sos gravy
1
- La fiert: 1. O cana mare cu apa 2. 2 cuburi de vegeta de pui 3. frunze mix (cibru, mageran, busuioc, oregano, patrunjel) - Separat intr-un bol se face un amestec (crema): 1. Faina 2. Ulei Amestecul de faina cu ulei se pune (sa curga) peste bolul cu apa, cuburi si mix-ul de frunze. Compozitia se amesteca rapid cu telul de sarma pana ce se face o textura de sos si se mai baga putin bulion.
-
Upload
anoniuss-riper -
Category
Documents
-
view
16 -
download
0
description
mod de preparare
Transcript of sos gravy
La fiert: 1. O cana mare cu apa 2. 2 cuburi de vegeta de pui 3. frunze mix (cibru, mageran, busuioc, oregano, patrunjel) Separat intr-un bol se face un amestec (crema): 1. Faina2. Ulei Amestecul de faina cu ulei se pune (sa curga) peste bolul cu apa, cuburi si mix-ul de frunze.Compozitia se amesteca rapid cu telul de sarma pana ce se face o textura de sos si se mai baga putin bulion.
