Spanac Cu Orez Si Leurda
3
Arome de poveste simplu, sănătos, savuros... http://aromedepoveste.ro Spanac cu orez si leurda 1 / 3
description
Spanac Cu Orez Si Leurda
Transcript of Spanac Cu Orez Si Leurda
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
Spanac cu orez si leurda
1 / 3
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
Daca tot e vremea spanacului, sa profitam din plin!
Este o reteta simpla, rapida si care cu siguranta va fi pe placul papilelor gustative.
Pentru 4-5 portii am folosit:
250 gr orez basmati2 kg spanac proaspat, oparit si tocatulei masline2 cepe medii tocate7 catei usturoi trecuti prin presasare roz Himalaya dupa gust1 legatura leurda tocata
Iata cum am procedat: Mai intai am pus apa cu sare la fiert iar cand a inceput safiarba am adaugat orezul. L-am lasat pe foc 10-12 minute iar apoi l-am strecurat si l-am clatit cu apa rece.
Cat timp a fiert orezul, am pus intr-o alta cratita, apa cu sare la fiert iar cand a datapa in clocot am oprit focul si am adaugat spanacul curatat si spalat in apa rece.Practic l-am oparit.
2 / 3
Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro
L-am lasat sa stea in apa fierbinte 1 minut, apoi l-am strecurat si trecut printr-un jetde apa rece. L-am pus pe tocator si l-am tocat.
Intr-un wok de ceramica am pus uleiul de masline, ceapa tocata si am lasat lainabusut. Dupa 2 minute am adaugat spanacul tocat si orezul si am amestecat,lasand pe foc inca 2 minute.
Usturoiul l-am tras separat, pentru 20 secunde, intr-o tigaie de ceramica cu putinulei de masline si l-am adaugat si pe el.
Cand este totul bine amestecat, luam de pe foc, mai adaugam sare daca mai estenevoie si leurda tocata marunt.
Simplu, nu?
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
3 / 3
