VARA 2021 - COMPLET
Transcript of VARA 2021 - COMPLET
Băuturile caseiHouse's drinks
Distilăriile Bran : Pălincă de Satu Mare 50 ml 12,5 lei Rachiu de Satu Mare 50 ml 9,5 lei Rachiu de Satu Mare (fiartã) 50 ml 11,0 lei Afinată de Satu Mare 50 ml 12,5 lei Vişinată de Satu Mare 50 ml 12,5 leiVin alb 1 L 26,5 leiVin roze 1 L 26,5 leiVin roşu 1 L 26,5 leiVin roşu fiert 1 L 28,0 leiVin pahar 200 ml 9,0 leiVin roşu pahar fiert 200 ml 10,0 lei
Băuturi aperitivDigestive drinks
Martini alb, roşu 50 ml 11,5 leiCampari 50 ml 15,0 leiGin Beefeater 50 ml 15,0 leiGin Gordon's 50 ml 15,0 leiVodka Finlandia 50 ml 13,5 leiVodka Smirnoff 50 ml 13,5 leiWhisky Ballantine's 50 ml 13,5 leiWhisky J&B 50 ml 17,5 leiWhisky Chivas Regal 50 ml 29,0 leiWhisky Jack Daniel's 50 ml 21,5 leiTequila Camino Real 40 ml 15,5 leiRom Bacardi 50 ml 15,5 lei
Vinuri româneştiRomanian Wines
Segarcea
Prestige Chardonnay Alb - sec 750 ml 95,0 lei
Prestige Sauvignon Blanc Alb - sec 750 ml 95,0 lei
Prestige Pinot Noir Roşu - sec 750 ml 95,0 lei
Prestige Sărut Roze - sec 750 ml 95,0 lei
Marama Fetească Albă 750 ml 95,0 lei
Crama La Salina
Chardonnay Alb - sec 750 ml 68,0 lei
Sauvignon Blanc Alb - sec 750 ml 76,0 lei
Roze - sec 750 ml 68,0 lei
Satyr Muscat Ottonel Alb - dulce 750 ml 46,0 lei
Satyr Roşu/ Roze - sec 750 ml 46,0 lei
Sarica Niculiţel
Aligote - alb, sec 750 ml 42,0 lei
Caii de la Letea - Sauvignon Blanc Alb - sec 750 ml 70,0 lei
Caii de la Letea - Roze - sec 750 ml 70,0 lei
Caii de la Letea - Cabernet Sauvignon - Roşu - sec 750 ml 70,0 lei
Domeniile Sâmbureşti
Chardonnay - sec 750 ml 54,5 lai
Cabernet Sauvignon - Merlot - roze, sec 750 ml 54,5 lei
Cabernet Sauvignon - sec 750 ml 54,5 lei
Budurească
Fetească Regală - alb - demisec 750 ml 55,0 lei
Sauvignon Blanc - alb, sec 750 ml 55,0 lei
Roze cupaj (Fetească Neagră + Pinot Noir )- demisec 750 ml 61,0 lei
Fetească Neagră - roşu, demisec 750 ml 61,0 lei
Recaş
Sauvignon Blanc - sec 750 ml 43,5 lei
Roze - demisec 750 ml 43,5 lei
Fetească Neagră - sec 750 ml 43,5 lei
Sole Barrique Chardonnay - alb, sec 750 ml 102,0 lei
Purcari
Chardonnay de Purcari - alb, sec 750 ml 75,0 lei
Sauvignon Blanc - alb, sec 750 ml 75,0 lei
Roze de Purcari - roze, sec 750 ml 78,0 lei
Rară Neagră - roşu, sec 750 ml 78,0 lei
Jidvei
Dry Muscat - alb, demisec 750 ml 45,0 lei
Tezaur Sauvignon Blanc - Fetească Regală - sec 750 ml 66,0 lei
Misterium Traminer + Sauvignon Blanc 750 ml 95,0 lei
Mumm Cordons Rouge 750 ml 300,0 lei
Şampanie Champagne
Tuborg 400 ml 8,5 lei
Carlsberg 400 ml 10,5 lei
Bere Draft Draft Beer
Tuborg sticlă 500 ml 8,5 lei
Tuborg fără alcool 500 ml 9,0 lei
Carlsberg 330 ml 10,5 lei
Carlsberg 500 ml 11,0 lei
Bucur blondă 350 ml 10,5 lei
Bucur brună 350 ml 10,5 lei
Weihenstephaner - bere nefiltrată 500 ml 18,0 lei
Bere cu lămâie 500 ml 9,0 lei
Cidru SOMERSBY 330 ml 12,5 lei
Bere la sticlă Bottled Beer
Heaven Cielo - Brut 750 ml 95,0 lei
Prosecco
Montelvini - Extra Dry 750 ml 70,0 leiCotnari Zaz - demisec 750 ml 58,0 lei
Spumant Sparkling wine
Jidvei V.S.O.P. 40 ml 16,5 leiMetaxa ***** 40 ml 18,5 lei
VinarsBrandy
Martell V.S. 40 ml 28,5 leiHennessy V.S. 40 ml 28,5 lei
CognacCognac
Bailey's Irish Cream 40 ml 18,5 lei Amaretto Disaronno 40 ml 19,0 leiJagermeister 40 ml 19,0 leiUnicum 40 ml 19,5 lei
LiquorsLiquors
Gin tonic 50/150 ml 20,5 lei Campari Orange 50/150 ml 20,5 leiVodka Apple 50/150 ml 20,5 leiAperol tonic 50/150 ml 20,5 lei
Long DrinksLong Drinks
Coca Cola, Coca Cola Zero 250 ml 7,2 lei
Fanta Portocale 250 ml 7,2 leiSprite 250 ml 7,2 lei Schweppes Kinley Tonic 250 ml 7,5 lei Cappy Nectar Portocale, Piersici 250 ml 7,5 lei Fuzetea - Lămâie, Piersică 250 ml 7,5 lei Granini portocale, grapefruit roz, mere 200 ml 9,0 lei Limonadă 500 ml 13,5 leiLimonadă 250 ml 8,5 leiApă minerală / plată 750 ml 12,8 leiApă minerală 500 ml 7,5 leiApă plată 500 ml 7,5 leiFresh Portocale 200 ml 13,5 leiFresh Grapefruit 200 ml 13,5 lei
Red Bull cutie 250 ml 15,0 lei
Băuturi răcoritoareSoft drinks
Cafea la ibric 100 ml 8,0 lei
Espresso 70 ml 8,5 lei
Cappuccino 150 ml 11,5 lei
Caffe Latte 200 ml 12,5 lei
Ness Caffe Frappe 200 ml 17,5 lei
Ness 150 ml 8,5 lei
Ceai 200 ml 6,5 lei
Miere 36 g 3,4 lei
Alune Felix cutie 135 g 19,5 lei
CafeaCoffee
Recomandãri de sezon - Season's specials
Salate aperitiv - Appetizer salads
Salată cu somon afumat, ciuperci proaspete şi parmezan 400 g 25,5 leiSalad with smoked salmon, fresh mushrooms and parmesan cheese
Salată "haiducească": pulpă de pui, legume proespete şi 400 g 25,5 leitelemea de vacăOutlawry salad with chicken leg, fresh vegetable and cottage cheese
Salată "Caesar" cu piept de pui, parmezan, roşii, ceapă, 400 g 25,5 leicrutoane şi dresing de smântână şi usturoiCaesar salad with chicken breast, parmesan, tomato, onion, croutons,and cream and garlic dressing
Mâncare de spanac cu ouă ochiuri 300 g 24,0 leiSpinach stew with fried eggs
Chifteluţe marinate cu piure de cartofi 350 g 25,5 leiMarinatted meatballs with mashed potatoes
Cartofi gratinaţi cu kaizer şi smântână 300 g 21,0 leiPotatoes gratinated with bacon and sour cream
Aripioare de pui cu cartofi prăjiţi şi sos "Calipso" 300 g 21,0 leiChicken wings with fried potatoes and "Calipso" sauce
Gustari reci - Cold Appetizers
Gustare de vară - cârnaţi uscaţi, icre de crap, 600 g 45,0 lei
salată de vinete, caşcaval şi roşii - pentru 2 persoaneSummer snack - smoked sousages, carp roe, eggplant salad,
pressed cheese and tomato for 2 persons
Gustare ţărănească - jumări, chifteluţe, telemea vacă, 600 g 48,0 lei
zacuscă de casă, fasole bătută şi legume proaspete
(pentru 2 persoane)Rustic snack -pork rind, meatballs, cow's milk cheese,
vegetable stew, mashed dry beans and fresh vegetables - for 2 persons
Cârnaţi uscaţi afumaţi 100 g 9,5 leiDry smoked sausages
Chifteluţe 150 g 9,9 leiMeatballs
Jumări de porc la ceaun 150 g 12,5 leiPork scraps
Caşcaval Rucăr 100 g 7,0 leiRucăr pressed cheese
Telemea de vacă 100 g 6,5 leiCow's milk cheese
Brânzã de oaie 100 g 9,5 leiEwe's cheese
Salată de icre de crap cu ceapă 150 g 12,0 leiCarp roe salad with onions
Zacuscã de casã 200 g 12,5 leiHomemade spicy seasoned vegetables stew
Salatã de vinete 150 g 9,5 leiEggplant salad
Fasole bãtutã cu sos de ceapã 150 g 8,5 leiMashed dry beans with onion sauce
Mãsline negre 100 g 6,5 leiBlack olives
Cruditãţi: roşii, castraveţi, ardei gras 200 g 7,5 leiRaw vegetables: tomato, cucumber, pepper
Bruschete cu somon 200 g 14,0 leiBruschetta with salmon
Bruschete cu roşii 200 g 9,5 leiBruschetta with tomatoes
Gustări calde - Hot Appetizers
Gustarea casei - ficăţei, cârnaţi de casă, mici (2 buc.), 600 g 48,0 lei
caşcaval pane, ciuperci pane, cartofi prăjiţi, muştar - pentru 2 persoaneSnack of the house - chicken liver, homemade sausages, minced meat, fried yellow cheese,fried mushrooms, french fries, mustard - for 2 persons
Clătite cu somon afumat, legume, caşcaval şi sos de roşii 280 g 28,0 leiSmoked salmon pancakes
Gujon de pui 220 g 18,0 leiChicken breast stripes
Ficăţei la tigaie cu ceapă 220 g 17,5 leiPon fried chicken liver with onions
Mici 60 g 4,8 leiMinced meat
Cârnaţi de casă 150 g 11,2 leiHomemade sausages
Omletă ţărănească cu kaizer, brânză, ciuperci, roşii 240 g 15,5 lei Ethnic omlette with bacon, cheese, mushrooms, tomatoes
Caşcaval pane 150 g 12.5 lei Fried yellow cheese
Mămăliguţă cu brânză şi smântână 350 g 14,5 lei
Polenta with cheese and sour cream
Ciuperci proaspete pane cu sos de smântână, usturoi 200 g 11,0 lei
şi castraveciori
Fried mushrooms with sour cream, garlic and cucumber pickles sauce
preparatele NU AU INCLUSÃ GARNITURÃ !
Supe, Ciorbe - Soups
Ciorbă acră de cartofi 350 g 9,0 leiSour potatoes soup
Supă cu găluşte 350 g 8,5 leiDumplings soup
Ciorbă de perişoare 350 g 11,5 leiMeatball sour soup
Ciorbă de coastă de porc afumată cu zeamă de varză 350 g 11,5 leiSmoked pork ribs soup with cabbage pickle
Ciorbă de pui a la grec 350 g 11,5 leiA la grec chicken sour soup
Ciorbă de văcuţă ţărănească 350 g 12,5 leiEtnie beef sour soup
Ciorbă de burtă 350 g 15,5 leiBeef tripe soup
Ciorbă de fasole cu afumătură 350 g 9,9 leiDry bean soup with smoked meat
Paste - Pasta
Spaghete carbonara cu bacon şi parmezan 300 g 23,0 leiSpaghetti carbonara with bacon and parmesan
Spaghete milaneze cu bacon, ciuperci, roşii şi parmezan 300 g 23,0 leiSpaghetti milanese with bacon, mushrooms, tomatoes and parmesan
Penne picante cu legume şi parmezan 300 g 21,0 leiSpicy pasta with vegetables and parmesan
Ardei iute buc. 1,0 leiSpicy pepper
Ceapă roşie 60g. 1,0 leiRed onion
Peşte - Fish
Şalău pane cu sos de smântână, usturoi şi cartofi boiereşti 320 g 36,0 leiFried pike perch with sour cream, garlic and aristocratic potatoes
Şalău în sos de lămâie şi cartofi natur 320 g 36,0 leiPike perch with lemon sauce and boiled steamed potatoes
Somon la grătar pe pat de cartofi la tigaie 320 g 40,5 leiGrilled salmon with pan-fried potatoes
Păstrăv la grătar cu legume asortate sote 350 g 34,5 leiGrilled trout with mixed vegetables sote
Saramură "dobrogeană" de crap cu roşii, ardei gras, usturoi 250/150g 34,5 leişi mămăliguţă 150/Dobrudjan pickled carp with tomatoes, pepper, garlic sauce and polenta
Crap prăjit în crustă de mălai cu mujdei de usturoi 350 g 30,8 leişi mămăliguţăCarp fried in cornmeal crust with garlic sauce and polenta
Mâncăruri - Meals
Cordon bleu din pui 350 g 32,0 lei Chicken cordon bleu
Pui la ceaun cu mămăligă şi mujdei 750 g 35,0 lei Fried chicken with polenta and garlic souce
Şniţel de pui sau porc 300 g 25,8 lei Chicken or pork schnitzel
Ciulama de pui cu ciuperci, smântână şi mămăliguţă 350 g 30,5 lei Chicken stew with white sauce and mushrooms, sour cream and polenta
Felioare de viţel cu sos de lămâie 300 g 46,0 lei Pan-fried slice of beef in lemon sauce
Muşchi de vită cu sos de piper verde 350 g 51,0 lei Beef sirloin green pepper sauce
Rasol de vită cu hrean 300 g 35,0 lei Boiled beef with horseradish
Limbă de vacă cu măsline şi sos de vin 350 g 36,5 lei Beef tongue with olives and wine sauce
Limbă de vacă rasol cu sos remulad 350 g 36,5 lei Beef tongue boiled with remoulade sauce
preparatele AU INCLUSÃ GARNITURÃ !
Mâncăruri - Meals
Tigaie mixtă (porc, pui şi afumătură) cu mămăligă 350 g 29,5 lei Mixed pan ( pork, chicken and bacon ) with polenta
Ciolan de porc afumat cu iahnie de fasole / varză călită 300 g 25,5 lei Smoked pork ham with dry beans / cooked cabbage
Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă şi kaizer 400 g 23,5 lei Meat rolled in cabbage leaves with polenta and kaiser
Pastramă de oaie cu mămăliguţă şi mujdei 300 g 33,5 lei Mutton pastrami with polenta and garlic sauce
Pulpă de raţă la cuptor cu varză 350 g 36,0 lei Duck leg with cooked cabbage
preparatele AU INCLUSÃ GARNITURÃ !
Fripte pe grătar - Grill
Platoul "Jienilor": pulpă de pui, ceafă de porc, cârnăciori de 700 g 63,5 lei casă, mititei, cartofi boiereşti şi castraveciori muraţi - platou pentru 2 persoane"Jienilor" Dish: chicken leg, pork scruff, homemade sausages, minced meat, aristocratic potatoes and pickled cucumbers - 2 persons dish
Muşchi de vitã 300 g 48,5 lei Beef sirloin
Cotlete de berbecuţ 270g 35,0 leiLamb chops
Muşchiuleţ de porc 300g 28,5 leiPork tenderlion
Ceafã de porc 320 g 24,5 leiPork scruff
Piept de pui 300 g 23,5 leiGrilled chicken breast
Pulpã de pui dezosatã 250 g 24,0 leiBoneless chicken leg
Piept de curcan 250 g 28,5 leiTurkey breast
Legume proaspete (vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, roşii) 200 g 11,5 lei la grătar cu dressing de usturoi şi oţet balsamicGrilled fresh vegetables (eggplant, zuchini, green pepper, mushrooms,tomatoes) with garlic and balsamic vinegar dressing
preparatele AU INCLUSÃ GARNITURÃ !
Mâncare de post - Light meals
Gustare rece cu ciuperci umplute, zacuscă, fasole bătută, 350 g 23,5 lei salată de vinete şi crudităţiCold appetizer - stuffed mushrooms , seasoned vegetable stew, masheddry beans, eggplant salad and raw vegetables
Mâncare boierească cu ciuperci, ardei gras, roşii, ceapă, 250 g 22,0 lei usturoi şi verdeaţă servită cu mămăligăAristocratic stewmushrooms, green pepper, tomatoes, onion, garlicand verdure raw vegetables
Fasole verde înăbuşită cu usturoi şi verdeaţă 250 g 15,5 lei Boiled fresh beens with garlic and dill
Varză călită 250 g 12,5 lei Cooked cabbage
Dovlecei, ciuperci, vinete pane cu sos de roşii şi usturoi 250 g 17,0 lei Zuchini, cauliflower and pan fried eggplants with tomato sauce and garlic
Tocăniţă de cartofi 200 g 21,0 lei Potatoes stew
Garnituri - Garnish
Cartofi boiereşti 150 g 7,0 leiAristocratic potatoes
Cartofi la tigaie cu ceapă 150 g 7,0 lei Pan-fried potatoes with onions
Cartofi natur 150 g 7,0 lei
Boiled steamed potatoes
Cartofi prăjiţi 150 g 7,0 lei
French fries
Piure de cartofi cu lapte şi unt 150 g 7,0 lei
Mashed potatoes with milk and butter
Orez ţărănesc cu legume 150 g 7,0 lei
Ethnic rice with vegetables
Fasole verde sote 100 g 7,0 lei
Boiled fresh beens
Salate - Salads
Salată asortată de crudităţi (legume de sezon) 150 g 7,5 leiAssorted raw vegetables salad (seasonal vegetables)
Salată de roşii 200 g 7,5 leiTomato salad
Salată verde cu lămâie 200 g 7,5 lei
Lettuce salad with lemon juice dressing
Salată de varză albă cu mărar 170 g 7,5 leiWhite cabbage salad with dill
Salată de sfeclă cu sos de hrean 130 g 9,5 lei
Red beet salad with horseradish sauce
Salată de varză murată 200 g 7,5 lei
Brine cabbage saladă
Salată de murături 200 g 9,5 leiPickles salad
Salată de gogoşari 180 g 7,5 leiPickles red pepper salad
Salată de castraveciori 180 g lei 7,5Pickles cucumber salad
Salată de ardei copţi cu usturoi şi verdeaţă 200 g 9,5 lei
Roasted peppers salad with garlic and dill
Maioneză 50 g 4,5 lei
Mayonnaise
Ketchup 50 g 4,5 lei Ketchup
Sos Gorgonzola 50 g 5,5 lei Gorgonzola sauce
Sos "Calipso" 40 g 5,0 lei "Calipso" sauce
Sos smântână, muştar, oţet şi piper (salate) 50 g lei 4,5Sour cream, mustard, vinegar and pepper sauce (for salad) Sos de roşii dulce acrişor 60 g 4,5 lei Tomato sour-sweet sauce Smântână 60 g 4,5 lei Sour cream
Pastă de ardei iute 40 g 5,5 lei Chilli pasteHrean 40 g lei 4,5Horseradish Muştar 40 g lei 3,5Mustard
Mujdei de usturoi 40 g 3,5 lei
Garlic sauce
Sosuri - Sauces
Diverse Dulceaţă 40 g 3,8 lei
Marmelade
Unt 40 g 2,8 lei
Butter
Crutoane 100 g 2,8 lei
Croutons
Coş de pâine ţărănească mic 150 g , lei
4 8Small bread basket
Coş de pâine ţărănească mare 250 g 6,5 lei
Large bread basket
Mămăligă 100 g 3,5 lei
PolentaLămâie 1 buc 2,0 lei Lemon
Dulciuri - Sweets
Tort de casă 150 g 12,5 leiHomemade cake
Cremă de zahăr ars 200 g 10,5 leiCaramelized sugar cream
Clătite cu brânză dulce şi stafide 250 g 14,0 lei
Sweat cheese and raisins pankakes
Clătite "surpriză" 200 g 12,5 lei
"Surprise" pankakes
Clătite cu dulceaţă de vişine sau afine 200 g 8,5 lei
Cherry or blueberry jam pancakes
Papanaşi "moldoveneşti" cu smântână şi dulceaţă de vişine 200 g 16,5 lei
sau afineMoldavian cheese dumplings with sour cream and cherry jam or blueberry jam
Îngheţată asortată cu frişcă 150 g 11,0 lei
Assorted ice cream with whipped cream
Tortul casei se poate pregăti şi la comenzi speciale anunţate cuminim 24 de ore înainte
În restaurantele noastre nu servim persoanele aflate sub influenţa alcoolului şi nu servim băuturi alcoolice persoanelor sub 18 ani. Toate preţurile sunt exprimate în lei şi includ T.V.A.. Produsele sunt disponibile în limita stocului. Ne cerem scuze pentru orice eventual inconvenient! Preparatele în unitate pot conţine potenţiali alergeni cum ar fi: gluteni din grâu, ou, ţelinã, lapte, derivate din lapte, peşte, fructe în coajã (nuci, alune) etc.
0729 80 50 60Mulţumim!
Pentru sugestii şi reclamaţiivă rugăm trimiteţi SMS la
Serviciul nu este inclus.