vaci primipare: 137 cm nlime la crup
Greutate corporal- vaci adulte - 650-700 kg
- turai ngrai intensiv- peste 600 kg la 17-18 luni- viteza absolut de cretere:cca.1100 g/zi- randament la tiere: 55-56 %- greutate carcas: 350 kg
Conformaie corporal- cu segmente armonioase
- regiuni corporale specifice produciei decarne bine mbrcate cu musculatur- uger:- cu aptitudini bune pt. mulsul mecanic
- peste 2 kg/min. vitez de muls- bine prins i extins- cu ligamentul suspensor puternic
- adncimea pn deasupra jaretului
- cu simetrie morfologic i funcional- indice mamar: cca. 45 %
- membresolide- aplomburi corecte
Pentru producia de lapte- este recomandat pentru exploatarea semiintensiv sistem de ntreinere legat
- exploatare intensiv-n ferme cu stabulaieliber
Aria de rspndire recomandat-judeele din interiorul Arcului Carpatic- Cmpia de Vest- sud-vestul i nordul rii
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
21/35
SELECIA TAURINELOR
- Procedeul zootehnic prin care se decide care dintre animalele din exploataie pot fi folositesau nu la reproducie pentru obinerea noii generaii de descendeni
- Prin selecie amelioratorul:
- limiteaz- excludede la prsil indivizii care nu corespund scopului urmrit
- prin selecie nu se creeaz gene noiSelecia are ca efect:
- intensificarea folosirii la reproducie a unor exemplare care dispun:- de anumite gene
- de combinaii de gene favorabilelimitare-excludere de la reproducie
- indivizi crora lipsesc asemenea gene sau combinaii de gene
Selecia este unul dintre cei mai importani factori care poate modifica substanialstructuragenetic a populaiilor
Selecia natural- este un proces de discriminare reproductiv realizat de natur- const n supravieuirea pentru existen a celor mai adaptate indivizi
Selecia artificial- proces de discriminare reproductiv realizat sub directa supraveghere i dirijarea omuluicu scopul obinerii unor populaii de animale ct mai aproape de nevoile sale
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
22/35
Selecia artificial
Se realizeaz n dou etape-naintea intrrii animalelor la reproducie
- dup intrarea animalelor
Selecia artificial presupune:- condiii de mediu mbuntite
- adposturi- furajare
- exploatare
Condiiile de mediu mbuntite fac caselecia artificial s aib efect
- mai sigur
- mai precis
- mai eficient
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
23/35
Alegerea vacilor mame
Criteri i de decizie
- abaterea fenotipic, a cantitii de lapte, grsime i protein pe lactaie normal fa demedia exploataiei, fermei, efectivului, populaiei (rasa)- dezvoltarea corporal (greutate vie), talia-nlimea i lrgimea crupei- adncimea toracelui- aptitudinile ugerului pentru mulsul mecanic
- simetria funcional- lungimea mamelonului
- diametrul mamelonului- adncimea ugerului
- intervalul dintre ftri C.I.Cri ter i i de info rmare
- cantitatea de lapte pe lactaie normal- cantitatea de lapte n lactaia maxim
- coninutul laptelui n grsime i proteine- vrsta la prima ftare- uurina ftrii- performanele ascendenilor i a rudelor colaterale
Pentru aceste informaii zootehnice i eficiena seleciei este necesar- Controlul Performanelor de Producie( pe rase) - CONTROLUL LAPTELUI
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
24/35
Alegerea taurilor
- tauri testai amelioratoriCriteri i de decizie
- abaterea fenotipic a fiicelor taurului fa de media contemporanilor sau o medie considerat decresctor pe lactaie normal la: - producia de lapte
- cantitatea de grsime- cantitatea de protein- abaterea fenotipic la descendeni masculi a taurului fa de media contemporanilor sau o medie dereferin la - spor mediu zi ln ic
Foarte imp ortant- la rasele mixtelapte-carne- carne-lapte
- la rasele specializate pentru carne
Nu este de negli jatla rasele specializate pentru lapte
Cri ter i i de inform are
- producia de lapte a fiicelor pe primele 100 de zile i pe lactaie normal ncheiat- cantitatea de lapte
- cantitatea de grsime i proteine- calitatea ugeruluisimetria ugerului
- extinderea ugerului
- adncimea ugerului- lungimea i grosimea sfrcurilor
- viteza de muls
- vrsta medie a primei ftri la fiice- uurina ftrilor la fiice- greutatea corporal, nlimea crupei,talia- lrgimea i unghiul crupei- calitatea carcasei
- sistemul standard de clasificare a carcaselorsistem E.U.R.O.P.
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
25/35
CONTROLUL OFICIAL AL PRODUCIEI LA TAURINE
Const nmsurarea produciei - lapte- carne
- estimarea performanelor
Efectuat deautoritate neutr- imparial
S-a efectuat deoficiile de ameliorare i reproducien zootehnie pn n 2007
- din 2007 este exteriorizat
Azi se efectueaz- de Asociaiile cresctorilor de taurineautorizate de A.N.A.R.Z.
- Autoritatea Zootehnic A.N.A.R.Z.- efectueaz inspecia de stat acontrolului oficial privind
respectarea regulamentelor
privind efectuarea controlului
oficial
Prin inspecie i control de ctre autoritateaZootehnic, controlul capt caracter ofic ial.
Istoric
- controlul produciei de lapte a fostintrodus n Danemarca n 1895
- a asigurat progresul genetic maxim alpopulaiilor de taurine din Danemarca
n Romnia- controlul oficial a fost introdus naintea
celui de-al II-lea rzboi mondial de Sindicatelede creterea vacilor de lapte
-ntrerupt complect de cel de-al II-learzboi mondial
- reluat n anul 1957 prin nfiinareaCentrelor de selecie i apoi de
- O.J.R.S.A.
- O.R.S.A
- O.A.R.Z
- Asociaiile cresctorilor detaurine - AUTORIZATE
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
26/35
CONTROLUL OFICIAL AL PRODUCIEI LAPTE
Baza legal
- Legea Zootehniei 72/2002
- Ordinul Ministrului agriculturii, pdurilori dezvoltrii rurale nr. 19/2006pentru aprobareaNormelor de apreciere a bovinelor de reproducie
ANARZ este autoritatea competent pentru acreditareaorganismelor i autoritilor responsabile de :- efectuarea controlului oficial al produciilor- calcularea i publicarea rezultatelor- conducerea Registrului Genealogic
Drepturile i obligaiile cresctorilor- cresctorul solicit n scris dorina de a-i supune efectivul de vaci controlului oficial alproduciei de lapte
- este liber s aleag una din metodele de control aprobate- poate s retrag ferma din control cu obligaia ca intenia de retragere s fie anunat cu
de 30 zile naintea ultimului control- controlul poate fi reluat la cererea cresctorului dup cel puin 12 luni- la reluarea controlului nu se ine cont de lactaiile n curs, dac au depit 80 zile de la dataftrii
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
27/35
Condiiile de ndeplinit de cresctori- toate bovinele din exploataie, gospodrie s fie individualizate i nregistrate conformsistemului oficial
- ca metod de reproducie se utilizeaz-nsmnarea artificial- monta natural autorizat- transferul de embrioni
- s permit efectuarea controlului oficial al produciei la ntregul efectiv de animale dinferm- animalele pentru care se solicit controlul s fie nscrise n registrul genealogic
- vacile primipare s se nsmneze cu MSC de la tauri n testare
RESTRICII
- controlul se efectueaz de ctre controlori strini de ferm- sunt excluse:
- persoanele care lucreaz n ferm- persoanele care triesc n comunitate cu proprietarul animalelor- persoanele interesate financiar n ferm- rudele pe linie ascendent sau descendent de gradul II
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
28/35
APRECIEREA CONFORMAIEI TAURINELOR
Reglementat de
Ordinul Ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr. 19/2006 pentruaprobarea
Normelor de apreciere a bovinelor de reproducie
-n funcie de ras se apreciaz caracterele de exterior- care reflect performanele productive- care pot avea influene limitative asupra folosirii animalelor
Conformaia - este descrierea n acord cu sistemul liniar BLUP
cu nota ntre 1-9
Caracterele care se apreciaz n funcie de ras sunt:- rasa Blat Romneasc FleckviehSimmental
- producie mixt carne-lapte- se apreciaz 18 caractere
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
29/35
I. FORMA CORPORAL- 5 caractere
1.nlimea la crup(IC)singurul caracter care se determin prin msurare2. lungimea crupei (LgC)valoarea 5253 cm
- se noteaz cu 5- nota 8bun- nota 9foarte bun
3. limea crupeivaloarea 5253 cm- se noteaz cu 5- bun - 7- foarte bun 8
4. adncimea trunchiului(AT) - valoarea 7677 cm
- se noteaz cu 5- bun - 8- foarte bun 9
5. unghiul (nclinarea) crupeidirecia mecanic- se noteaz cu 3 crupa orizontal perfect- foarte bun4- bun5 - crupa uor oblic antero-posterior
Nota 9crupa teit
II. MUSCULATURA (IM)
-mbrcarea coapselor i feselor- foarte bun nota 7- bun nota 6
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
30/35
III. MEMBRE (fundament)
- 4 caractere
1. Unghiul jaretului (UJ)
- unghiul normal 150-155- foarte bun5
- bun4jaret deschis (picior elefant)nota 1jaret nchis (membre ) nota 9
1. Aspectul jaretului (AJ)
- se noteaz cu 5 jarettendoanele exteriorizate- nota 1mpstat, buretos
- nota 9jaret curatfoarte bun- nota 9aspect uscivbunnota 8
3. Chiia(Cst)se apreciaz la membrele posterioare- foarte bunnota 7- bunnota 6 - chii scurt- puin oblic, tendin de verticalitate
- chii orizontal nota 1- chii aproape vertical nota 9
4. Ongloane -nlimea cornului- nota 53 cmmedie pe ras- nota 11 cm nlimea cornului- foarte bun9- bun8 -nlimea cornului 4-5 cm
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
31/35
IV. UGER- se apreciaz 8 caractere
1. Extinderea anterioar a ugerului (EAU)- bun 8- foarte bun 9 - extinderea pn n dreptul ombilicului
2.nlimea posterioar a ugerului (IPU)
- Nota 532 cmmedia rasei- distan mai mare nota 1-3- distan mai mic nota 7,8 - ideal este nota 9
3. Extinderea posterioar a ugerului(EPU)- bun nota 9- necorespunztoare nota 1-3
4. Ligamentul suspensor al ugerului (LiS)
- nota 5cnd este vizibil din nlimea posterioar a ugerului
- nota 9este vizibil n apropierea comisurii inferioare a vulvei-bun 7, foarte bun 8
5. Poziia mameloanelor(PM)- nota 5poziie vertical- foarte bun6 uor convergente
6. Lungimea mameloanelor (LMa)se apreciaz la mameloanele anterioare- se noteaz cu 5 lungimea 5 cm (medie pe populaie)- pentru fiecare cm +/- se adaug sau se scade cte un punct
7. Grosimea mameloanelor(GM)se apreciaz la toate sferturile- foarte bun nota 5grosime 2,5 cm- pentru fiecare 0,2 cm plus sau minus se adaug sau se scade cte un punct
8. Adncimea ugerului- nota 5distana de 4-5 cm de la articulaia jaretului la baza mameloanelor- nota 3baza mameloanelor este la nivelul articulaiei jaretului- nota 1cnd baza mameloanelor este sub articulaia jaretului- nota 9cnd ugerul este slab dezvoltat n volum- note optime - bun nota 7 , foarte bun nota 8
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
32/35
Rasa Brun - Braunvieh- producie mixt carne-lapte- tendin de a fi inclus n categoria raselor specializate pentru producia de lapte-n sistemul descrierii liniare a exteriorului se includ 17 caractere
I. FORMAT5 caractere-nlime la grebn talie- lrgimea crupei la ischii- adncimea trunchiului- linia superioar a corpului- unghiul de nchidere a crupei
II. MUSCULATURA1 caracter
-mbrcarea n musculaturIII. MEMBRE (Fundament)4 caractere- unghiul jaretului
- aspectul jaretului
- chiiele- ongloanele
IV. UGER7 caractere
- extinderea anterioar-nlimea posterioar- lrgimea posterioar- ligamentul suspensor
- adncimea ugerului- poziia ugerului- lungimea mameloanelor
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
33/35
Rasa Blat cu Negru Romneasc Holstein-Friz
- ras specializat pentru producia de lapte- ponderi diferite ale grupelor de caractere luate n considerare n ansamblul exteriorului
- caractere de lapte1 caracter = 15 %- formatF - 5 caractere = 20 %- fundament - 4 caractere = 25 %
- uger - 6 caractere = 40 %
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
34/35
Importana controlului oficial al produciei de lapte
- pe baza controlului oficial se poate stabili valoarea genetic a animalului- pe baza valorii genetice a animalului se poate elibera
Certificat de origine i valoare productiv- animalele care dein acest act zootehnic beneficiaz de ajutor specific nzonele defavorizate
- masculii se pot utiliza la reproducie prin-nsmnri artificiale- mont natural autorizat
-n cazul diferitelor forme de sprijin financiar prin proiectenumai animalelecu certificat
de origine i valoare productiv pot fi achiziionai- exportul n rile cu zootehnie avansat
8/13/2019 20121002 Cresterea Si Selectia Taurinelor
35/35
VMULUMESC PENTRU ATENIA ACORDAT!
KSZNM MEGTISZTEL FIGYELMKET !
Director executiv adjunct
Drd. Ing. SUBA KLMN
V MULUMIM PENTRU ATENIA ACORDAT !
KSZNJK MEGTISZTELFIGYELMKET !
ef Serviciu Tehnic ZonalDr. ing. SUBA KLMN
Szolglatvezet
Maros Terleti Szolglat