Ciorbita de peste (de la 7 luni)

Ingrediente: 2 bucati peste file; diferite legume (rosie, morcov, telina, albitura, ardei verde), lamaie, 50g orez, patrunjel.

Cum se procedeaza:

Punem legumele la fiert. Cand sunt gata se adauga orezul spalat si bucatile de peste. Se poate acri cu putina lamaie. Pofta buna!

Supa crema de morcovi cu lapte (de la 5-6 luni)

Ingrediente: apa 2 pahare si jumatate, 200 g morcovi curatati, 200 ml (un pahar mai mic) lapte fiert, 1 g sare.

Cum procedezi:

Page | 1

Morcovii spalati si curatati se taie in bucati marunte, se pun in apa si se fierb o ora si jumatate, apoi se iau de pe foc si se trec pin sita. Piureul rezultat se amesteca cu 200 ml din zeama in care au fiert morcovii. Se adauga laptele si sarea si se mai da un clocot. Supa se recomanda mai ales convalescentilor dupa boli diareice sau la copii predispusi la boli digestive.

Supa crema de morcovi cu pui (de la 7 luni)

500 ml apa, 200 gr morcovi, 50-100 ml lapte (formula sau de mama), 100 gr piept de pui

Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se pune la fiert. Morcovii se taie in cubulete mici si se pun si ei la fiert. Dupa ce s-au fiert, se paseaza bine si se adauga peste ei putin din zeama in care au fiert, plus carnita tocata marunt. La final se adauga laptele si se mai da un pic in clocot.

Pofta mare!

Supa crema de cartofi (de la 6 luni)

Ingrediente pentru 2 portii: 200 g cartofi, o jumatate de ceapa (poti sa o coci inainte), 50 ml lapte, putin unt, zeama de lamaie(optional), frunze de patrunjel, 400 ml apa.

Cum se procedeaza:

Cartofii taiati felii se fierb in apa cu ceapa. Cand sunt bine inmuliate (daca alegi sa coci ceapa inainte, o adaugi in apa cand cartofii sunt apropae fierti), se scot din apa, ceapa se arunca, iar cartofii ii dai prin sita. Piureul obtinut il pui in apa in care au fiert cartofii, adaugi untul si laptele si lasi sa mai dea un clocot. La sfarsit adaugi zeama de lamaie si verdeata. Pofta buna!

Prima supa

Ai nevoie de: 500 ml apa, un morcov, o radacina de patrunjel, 1/2 pastarnac, 1/4 telina, o ceapa, frunze de patrunjel.

Page | 2

Cum procedezi: Coci ceapa pe o tava, la cuptor, pana cand se patrunde bine. Foloseste o oala sub presiune sau una cu fund dublu, neaparat acoperita.

Lasa legumele sa fiarba la foc mic aproximativ o ora, apoi strecoara zeama si las-o sa mai clocoteasca impreuna cu patrunjelul (intreg) si doua lingurite de ulei. Indeparteaza la sfarsit verdeata. Poti sa dregi supa cu putina zeama de lamaie.

Supa de legume

Ingrediente: 2 morcovi; o radacina de patrunjel; un pastarnac; o telina mica; o ceapa; un dovlecel mic; un cartof.

Cum se procedeaza:

Se pun legumele la fiert (toate impreuna, pentru ca oricum se vor pasa la sfarsit). Se acopera oala cu un capac si se lasa sa fiarba bine.

Cand sunt gata, se scot legumele intr-o sita si se strecoara zeama. Se paseaza si se pun in zeama ramasa.Va iesi o supa groasa, foarte gustoasa. Se adauga sare, patrunjel, dupa gust. Se poate servi cu crutoane.

Supa de morcovi cu orez

Ingrediente: 100 g de morcovi, un catel de usturoi, 20 g orez, 250 ml apa, un praf de sare.

Page | 3

Cum se procedeaza:

Morcovii trebuie spalati, curatati si razuiti. Daca pui si usturoi, tot acum e momentul sa il toci. Apoi, intr-o cratita pune la foc si inabuseste-le. Adauga apa si lasa sa dea in clocot, apoi da focul mic si adauga orezul si putina sare.

Acopera mancare si lasa-o la foc mic timp de 40 minute pana se fierbe orezul.

supa crema

2 dovlecei mititei, 2 cartofi, 1 ceapa, 1 lingura unt, 200 ml supa de pui sau de legume, sare, ulei

Cureti dovleceii, ii tai pe lungime si le scoti semintele, ii asezi intr-o tava unsa cu ulei si-i coci la cuptor pana se inmoaie. Separat, tai cartofii cubulete si-i fierbi in apa cu ceapa tocata si un praf de sare. Scoti apoi cubuletele de cartofi si le treci printr-o sita deasa impreuna cu dovlecelul copt, apoi amesteci cu untul. Piureul astfel obtinut il subtiezi cu supa de pui sau de legume, potrivesti gustul de sare si mai lasi pe foc sa dea in clocot.

Piure verde de primavara (de la 8 luni)

Ingrediente: o jumatate de dovlecel, un sfert de ardei verde, cateva frunze de patrunjel, 50 g broccoli, cateva frunze de spanac, 50 g mazare.

Page | 4

Toate aceste ingrediente se fierb bine, avand grija ca ele sa fie introduse abia cand apa fierbe, pentru a se pastra proprietatile nutritive ale legumelor. Amestecati bine cu ajutorul unui blender sau mixer sau pasati cu furculita. Se poate servi cu smantana, pentru un gust deosebit.

Piure de morcov si peste (de la 8 luni)

Ingrediente: 2 morcovi, 100 g peste proaspat (salau, pastrav), 1 lingura de lapte.

Cum se face:

Se fierb morcovii si pestele separat. Pestele se dezoseaza cu foarte mare atentie, apoi se amesteca cu morcovii cu ajutorul mixerului.

Piure de mar si dovleac (de la 8 luni)

Ingrediente: 1 bucata de dovleac dulce, 3 mere, decojite si curatate de cotor (foloseste mere aromate si dulci) apa, scortisoara, nucsoara (optional - adauga mirodeniile in apa cu care vei gati piureul sau atunci cand pasezi fructele).

Page | 5

Cum se procedeaza:

1.Injumatateste dovleacul, inlatura coaja si semintele si taie-l in cuburi

2. Feliaza merele

3. Adauga 7 cm de apa intr-o oala peste care adauga o sita pentru a gati cu aburi - pune peste sita merele si dovleacul.

4. Adu apa la punctul de fierbere si urmareste ca fructele sa se inmoaie si sa se fiarba pe toate partile. Verifica apa, pentru a nu-i scade nivelul.

5. Paseaza fructele si adauga mirodeniile.

Atentie: Dovleacul este un fruct apos, eu prefer sa il coc - am incercat ambele variante ( gatirea la aburi si coacerea la cuptor) si copt are o savoare mai placuta.

Gulie cu pui (de la 6 luni)

Ingrediente: 250 ml apa, piept de pui, 1 gulie, 1 morcov mic, patrujel verde, cateva picaturi de ulei de dovleac presat la rece.

Cum se procedeaza:

Pieptul de pui se pune la fiert cu morcovul in apa clocotita (pentru a pastra savoarea in interirul ingredientelor. Cand acestea sunt aproape fierte se adauga gulia curatata si taiata cubulete.

Dupa ce toate ingredientele sunt fierte se adauga uleiul si verdeata. Cand mancarea este gata se mixeaza toate legumele si carnea amestecandu-se cu apa in care au fiert. Va rezulta o mancarica pastoasa, mai groasa, deliciasa pentru bebelusi.

Orez pasat cu branza de vaci si miere (dupa un an)

Page | 6

Ai nevoie de: 150 g orez fiert, 50 g branza de vaci, 2 lingurite miere.

Cum procedezi:

Fierbi orezul in apa si-l dai prin sita. Intre timp, amesteci branza cu mierea. Pentru a-i dau un alt gust, se poate adauga piure de mere.

Piure de dovleac cu ou (de la 6 luni)

Ingrediente: 140 g de dovleac; 1 ou tare (pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul, albusul poate crea alergii), o bucatica de unt.

Mod de preparare:

Se curata dovleacul, se elimina fibrele si samburii, se taie in bucati. Se fierb bucatile in oala sub presiune. Intre timp, se fierb un ou tare. Dovleacul se scurge, se adauga galbenusul, se zdrobeste totul.

Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara repede si este ideala pentru bebelus.

Page | 7

Piure de para si banane (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: 100 g pere, 100g banane.

Cum procedezi:

Gateste bucatile de para si banana la vapori, timp de 10 minute. Arunca sucul rezultat.

Da-le prin mixer pentru a obtine un piure si adauga si o masurica de cereale.

Spuma de banane si pere (6-7 luni)

Ai nevoie de: o para, o banana, zeama de la o lamaie.

Cum procedezi:

Cojeste fructele. Taie in bucati mici para si o jumatate de banana, da-le prin mixer si adauga sucul de lamaie.

Page | 8

Piure "crocant" (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: o jumatate de banana, o jumatate de mar, biscuiti pentru bebelus.

Cum procedezi:

Taie fructele bucati si lasa-le 5-6 minute in apa in care clocoteste. Zdrobeste bucatile sau da-le prin mixer, pune-le intr-un vas termorezistent, adauga biscuitii zdrobiti si amesteca. Acopera vasul si lasa-l cateva minute la cuptor.

Orez cu mere coapte (de la 7 luni)

Ai nevoie de: glucoza, o mana de orez, 2 mere mari.

Cum se procedeaza:

Pui apa cu zaharul la fiert, intr-un ibirc. Dupa 8-10 minute, adaugi orezul si-l fierbi bine, pana infloreste. Alegi doua mere mari, pe care le speli, le stergi si le pui intr-o tavita la cuptor, la foc potrivit. Dupa ce s-au copt, alegi miezul si pasezi restul cu furculita, apoi amesteci cu orezul fiert si scurs de apa. Poate fi servit ca desert sau gustare de dupa-amiaza. De asemenea, este recomandat in cazul in care copilul are scaune moi.

Piure de mango (de la 7 luni)

Ingrediente: un mango, 2 linguri de zahar, 5 biscuiti.

Cum procedezi:

Taie mango in cubulete si pune-l sa fiarba cu zaharul pana devine moale. Apoi se paseaza, se adauga pesmetul de la 5 biscuiti si cateva linguri din zeama in care a fiert mango. Se consuma dupa ce s-a racit. Se poate bea si zeama ca nectar.

Crema de cartofi (de la 7 luni)

Ingrediente: cartofi, unt 10 g, lapte 100 ml, branza de vaci 50 g, sare, 2 g.

Page | 9

Cum se procedeaza:

Cartofii se coc la cuptor, apoi se curata de coaja si se scobesc de miez. Acesta se amesteca cu untul, laptele, branza de vaci; se obtine o pasta cu care se umplu cartofii si se tin la cuptor inca 5 min.

Piure de mere coapte cu ficatei (de la 6-7 luni)

Ai nevoie de: 2 mere, 1-2 bucati ficatei.

Cum se procedeaza:

Se impacheteaza ficatelul in staniol si se baga intr-o tava la cuptor cu merele, pana cand crapa merele. Se decojesc merele si se mixeaza impreuna cu ficateii, sau se paseaza, in functie de varsta copilului. Pofta buna!

Piure amestecat cu carne sau galbenus de ou (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: 2 morcovi fierti, 1 telina mica fiarta, 1 dovlecel fiert, 1 piept de pui fiert si dezosat, 1 galbenus de ou tare.

Cum se procedeaza:

Page | 10

Se paseaza legumele fierte impreuna cu pieptul de pui sub forma unui piure. Cand vrei o schimbare, poti amesteca legumele si cu galbenusul de ou fiert!

La copiii sub 1 an nu sunt recomandate urmatoarele alimente: 1. Laptele de vaca si albusul de ou - pot fi greu de digerat sau pot provoca reactii alergice copiilor sub 1 an. 2. Alimentele mici sau lipicioase il pot ineca - alune, nuci, floricele de porumb, seminte, struguri, morcovi cruzi, bomboane, caramele sau bezele. 3. Mierea si siropul de porumb (corn syrup)- pot transmite botulism (sistemul gastrointestinal al bebelusilor pana la 1 an nu este pregatit pentru a face fata sporilor de botulism din mierea nepasteurizata). 4. Nucile - pot provoca o severa reactie alergica. 5. Produse cu cafeina - creeaza agitatie (nervozitate) si scad absortia calciului. 6. Sucul de fructe nediluat (sucul de portocala mai ales) - poate fi prea acid pentru bebelusi. Asteapta pana cand bebelusul a implinit macar 6 luni si apoi dilueaza sucul cu apa. 7. Sarea - rinichii sunt imaturi si o metabolizeaza cu greu. Pana la 1 an nu este necesara. Jucati precaut: patrati aceste alimente pentru mai tarziu, cand bebelusul va fi mai mare!

Piureu cu carnita, unt si legume (de la 8 luni)

Ingrediente: 1 cartof, o bucatica piept de curcan, legume (1 morcov, un patrunjel, un pastirnac si 1 telina), 1 cubulet de unt, 1 fir de marar sau patrunjel verde pentru ornat.

Cum se procedeaza:

Se fierbe pieptul de curcan. Separat, se pun la fiert legumele. Dupa ce au fiert se paseaza si apoi se adauga cubuletul de unt si se mixeaza din nou. Carnea se paseaza si ea si apoi se amesteca cu legumele pasate. Se orneaza fie cu un fir de patrunjel, fie cu un fir de marar. Le dorim bebeilor pofta buna si sa se faca mari!

Cartofi cu smantana (de la 8 luni)

Page | 11

Pentru 6 portii: cartofi 500 g, 5 lingurite unt, 200 g smantana, marar.

Cum se procedeaza:

Cartofii se curata, se spala, se taie felii si se pun la fiert. Se pune untul intr-o cratita si se asaza pe foc. Cand untul incepe sa se topeasca, se adauga cartofii fierti.

Se las acateva minute, sa-i patrunda untul, dupa care se adauga smantana si mararul tocat marunt si se amesteca bine. Se lasa sa firba 10 minute si se servesc calzi.

Piure din cartof si mar (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: 2 cartofi potriviti, un mar, o lingurita de unt, 2 linguri de lapte-formula sau lapte de la san.

Cum procedezi:

Page | 12

Speli bine cartofii si marul, apoi ii pui la copt, in tava, la cuptor. Marul va fi gata mai devreme, asa ca vei curata pulpa coapta si o vei pasa bine prin sita sau cu furculita. Procedezi la fel si cu cartofii, cu precizarea ca acestia trebuie sa fie mai degraba "prea copti" decat "aproape copti".

Amesteci piureul de cartofi si mar cu laptele cald si untul, apoi freci totul cu o lingura de lemn pana cand obtii o spuma. Piureul acompaniaza cu succes galbenusul de ou fiert sau ficatul de pui. Mai tarziu, este o granitura delicioasa pentru perisoarele din carne de vita cu sos de rosii de exemplu.

Piure de mere si banane (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: o banana, 2 mere, o lingurita cu apa plata.

Cum procedezi:

Decojeste merele, banana si taie-le in bucati mici. Gateste totul la abur, apoi da prim mixer.

Mar ras cu cereale si laptic de mama (de la inceputul diversificarii)

Ingrediente: ai nevoie de jumatate de mar decojit, o cupa rasa de cereale pentru bebici (se gaseste la farmacie), lapte de mama sau formula de lapte (jumatatea de lingurita).

Cum se procedeaza:

Se da pe razatoare jumatate de mar decojit si fara samburi, se folosesete o razatoare care face marul pasta. Dupa se adauga jumatate de lingurita de lapte formula sau lapte de mama (10 ml) apoi se adauga o cupa rasa de cereale pentru bebici.

Se amesteca totul si daca iese prea gros si pentru nu a fi inecacios se mai adauga lapte de mama sau lapte formula sau suc de fructe. I se da lui bebe cu lingurita cu mare rabdare chiar daca la inceput nu-i va place..nu se insista.

Page | 13

Aceasta retea a fost prima din meniul bebeului meu cand am inceput diversificare la 4 luni jumate si i-a placut mult!

Pasta de pui cu cartofi (de la 5-6 luni)

Ingrediente: 2 pulpe pui dezosate, 2 cartofi de marime mijlocie, 150ml iaurt, verdeata pentru gust.

Cum se procedeaza:

Pulpele se fierb pana cand carnea devine frageda.Separat,se fierb cartofii (curatati si taiati) cu verdeata. Dupa ce au fiert,cartofii se paseaza ca pentru piure,carnea se toaca foarte fin si se amesteca cu iaurtul. Pofta Mare!

Piure de cartofi cu sfecla (de la 5-6 luni)

Ingrediente: 500 g sfecla rosie, 250 g cartofi, 50 g unt, 100 ml lapte, 1 lingurita seminte sfaramate de chimen.

Cum se procedeaza:

Curata sfecla si cartofii, taie-i in felii subtiri sau in cubulete. Pune intr-o cratita putin unt si legumele. Adauga apa, cat sa se acopere legumele si fierbe la foc potrivit.

Dupa ce legumele s-au inmuiat , paseaza-le trecandu-le prin sita sau marunteste-le cu ajutorul unui mixer. Pune apoi laptele cald, restul de unt si praful de chimen si amesteca bine piureul cu o lingura de lemn.

Piure pentru burtica bolnava

Ingrediente: 2 morcovi, un sfert cana de orez, un praf de sare.

Page | 14

Cum se procedeaza:

Morcovii rondele se fierb foarte bine; se adauga un praf de sare. Separat se fierbe orezul. Morcovii si orezul se paseaza in blender. Piureul e bun pentru bebelusii care au facut diaree.

Piure cu dovleac si galbenus de ou (de la 5-6 luni)

Ai nevoie de: dovleac, 1 ou tare (pana la varsta de 1 an nu se da bebelusului decat galbenusul)

Cum procedezi:

Se curata dovleacul, se elimina fibrele, samburii si, bineinteles, coaja, apoi se taie in bucati. Se fierb bucatile de dovleac in oala sub presiune. Intre timp se fierbe un ou tare.

Dupa ce au fiert legumele, se scurg si se adauga galbenusul, apoi se zdrobesc toate. Se pune o bucatica de unt cat o nuca si se serveste. Reteta se prepara repede si este ideala pentru bebelusi.

Piure de pui cu legume (bebelusi de 6-12 luni)

Ai nevoie de: 230ml apa, 1 piept de pui, 60g orez, 3 morcovi, 120g fasole verde.

Cum procedezi:

Apa cu puiul si orezul se fierb la foc mic, intr-o oala cu capac timp 20 de minute. Se adauga morcovii intregi si fasolea verde si se mai fierb 10 minute.

Scurgeti amestecul din oala, pastrand zeama deoparte, apoi faceti un piure,a daugand atata zeama rezultata cat este nevoie pentru a obtine consistenta dorita.

Se serveste calda sau se pastreaza in congelator, in portii mici.

Nectarina cu branzica (dupa 4 luni)

Ai nevoie de: branzica de vaca pregatita in casa, o nectarina, o lingurita de cereale (preferabil).

Page | 15

Cum procedezi: pentru pregatirea branzicii, la 100 ml de lapte pui o pastila de calciu lactic. Dai nectarina prin razatoarea de legume.

Dupa preferinta, poti adauga si o lingura de cereale instant. La final, amesteci branzica cu nectarina si cu lingura de cereale.

ficatel cu legume

ficat pasare,galbenus de ou,mocov,conopida, brocoli,spanac,ulei de masline

se fierbe oul si se scoate galbenusul,separat se firbe ficatelul sirestul legumelor.dupa ce au fiert se paseaza si se amesteca cu galbenusul si cateva picaturi de ulei de masline.se poate adauga putina sare daca micutul nu-i da de gust.sa aveti pofta

salata de primavara

o rosie, un castravete mic, un ardei mic, 20 gr cascaval

Se curata rosie si castravetele de coaja. Se pun toate ingredientele in tocatorul de la blender si se toaca. Baietelului meu ii place foarte mult si contine multe vitamine. Recomandata de la 9 luni. Pofta buna

Pasta de carne cu cartofi (de la 6 luni)

Ingrediente: doua pulpe de pui dezosate, 2 cartofi de marime medie, o ceapa, verdeata, un iaurt de 150 g, un varf de cutit de sare.

Mod de preparare:

Se fierbe bine carnea, pana cand devine frageda. Se raceste. Intre timp, cartofii, curatati de coaja si spalati, se fierb in apa nesarata, impreuna cu verdeata. Se da apoi carne prin masina de tocat sau se toaca marunt cu un cutit.

Page | 16

Cartofii se scot din apa, se curg, apoi se zdrobesc bine si se amesteca cu carnea maruntita sau tocata. Se adauga iaurtul si sarea si se amesteca pana se obtine o crema groasa. Se poate servi ca atare sau pe paine.

Ficatei de pasare cu morcov (de la 7 luni)

Ingrediente: o bucata ficat de pasare (un lob), 2 morcovi, 2 rondele de dovlecel, verdeturi (patrunjel), putin lapte.

Cum se procedeaza:

Se fierbe ficatul (dupa ce s-a aruncat prima apa). Se fierb si legumele foarte bine. Se paseaza cu furculita si se adauga putin lapte.

Este de preferat sa nu se mixeze, caci poate fi un bun exemplu pentru masticatie (ca o ciorbita).

Pui cu cartof si mar (de la 5-6 luni)

Ingrediente: 15 g unt, 40 grame ceapa maruntita, 110 g piept de pui maruntit, 300 g cartof ( poate fi si cartof dulce) curatat si maruntit, jumatate de mar curatat si maruntit, 200 g supa de pui.

Cum se procedeaza:

Se incalzeste untul intr-o cratita, se adauga ceapa si se soteaza pentru 2-3 minute. Se adauga puiul si se soteaza pana isi schimba culoarea( se albeste).Se pun cartofii, marul si supa de pui.

Se acopera si se lasa la fiert 15-20 min. Dupa ce au fiert se mixeaza pana la consistenta dorita.

Piept de pui cu legume (de la 5-6 luni)

Page | 17

Ingrediente: 20 g piept de pui, 1 morcov, 1 nap, 1 mana de fasole verde fina, 1 mana de boabe de mazare, 1 frunza de patrunjel, 1 cubulet de unt, sare .

Cum se procedeaza:

Se curata morcovul si napul. Se spala, apoi se taie cuburi. Se desface fasolea verde. Se spala si se taie in bucati mici. Se spala patrunjelul.

Se pun toate legumele intr-o cratita cu apa rece in care s-a adaugat un varf de sare si se fierbe 2 ore la foc mic. Se adauga pieptul de pui cu 15 minute inainte de stingerea focului.

Se pune apoi continutul in mixer dupa ce s-a adaugat cubuletul de unt.

Cartofi cu ficatel

Ingrediente: 2 cartofi potriviti, 2 ficatei de pui, sare.

Cum se procedeaza:

Se fierb cartofii in apa cu putina sare si putin ulei. Ficateii se baga la cuptor cu apa si putin ulei. Cand sunt fierte si cartoful si ficateii se pun intr-un castronel si se paseaza bine cu furculita.

Se adauga putin din apa in care au fiert cartofii si un varf de cutit de unt. Se formeaza un piure gustos pe care Sara, fetita mea de 10 luni, il mananca pe nerasuflate la masa de seara. Pofta buna!

Prima supa cu carne (de la 6 luni)

Ai nevoie de: ½ morcov, ½ pastarnac sau o felie de telina, ½ radacina de patrunjel, ¼ dovlecel mic, ½ cartof mic, o ceapa coapta, 150 g de piept de pasare dezosat, fara piele, 1l apa. Fara sare!

Page | 18

Cum procedezi: Speli bine carnea in apa rece si o pui sa fiarba in apa, indepartand spuma. Cand s-a patruns, adaugi in apa si legumele taiate cat mai marunt si ceapa intreaga. Lasi sa fiarba incet, acoperind oala cu capacul. La sfarsit, indepartezi ceapa si pasezi legumele, iar carnea o mixezi sau o treci prin masina de tocat.

Nu pastra supa decat la frigider, intr-un vas perfect inchis si nu mai mult de doua zile! Inainte de a-I da din ea a doua oara copilului, fierbe-o din nou!

Orez cu legume si carne (de la 6 luni)

orez, morcov, ardei rosu, ceapa, rosii, carnita, ulei de masline.

Se fierbe separat orezul. Carnita (piept de pui sau muschiulet de vita), ardeiul, morcovul, ceapa si rosiile se fierb in apa, adaugandu-se o lingurita de ulei de masline. La final se scurge apa de la orezul fiert si impreuna cu legumele si carnita se mixeaza la blender (iese ca un piure mai suptire) si se serveste cald.

Alimente interzise pana la 1 an

Page | 19

Pe masura ce creste, puiul tau se poate bucura de noi gusturi. Afla ce are voie sa manance si ce-i face rau, in functie de varsta.

Intre 5 si 6 luni

Alimente noi permise

Cereale fara gluten, supa de legume strecurata, piure de legume (morcov, cartof, dovlecel cu lapte sau unt) sau de fructe (banane, mar, para).

Alimente interzise

Niciun alt aliment in afara celor permise nu este indicat.

6 luni

Alimente noi permise

Carne de pui, peste, diferite produse lactate (iaurt natural, branza de vaci, branza topita), galbenus de ou fiert, compot de fructe, biscuiti fara gluten.

7-8 luni

Alimente noi permise

Ficat de pasare fiert, fasole, soia linte, mazare (de la 8 luni), bucatele de paine prajita, biscuiti, carne tocata, piscoturi, morcovi (bucatele crude), cartofi copti, ciorba acrita cu bors sau cu lamaie.

9-12 luni

Alimente noi permise

Page | 20

Mamaliguta cu branza de vaci si unt, creme fierte, papanasi, paine, sunca presata, aluaturi coapte in casa, sos alb, sufleuri, paste, orez, orice fel de leguma cruda.

Alimente interzise intre 6 luni si 1 an

Pana la un an sunt strict interzise urmatoarele: mierea, laptele de vaca, albusul de ou, nucile, alunele, fructele cu seminte mici (capsune, fragi, mure, zmeura, kiwi), ciocolata, produsele cu cafeina, alimentele grase, prea condimentate si prajelile, bauturile racoritoare din comert.

Cum previi rahitismul?

Rahitismul este o boala a copilului provocata cel mai adesea de carenta in Vitamina D (avitaminoza D). Lipsa acestei vitamine determina tulburari in metabolismul fosforului si calciului, ceea ce duce la calcificarea defectuoasa a oaselor.

Rahitismul apare in primele sase luni de viata, cand se iau primele masuri de tratament medicamentos.

Daca mama ignora primele semne de rahitism ale copilului si acesta trece de sase luni, un an, boala provoaca sechele la torace, coastele devin "evazate", apar "mataniile costale" (mici tumorete la locul de unire a coastelor cu sternul) bose frontale (umflaturi la cap) si tibia incurbata. Cand copilul incepe sa mearga, se contureaza o alta consecinta a rahitismului, si anume, picioarele "in paranteza".

Cum si cand apare?

In mod normal, calciul se fixeaza in oase, ceea ce permite osificarea normala a scheletului. Fixarea se face cu ajutorul Vitaminei D. In cazul in care aceasta vitamina lipseste din organismul copilului, apare deficitul de calciu in sistemul osos si calcifierea defectuoasa (osificare-rahitism).

Rahitismul este o boala frecventa in Romania, mai ales in orasele poluate. Ceea ce trebuie retinut de catre orice mama este faptul ca deficitul de vitamina D apare ca urmare a unor afectiuni gastro-intestinale, a unei alimentatii sarace in aceasta vitamina sau expunerii insuficiente la soare.

Page | 21

Rahitismul este considerat un handicap biologic al copilului, cu efecte negative asupra aparatului respirator, digestiv si in special asupra cresterii si dezvoltarii generale. Aceasta boala este adesea asociata cu anemie, care inseamna si deficit de fier. Cele mai multe imbolnaviri apar, de regula, in sezonul rece, ploios, in zonele cu temperaturi scazute sau clima mai umeda.

Rahitismul este o boala a copilului provocata cel mai adesea de carenta in Vitamina D (avitaminoza D). Lipsa acestei vitamine determina tulburari in metabolismul fosforului si calciului, ceea ce duce la calcificarea defectuoasa a oaselor.

Este o varsta "vulnerabila"?

Boala afecteaza in general copiii cu varste cuprinse intre zero si un an si, mai rar, pe cei mai marisori, pana in 3 ani. Tratata la timp, nu lasa in urma sechele. Dupa 3 ani, lipsa tratamentului instaleaza calcifierile defectuoase prezentate mai sus.

Semne pe care trebuie sa le cunosti!

Dintre semnele pe care ar trebui sa le iei in seama, cele mai importante sunt tulburarea de osificare a craniului, intarzierea inchiderii fontanelelor craniene, deformarile scheletului (coaste "cu matanii"), curbarea membrelor inferioare. Copilul are picioarele in X sau in O si este bolnavicios, cu o stare generala alterata.

Alte semne care ar trebui sa te puna pe ganduri sunt cele neurologice, care se caracterizeaza prin hipotonie musculara generalizata ("slabirea" muschilor), responsabila de hernii, mai ales ombilicale, si de intarzierea mersului. Principala, dar si cea mai grava manifestare a rahitismului, este modificarea structurii sistemului osos.

Observa-ti copilul!

Cei mai multi parinti cred ca un copil gras nu poate fi rahitic. Ei ar trebui sa stie ca grasimea nu insemna un sistem osos puternic. In general, nu exista simptome specifice in prima faza a bolii.

Copilul poate fi usor nelinistit, sa nu aiba pofta de mancare, comportament ce poate fi lesne confundat cu simptomatologia unei palete variate de boli. Specifica rahitismului este modificarea scheletului osos, prin modificari ale coastelor, sternului, picioarelor si aparitia unor bose.

Sa previi este mai usor…

De regula, prevenirea rahitismului incepe prin administrarea tratamentelor specifice femeii gravide (incepand cu luna a 7-a) si continua dupa nasterea copilului, caruia i se va administra Vitamina D buvabila (picaturi de Vigantol sau Sterogyl), in doze corespunzatoare varstei. Tratamentul se face obligatoriu pana la varsta de 1-2 ani, iar dupa aceea, in functie de evolutia copilului, medicul va repeta dozele necesare.

In general, copiii mici trebuie sa primeasca tratamentul pentru consolidarea calciului in organism, sa fie hraniti cat mai natural si expusi zilnic la soare. Cura helio-marina, sejurul la munte, alimentatia naturala, evitarea zonelor poluate sunt numai cateva dintre metodele prin care poate fi protejat de

Page | 22

rahitism un copil. Ca prima masura de prevenire a rahitismului si cea mai la indemana este plimbarea copilului cat mai multe ore in parc.

Dar sa tratezi e complicat?

Nu. In principiu, tratamentul consta in administrarea de calciu si vitamina D, cate una-doua tablete zilnic. Daca malnutritia este cauza, atunci copilul va primi calciferol. Sigur copilul va mai primi vitamine specifice, dar in cazul aparitiei malformatiilor sistemului osos acestea pot fi rezolvate ortopedic sau prin balneo-fizioterapie.

Boala este vindecabila daca este tratata corect, iar daca apar sechele, se poate ameliora intr-un procent important prin gimnastica, alungiri de oase, masaje sau cure cu namol. Pentru ca rahitismul este o boala a copilului, parintii trebuie sa se prezinte la pediatru, si nu la doctori de diverse specialitati. Pediatrul va decide ce tratament trebuie sa urmeze copilul si daca este nevoie de investigatii suplimentare.

Cat timp poate persista boala?

Este foarte dificil de cuantificat durata. O data instalata, boala are nevoie de un tratament destul de indelungat pentru vindecare completa. In cazul in care a fost depistata tardiv, sechelele pot ramane toata viata, respectiv toracele infundat sau picioarele in paranteze.

Ce trebuie sa stii despre complicatii?

Din cauza modificarii scheletului osos, pot aparea multe complicatii. De exemplu, modificarea sternului provoaca tulburari respiratorii si implicit de ritm cardiac. Modificarea picioarelor poate provoca dificultate la mers sau intarzieri de crestere.

In loc de concluzie

Rahitismul poate fi prevenit, dar nu printr-un vaccin, pentru ca nu este o boala contagioasa, ci, in primul rand, printr-o viata sanatoasa, cu mancare cat mai naturala, bogata in lactate, legume si fructe, bai de aer curat si de soare. Este, daca vreti, o maladie care cere cu necesitate un stil de viata sanatos, o educatie a familiei care sa cultive valori simple, dar indispensabile, cum ar fi modul sanatos de hrana, de odihna si de activitate.

Luxatia congenitala de sold. Semne si tratament

Soldul este luxat din cauza nedezvoltariui capului osului coapsei in timpul sarcinii.

Page | 23

Anomalia este mai frecventa la fetite, dar se poate trata daca este descoperita la timp.

Pozitia defectuoasa a bebelusului in timpul sarcinii si laxitatea articulara pot duce la o intarziere a dezvoltarii capului femural si la luxatia congenitala de sold.

Cum o recunosti?

Desi aceasta deformare poate scapa chiar unor medici experimentati, exista cateva semne clinice care pot indica aceasta afectiune:

asimetrii ale cutelor picioarelor miscarea asimetrica a picioarelor asimetrii de pozitie si de indoire ale piciorului dificultati cand incearca sa roteasca sau sa indeparteze piciorul.

Simptomele pot fi inexistente imediat dupa nastere, insa pot aparea oricand in primele 6 luni. La 4 luni semnele se pot observa mai bine.

Sfat: daca ti se pare ceva in neregula cu soldul, consulta un ortoped pediatru si fa-i micutului o radiografie de sold!

Tratamentul e greu si anevoios

Imediat ce afectiunea este depistata, se impune un tratament urgent. Acesta consta in indepartarea coapselor la 90 de grade, atat ziuacat si noaptea, 24 de ore din 24, timp de mai multe luni. Se pot folosi mai multe sisteme, usor de suportat:

o perna speciala fixata de niste chiloti prevazuti cu bretele o atela cu inele care cuprinde strans coapsele, tinute de o tija de lungime variabila diverse dispozitive sau aparate care asigura pozitiile corespunzatoare.

Page | 24

In cazuri mai grave, se aplica aparate ghipsate, ce se schimba periodic in pozitii care sa corecteze deformarea.

Cum sa facem primii pasi

Dupa ce depasesti faza intrebarilor de tipul: cum va reusi sa faca mai mult de trei pasi fara sa se aleaga cu minimum cinci vanati, ar trebui sa treceti la treaba.

1. Pe marginea patului

Ai ajuns in stadiul in care bebe incepe sa se tina de marginea patului si sa tipe de bucurie cand reuseste sa stea mai mult de trei secunde sprijinit doar intr-o mana. Sunteti pe drummul cel bun.

Da-l jos din pat, amenajeaza un loc de joaca in preajma canapelei si fii cu ochii pe el. In trei-patru zile o va lua la picior de la un capat la altul al mobilei, fara sa aiba prea mare nevoie de tine. De ce sa fii cu ochii pe el? Curand, va incerca sa scape de canapea, doar e ditamai omul, si exista riscul sa se sperie de atata mers!

2. Cu fularul

Asta e o smecherie invatata de la o matusa cu experienta intr-ale primilor pasi. Cand cel mic incepe sa ceara plimbare cu ajutor, te gandesti cu groaza la inca o jumatate de ora cel putin in pozitia aia imposibila, cand tu mergi in spatele lui tinandu-l de subsuori.Ceva intre pasul piticului si mersul ursului, dupa care coloana ta sufera ingrozitor.

Smecheria e ca in locul tau sa-l tina de subsuori un...fular mai lung. Pentru exercitiile de interior, intre usa de la bucatarie si cea de la baie, este foarte practic. Urmeaza acum sa alegi un ham dragut pentru mersul in parc. Uita de cucoanele care se uita stramb la tine, blamandu-te ca nu pui suflet in cresterea copilului. Cu fularul sau cu hamul, va e amanduora mai comod.

3. La carut

Page | 25

Inca o metoda in ciuda cucoanelor cu fite este impinsul carutului. Copilului ii place grozav, pentru ca poate merge si se simte si important - face si el ce face mami - , iar tie iti este mai usor.

Atentie mare la viteza insa! De multe ori, impinge mai tare decat merge si te trezesti cu el intins pe jos. Nu sari! Trece. Mersul este un lucru migalos, nu se invata fara...sacrificii.

5 reguli cand incepi diversificarea

Rand pe rand, in farfurioara lui trebuie sa-si faca aparitia fructele, legumele, carnea si ousorul.

Momentul introducerii lor si ordinea in care puiul face cunosctinta cu noile alimente nu sunt deloc intamplatoare.

1. Nu mai devreme de 5-6 luni

Prima problema a diversificarii este alegerea momentului in care incepi sa-i dai micutului noi alimente. Tendinta este de a incepe cat mai devreme. "Ce rau poate sa-i faca un pic de suc de mere?" Banalul mar este pentru organismul micutului o noutate absoluta, pentru care trebuie sa fie pregatit.

Specialistii sunt unanim de acord ca diversificarea unui copil hranit exclusiv la san nu trebuie sa inceapa mai devreme de varsta de 6 luni. Micutii hraniti cu lapte formula pot incepe diversificarea un pic mai devreme, adica pe la 5 luni.

2. Cate un singur aliment

Alimentele noi se introduc pe rand, niciodata cate doua sau mai multe. Daca micutul nu tolereaza un aliment, vei sti, cu siguranta, despre care este vorba si vei evita sa i-l dai in perioada viitoare. Deci niciodata doua alimente noi odata!

Rand pe rand, in farfurioara lui trebuie sa-si faca aparitia fructele, legumele, carnea si ousorul.

Page | 26

3. La inceput cate putin

O sa ti se para ciudat sa fierbi o firimitura de carnita de pui, dar in prima zi nazdravanul tau trebuie sa incerce noul aliment si nu sa se sature cu el. Asa ca vei incepe cu cate una, doua lingurite in prima zi si in zilele urmatoare cresti progresiv cantitatea. Teoretic, suna bine, dar ce faci daca nazdravanului ii place mai mult decat te-ai fi asteptat si sta cu gurita deschisa, asteptand si urmatoarea lingurita?

O solutie ar fi ca in prima zi sa-i introduci alimentul cel nou intre mese sau dupa o masa, astfel incat sa nu fie prea flamand si sa treaca mai usor peste refuzul tau. O alta varianta ar fi sa ai pregatit un fel de mancare pe care deja nazdravanul tau il poate manca in cantitate mai mare si sa i-l oferi dupa alimentul cel nou.

4. Bine ai venit, lingurita!

Diversificarea este un moment excelent pentru a-i face cunostinta micutului cu lingurita, viitoarea lui prietena, pe care isi va exersa indemanarea de a o duce plina la gurita. Deci ii oferi sucul de fructe cu lingurita si nu cu biberonul! Singurul aliment care poate fi dat cu biberonul este lapticul.

5. Diversificare, nu intarcare

Daca ai inceput diversificarea nazdravanului, nu inseamna ca nu mai trebuie sa-l alaptezi. Din contra, alaptarea va continua, preferabil pana spre varsta de un an anisor. Laptele de mama este in continuare excelent pentru el, doar ca nu mai este suficient de bogat in energie si substante nutritive pentru a-i asigura cresterea.

Masaj impotriva colicilor, constipatiei, puseelor dentare

Page | 27

Dureri de burtica, constipatie, dureri inainte de eruptia dintilor de lapte...Viata bebelusului tau este deseori punctata de aceste mici neplaceri.

Cu cateva gesturi simple, poti sa-i alungi necazul.

Sfaturi inainte de inceperea masajului:

temperatura camerei sa nu fie mai mica de 22 de grade, avand in vedere ca bebelusul va fi dezbracat;

ambianta camerei sa fie linistitoare, cu o lumina difuza si chiar cu o muzica dulce, in surdina;

din peisaj vor lipsi spectatorii; palmele tale nu trebuie sa fie reci, iar pielea sa-ti fie catifelata, astfel incat atingerea ta sa fie

cat mai placuta.

Pusee dentare

Fixeaza-ti degetele mari ale ambelor maini la mijlocul si sub buza inferioara a copilului, apasand usor. Deplaseaza degetele simultan spre extremitati, apoi ia-o de a capat. La fel procedeaza si pentru maxilarul superior.

Sfat mami: Daca bebelusul plange, vei fi obligata sa slabesti presiunea. Oricum, si mai putin apasat, masajul acesta va calma durerile micutului.

Constipatie

Asaza copilul pe spate. Apuca-l de glezne si fa miscari alternative de pedalare (un picior pliant, unul intins), pe care le repeti in acelasi ritm alert, de cateva ori. Aceasta miscare faciliteaza tranzitul intestinal.

Sfat mami: Pentru mai multa placere, nu strica putina gimnastica ajutatoare: poti, de exemplu, sa-i pliezi ambele picioare in acelasi timp, flectandu-i genunchii si intinzandu-i apoi foarte bland.

Colici

Page | 28

Asaza-ti copilul cu spatele pe pieptul tau, in pozitie verticala (tu stai in picioare iar bebe cu spatele pe pieptul tau si cu privirea in fata), sustinand-l cu o mana intre picioruse si cu o palma celeilalte maini pe piept, la nivelul axilelor. Aceasta postura poate fi mai dinamica: poti sa-ti misti copilul de sus in jos.

Sfat mami: Poti sa alegi si o alta pozitie a copilului, tinandu-l de picioruse de o parte si de alta a soldului tau, cu fata spre tine. Aceasta este o pozitie foarte comoda pentru micut.

Cruste "de lapte"

Cu ambele palme ii cuprinzi capul si masezi usor dinspre frunte spre crestet. Crustele "de lapte" vor cadea fara probleme.

Sfat mami: Fa acest masaj zi de zi, apoi foloseste o perie fina, speciala pentru bebelusi, pe care sa i-o treci prin par.

Page | 29