Limba de vita cu sos ravigote

5

Categorie: 

Feluri principale

Etapa: 

Atac

Portii: 

1

Timp de preparare: 

5 minute

Timp de gatire: 

75 minute

Dificultate: 

Scazuta

Ingrediente: 

limba de vita

cimbru

foaie de dafin

1 ceapa

piper sare

garnitura: sos ravigote si 2 castraveciori acri

Daca vrei si alte idei de retete Dukan, cumpara-ti cartea doctorului Dukan: Regimul meu in

350 de retete. Editia a II-a .

Pasi pentru executare: 

Curatam limba de vita de grasimi apoi o punem intr-o oala impreuna cu apa, cimbru, foaie de

dafin, ceapa, sare si piper si o fierbem timp de o ora si 15 miute. O servim calda taiata feliute

impreuna cusos ravigote si 2 castraveciori acri.

>> Atentie insa, se consuma doar partea anterioara a limbii, nu si varful. Varful contine mult mai

multe grasimi si nu este recomandat.

Pofta buna!!!

*** Poza nu imi apartine. Reteta este extrasa din cartea dr Dukan.

Sos ravigote

Categorie: 

Sosuri si dressinguri

Timp de preparare: 

10 minute

Dificultate: 

Scazuta

Cele mai bune retete Dukan le gasesti in cartea Retetele Dukan. Regimul meu in 350 de

retete. Editia a II-a.

Ingrediente: 

1 ou fiert tare

3 castraveciori acri marime medie

1 ceapa mica

mirodenii dupa gust

2 iaurturi 0% grasime

jumatate lingurita mustar

sare dupa gust (dar nu prea multa :)

Pasi pentru executare: 

Amestecam toate ingredientele cu mixerul si gata! :)

Acest sos il putem servi in perioada #ATAC impreuna cu peste sau alt tip de carne sau cu oua

fierte la micul dejun.