Retete zepter

download Retete zepter

of 12

  • date post

    22-Nov-2015
  • Category

    Documents

  • view

    235
  • download

    21

Embed Size (px)

Transcript of Retete zepter

Retete zepter

E9ot5tfruyhuutgfrdercddffddfderert6yuyyui8o09o0kookooiuujuj iio ;\[-Retete zepter

SNITELE DIN PIEPT DE CURCAN IN VAS ZEPTERjjgvbybn mukyhyykjuygttrtrt6t6gtfgtyytyyyhujhuj8iuuuuyui9ip[p[[]-09

Mereu am la indemana un piept de pui sau de curcan, pentru situatii de urgenta, cand striga copilul ca ii e foame. Sincera sa fiu si mie imi plac snitelele, asa pufoase cum ies...

INGREDIENTE

1 jumatate piept de curcan

2 oua

faina

sare

ulei de masline

Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute

Irina

BUCATARAS SENZATIONAL

Reteta pe placul a

31 bucatarasi

Taguri:

snitele din piept de curcan, retete de snitele, retete zepter, snitele din piept de curcan in vas zepter, retete Curcan

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA SNITELE DIN PIEPT DE CURCAN IN VAS ZEPTER

Pieptul de curcan spalat si curatat il tai fasii, ca pentru pui Shanghai si il bat bine. Il condimentez cu sare.

Sparg ouale intr-un bol si le amestec.

Pieptul de curcan il dau prin faina apoi prin ou.

Pregatesc vasul Zepter si il pun la foc mic.

Cand acul indicator al Thermocontrolului ajunge in zona verde pun ulei, acesta se incinge instant si pun snitelele in vas. Le intorc imediat pe partea cealalta, pun capacul si opresc focul. In doua minute ridic capacul de pe vas si snitelele sunt gata facute.

Pun snitelele pe un prosop de hartie pentru a absorbi uleiul, dupa care le mut pe un platou pentru servire.

Ce ma bucura este faptul ca pot folosi la prajit uleiul de masline care imi place atat de mult. Asta pentru ca, oprind focul, temperatura uleiului nu mai creste. Uleiul de masline are punctul de ardere in jur de 200 grade, punct pe care nu are cum sa-l atinga.

ARDEI UMPLUI GTII N VASUL ZEPTER!

Vara ardeii unplui sunt reeta vedet;) Dac tot sunt le teste de anduran, am probat din nou eficacitatea vasului minunat de la Zepter;) V asigur c ntr-o zi canicular, nici nu am simit cldura aragazului sau a cuptorului;)

INGREDIENTE

ardei grai de mrime medie 10 buci,

carne tocat amestec cca. 500 g,

ceap galben 1 bucat,

morcovi 1 bucat,

ulei de floarea soarelui,

orez cca. 2-3 linguri,

sare iodat,

piper proaspt mcinat,

boia de ardei dulce,

bulion Panacris cca. 300 ml.

Portii: 5 Timp de preparare: sub 60 minute

Panacris

BUCATARAS TOP-CHEF

Reteta pe placul a

24 bucatarasi

Taguri:

zepter home chef, retete zepter, retete Mancaruri cu carne

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA ARDEI UMPLUI GTII N VASUL ZEPTER!

Cu aceast reet v aduc la cunotin beneficiile consumului de ardei gras!

Datorit coninutului ridicat de vitamine i minerale, ardeiul gras este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra organismului uman, cum ar fi sistemului cardio-vasculare i sistem optic, i sunt, de asemenea, importante pentru meninerea strii generale de sntate i igiena.

Ardeii grai sunt o excelent surs devitamina C i A, care sunt doi antioxidani puternici care mpreun neutralizeaz radicalii liberi. Acetia sunt principalii vinovai pentru acumularea de colesterol n artere iar asta duce la ateroscleroz, boli de inim, nervoase, diabet, dureri articulare, osteoartrit, artrit reumatoida.

Reduc riscul de stop cardiac!

Ardeii, de asemenea, conin vitamin B6 i acid folic, recomandate pentru ateroscleroz i boli de inim cu diabet zaharat. Aceste dou vitamine B sunt foarte importante pentru reducerea nivelului ridicat de homocisteina care provoac deteriorarea vaselor de snge i este asociat cu un risc foarte crescut de atac de inim i accident vascular cerebral.

Sunt bogai n fibre, ceea ce ajut la scderea colesterolului i prevenirea cancerului de colon, vitamin C i beta-caroten care sunt benefice mpotriv cataractei.

Ardeiul rou este unul dintre puinele alimente care conin licopen, o substan cu efecte antitumorale n cancerul de prostat, sn, vezic urinar, pancreas, plmni i piele, n cancerul cervical, ovarian, uterin, intestinal.

Richard Baybutt, profesor asociat de nutriie, la Kansas State, a fcut o descoperire surprinztoare: fumul de igar induce deficitul de vitamin A. De aceea, dac suntei fumtor activ sau pasiv, ar trebui s consumai regulat ardei grai.

Datorit coninutului bogat n vitamin C i beta-caroten, ardeii grai ne protejeaz de cataract. Cercettorii italieni au comparat dietele pacienilor spitalizai care au avut cataract i au fost operai, cu diet pacienilor care nu au fost supuse operaiunii. Concluzia a fost c ardeiul previne i combate cataract.

Avertismente

Nu consumai n exces ardei gras n timpul sarcinii, deoarece acesta poate stimula uterul.

Evit s mnnci ardei gras dac eti alergic la el. Alergia poate nsemna ochi roii i umezi i senzaie de strnut.

sursa: http://www.avantaje.ro/Gastronomie/Mananca-sanatos/Beneficiile-ardeiului-gras-asupra-sanatatii-999916

Ceapa i morcovul se cur i se toac mrunt, apoi se pune la dinstuit, cu 1/2 lingur de ulei, n vasul Zepter. Dup cca. 5 minute se adaug carne tocat, mirodeniile, orezul, se amestec pentru a se ngloba toate ingredientele, apoi se acoper, se las la gtit cca. 10 minute la foc mediu, pn ce acul de pe indicatorul termocontrol ajunge n zona verde, se oprete focul i se las la gtit cca. 15 minute. Apoi se umplu ardeii cu compoziia de carne, se aeaz n vasul minunat de la Zepter, se acoper cu capacele din ardei, se adaug bulionul, amestecat cu cca. 100 ml ap, apoi se acoper cu capac i se las la gtit la foc mediu, cca. 20 de minute, pn ce indicatorul Termocontrol ajunge n zona verde, se oprete focul i se las cca. 30 de minute, pn ce indicatorul termocontrol ajunge n zona crem! Ardeii umplui se servesc fierbini cu smntna sau nu, dup gustul fiecruia i pine de cas. Poft bun!

SALATA DE VINETE CU CIUPERCI SI ARDEI COPTI IN VASUL ZEPTER

Am vazut reteta asta la bucatarasul nostru Motanel si sincer mi-a ramas gindul la ea,,,am vazut vinetele coapte in vasul Zepter la Irina si nu mi-a venit sa cred...asa ca azi am imbinat cele doua retete vazute. Multumesc dragi bucatarasi pt toate cele invatate de la voi...

INGREDIENTE

2 vinete

1 ardei gras copt

1 ceapa

10 ciuperci de marime medie

1 lingurita ulei de masline

1 catel usturoi

sare

pt maioneza:

1 galbenus

1/2 lingurita mustar

200 ml ulei

Portii: 0 Timp de preparare: sub 60 minute

simona72

BUCATARAS SENZATIONAL

Reteta pe placul a

25 bucatarasi

Taguri:

salata de vinete, salata de vinete cu ciuperci, retete zepter, retete Salate

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE VINETE CU CIUPERCI SI ARDEI COPTI IN VASUL ZEPTER

Vinetele spalate si sterse de apa cu un prosop de bucatarie se taie in doua pe lungime. Am pus vasul zepter pe foc cu capacul pus, iar cind acul termocontrol a ajuns la rosu am pus jumatatea de vinata cu tot cu coaja in vas cu partea taiata in sus. Am acoperit vasul, l-am luat de pe foc si l-am lasat pina vinata a fost copata(aproximativ 15 minute). Avind in vedere ca vasul meu este mic si nu incapea decit cite o jumatate de vinata am fost nevoita sa le fac pe rind pe fiecare. Am luat miezul cu o lingura si l-am pus intr-o strecuratoare sa-si lase zeama. Dupa ce sau scurs bine le-am taiat cu tocatorul de vinete, am adaugat ceapa taiata marunt, usturoiul pisat, ardeiul gras copt pe plita curata de coaja si de cotor si taiat fin cubulete. Ciupercile le-am spalat si taiat marunt din cutit si le-am calit cu o lingurita de ulei de masline in vasul zepter pina zeama de pe ele s-a evaporat. Am facut o maioneza din galbenusul de ou mixat cu putin mustar si mixind am turnat uleiul in fir subtire. Am amestecat maioneza cu celelalte ingrediente pt salata. Am servit cu paine de casa si rosii.

Pofta buna!!!

PIZZA IN VASUL ZEPTER

Daca nu ma credeti pe cuvant ca a iesit o pizza super delicioasa,va provoc sa o incercati!Este nemaipomenit vasul Zepter!!!

INGREDIENTE

Ingrediente aluat

300 gr faina

200 ml apa calduta

2 linguri ulei de masline

1 plic drojdie uscata 7 g

un praf de sare

Ingrediente topping

Ketchup

cascaval

sunca (piept de pui,salam,carnati,etc dupa preferinte)

porumb la conserva

masline

ciuperci

Portii: 4 Timp de preparare: sub 30 minute

camelia75

BUCATARAS GROZAV

Reteta pe placul a

26 bucatarasi

Taguri:

pizza, zepter, retete zepter, zepter home chef, retete Pizza

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA PIZZA IN VASUL ZEPTER

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta,uleiul,sarea si drojdia,apoi adaugati apa calduta.Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

Acoperti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.

2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.Puneti aluatul in vasul Zepter rece si uns cu putin ulei,apoi puneti topingul.

3.Puneti vasul la foc mic,acoperit cu capacul.Dupa 20 de minute ridicati capacul si stergeti condensul format.Acoperiti din nou vasul si mai lasati la foc mic 5 minute.

4.Serviti cu pofta!

FILE DE NOVAC PRAJIT

M-a cuprins o mare poft de pete autohton, prjit n crust de mlai, aa c am dat repede o fug la unul dintre supermarket-urile ce comercializeaz pete proaspt!

INGREDIENTE

file de novac cca. 500 g,

fin alb de gru cca. 100 g,

fin de mlai cca. 500 g,

sare iodat,

ulei de floarea soarelui+msline cca. 100 ml.

Portii: 4 Timp de preparar