Sfecla de Zahar Material extragere zahar import export istorie canada cuba trestie de zahar...
-
Upload
vlad-alexe -
Category
Documents
-
view
121 -
download
0
description
Transcript of Sfecla de Zahar Material extragere zahar import export istorie canada cuba trestie de zahar...
SFECLA DE ZAHAR – material realizat de MADR , 13 08 2009
Sfecla de zahar (Beta vulgaris L.) este o cultura
intensiva rentabila, care valorifica eficient
fertilizarea organica si minerala, apa de irigatie,
fiind si o buna planta premergatoare pentru
majoritatea culturilor agricole, contribuind la
distrugerea buruienilor si la structurarea solului.
Sfecla pentru zahar este utilizata in primul rand ca materie prima in industria
zaharului, asigurand circa 30% din productia mondiala de zahar.
La o productie medie de radacini de 40 tone/ha, rezulta ca produse secundare 15-30
tone colete si frunze, 16 tone melasa si16 tone taitei.
Melasa reprezinta 4-5% din greutatea sfeclei prelucrata si contine circa 50%
zaharoza; este valorificata in industria alimentara si a prooduselor alcoolice.
“Namolul” rezultat de la filtrele presei avand un continut mediu de 92,59%CaCo3, si
2,15% Mg(OH)2 din substanta uscata, este folosit cu bune rezultate pentru corectarea
reactiei solurilor acide.
Avand in vedere ca zaharul este si o materie prima din care se pot obtine carburanti
alcooli, glicerina, acizi, acetona, se intrvede ca si in viitor productia mondialla de
zahar va creste in continuare.
Compozitia chimica a sfeclei de zahar este influentata de soi si de tehnologia de
cultivare.
Soiurile zonate contin la maturitatea tehnologica 75% apa, si 25% s. u. in
componenta careia zaharoza reprezinta 17,5% , iar substante nezaharoase 7,5%.
Sfecla de zahar se cultiva in lume pe aproape 5,59 milioane hectare.Incepand cu anul
2007, suprafata cultivata cu sfecla de zahar in Romania este de aproximativ.
25000hectare
1. DATE PRIVIND DINAMICA PRODUCTIEI - perioada 2001- 2008 si suprafata cultivata in anul 2009
Specificare UM 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Suprafata Mii
ha
39 41,6 45,2 20,8 25,2 39,8 25 20,4 21,3
Productie
medie
bruta
Kg/ha 22432 22930 16916 32290 28932 28232 36320 34642
Productie
totala
Mii
to
875,5 954,6 764,5 672,7 729, 7 1125,9 809,2 706,7
2001-2007 - Date din Anuarul Statistic al României
2008 - Date furnizate de INS
2009 - Date furnizate de MAPDR
2.Date privind organizarea productiei
-Organizatia Interprofesionala Nationala “Zaharul” O.I.N.Z.R.
-Federatia Nationala a Cultivatorilor de Sfecla de Zahar din Romania
-Asociatia Producatorilor de Zahar din Sfecla de Zahar
- “Patronatul Zaharului din Romania”
3.Legislatia
a) Legislatia nationala
-Ordinul nr.633/2006 privind aprobarea
Instructiunilor pentru administrarea de catre
Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii
Rurale, prin Agentia de Plati si Interventie pentru
Agricultura, a contributiilor pentru productiile de
zahar si izoglucoza realizate in cadrul cotelor
alocate Romaniei de catre Uniunea Europeana.
-Ordonanta nr 124/2006 privind
stocurile excedentare de zahar, produse zaharoase
si alte produse agroalimentare agroalimentare;
-Ordinul nr. 815/2007 privind acreditarea agentilor economici care desfasoara
activitati de fabricarea zaharului din sfecla si/sau din rafinarea zaharului brut din
trestie sau fabricarea izoglucozai, precum si a celor care utilizeaza zahar si/sau
izoglucoza ca materie prima;
-Ordinul nr. 164/2009 privind recunoasterea Acordului interprofesional pentru
sfecla de zahar – recolta anului de comercializare 2009/2010;
-Ordinul nr. 624/2008 pentru repartizarea cotelor de productie de zahar si
izoglucoza pentru anul comercial 2008/2009;
-Ordinul nr. 118 /2009 pentru modificarea si completarea Ordinului nr.624/2008
privind stabilirea modului de implementare, a conditiilor specifice si a criteriilor de
eligibilitate pentru aplicarea schemelor de plati directe si plati nationale directe
complementare in sectorul vegetal, pentru acordarea sprijinului aferent masurilor de
agromediu si zone defavorizate
b) Legislatia comunitara
-Regulamentul (CE) nr. 318/2006 - privind organizarea comuna a pietelor din
sectorul zaharului;
-Regulamentul (CE) nr. 320/2006– de instituire a unui regim temporar de
restructurare a industriei zaharului in Comunitatea Europeana, cu modificarile si
completarile ulterioare;
-Regulamentul (CE) nr.950/2006 de stabilire a normelor de aplicare pentru anii de
comercializare 2006/2007, 2007/2008 si 2008/2009, privind importul si rafinarea
produselor din sectorul zaharului in cadrul anumitor contingente tarifare si acorduri
preferentiale;
-Regulamentul (CE)nr. 951/2006, reguli detaliate pentru implementarea
Regulamentului (CE) nr. 318/2006, privind comertul cu tari terte in sectorul zahar;
-Regulamentul (CE) nr. 952/2006 de stabilire a normelor de aplicare in ceea ce
priveste gestionarea pietei interne a zaharului si regimul cotelor a Regulamentului CE
nr. 318/2006 al Consiliului;
-Regulamentul (CE) nr. 968/2006 - reguli detaliate pentru aplicarea Regulamentul
Consiliului nr. 320/2006;
-Regulamentul (CE) nr. 967/2006 de stabilire a normelor de aplicare privind
productia peste cota a Regulamentului 318/2006;
-Regulamentul (CE) nr. 1832/2006 referitor la masurile tranzitorii in sectorul zahar,
odata cu aderarea Romaniei si Bulgariei la U.E.
-Regulamentul (CE) nr. 73/2009 de stabilire a unor norme comune pentru sistemele
de ajutor direct pentru agricultori in cadrul politicii agricole comune si de instituire a
anumitor sisteme de ajutor pentru agricultori, de modificare a Regulamentelor (CE)
nr. 1290/2005, (CE) nr. 247/2006, (CE) nr. 378/2007 si de abrogare a Regulamentului
(CE) nr.1782/2003;
- Regulamentul (CE) nr. 72/2009 privind modificarile aduse politicii agricole
comune prin modificarea Regulamentelor (CE) nr. 247/2006 (CE) nr. 320/2006, (CE)
nr.1405/2006, (CE) nr.1234/2007, (CE) nr. 3/2008 si (CE) nr. 479/2008 si
de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr.1883/78, (CEE) nr.1254/89, (CEE) nr.
2247/89, (CEE) nr. 2055/93, (C.E.) nr. (C.E.) nr. 1868/94,(C.E.) nr. 2596/97,(C.E.)
nr. 1182/2005 şi (C.E.) nr. 315/2007.
4. Cota de zahar din sfecla si izoglucoza si necesarul traditional de aprovizionare
cu zahar brut pentru anul de comercializare 2008/2009
-Cota de zahar din sfecla este de 104688,8 tone;
-Cota de izoglucoza este de 15879,0 tone;
-Necesarul traditional de aprovizionare cu zahar brut din trestie de zahar este de
329 636,0 tone
Anul de comercializare pentru produsele din cadrul organizarii comune a pietei
zaharului incepe la 1 octombrie si se incheie la 30 septembrie anul urmator.
5. Soiuri de samanta de sfecla de zahar folosite Flores, Rosita, Clementina, Leila, Heracles, Canaria, Remus, Evelina, Diamant
Imperial, Puma, Belinda, Corsica, Bianca,
Soiuri autohtone :Barsa, Polirom
6.Societatile comerciale de zahar si izoglucoza
a) Societatile comerciale de procesare a zaharului din sfecla si a zaharului brut
si trestie S.C.Fabrica de zahar Bod S.A. – proceseaza zahar din sfecla si zahar brut;
S.C. Zaharul Ludus S.A. proceseaza zahar din sfecla;
S.C. Zaharul Liesti S.A. cu 2 fabrici (Liesti si Lemarco Cristal Urziceni - proceseaza
zahar brut din trestie;
S.C. Zaharul Corabia S.A. - proceseaza zahar brut din trestie;
S.C. Zaharul Calarasi S.A. - proceseaza zahar brut din trestie;
S.C.Agrana S.A. cu 3 fabrici (Buzau,Roman si Tandarei) - proceseaza atat zahar brut
din trestie cat si zahar din sfecla
S.C. Zaharul Oradea S.A. - proceseaza atat zahar brut din trestie cat si zahar din
sfecla
b) Societatile comerciale de izoglucoza
S.C. Amylum Romania S.A;
S.C. Roquett Romania S.A
7. Taxele din sectorul zahar -taxa pentru producţie: 12 euro/tona (cota zahăr din sfecla), 6 euro/tona (cota
izoglucoză);
-taxa de restructurare pentru cota de zahăr din sfeclă este de 113,3 €/tona (aferentă
anului de comercializare 2008/2009);
-taxa de restructurare pentru cota de izoglucoză este de 56,65 €/tona (aferentă anului
de comercializare 2008/2009).
8.Sustinerea Productiei la cultura de sfecla de zahar pentru anul 2009 -39,0 lei/ha (subventionarea cu 1 leu/litru de motorina utilizata pentru lucrarile
mecanice de infiintare a culturilor agricole de primavara, respectiv pentru toamna
anului 2008, pentru cantitatea de 39,0 litri/ha
-30% contributii din fonduri publice acordate producatorilor agricoli conform Legii
nr. 150/2003 credit agricol pentru productie.
-30 lei/tona – productia marfa
Plati aferente anului 2008 din fonduri comunitare care se platesc in anul 2009
-60,75 €/ha - plata unica pe suprafata;
-202,11 €/ha - plati nationale complementare cuplate de productie;
-111 €/ha – plata separata pentru zahar.
ELEMENTE STRATEGICE IN SECTORUL ZAHAR
Susţinerea unei poziţii unitare la UE pentru excluderea taxei de restructurare la
fabricile de zahăr care au cota de zahăr din sfeclă de zahăr pentru reducerea costului
de producţie al zahărului din sfeclă de zahăr. În acest mod se înlătură dezechilibrul
între preţul zahărului din procesarea sfeclei de zahăr şi preţul zahărului procesat din
trestie (la rafinarii).
Susţinerea sectorului prin ajutoare de stat la producţia marfă cel puţin la nivelul
anului comercial 2007/2008.
Accesarea programelor de dezvoltare rurală privind efectuarea de investiţii în vederea
dezvoltării tehnologiei mixte zahăr-alcool etilic din sfeclă şi trecerea după campanie
pe producţie de biocarburant din grâu şi porumb.
Sustinerea in continuare pe lânga C.E., a menţinerii importului necesarului traditional
de aprovizionare de zahar brut din Brazilia si după 1 octombrie 2009, eventual,
solicitarea unei cote de zahar la nivelul consumului intern. Romania dispune de
conditii foarte favorabile culturii sfeclei de zahar si de capacitati corespunzatoare de
procesare.
Obligativitatea cresterii randamentului la hectar, comasarea terenurilor si aplicarea
tehnologiilor performante.
Cultivarea sfeclei de zahar in vederea obtinerii de bioetanol, avand in vedere ca pana
in 2020, minim 20% din consumul de energie, trebuie acoperit din surse regenerabile.