0

TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA MONTAN

1

TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA MONTAN

COMPETENE:

1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan

Criteriu de performan: Selectarea speciilor de plante din grupele: cereale, leguminoase, plante textile, rdcinoase i

tuberculifere, plante medicinale i aromatice i plante furajere; Condiii de aplicabilitate: Specii de cereale: gru, secar, orz, ovz, porumb; Specii de leguminoase: mazre, fasole, soia; Specii plante textile: cnep, in pentru fuior; Specii de rdcinoase i tuberculifere: sfecl pentru zahr i cartof; Specii de plante medicinale i aromatice: glbenele, ment, valerian ;

2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din zona montan.

Criterii de performan: Aplicarea schemelor de asolament n funcie de particularitile morfologice i biologice ale speciilor de plante; Stabilirea modului de rotire al plantelor n cadrul asolamentului Condiii de aplicabilitate: Consumul de ap i substane nutritive al plantelor; Evitarea atacului de boli i duntori Evitarea atacului de buruieni

2

Condiiile n care rmne solul n urma recoltrii unei culturi Exemple de scheme de asolament Planta premergtoare Durata rotaiei Stabilirea numrului de sole; Cerinele plantelor fa de factorii de vegetaie

3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan

Criterii de performan: Supravegherea lucrrilor de semnat i plantat Verificarea calitii lucrrilor de semnat i plantat Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan Condiii de aplicabilitate: Epoci de semnat: toamna 15 septembrie 25 octombrie Primvara 15 martie 1 mai Epoci de plantat: primvara Metode de nfiinare prin semnat - prin plantat

4. Supravegheaz lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan

Criterii de performan: Selectarea utilajelor pentru lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan; Supravegherea lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp; Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de ngrijire; Condiii de aplicabilitate: Utilaje folosite: cultivator, echipament cu fertilizator, maini de erbicidat, maini de combatere a bolilor i duntorilor Lucrri de ngrijire: mecanice, manuale, chimice;

5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole

Criterii de performan: Supravegherea lucrrilor de recoltare a produselor agricole Supravegherea depozitrii produselor agricole Condiii de aplicabilitate: Metode recoltare: manuale, semi-mecanizate, mecanizate divizat sau printr-o singur trecere Epoci de recoltare: maturitatea fiziologic Maturitatea tehnic Spaii de depozitare: magazii, pivnie, silozuri, ptule, poduri Metode depozitare: vrac, saci OBIECTIVE: Dup parcurgerea coninutului care vizeaz realizarea competenelor, elevii i vor nsui: - recunoaterea speciilor de plante de cmp din zona montan;

- realizarea schemelor de asolament pentru culturile de cmp din zona montan,

3

- organizarea lucrrilor de nfiinare a culturilor de cmp;

- coordonarea lucrrilor de ngrijire a plantelor de cmp;

- supravegherea lucrrilor de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din zona montan

Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE

PLANTE

SPECIA SOIUL / HIBRIDUL

CEREALE GRU Aniversar, Ariean, Drobeta, Turda 2000, Suceava 84,

Vorone, Crina, Gaparom

SECAR Gloria, Impuls, Suceveana

ORZOAIC Daciana, Maria, Narcisa, Romania, Stindard, Suceava

3, Succes, Florina

PORUMB Suceava 95, Suceava 97, Suceava99, Turda 100, Turda

200, Turda Super, Turda SU 181, Turda SU 182, Turda

SU 210

LEGUMINOASE FASOLE Bianca, Liza

MAZRE Baccara, Bastille, Eiffel, Dora, Lotto, Mona, Spirit

SOIA Diamant, Safir, Opal, Columna, Stil, Romnesc 99

TEXTILE IN - FIBR Ada, Ermina, Adria, Alin, Carolina, Eliza, Iordan,

Martin

CNEP Diana, Denise, Zenit

RDCINOASE

I

TUBERCULIFERE

SFECLA

PENTRU

ZAHR

Andra, Bogdana, Elba, Florentina, Roma, Forum, Picnic

CARTOF Ostara, Star, Sante N, Milenium, Desiree, Harghita,

Dumbrava, Moldovia, Dragomirna

4

Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE

PLANTE

SPECIA SOIUL / HIBRIDUL

PLANTE

MEDICINALE

I

AROMATICE

MENTA Columna, Cordial, Cristal, Record

VALERIAN Mgurele 100

NALBA DE

CMP

De Suceava

PLANTE

FURAJERE

TRIFOI

ROU

Apollo Tetra, Roxana, Dacia - Tetra

TRIFOI ALB Carmen, Carpatin, Danitim

LUCERNA Topaz, Sigma, Magnat, Granat, Satelit

SPARCETA Splendid, Mara

IMPORTANT!!

Familia Gramineae

Genul Triticum

Triticum aestivum L.

Speciile de plante selectate i soiurile

aferente se cultiv cu predilecie n zona

montan.

5

GRUL

Familia Gramineae

6

Genul Secale

Secale cereale L.

SECARA

Familia Gramineae

7

Genul Hordeum

Hordeum vulgare L.

ORZUL

Familia Gramineae

8

Genul Avena

Avena fatua L.

OVZUL

Familia Gramineae

9

Tribul Maydeae

Specia Zea mays L.

PORUMBUL

Familia Leguminosae

10

Genul Phaseolus

Phaseolus vulgaris L.

FASOLEA

Familia Leguminosae

11

Genul Pisum

Pisum sativum L.

MAZREA

Familia Leguminosae

12

Genul Glycine

Glycine max L.

SOIA

Familia Cannabaceae

13

Genul Cannabis

Cannabis sativa L.

CNEPA

Familia Chenopodiaceae

14

Genul Beta

Beta vulgaris L.

SFECLA PENTRU ZAHR

Familia Solanaceae

15

Genul Solanum

Solanum tuberosum L.

CARTOFUL

Familia Lamiaceae

16

Mentha piperita L.

MENTA

Familia Asteraceae (Compositae)

17

Calendula Officinalis L.

GLBENELE

Familia Valerianaceae

18

Valeriana officinalis L.

VALERIANA (ODOLEANUL

Familia Leguminosae

19

Trifolium pretense L.

TRIFOIUL ROU

Familia Leguminosae

20

Trifolim repens L.

TRIFOIUL ALB

21

ASOLAMENTE

Competena 2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din

zona montan

Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu, nsoit de un sistem corespunztor de lucrare i fertilizare, care asigur creterea fertilitii solului i sporirea

cantitativ i calitativ a produciei.

Asolamentul presupune mprirea terenului pe categorii de folosin, delimitarea solelor

aproximativ egale ca mrime i repartizarea diferitelor specii pe sole, iar rotaia culturilor se

refer la succesiunea lor n timp pe aceeai sol.

Cultivarea unei specii dup ea nsi, pe aceeai sol, timp de mai muli ani poart

denumirea de monocultur.

La elaborarea unui asolament se ine cont de o serie de factori:

Cerinele agrobiologice ale speciilor ce urmeaz a se cultiva (regimul de hran i ap,

cerinele fa de clim i sol)

Caracteristicile plantei premergtoare

Posibilitatea atacului de boli i duntori comuni, cu cei ai plantei premergtoare

Necesitatea ntreinerii solului ntr-o stare fizic ct mai bun, iar pe terenurile n pant

specifice zonei montane, se vor realiza asolamente de tip antierozional.

Avnd n vedere cerinele agrobiologice ale plantelor, deosebim urmtoarele grupe:

a. Cereale de toamn: gru, orz, secar;

b. Cereale de primvar: orz, secar, ovz, gru, mei, hric;

c. Pritoare: porumb, sfecl, cartof, floarea soarelui, bumbac;

d. Leguminoase anuale: mazre, fasole, soia, mzriche pentru boabe i sub form de

borceag, linte, nut, bob, lupin;

e. Leguminoase perene: lucern, trifoi, sparcet;

f. Plante furajere anuale: Iarba de Sudan, borceaguri, porumb pentru mas verde,etc.

Dintre toate grupele de plante, leguminoasele reprezint cele mai valoroase plante

premergtoare, avnd rol ameliorator, mbogind solul cu azot, calciu i materie organic.

22

ASOLAMENTE

Agricole

(de cmp) Speciale

Legumicole Pentru

orezrii

Pentru

plante

medicinale

Cu scop

antierozional

Furajere Mixte

CLASIFICAREA ASOLAMENTELOR

Supravegheaz lucrrile de

nfiin are a culturilor de cmp din zona montan

Clasificarea culturilor dup epoca de

semnat

I Specii care se cultiv toamna :

1. Cereale pioase: gru de toamn 25 IX 10 X (S, V rii), 1-10 X in N rii

Orz/ orzoaica de toamn 15IX 10 X

A. Dup numrul de sole

B. Dup culturile care le cuprind i locul lor de amplasare

Asolamente

2 sole 3 sole 4 sole 5 sole 6 sole

23

Secara 15IX 5 X

Ovz 1-10 X

2. Plante oleaginoase : Rapia de toamn 1-10 IX (E, V, N rii), 5-15 IX (S rii)

3. Plante medicinale si aromatice : Feniculul (XI), Angelica (IX), Menta (X), Lavanda (IX-X), Melisa (IX), Salvia (XI),

Mueelul (IX), Coada oricelului (IX), Valeriana (X-XI), Suntoarea (X-XI), Patlagina (XI), Rostopasca (IX), Brndua de toamn

(IX).

II Specii care se cultiv primvara :

1. Cereale : Gru de primvar

Secara

Orz/orzoaica de primvar

Ovz urgenta I

Porumbul 1 20 aprilie zona de cmpie ; 15 30 aprilie celelalte zone

2. Leguminoase : Mazre urgenta I

Fasole 10 -25 aprilie n S,V rii; 10 -15 mai in N rii

Soia - I, a II-a decad a lunii aprilie n S rii; a II-a i a III-a decad n restul zonelor

Linte urgena I

Lupin urgena I

Bobul urgena I

3. Plante oleaginoase: Floarea soarelui 25 III 15 IV

In pentru ulei urgena I

Rapia de primvar urgena I

4. Plante textile: In pentru fibr

Cnepa prima jumtate a lunii aprilie

Bumbacul sfritul lunii aprilie nceputul lunii mai

5. Plante tuberculifere i rdcinoase : Cartoful - 5 15 martie n S rii, luna aprilie, n zonele favorabile.

Sfecla pentru zahr pn la 15 martie n Sud ; pn la 25 martie n Nord

6. Plante medicinale i aromatice : Coriandru urgena I, Anasonul epoca I, Glbenelele martie, Busuiocul 1-10 aprilie.

24

PARAMETRII LUCRRII DE SEMNAT

Pentru ca o cultur s aib anse de reuit, semnatul trebuie s se fac ntr-o anumit perioad de timp, la o anumit

adncime de semnat, realizndu-se o anumit desime a plantelor n teren.

Epoca de semnat reprezint perioada de timp cnd se poate semna, n aa fel ca plantele rsrite s poat ajunge la

maturitate n condiii normale i s dea o producie bun. Exist o epoc optim de semnat, care poate conduce la o producie maxim. Dac se insmneaz mai devreme sau mai trziu dect epoca optim se vor obine producii mai mici.

Adncimea de semnat este adncimea la care seminele se introduc n sol, n aa fel ca s poat germina, iar plantele aprute s poat iei la suprafa.

Adncimea de semnat depinde de : mrimea seminelor, textura solului, umiditatea solului, etc.

n condiii normale de umiditate, adncimea de semnat variaz ntre 1 -3 cm, la seminele mai mici, la 4 -6 cm la cele

mai multe specii, pn la 7 -8 cm la unele culturi (porumb, mazre).

Distana de semnat Culturile se nfiineaz prin realizarea unor anumite distane ntre rnduri i anumite distane pe rnd ntre semine. n

funcie de aceste distane se realizeaz o anumit desime a plantelor, care reprezint de fapt, numrul de plante de pe

unitatea de suprafa. La o desime prea mare, plantele se umbresc reciproc, nu au hran i ap suficient. La o desime

prea mic, plantele cresc bine, dar producia obinut este insuficient, iar cultura se mburuieneaz uor.

Norma de smn la hectar se poate calcula cu formula :

Q = D x MMB x 100 / P x G (kg/ha), n care :

Q norma de smn , kg / ha

D desimea de semnat, b.g. / m

MMB masa a 1000 de boabe, g

P puritatea seminelor, %

G germinaia seminelor, %