CASTRAVETE

Cucumis sativus L. Familia Cucurbitaceae

Bune premergtoare pentru castravei sunt lucerna, fasolea, cartoful, tomatele, ardeiul, varza, usturoiul.

Pregtirea terenului i solului ncepe toamna prin efectuarea urmtoarelor lucrri: nivelarea de ntreinere, discuirea, fertilizarea de baz cu ngrminte organice, 30-60 t/ha gunoi de grajd, 50-70 kg/ha superfosfat, 70-90 kg/ha sare potasic, ncorporndu-se n sol odat cu artura adnc, la 25-28cm. Primvara se pregtete terenul cu grapa cu coli reglabili i cu, cultivatorul.

Semnatul are loc la sfritul lunii aprilie i nceputul lunii mai, cnd n sol la o adncime de 8-10cm se realizeaz o temperatur de 10-120C, folosindu-se la 100 mp 0,05kg smn. Adncimea de semnat este de 3-4 cm. La cultura pe sol, pentru soiurile tip cornion schema de semnat este 70-80 cm ntre rnduri i 9-10cm pe rnd.

Lucrri de ntreinere - optimizarea desimii plantelor se face cu semine, uneori umectate i

prencolite; - rritul se aplic la apariia primei frunze adevrate, prin ruperea tulpinii i

nu prin smulgere, lsndu-se cte o plant la distanele menionate, sau se las cte 2-3 plante n cazul semnatului n cuiburi;

- udarea culturilor se face cu norme de 300-400m3/ha repartizate ntr-un numr de 7-10;

- fertilizarea fazial se aplic n momentul apariiei florilor, repetndu-se de 3-4 ori, (50-60 kg/ha azot i 40-60 kg kg/ha potasiu substan activ).

Bolile des ntlnite la castravei sunt: ptarea unghiular, mana, alternarioza, antracnoza, finarea, putregaiul alb al tulpinii i fructelor etc. Duntorii frecveni sunt: pduchele cucurbitaceelor, tripsul tutunului, viermii srm, muculia alb, etc.

Produsele folosite pentru combaterea chimic sunt: - ACROBAT MZ -2,0 kg/ha pentru mana cucurbitaceelor; - SUPER CHAMP 250 SC 2,5 l/ha pentru mana cucurbitaceelor,

ptarea unghiular; - ALCUPRAL 50 PU (0,5%) -4-5 kg/ha pentru mana cucurbitaceelor,

ptarea unghiular; - TELDOR 500 SC (0,08%) 0,8 l/ha pentru putregaiul cenuiu; - FASTER 10 CE (0,03%) pentru tripsul tutunului; - ACTARA 25 WG -0,2 kg/ha pentru pduchele castraveilor; - MOSPILAN 20 SP (0,025%) pentru musculia alb de ser. Combaterea ecologic presupune msuri preventive cum ar fi:

revenirea culturii pe aceeai parcel dup 4-5 ani; dezinfecia seminei, nainte de semnat, cu soluie de piatr vnt n

concentraie de 5% timp de 15 minute; respectarea densitilor recomandate; semnatul n cultur asociat cu porumbul zaharat;

efectuarea de tratamente preventive sau curative la primele simptome de apariie a bolilor cu zeam bordolez 0,3-0,5 %, Funguran 0,2-0,3 %;

tratarea cu sulf micronizat a finrii plantelor. Recoltarea fructelor se face n general manual, la maturitate tehnic i la

intervale de 2-4 zile n funcie de soi. Recoltarea are loc dimineaa, cnd temperatura este mai sczut, dar dup ce s-a zvntat roua. Fructele se detaeaz de la nivelul pedunculului, prin rupere cu mna sau folosind un cuit.

Producerea seminelor de castravei Tehnologia general este asemntoare cu tehnologia castraveilor pentru

consum. Fiind plant care se polenizeaz cu ajutorul insectelor, trebuie pstrat

spaiul de izolare de 1500-2000m (vezi fiierul distane minime de izolare la culturile semincere de legume).

La 8 rnduri de castravei este bine s se semene 2 rnduri de porumb. Lucrrile de ntreinere speciale sunt: purificarea culturii de trei ori (nainte

de nflorit, cnd fructele sunt bune pentru consum i la maturitatea fiziologic) i limitarea numrului de fructe pe plant la 3-4.

Recoltarea fructelor are loc naintea cderii brumelor de toamn. Dup recoltare, fructele se las 6-8 zile n cmp, acoperite cu paie sau vreji, pentru nmuierea pulpei.

Seminele se extrag manual, dup care se spal i se usuc pentru a nu se nnegri.

BIBLIOGRAFIE

Ruxandra Ciofu, Nistor Stan, Victor Popescu, Pelaghia Chilom, Silviu Apahidean, Arsenie Horgos, Viorel Berar, Fritz Laurer, Karl Fritz Laurer, Nicolae Atanasiu, 2003, Tratat de legumicultura, Editura Ceres, pag. 808-835. .

Persoane de contact: Tehnologii de cultur - Danela Murariu (dmurariu@suceava.astral.ro) Tratamente fitosanitare Domnica Daniela Plcint (domnica_p@yahoo.com)