utilizarea unor tehnologii moderne de uscare a extractelor de plante ...
Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
Transcript of Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
-
8/3/2019 Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
1/4
Tehnologii de cultura plante tehnice SOIAcategorii:21 Noiembrie 2008 - 02:14
Soia cultivata apartine speciei Glycine max.(L), ordinulLeguminosales.
Soia este una din plantele agricole de cea mai mareimportanta pentru alimentatia umana, alimentatia animalelorsi industrie. Semintele de soia contin peste 30% substanteproteice si 17-25% ulei.
Conform datelor furnizate de Ministerul Agriculturii, prinprelucrarea boabelor de soia se obtin:
faina de soia, utilizata in industria alimentara( lapte, branza, fulgi, cafea, ciocolata,macaroane, biscuiti, substituent al carnii;
uleiul de soia , folosit la fabricarea margarinei, sapunurilor, lecitinei, etc;
sroturile de soia, rezultate din procesarea uleiului, utilizate in hrana animalelor;
Soia, fiind o leguminoasa, contribuie substantial la cresterea gradului de fertilitate al solului.
Date privind dinamica productiei - perioada 1995-2004 (suprafata cultivata; productiemedie; productie totala realizata)
Suprafata cea mai mare s-a realizat in 2003 si a fost de 128 mii ha, iar suprafata cea mai mica s-arealizat in 2001 si a fost de 44 mii hectare. Productia medie cea mai mare s-a realizat in 2004 si afost de 2450 kg/ha iar cea mai mica s-a realizat in 2000 si a fost de 500 kg/ha. In 2004 s-a realizat oproductie de peste 300 mii tone pe toata suprafata.
Zone de favorabilitate
zona foarte favorabila (zff) - partea de Vest a tarii, cmpia Carasului, Timisului, Muresului,
prtea vestica a campiei Crisurilor si Somesului in Moldova, Depresiunea Jijiei si aBahluiului, Lunca Siretului, intre Bacau si N Romanului in Transilvania, pe vaile Muresuluisi Tarnavelor, Podisul Tarnavelor, campia Blajului-Turda-Tg.Mures, valea Somesuluiincinte indiguite din Lunca Dunarii
zona favorabila (zf) - Sudul tarii (zona cernoziomurilor din Campia Romana)
-
8/3/2019 Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
2/4
Perioada de vegetatie si de campanie
perioada de vegetatie - 108 - 145 zile, in functie de grupa de maturitate (foarte precoce -tardive)
perioada de semanare - 10-20(25) aprilie in Sud, 10-30 aprilie in celelalte zone data recoltarii - septembrie-octombrie
conditii minime de calitate pentru soia, conforme planului de gradare stabilit prin SistemulNational de Gradare a Semintelor de Consum
continut de proteina 27-50%
caracteristici organoleptice - specifice produsului sanatos
corpuri straine 3-5%, din care minerale ma x. 0,5-1%
seminte pa tate max. 5-8 %
sparturi pe ciurul de 3,15R,seminte strivite, atacate de insecte-total 10-15%
seminte de soia arse-incinse max. 2-5%
Tehnologia culturii de soia
Planta premergtoare
Foarte bune: cerealele pioase
Bune: sfecla de zahr.
Medii: porumbul.
Nu se recomand: unde a fost floarea soarelui, soia, lucern i porumb erbicidat cu triazinice.
Aratul:
Artura de var: 30cm:
Artura de toamn 25cm:
Pregtirea teren:
Se face toamna sau primvara prin lucrri de nivelare.
Pregtirea patului germinativ
Patul germinativ se pregtete printr-o singur trecere cu combinatorul la 4-6cm adncime npreziua semnatului.
-
8/3/2019 Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
3/4
Fertilizare de baza:
Fertilizarea de baz cu azot se recomand a fi fcut sub form amidic (uree) sau amoniacal(complexe) n benzi cu fertilizatoare.
Fosforul se aplic sub form de complexe bogate n fosfor de tipul 22-22-0, 23-23-0, 13-32-0, 9-24-24) sub artur sau la pregtit teren.
Obligatoriu nainte de semnat smna se trateaz cu NITRAGIN (tehnologia nitragin) i trebuiezvntat n timpul semnatului i ferit de razele directe ale soarelui.
Smna i semnatul
Soiuri de soia recomandate pentru vestul rii: PR92B05; Avila; Condur;
Tratamentul seminei: Apron XL 350 ES(1l/t); Devident 030 FS (1,7l/t) + tehnologia Nitragin lasemnat.
Precizia semnatului este oferit de reglarea corespunztoare a semntoarei prin pierderi minimede plante i prin control excelent al adncimii de semnat i al distanei ntre rnduri. Obligatoriuse asigur patine mici cu limitatori de adncime.
Epoca de semnat: va trebui s in cont de rezerva de ap din sol, de presiunea bolilor iduntorilor, de presiunea buruienilor i de soiul utilizat. Perioda optim de semnat este primvaracnd n sol la adncimea de semnat sunt 10-12 grade C.
Densitatea se stabilete n funcie de potenialul biologic al soiului, indicii de calitate a seminei istarea fitosanitar a acestora, de epoca de semnat, de calitatea patului germinativ, i de presiuneabolilor la densiti mrite.
Numr de boabe la mp 55-60Puritatea minim 98%Germinaia minim 85%Greutate a 1000 boabe: 115-220gCantitate de smn la hectar: 60-120 kgCantitatea = (nr. boabe germ. X greutate 1000boabe) / (puritate x germinaie)Adncimea de semnat 4-6cmDistana dintre rnduri 12,5cm sau 25cm sau 45cm
Combaterea bolilor la soia n timpul vegetaiei:
Topsin (0,07%)-pentru a combate arsura bacterian
-
8/3/2019 Tehnologii de Cultura Plante Tehnice SOIA
4/4
Combatere duntori:
(Acarianul rou, molia pstilor de soia)
Se vor aplica tratamente chimice n perioada de vegetaie cu unul dintre produsele de mai jos:Apollo Plus (0,03%); Actara 35 WG (0.06l/ha); Decis 2,5 EC (0.02-0,05%); Decis 25 WG (0,2-0,3l/ha); Fastac (0,01-0,02l/ha); Karate 2,5 EC (0,2-0,4l/ha); Mopsilan (0,06-0,125l/ha); Regent(0,09-0,1l/ha); Sinoratox 35(0,1-0,3%); Victenon (0,4-1l/ha).
Pentru combaterea roztoarelor din cmp se poate utiliza produsul Baraki.
Combatere buruieni:
Se vor efectua tratamente chimice n momentele optime de aplicare cu unul dintre urmtoareleerbicide:
- TRIFLUREX 48 EC (1,75-2l/ha)
- AGIL (0,7-1,5l/ha); LEOPARD (0,8-1,75l/ha); GALANT SUPER (0,5-1l/ha); SENCOR (0,25-0,5l/ha)
- Soia S2254 se erbicideaz cu R.READY (4l/ha)
Fertilizare fazial:
Nutritiv 20:20:20 (aport de N20%, P20%, K20%+microel.) 2,5 l/ha
Nutrileaf (aport de N20%, P20%, K20%+ Mg.)-2,5l/haNitrofoska (aport de N20%, P19%, K19%+ Mg, B, Cu, Fe, Mn, Mb, Zn) 2-5l/haFolifag (aport de N72%, P25%, K38%+microelemente, procain, vit. B1, fenolftalein)-1,5-2,5l/ha.Fertitell (aport de N, P, K+microelemente)- 1,5-2,5l/haBiofert (foliar) 2-4l/ha.
Irigarea: Inainte de nflorit o udare 600mc/ha, la formare psti o udare 600mc/ha
Recoltarea:Recoltarea se face cnd umiditatea boabelor este de 14%.. Se pot obine producii de peste4000kg/ha.
Depozitarea:Se vor executa lucrri de loptare, condiionare, lotizare i controale periodice privind condiiile depstrare. Pstrarea se face la maxim 12% umiditate. Pentru combaterea insectelor din depozite seutilizeaz unul din urmtoarele produse: Actelic (0,05-0,1%); Fendona (2-3%); K,Obiol 25 EC(1,56mg s.a./mp), Phostoxin (39/100kg semine).