FARMACOGNOZIESEMESTRUL ICURS I

Generaliti legate de materiamedical -farmacognoziaMateria medical (Materia Medica)

OBIECT DE STUDIUla origine, reprezenta studiul tuturor materiilor prime naturale cu utilizare medicalastzi, nc sub numele de Farmacognozie, ea se limiteaz cel mai adesea la studiul produselor brute de origine vegetal dincolo de plantele cu strict aplicabilitate medicinal, ea studiaz i : plante toxice anumite produse vegetale alimentare : cu coninut de cafein, condimente cu proprieti fiziologice marcate, uleiuri vegetale utilizate n diete, fructe bogate n vitamine plante de interes industrial, avnd i cteva aplicaii farmaceutice : plante cu fibre (bumbac, cnep, in), plante oleaginoase ( arahide, ricin, soia), plante parfumate ( levnica, trandafirul...)

ATENIE !!!A nu confunda FARMACOGNOZIA cu : farmacologia sau studiul general al medicamentelor farmacodinamia sau studiul aciunii medicamentelor n organism fitofarmacia sau studiul medicamentelor destinate plantelor fitoterapia sau terapia cu ajutorul plantelor ca medicamente

Obiectivele cercetrii i metode de analizProdusul vegetal (drogul) = orice material vegetal utilizat n terapie, care nu este supus transformrii n preparat farmaceutic, i poate fi: planta ntreag o parte a plantei produs de metabolism ( oleorezine-pin, gume-leguminoase, latex-mac, uleiuri volatile-lamiaceae) Formele sub care se utilizeaz produsele vegetale n stare naturala: ntregi(in toto), fragmente(concissum), pulbere(pulveratum), sau sub form de infuzie, decoct, macerat preparate farmaceutice (tincturi, extracte, siropuri) n care principiile active sunt mai concentrate, sunt mai uor de administrat i nu foarte costisitoare Principiul activ = substan chimic, sintetizat de organismul vegetal, cu aciune terapeutic

Metode de cercetare. Rolul specialistului n farmacognozie Cercetarea plantelor de interes terapeutic: Metode empirice Cercetare sistematic, prin triere, denumit screeninig - sunt verificate toate plantele i sunt triate dup un anumit criteriu prestabilit:criteriu geografic: o anumit regiunecriteriu botanic: de ex. o anumit familie este supus sortriicriteriu chimic: de ex se recolteaz toate plantele bogate n saponozide Metode inductive pornind de la date experimentale, se caut alte produse vegetale prin comparaie sau analogie Trebuie amintit i hazardul printre aceste metode: descoperirea penicilinei de ctre Fleming izolat din Penicillium nottatum

Metode de cercetare. Rolul specialistului n farmacognozieStudiul plantelor i al produselor vegetale - face apel la anumite cunotine de botanic, biologie vegetal, agronomie, chimie i farmacologie. Etape: identificarea botanic foarte precis a materialului vegetal analiz chimica aprofundat: izolarea pn n stare pur, determinarea structural a diferiilor constitueni testele farmacologice pentru evaluarea activitii terapeutice i a toxicitii principiilor izolate apoi, n funcie de importana terapeutic a produsului vegetal, se pune problema unei eventuale procesri industriale ce implic: aprovizionare, cultivare, ameliorarea speciei, controlul calitii

Farmacognostul, prin urmare, este un pion important n cercetarea plantelor n analiza calitativanaliza cantitativanaliza farmacologicstabilirea modului optim de utilizare

Producia i consumul de plante medicinaleProducia

Producia mondial este inconstant i sufer fluctuaii n funcie att de nevoile terapeutice (legea cererii i ofertei), ct i de situaia politico-economic a rilor productoare.- producia la nivel mare este de ordinul a mai multe milioane de tone/an- exist ari care se afl ntr-o situaie de cvasi-monopol: India-Senna, Opium; Chile- Boldo; Brazilia- Cafea- controlul exercitat asupra produciei de ctre organisme ca O.N.U sau F.A.O(food & agriculture organization)

Producia naional este important, ns inferioar n raport cu producia agricol productia plantelor din flora spontan este afectat de problema costului minii de lucru i a raritii acestora; in Frana de ex., se menine i o anumit producie tradiional, localizat( alge n Bretagne, geniana n munii Jura i Pirinei, plante aromatice n Provence)

Producia i consumul de plante medicinaleDistribuie i vnzare

Surse ale plantelor medicinaleA. Plante din flora spontan i plante cultivateB. Cultivarea i ameliorarea plantelor medicinale

Cultivarea Ameliorarea-Scopul su este de a produce plante medicinale de nalt calitate, uor de cultivat Culturi de celule sau esuturi dei intens studiat rezultatele obinute nc nu permit exploatarea la nivel industrial

Recoltarea 1. Perioada de recoltare prile subterane( rdcini, rizomi, tuberculi, bulbi) nu se recolteaz n perioada de plin vegetaie( primavara sau toamna); n cazul plantelor perene, se ateapt civa ani pentru obinerea unor rdcini mai voluminoase scoara se detaeaz primvara, momentul ascensiunii sevei, sau toamna la la nceputul perioadei de repaos tulpinile ierboase i frunzele se recolteaz la nceputul perioadei de nflorire; de fapt se practic frecvent dou recoltri pe an(ex. mtrguna); poziia frunzelor pe tulpin n concordan cu vrsta lor, este de asemenea important, ex: n cazul arborelui de ceai se recolteaz mugurii foliari al cror coninut n tein este maxim, scznd o dat cu maturarea frunzelor; de asemenea n cazul Labiatelor, frunzele superioare sunt mai bogate n esene ca frunzele de la baz, n schimb, n cazul eucaliptului, sunt recoltate doar frunzele falciforme, prezente pe ramurile mai vechi, ele fiind cele mai aromatice florile i vrfurile florale sunt adesea culese puin naintea ofilirii lor fructele crnoase sau seci se recolteaz la maturitate sau puin naintea acesteia seminele trebuie s fie maturate

Conservarea plantelor medicinalePlantele medicinale, rareori folosite n stare proaspt trebuie s fie conservate n condiii bune. ns, odat recoltat planta se ofilete i moare; apar deci procese de degradare care adesea prejudiciaz activitatea terapeutic a produsului vegetal.Principiile active pot suferi hidrolize, polimerizri, izomerizri, racemizri Degradrile pot fi evitate prin diferite mijloace; cele principale sunt: -uscarea , care are drept scop inhibarea aciunii enzimelor prin eliminarea apei; -stabilizarea, care vizeaz distrugerea lor.

UscareaCondiii necesare unei bune uscri-Trebuie acionat ct mai repede posibil dup recoltare pentru a evita distrugerea principiilor active de ctre enzime.-Trebuie eliminat apa din produsul vegetal fr s se altereze principiile active-Dup ntreaga uscare, este necesar s se controleze dac acesta este suficient(determinarea coninutului n ap a produselor vegetale uscate)Procedee de uscareUscarea n aer liber Uscarea cu aer cald -Produsul vegetal dispus n crucioare sau pe o band transportoare, se deplaseaz pe tot parcursul lungimii tunelului i n cursul deplasrii sale, ntlnete aer din ce n ce mai cald; la ieirea din tunel uscarea trebuie s fie terminat Uscarea sub vid, criouscarea sau liofilizarea

Stabilizareastabilizarea denatureaz ireversibil enzimele.Enzimele, de natur proteic, pot fi distruse prin aciunea alcoolului sau a cldurii. Metode:Tratarea cu alcool fierbinte-procedeul original al lui Bourquelot Utilizarea cldurii umede a)Vapori de alcool (Procedeul Perrot-Goris) b)Vapori de ap(procedeul Goris-Arnould) 3. Alte procedee -i alte tehnici pot fi puse n practic; utilizarea caldurii uscate pe parcursul ctorva minute este cea mai interesant

Depozitarea propriu-zisUn eantion de plante medicinale prost conservate sau prea vechi pierde o mare parte din valoarea sa terapeutic n consecin, ea necesit anumite precauii deoarece trebuie limitat aciunea anumitor factori:-aerul, favorabil reaciilor de oxidare;-umiditatea, putnd facilita dezvoltarea mucegaiurilor pe produsul vegetal i deteriorarea principiilor active;-lumina, fiind la originea fenomenelor de foto-alterare.Trebuie deasemenea protejate produsele vegetale de atacurile animalelor: roztoare, insecte i ali parazii

Standardizarea.Analiza1)Analiza botanicStudiul morfologic i analiza caracterelor organoleptice ale produsului vegetalAnaliza microscopic a organelor utilizate 2)Analiza fizico-chimicCalitativ:cromatografie CSS, GC, electroforezCantitativ: dozri a apei, a cenuii, a principiilor active3) Analiza fiziologic a toxicitii, controlul activitii, etc.

Plan de studiu al unei monografiiDefiniie:numele n lb. romn-numele latin-familia, produsul vegetalStudiul botanic:-descrierea plantei, originea, recoltarea-caracterele produsului vegetal -macroscopice i organoleptice -microscopice -falsificriStudiu chimic:-apa-materiile minerale-substane diverse-principiul activ: la sut nu e egal n forme, structuri chimiceAciunea fiziologic:-toxicitatea-aciunea asupra funciilor i organelorAnaliza:-botanic-fizico-chimic-fiziologicUtilizarea:-indicaii terapeutice-utilizare(posologie)

V mulumesc !