8/19/2019 Scoici in Sos de Vin Alb Si Usturoi

1/1

SCOICI IN SOS DE VIN ALB SI USTUROI

Ingrediente:

- 1 kg scoici

- 1 cana de vin

- 1 egat!ra "atr!n#e- $ catei !st!roi

- 1 cea"a %ica

- &-' ing!ri !ei de %asine- & ing!ri !nt

- Sare( "i"er  

)re"erare:

Se caesc cea"a si !st!roi! a *oc %ic in !ei de %asine si !nt+ Se ada!ga scoicie

decongeate( catite si sc!rse de a"a+ Se asa vreo & %in!te,D!"a se ada!ga sarea( "i"er! si vin! si se asa sa *iara "ana se eva"ora #!%ate din sos+ Se ada!ga "atr!n#e+

.ata