7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

1/7

Biotehnologii nepoluante in agricultura

Definiie:Biotehnologia este un domeniu de activitate relativ nou, care pune ntr-un tot unitar tiinelebiologice cu tehnologiile, n care se utilizeazprocese biologice,organisme biologice,sau sisteme biologicen scopul obinerii de produse i servicii destinate creterii calitii vieii societii umane.

Biotehnologia include: cunotine i tehnici utilizate n scopul mbuntirii caracterelor importante din punct devedere economic la plante, animale i micro-organisme caractere utile pentru producieavegetal, animal, pentru industria alimentar! manipularea organismelor vii la nivel molecular tehnologiei ingineriei genetice, sautehnologia "D# recombinant!

Biotehnologia cuprinde mai multe sub-discipline:biotehnologii medicale i terapia genic biotehnologii farmaceutice pentru obinerea compuilor bioactivi $ vitamine, proteine,anticorpi!%biotehnologii agricole pentru obinerea de noi organisme cu caractere economic valoroaserezisten i toleran la factori biotici i abiotice, caractere importante pentru comercializare,

pentru industriea alimentar! i obinerea de plante modificate geneticbiotehnologii marine pentru studiul compuilor activi i posibilitatea utilizrii lor in industrie,

producere de medicamente, colorani!%biotehnologii ecologice pentru obinerea de compui biodegradabili!.

&a urmare, in sens larg, biotehnologia presupune valorificarea n practic a proceselorbiologice i a fost definit de 'rganizaia pentru &ooperare i Dezvoltare (conomic astfel:Biotehnologia cuprinde totalitatea tehnicilor care utilizeaz organisme vii, sau componente aleacestora n scopul obinerii de produse, sau a obinerii de produse modificate, pentru a ameliora

plante i animale, sau pentru a produce microorganisme cu utilizri specifice.Biotehnologia este considerat tiin a viitorului care va asigura obinerea de produse naturale

prin sisteme i proceduri chimice i industriale. "cest domeniu ar trebui s revoluioneze viaaoamenilor i s dovedeasc cum putem tri mai bine i cu mai puin stres.

)curt istoric al biotehnologiilor moderneDei am avea tendina de a considera biotehnologia ca fiind o tiin nou, rdcinile sale vinurm cu peste *.+++ de ani: nc de acum .+++ ani & se utiliza laptele i diferite produse lactate de ctre cresctorii deanimale pentru obinerea de produse lactate fermentatia lactic!egiptenii foloseau drodiile la prepararea de p/ine i obinerea vinurilor fermentaia acetic!acum 0.+++ ani & egiptenii, sumerienii i chinezii au perfecionat metodele de fermentare

pentru obinerea berii i a produselor din br/nz1.2++ & se folosea tehnica fermentaiei acetice pentru obinerea iaurtului, iar aztecii preparauun fel de prituri din alge

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

2/7

n 13*1 chimistul francez 4ouis 5asteur descoper i e6plica principiul care sta la bazapasteurizrii i al sterilizrii prin nclzire7ol deosebit de important n evoluia cunotinelor l-au avut:

- 8eoria evoluiei enunat de &harles Dar9in n 132 i- 4egile enunate de ;regor

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

3/7

1+ primul proiect internaional =@au primit 5remiul #obel pentru descoperirea unui tip special de "7# care dezactiveaz genele.Biotehnologia integreaz in procese productivecunotinele i principiile generale ale disciplinelor fundamentale citologie, biologie celulari molecular, genetic, biochimie, embriologie!cunotinele i principiile generale ale disciplinelor aplicative ingineria chimic, tehnologia,robotica, bioinformatica!.

In concluzie, biotehnologia reprezint un domeniu care mbin cunotinele despre:sistemele biologiceutilizarea organismelor biologiceutilizarea unor sisteme artificiale i a unor compui chimici

n scopul obinerii unor produse biologice noi, sau mbuntite, n cantitate suficient i decalitate incontestabil.Biotehnologie nseamn $ utilizarea organismelor vii, sau a produselor lor n scopulmbuntirii condiiilor de via i sntate ale oaenirii, precum i al meninerii i imbuntiriicondiiilor de mediului.

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

4/7

)ocietatea uman a nvat n timp despre tot ceea ce este viu i ne nconoar i cum s utilizmacest viu. "m nvat i am neles treptat despre organismele vii, cum funcioneaz acestea, cumse realizeaz controlul de la nivel celular la organism ca ntreg.

Din acest domeniu vast, n Biotehnologiile vegetale se utilizeaz organismele vegetale, care ie6prim totipotena celular n sisteme i condiii artificiale. Dinte aplicaiile practice ale

biotehnologiilor vegetale, cele care p/n n prezent i-au demonstrat eficiena, pot finominalizate :obinerea plantelor libere de virusuriobinerea plantelor hibride ntre specii sau genotipuri incompatibile, imposibil de obinut prinmetodele traditionale de ncruciareobinerea plantelor haploide i dihaploide, imposibil de realizat prim metodele clasiceobinerea plantelor transgenice care e6prim strict caractere de interes economic cantitate,caliate, aroma, coninut n compui-nutrieni utili, aspect comercial, rezisten la factori fizici i

biologici!obinerea eficient a plantelor n procesul ameliorrii prin controlul procesului de ncruciare iselecia asistat de marAeri a plantelor valoroasecreterea produciei agricole prin multiplicarea clonal a soiurilor i varietilor importante

pentru societatea uman.In concluzie putem spune c biotehnologia vegetal agricol! are importan deosebit pentruviaa noastr n prezent i n viitor, iar datoria noastr este s perfectm continuu acest domeniu.

#oiuni i principii de baz ale biotehnologiei vegetale

5lantele sunt

'rganisme eucariote eu

J adevrat,carion

J nucleu!&apabile de fotosintez J convertesc energia luminoas n energie chimic

"utotrofe J sintetizeaz compui organici compleci pornind de la compui anorganici simpli - ap, &'0i sruri minerale

)unt organisme multicelulare comple6e, alctuite din diferite tipuri de celule i esuturi)e pot reproduce se6uat i ase6uat vegetativ!

)unt organisme care nu se deplaseaz, ca urmare depind de un anumit mediu de via i suntfoarte sensibile la variaiile factorilor de mediu. 'rice modificare a acestor factori determinmodificarea programelor de dezvoltare i de difereniere celular. &elulele vegetale au un

program de difereniere foarte fle6ibil, fiind apte, n anumite condiii s regenereze organismecomplete, aptitudine cunoscut sub numele de Ktotipoten celularK.8otipotena celulei vegetale $ proprietatea unei celule de a genera orice alt tip de celul, p/n la

organism ntreg.

(tapele diferenierii, creterii i dezvoltrii plantelor

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

5/7

". De la celula iniial la plantul&orpul unei plante, format din milioane de celule specializate structural i funcional, ia nateredintr-o singur celul ca urmare a reproducerii vegetative, sau se6uate.

a) La plantele cu capacitate de reproducere vegetativ,celula iniial este n meristemeledin organele preeistente! Aceste celule meristematice parcurg mito"e repetate #divi"iuni

egale $i repetate ale celulelor, fr modificarea cantitii de AD%&&, re"ult'nd noi celule,

esuturi $i ulterior o nou plant!

b)

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

6/7

i maturare!. 5rocesul embriogenezei somatice poate fi indus n condiii e6perimentale de culturn anumite tipuri de celule i prezint anumite particulariti biochimice, fiziologice i genetice.

5entru ca meristemele apicale s se activeze i embrionul s-i reia creterea, sm/na trebuie s

germineze. ;erminarea are loc n anumite condiii de temperatur i umiditate, pe seamarezervelor de hran din endosperm i cotiledoane.

&elula ou rezultat al meiozei i fecundrii! embrion stadii globular- inim $

torpedo $ cotiledonar $ maturare $ laten germinarea seminei plantula

In cazul reproducerii se6uate

la originea noi plante sunt doi prini, fiecare cu zestrea sa genetic gamei haploizi de la M

i de la N rezultai ca urmare a diviziunii meiotice!

noul organism este rezultatul diviziunilor mitotice din embrion

noile plante descendena! rezultate manifest variabilitate datorit recombinrii genetice dintimpul formrii gameilor i al fecundri ?iecare individ reprezint rezultatul combinriint/mpltoare a gameilor n procesul de fecundare.

B. De la plantul la planta matur&orpul unei plate este alctuit n principal din trei organe: rdcin, tulpin i frunz. "cestestructuri comple6e se formeaz prin activarea meristemelor care se formeaz n cursul

proceselor de difereniere. &elulele meristematice i pstreaz capacitatea de a se divide prinmitoz pe tot parcursul perioadei de dezvoltare a plantei. &elulele meristematice au urmtoarelecaracteristici:

- nucleul mare, dispus central, cu nucleol voluminos- valoare mare a raportului nucleuLcitoplasm

- vacuom redus- mitocondrii numeroase- plastide nedifereniate

5e msur ce planta crete i se dezvolt, celulele meristematice se specializeaz, form/ndesuturi, care alctuiesc organe: rdcin, tulpin, frunz, flori i fructe.@n esut este alctuit din dintr-unul, sau mai multe tipuri de celule specializate. Difereniereacelular presupune o serie de modificri structurale corelate cu ndeplinirea unor funciispecifice. "ceste modificri constau n:

creterea volumului celulelor

reducerea raportului nucleuLcitoplasm

7/24/2019 Www.referat.ro Biotehnologiinepoluanteinagricultura 5c784

7/7

dezvoltarea vacuomului

diferenierea plastidelor

diferenierea peretelui celular.

&ulturile in vitro la plante se caracterizeaz prin faptul c:

celulele meristematice i continu, sau i reiau activitatea mitotic.

celulele difereniate, care n planta, n condiii normale, nu se divid!, stimulate prin rnire ntimpul manipulrii!, sau de hormonii adugai la mediul de cultur, se dediferenieaz idob/ndesc capacitatea de a se divide. "ceast capacitate de dedifereniere este specific

plantelor. @lterior, unele celule dedifereniate se pot rediferenia, devenind celule speciali"ate.)pecializarea lor poate fi ns diferit de cea a celulelor din care provin.

Powered by http://www.referat.ro/

cel mai tare site cu referte

http://www.referat.ro/http://www.referat.ro/