Restaurantul Santa Fé este unicul restaurant sucevean care vă oferă fripturi fragede și sănătoase,

preparate din vită Angus, piesa de rezistență a bucătăriei noastre, dar și preparate din carne de oaie

și pasăre, crescute în ferma proprie.

ANTREU STARTER

PLATOU CU BUNĂTĂȚI TRADIȚIONALEpreparate afumate în casă, legume proaspete

PEASANT'S PLATTER board with different kinds of smoked dishes, fresh vegetables

22,00 LEI400 g

SALATE APERITIVSALADS

SALATA CASEImix de salată, somon afumat, cartofi, brânză feta, ou fiert, ceapă roșie, ardei gras, măsline, dressing

SALAD OF THE HOUSEmixed salad, smoked salmon, potatoes, feta cheese, boiled egg, red onion, capsicum, olives, dressing

SALATĂ "BEEF STRIPES" mix de salată, fâșii de muşchi de vită, brânză feta, ardei gras, roșii, castravete, sumac, linte, dressing "BEEF STRIPES" SALADmixed salad, beef stripes, feta cheese, capsicum, tomatoes, cucumber, sumac, lentil, dressing

SALATĂ DE PUImix de salată, piept de pui, brânză feta, ardei gras, roșii, castravete, ceapă roșie dressing ,

CHICKEN SALADmixed salad, chicken fillet, feta cheese, capsicum, tomatoes, cucumber, red onion, dressing

SALATĂ DE TONmix de salată, ton, ardei gras, roșii, ceapă roșie, castravete, porumb, măsline, dressing

TUNA FISH SALADmixed salad, tuna fish, capsicum, tomatoes, red onion, cucumber, corn, olives, dressing

23,00 LEI400 g

27,00 LEI400 g

27,00 LEI400 g

23,00 LEI400 g

ZAMĂ DE GĂINĂ CU TĂIȚEI DE CASĂ ORGANIC CHICKEN SOUP

CIORBĂ DE VĂCUȚĂBEEF SOUP

CIORBĂ DE BURTĂ *

TRIPE SOUP

CIORBĂ RĂDĂUȚEANĂ *

SOUR SOUP

BORȘ RUSESC Carne de văcuță, sfeclă roșie, smântână

RUSSIAN SOUPBeef, beet, sour cream

CIORBĂ DE LEGUMEVEGETABLES SOUP

11,00 LEI300 g / 100 g

13,00 LEI300 g / 100 g

13,00 LEI300 g / 100 g

13,00 LEI300 g / 100 g

Sunt incluse smântână, ardei iute și pâine ( * și mujdei ).

Cream, pepper and bread ( * and garlic sauce ) are included.

13,00 LEI300 g / 100 g

10,00 LEI300 g

SUPESOUPS

Restaurantul Santa Fé este unicul restaurant sucevean care vă oferă fripturi fragede și sănătoase,

preparate din vită Angus, piesa de rezistență a bucătăriei noastre, dar și preparate din carne de oaie

și pasăre, crescute în ferma proprie.

VITĂ ANGUS

MENIU T-BONE *

T-bone cu garnitură inclusă, sos

T-BONE MENUT-bone with garnish included, sauce

MENIU COWBOY STEAK *

antricot cu os de vită Angus cu garnitură inclusă, sos

COWBOY STEAK MENUAngus steak with garnish included, sauce

MENIU 100% ANGUS BURGERburger făcut în casă, din carne de vită Angus, cartofi prăjiți, sos

100% ANGUS BURGER MENUhomemade burger of Angus meat, fried potatoes, sauce

MENIU COASTE IMPERIALEcoaste de vită Angus glazurate, cu garnitură inclusă, murături, sos

IMPERIAL RIBS BARBEQUE MENUglazed Angus beef ribs, with garnish included, pickles, sauce

ESCALOP DE VITĂ pulpă de vită Angus, cu garnitură inclusă, sos la alegere

ESCALOPwith garnish included, sauce

TIGAIE PICANTĂ DE VIȚELpulpă Angus, orez, legume de sezon

SPICY VEAL PANAngus calf pulp, rice, vegetables

ȘNIȚEL VIENEZ CU PASTE pulpă Angus, tagliatele, ou, pesmet, usturoi, unt

VIENNESE SCHNITZEL WITH PASTA Angus pulp, tagliatelle, egg, bread crumbs, garlic, butter

OSSOBUCO rasol vită Angus, gnocchi, morcov, ceapă roșie, portocală, sos

OSSOBUCO veal with gnocchi, carrot, red onion, orange, sauce

16,00 LEI100 g / 200 g

16,00 LEI100 g / 200 g

19,00 LEI200 g / 200 g / 50 g

34,00 LEI600 g / 200 g / 100 g / 50 g

38,00 LEI350 g / 200 g / 50 g

28,00 LEI250 g / 200 g

35,00 LEI200 g / 100 g

35,00 LEI400g / 100 g / 50 g

ANGUS MEALS

* Prețul la meniurile T-Bone și Cowboy Steak este per 100 g, garnitură inclusă.

T-Bone Menu and Cowboy Steak Menu's price is per 100 g, garnish included.

PUI LA PLACĂ piept de pui, legume de sezon, susan, unt, sos soia

HOT PAN CHICKENchicken fillet, vegetables, sesame, butter, soya sauce

PIEPT DE PUI CU LINTE piept de pui, linte, chilli, cherry

CHICKEN FILLET WITH LENTIL chicken fillet, lentil, chilli pepper, cherries

OSTROPEL DE PUI piept de pui, ceapă, roşii, smântână, verdeaţă

CHICKEN STEW chicken fillet, onion, tomatoes, sour cream, greens

PIEPT DE PUI MARINAT LA GRĂTAR GRILLED MARINATED CHICKEN FILLET

ȘNIȚEL DE PUI CHICKEN SCHNITZEL

22,00 LEI200 g / 200 g / 50 g

22,00 LEI200 g / 200 g

22,00 LEI200 g / 200 g

15,00 LEI250 g

13,00 LEI250 g

PĂSTRĂV LA GRĂTAR cu mămăliguță coaptă, sos

GRILLED TROUT with baked polenta, sauce

PĂSTRĂV PRĂJITcu mămăliguță coaptă, sos

FRIED TROUT with baked polenta, sauce

SOMON ÎNĂBUȘIT CU LEGUME ȘI SOS somon, legume de sezon, usturoi

SALMON WITH VEGETABLES AND SAUCE salmon, vegetables, garlic

SOMON MARINATcu garnitură inclusă

MARINATED SALMONwith garnish included

9,00 LEI100 g / 100 g / 50 g

38,00 LEI200 g / 200 g / 50 g

9,00 LEI100 g / 100 g / 50 g

37,00 LEI200 g / 200 g

PUICHICKEN MEALS

PEȘTEFISH MEALS

MENIU REGAL GRILL mici, ceafă de porc, cotlet de porc, cârnăciori proaspeți, brânză burduf,

cartofi tărănești, murături, sos

REGAL GRILL MENUgrilled minced meat rolls, grilled pork scruff, pork chops, fresh sausages, salty cheese,

saute potatoes, pickles, sauce

MENIU COASTE PORCcoaste de porc, cu garnitură inclusă, murături, sos

PORK CHOPS WITH BUTTER AND SAGE pork ribs, with garnish included, pickles, sauce

COTLET DE PORC CU UNT ȘI SALVIE cotlet cu os, cu garnitură inclusă, vin, salvie

PORK CHOPS WITH BUTTER AND SAGE pork chops, with garnish included, wine, sage

CEAFĂ CU LEGUME LA TIGAIEceafă de porc, ceapă roșie, ardei gras, dovlecel, praz, ciuperci, unt, sos

PORK SCRUFF PAN WITH VEGETABLES pork scruff, red onion, capsicum, zuchinni, leek, mushrooms, butter, sauce

CEAFĂ LA GRĂTAR ceafă de porc marinată

GRILLED PORK SCRUFF marinated pork scruff

35,00 LEI500 g / 250 g / 50g

34,00 LEIaprox. 600 g / 200 g / 100 g / 50g

25,00 LEI250 g /200 g

15,00 LEI250 g

PORCPORK MEALS

22,00 LEI200 g / 100 g / 50g

Restaurantul Santa Fé este unicul restaurant sucevean care vă oferă fripturi fragede și sănătoase,

preparate din vită Angus, piesa de rezistență a bucătăriei noastre, dar și preparate din carne de oaie

și pasăre, crescute în ferma proprie.

PASTE CARBONARA tagliatele, ou, smântână, bacon, parmezan

PASTA CARBONARAtagliatelle, bacon, egg, sour cream, bacon, parmesan

PASTE CU SOMONtagliatele, somon, roșii cherry, busuioc, usturoi, parmezan

PASTA WITH SALMONtagliatelle, salmon, cherry tomatoes, basil, garlic, parmesan

PASTE CU ROȘII ȘI BUSUIOC tagliatele, roșii, sos de roșii, usturoi, busuioc, parmezan

PASTA WITH TOMATOES AND BASIL tagliatelle, cherries, tomatoes coulis, garlic, basil, parmesan

PASTE PICANTE AL OLIO tagliatele, roşii cherry, peperoncino, usturoi

SPICY PASTA tagliatelle, cherry tomatoes, pepperoncino, garlic

22,00 LEI400 g

30,00 LEI400 g

19,00 LEI400 g

19,00 LEI400 g

PASTEPASTA

Restaurantul Santa Fé este unicul restaurant sucevean care vă oferă fripturi fragede și sănătoase,

preparate din vită Angus, piesa de rezistență a bucătăriei noastre, dar și preparate din carne de oaie

și pasăre, crescute în ferma proprie.

TOCHITURĂ BUCOVINEANĂ cu mămăliguță, ou prăjit, brânză de burduf, murături

BUKOVINA STEW with pork legs, chops and sausages, polenta, fried egg, salty cheese, pickles

MENIU TRADIȚIONALcârnați de casă, mămăliguță, brânză de burduf, murături

TRADITIONAL DISH homemade sausages, polenta, salty cheese, pickles

TOCĂNIȚĂ CU HRIBI ȘI MĂMĂLIGUȚĂ COAPTĂPORCINI STEW WITH BAKED POLENTA

PASTRAMĂ DE BERBECUȚcu mămăliguță, murături și sos

PASTRAMI LAMBwith polenta, pickles and sauce

29,00 LEI300 g / 100 g / 50 g / 100 g

27,00 LEI250 g / 100 g / 50 g

25,00 LEI300 g / 100 g

35,00 LEI250 g / 100g / 100 g / 50 g

PREPARATE TRADIȚIONALE

TRADITIONAL DISHES

Restaurantul Santa Fé este unicul restaurant sucevean care vă oferă fripturi fragede și sănătoase,

preparate din vită Angus, piesa de rezistență a bucătăriei noastre, dar și preparate din carne de oaie

și pasăre, crescute în ferma proprie.

CARTOFI PRĂJIȚI SANTA FÉ SANTA FÉ FRIED POTATOES

CARTOFI COPȚI ÎN COAJĂ BAKED RIND POTATOES

CARTOFI NATURBOILED POTATOES

CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN BAKED POTATOES WITH ROSEMARY

CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI SAUTE POTATOES

CARTOFI PRĂJIȚIFRIED POTATOES

PIURE DE CARTOFI MASHED POTATOES

LEGUME LA GRĂTAR GRILLED VEGETABLES

MĂMĂLIGUȚĂ COAPTĂ BAKED POLENTA

OREZRICE

OREZ CU LEGUME RICE WITH VEGETABLES

MIX DE SALATĂMIXED SALAD

SALATĂ DE MURĂTURIPICKLES SALAD

SALATĂ DE VARZĂ CABBAGE SALAD

200 g 8,00 LEI

200 g 7,00 LEI

200 g 6,00 LEI

200 g 6,00 LEI

200 g 7,00 LEI

200 g 7,00 LEI

200 g 6,00 LEI

200 g 8,00 LEI

200 g 5,00 LEI

200 g 6,00 LEI

200 g 7,00 LEI

200 g 7,00 LEI

200 g 6,00 LEI

200 g 6,00 LEI

GARNITURI ȘI SALATEGARNISH AND SALADS

PAPANAȘI DE BRÂNZĂ DULCE serviți cu dulceață de afine și smântână dulce

SWEET CHEESE FRITTES served with blueberries jam and sweet cream

VULCAN DE CIOCOLATĂ servit cu nuci caramelizate și înghețată, fără gluten

MOELLEUX AU CHOCOLAT served with caramelized nuts and icecream, gluten free

CLĂTITE GRATINATE CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDECREPES FILLED WITH SWEET CHEESE AND RAISINS

ÎNGHEȚATĂ ASORTATĂservită cu nuci caramelizate

ICECREAMserved with caramelized nuts

DESERTUL CASEIHOUSE SPECIALTY

16,00 LEI450 g

18,00 LEI200 g

15,00 LEI300 g

14,00 LEI200 g

12,00 LEI 200 g

DESERTDESERT

CEAITEA

CAFEA ESPRESSOESPRESSO COFFEE

CAFFE LATTÉ (cafea espresso, lapte)

LATTÉ (espresso coffee, milk)

FRAPPÉ (cafea solubilă, lapte, frişcă)

FRAPPÉ (soluble coffee, milk, whipped cream)

CAPPUCINO (cafea espresso, spumă lapte)

CAPPUCINO (espresso coffee, milk foam)

CAFEA ÎN PATRU CULORI (cafea espresso, lapte, spumă lapte, topping)

FOUR COLOR COFFEE (espresso coffee, milk, milk foam, topping)

CIOCOLATĂ CALDĂ (lapte, ciocolată)

HOT CIOCOLATE (milk, chocolate)

5,00 LEI

5,00 LEI

7,00 LEI

9,00 LEI

7,00 LEI

9,00 LEI

5,50 LEI

RED BULL

FRESH (grapefruit, portocale, lămâi)

FRESH (grapefruit, oranges, lemons)

LIMONADĂLEMONADE

12,00 LEI

8,50 LEI

7,50 LEI

APĂ CARBOGAZIFICATĂ DORNA / SPARKLING WATER DORNA

APĂ PLATĂ IZVORUL ALB / STILL WATER IZVORUL ALB

SUC NATURAL DE MERE / NATURAL APPLE JUICE

CAPPY

COCA-COLA / FANTA / SPRITE / KINLEY

NESTEA

4,00 LEI

4,00 LEI

6,00 LEI

5,50 LEI

5,00 LEI

5,50 LEI

CAFEA / CEAITEA / COFFEE

ENERGIZANTEENERGIZING DRINKS

RĂCORITOARESOFT DRINKS

AFINATA CASEICAMPARICINZANOCARRONEMARTINIȚUICĂJAGERMEISTER

100 ml 14,00 LEI100 ml 17,00 LEI100 ml 16,00 LEI100 ml 16,00 LEI100 ml 16,00 LEI100 ml 15,00 LEI100 ml 16,00 LEI

APERITIVEAPERITIFS

ALEXANDRION 5*ALEXANDRION 7*JIDVEIMIORIȚAZARAZA 5*COURVOISIERHENNESSY

100 ml 13,00 LEI100 ml 15,00 LEI100 ml 17,00 LEI100 ml 18,00 LEI100 ml 17,00 LEI100 ml 38,00 LEI100 ml 38,00 LEI

COGNAC

ABSOLUTFINLANDIASMIRNOFFSTALINSKAYA

100 ml 15,00 LEI100 ml 15,00 LEI100 ml 14,00 LEI100 ml 11,00 LEI

VODKA

CHIVAS REGALBALLANTINE'SJ&BJACK DANIEL’SJIM BEAMJOHNNIE WALKERRED BOWLERTEACHER’S

100 ml 30,00 LEI100 ml 15,00 LEI100 ml 18,00 LEI100 ml 26,00 LEI100 ml 18,00 LEI100 ml 16,00 LEI100 ml 14,00 LEI100 ml 15,00 LEI

WHISKY

WEMBLEY 100 ml 12,00 LEI

GIN

STRONGBOW (GOLD APPLE / RED BERRIES / ELDERFLOWER) 6,00 LEI330ml

Cidrul de mere este o băutură alcoolică uşoară şi răcoritoare, cu 4-5% alcool, făcută din mere,

cu gust grozav şi ritual de servire diferit: 1/3 gheaţă şi 2/3 cidru.

Cider is a light and refreshing alcoholic beverage, with 4-5% alcohol, made from apples,

with great taste and a special serving ritual: 1/3 and 2/3 ice cider.

CIDRU MÂNDRU DIN MERE ROMÂNEȘTI (MERE, MERE & VIȘINE) 5,50 LEI330ml

HEINEKEN 6,50 LEI400ml

Reprezentarea iconică a băuturii antice produsă din ingrediente naturale,

care aduce bucurie milioanelor de consumatori din toată lumea.

The iconic representation of an antique drink, made from natural ingredients,

which brings joy to millions of consumers around the world.

DESPERADOS (BERE CU TEQUILA) 7,50 LEI330ml

CIUC PREMIUM LAGER 5,00 LEI500ml

AMSTEL 9,50 LEI330ml

Varietăţi de gust create în microberării din diverse colţuri ale lumii, unite de respectul

pentru individualitatea fiecărui produs şi pasiunea pentru autenticitate.

A variety of taste created in tiny breweries from all around the world, who have in common

the respect for the product’s personality and passion for authenticity.

AFFLIGEM DOUBLE (BRUNĂ)AFFLIGEM BLONDE 11,00 LEI300ml

12,00 LEI300ml

SILVA PREMIUM BLONDE LAGER 6,00 LEI500ml

SILVA STRONG DARK LAGER 7,00 LEI500ml

SILVA ROMANIAN PALE ALE 8,00 LEI500ml

GAMBRINUS PILSNER 6,00 LEI500ml

DEUCHARS IPA 13,00 LEI500ml

EDELWEISS HEFE WEISSBIER (BERE ALBĂ NEFILTRATĂ) 13,50 LEI500ml

CIUC NATUR RADLER LEMON 0.0% 5,50 LEI500ml

Când vrei o experienţă de gust nouă, un Radler sau un 0,0% reprezintă opţiunea perfectă.

Sunt răcoritoare, uşor de băut, fără alcool sau cu un conţinut scăzut de alcool.

When you want a new taste experience, a Radler or a 0,0% is the perfect option.

They are refreshing, light, with no alcohol or with very little alcohol.

CIUC NATUR RADLER LEMON 5,00 LEI500ml

HEINEKEN 0.0 % 6,00 LEI330ml

CIDRUCIDER

BERE CRAFTCRAFT BEER

BERE STICLĂBOTTLED BEER

0% RADLER

ALIRA SAUVIGNON BLANC sec

RECAȘ SAUVIGNON BLANC SOLE sec

DOMENIILE PANCIU "SARBA" demisec

PODGORIA ROMÂNEASCĂ CHARDONNAY sec

PODGORIA ROMÂNEASCĂ SAUVIGNON BLANC sec

VINUL CASEI CASA PANCIU demisec

750 ml 62,00 LEI

750 ml 80,00 LEI

750 ml 50,00 LEI

750 ml 70,00 LEI

750 ml 70,00 LEI

250 ml 5,00 LEI0

ALIRA ROZÉ sec

BUDUREASCA ROZÉ demisec

PODGORIA ROMÂNEASCĂ ROSE sec

VINUL CASEI CASA PANCIU demisec

750 ml 62,00 LEI

750 ml 38,00 LEI

750 ml 75,00 LEI

250 ml 5,00 LEI

ALIRA TRIBUN sec

ALIRA CABERNET SAUVIGNON sec

RECAȘ LA PUTERE sec

PODGORIA ROMÂNEASCĂ FETEASCĂ NEAGRĂ sec

VINUL CASEI CASA PANCIU demisec

750 ml 62,00 LEI

750 ml 62,00 LEI

750 ml 68,00 LEI

750 ml 75,00 LEI

250 ml 5,00 LEI

CASA PANCIU FRIZZANTE alb demisec

CASA PANCIU FRIZZANTE rosé demisec

750 ml 40,00 LEI

750 ml 40,00 LEI

VIN ALBWHITE WINE

VIN ROZÉROSÉ WINE

VIN ROȘURED WINE

VIN SPUMANTSPARKLIG WINE

GLUTEN

LAPTE ȘI DERIVATE

OUĂ ȘI DERIVATE

PEȘTE

DIOXID DE SULF

SOIA

SUSAN

ARAHIDE ȘI DERIVATE

MOLUȘTE

LUPIN

MUȘTAR

ȚELINĂ

CRUSTACEE

FRUCTE ÎN COAJĂ

În conformitate cu Ordinul nr.183/2016 al Autorităţii Naţionale pentru

Protecţia Consumatorului, vă informăm că pentru realizarea preparatelor

din meniu folosim următoarele produse congelate:

- carne crudă: pasăre, vită, peşte, oaie, curcan, porc;

- fructe de pădure;

- legume: mazăre, păstăi, brocoli, cartofi;

- produse de patiserie: croissant cu unt, foi de plăcintă