7/25/2019 Salate de Post

1/2

2. Salata de orez

Salata de orez se pregateste usor si este foarte sanatoasa. Incercati sa o preparati cu sosul pecare il recomandam.

Ingrediente: 2 cesti de orez 1 ceasca de boabe de porumb 2 morcovi taiati rondele 1 ardei gras rosu taiat cubulete 1 lingura de margarina sare piper sosul se prepara din 1 ceasca de ulei lingurita de mustar sucul de la o lamaie

Instructiuni:In 5 cesti de apa clocotita se pun sarea si margarina. Se adauga orezul, morcovii si porumbul.

Apoi adaugam ardeiul si piperul. Se rastoarna salata intr-un bol mare peste care se toarna sosul uleiul,lamaia si mustarul bine amestecate!.

7/25/2019 Salate de Post

2/2

2. Salata de ciuperci

Aceasta salata de ciuperci se serveste ca aperitiv, dar merge foarte bine si langa orez.

Ingrediente: 1 "g ciuperci 2 catei de usturoi 1 pa#ar de vin alb 1 ceapa

1 legatura patrun$el ulei sare piper 1 lingura seminte pin

Instructiuni:%iupercile le spalam sub $et de apa rece. Apoi le punem fara ulei intr-o tigaie incinsa pentru a se

elimina lic#idul din ele. %and devin aproape uscate, se adauga uleiul, usturoiul, ceapa si semintele de pin.Se condimenteaza cu piper si sare, se sting cu vin alb si se adauga patrun$elul.