retete
2
Paste Carbonara Prezentata de: Muroni Maya » Cartea De Bucate : Retete de Spaghete » Nota: » Data: 2/02/2009 Iti trebuie: 250 g paste 1 galbenus de ou 4 linguri parmeggiano ras(sau cascaval) 200 g smantana 100 g sunca afumata usturoi Pregatesti asa: 1. Se pun pastele la fiert.Intre timp,se taie sunca bucatele si se prajeste in ulei impreuna cu un catel de usturoi,taiat in 4. 2. Smantana se amesteca cu parmeggiano si cu galbenusul de ou. 3. Cand pastele sunt gata fierte,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fiert. Se rastoarna peste sunca prajita cu tot cu ulei lasandu-se 2-3 minute impreuna,dupa care se adauga amestecul de smantana. 4. Se amesteca pana se omogenizeaza. 5. La sfarsit se mai adauga putin parmeggiano ras, dupa gust. Pofta buna!
-
Upload
oana-bianca -
Category
Documents
-
view
214 -
download
1
description
retete
Transcript of retete
Paste Carbonara
Prezentata de:Muroni Maya Cartea De Bucate : Retete de Spaghete Nota: Data: 2/02/2009
Iti trebuie: 250 g paste
1 galbenus de ou
4 linguri parmeggiano ras(sau cascaval)
200 g smantana
100 g sunca afumata
usturoi
Pregatesti asa:1. Se pun pastele la fiert.Intre timp,se taie sunca bucatele si se prajeste in ulei impreuna cu un catel de usturoi,taiat in 4.
2. Smantana se amesteca cu parmeggiano si cu galbenusul de ou.
3. Cand pastele sunt gata fierte,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fiert. Se rastoarna peste sunca prajita cu tot cu ulei lasandu-se 2-3 minute impreuna,dupa care se adauga amestecul de smantana.
4. Se amesteca pana se omogenizeaza.
5. La sfarsit se mai adauga putin parmeggiano ras, dupa gust. Pofta buna!
