Î: Ce este Jade GreenZymes organic?

R: Jade GreenZymes conține 95% iarbă tânără de orz, organică! Restul de 5% reprezintă maltodextrină

organică, folosită pentru a ajuta la prevenirea oxidării, menținând astfel un gust proaspăt și natural.

Î: Cum s-a obținut 95% iarbă de orz?

R: Pentru a obține versiunea organică a produsului Jade GreenZymes, am scos extractul de orz, pudra de

kombu și guma de guar astfel încât să putem crește cantitatea de iarbă de orz. Având în vedere acest lucru, nu

am avut nevoie de atât de multă maltodextrină, agentul de granulare folosit pentru aceste ingrediente. De

asemenea, am trecut de la maltodextrina de porumb la cea de tapioca care reacționează într-un mod diferit -

iar aceasta înseamnă că nu mai este necesară o contitate atât de mare. Prin urmare, aceste mici ‘trucuri’ ne-

au permis să creștem cantitatea de iarbă de orz până la 95%.

Î: Ce înseamnă mai exact ‘organic’?

R: ‘Organic’ este un proces în creștere, puternic reglementat de către guverne naționale și organizații

internaționale. În primul rând, terenul utilizat trebuie să fie certificat organic, ceea ce înseamnă în mod

obișnuit că pe acel teren în ultimii trei ani nu au fost folosite pesticide sau îngrășăminte care nu au fost

aprobate. Culturile organice sunt apoi crescute fără ajutorul pesticidelor sau a îngrășămintelor neaprobate.

Î: Cum este cultivat?

R: Iarba tânără de orz este recoltată atunci când substanțele nutritive sunt perfect dezvoltate și este apoi

procesată la rece pentru a le conserva. Este folosit numai sucul ierbii deoarece acolo se găsesc toți nutrienții.

Sucul este apoi uscat prin metoda de spray, astfel încât pudra ce rezultă din acest proces își menține toată

bunătatea naturală a plantei.

Î: Care sunt procedurile de control al calității pentru a verifica nivelele de radiație? R: Fiecare lot de iarbă de orz este testat folosing un laborator independent din Japonia pentru iod -131, cesiu - 134 și Cesiu - 137. Solul și apa sunt testate de către guvernul local. În plus, solul este testat și de către producător și de agențiile externe. La sosirea în UE, produsul este din nou testat de către un laborator independent în conformitate cu Regulamentul (UE) nr 297/2011 înainte de a avea permisiunea de a fi pus în circulație. Nikken testează de asemenea pudra la un laborator independent. Aceste testări intensive asigură în totalitate siguranța produsului. În plus, față de verificările QC de mai sus, în fiecare an, ferma și producătorii sunt inspectați pentru a se asigura că acestea sunt în conformitate cu reglementările ecologice cele mai stricte. Î: Care sunt aceste reglementări? R: Regulamentul (CE) nr 834/2007 și Regulamentul Comisiei (CE) nr 1235/2008. Unitatea de producție (ferma agricolă) trebuie să fie certificată ecologic de către un organism care este recunoscut de UE. De asemenea, compania de fabricație trebuie să fie certificată organic pentru a putea să importe în Europa (www.abcert.de ). În plus, depozitul nostru din Essen, Germania este certificat organic. Fiecare dintre acestea este inspectat anual pentru a se asigura că se conformează reglementărilor ecologice impuse de UE. Pentru a dovedi că Jade GreenZymes organic este conform acestor reglementări, suntem autorizați să folosim pe ambalaj logo-ul ecologic al UE. Pe acesta puteți vedea numărul DE-ÖKO-006 care reprezintă codul specific ABCert.

Î: Cum îl folosesc?

R: Vă recomandăm să amestecați 1 linguriță (3 g) sau 1 pliculeț în 100 – 150 ml de apă sau suc și să beți

amestecul creat imediat. Nu se adaugă în lichide fierbinți. Cu toate acestea, fiind un produs alimentar, puteți

experimenta prin adăugarea de mai multă pudră de câte ori doriți pe zi. Recomandarea noastră este de trei ori

pe zi. Pentru o nutriție suplimentară, îl puteți amesteca cu Ciaga sau Nutri5. Îl puteți de asemenea presăra

peste salate.

Î: Este potrivit pentru copii?

R: Da – este un aliment, însă părinții trebuie să ia decizia dacă ei cred că copiii lor au nevoie de acest tip de

nutriție.

Î: Este potrivit pentru vegetarieni?

R: Da.

Î: Conţine gluten?

R: Nu.

Î: Este Kosher?

R: Da.

Î: Care sunt valorile nutriționale?

R:

pe 100g

Valoare Energetică 1533 kJ / 361 kcal

Proteine 12,2 g

Carbohidrați 73,6 g

Grăsimi 2,0 g

Î: De ce este Jade GreenZymes Organic atât de nutritiv? R: Beneficiile ierbii de orz sunt de mult timp recunoscute de oamenii de știință. Iată câteva referiri la o serie de studii: 1. Hagiwara, Y. Studiul privind pulberea din suc verde obținută din frunze de iarbă tânără de orz II (Hordeum vulgare L): Efectul asupra mai multor aditivi alimentari, produse chimice agricole și o substanță cancerigenă. Prezentat la a 98-a Adunare Națională a Societății Japoneze de Științe Farmaceutice (1978). 2. Hagiwara, Y., Sayuki, S., Miyauchi, T., Otake,H., Abe, S., Kuramoto, M., și Takada, K.. Studiul privind extractul de orz verde. Prezentat la a 99-a Adunare Națională a Societății Japoneze de Științe Farmaceutice, Sapporo (1979). 3. Osawa, T., Katsuzaki, H., Hagiwara, Y., și Shibamoto, T. Un antioxidant izolat din frunze tinere de orz verde. 1992, J. Agricole și Alimentare Chimie, Vol. 40 (7): 1135-1138.

4. Miyake, T. și Shibamoto, T. Inhibarea de Malonaldehyde și formare acetaldehidă din oxidarea plasmei din sânge prin antioxidanții ce apar în mod natural. 1998, J. Chimie Agricolă și Alimentară, Vol. 46 (9): 1135-1138. 5. Nakajima, S., Hagiwara, Y., Hagiwara, H., și Shibamoto, T. Efectul Antioxidantului 2"-O Glycosylisovitexin din frunze tinere de orz verde, asupra formării acetaldehide în bere păstrată la o temperatură de 50 de grade Celsius timp de 90 de zile. 1998, Jurnalul de Agricultură și Chimie Alimentară, Vol. 46 alineatul (4): 1529-1531. 6. Durham, J., Ogata, J., Nakajima, S., Hagiwara, Y., și Shibamoto, T. Degradarea de pesticide organofosforice în extractele apoase ale frunzelor tinere de orz verde (Hordeum vulgare L). 1999, J. de Știință Alimentară și Agricolă, Vol. 79: 1311-1314.