Restaurant cu specific traditional moldovenesc, unde mancarea gustoasa si muzica buna lasa amintiri

placute si sentimente pozitive.

“Taverna Trotusului” vă încântă cu preparate tradiționale ce conțin:

pastramă, șuncă, cârnați de casă, brânzeturi, tochitură, fasole cu costiță, varză acră cu afumătură, plăcinte poale'n brâu și multe alte bunătați menite să vă încânte simțurile.

Aici este locul borșurilor, acrișoare și unice, ușor de savurat

specifice bucătăriei moldovenești. Toate gusturile acestea se împletesc minunat și relevă o bucătarie bogată în savori, diversă, cu multe influențe, dar totuși cu note puternice de originalitate.

Vă așteptăm cu bucate alese, bere rece românească şi vinuri de

soi, de pe la noi, intr-un ambient cu muzică traditional românească.

MeniuSpecialitatea Casei- Mix de carnuri marinate pe piatra incinsa cu

ardei copti in casa(muschi de vita, muschiulet de berbecut si porc , ardei copti, sosul casei)

600 gr - (pentru 2 persoane)69 lei

Mix de carnuri marinate in tepusa(muschi de porc, piept de pui, muschiulet de berbecut, ardei gras, ciuperci,

dovlecel, cartofi prajiti, sosul casei)

600 /250 gr - 59 lei (pentru 2 persoane)

timp preparare aprox. 30 min.

Burger cu cartofi wedges(chifla de casa cu susan, antricot de vita, bacon, cascaval emmental, castravete,

ceapa rosie, varza rosie, ketckup.)

250 gr - 22 lei

Gustari reci

- platou taranesc rece 800gr (2 pers) 38 lei (carnaciori crud uscati,muschi taranesc, toba, sorici, slanina taraneasca,

branza de burduf, cas, ceapa rosie, rosii, ardei gras) alergeni: usturoi, lapte

- platou rustic 600gr (2 pers) 30 lei(salata de vinete , zacusca, fasole batuta, ardei copti, telemea, ceapa rosie, rosii, seminte de floarea soarelui) alergeni: usturoi, lapte, seminte de floarea soarelui

- platou cu branzeturi 800gr (2 pers) 29 lei(branza de burduf, cas,urda, telemea, ceapa, ardei gras, rosii) alergeni: lapte

Ciorbe- ciorba de burta cu smantana si ardei 300ml/50gr/100gr 13 leialergeni: usturoi, lapte, oua, telina, ardei iute

- ciorba de vacuta cu smantana si ardei 300ml/50gr /80gr 12 leialergeni: telina, lapte, ardei iute

- ciorba de fasole cu afumatura 350gr/80gr 12 leialergeni: telina

- bors moldovenesc de gaina cu taitei de casa 300ml/50gr 9 lei alergeni: gluten, drojdie, oua, telina

- ciorba de legume 300ml/80gr 7 leialergeni: telina

Salate antreu

- salata trotusana de curcan 400gr/80ml 25 lei(salata verde, ardei gras, rosii cherry, piept de curcan, fetta, ulei de masline, masline, rosie confiata, dressing de iaurt)

- salata de pui 450gr/80ml 20 lei(piept de pui, salata iceberg, varza rosie, morcov, rosii, castraveti, porumb, ulei de masline, dressing de iaurt) alergeni: lapte, porumb

- salata bulgareasca 400gr 20 lei(salata verde, ardei gras, rosii, ceapa, castraveti, masline,ou, sunca presata, telemea) alergeni: lapte

Preparate calde- sote de hribi cu mamaliguta 250gr 25 leialergeni: porumb

- copan de curcan copt incet cu sos de hribi 300gr 24 leialergeni: lapte,usturoi

- crochete din branzeturi moldovenesti 250gr 13 leialergeni: lapte, oua, gluten

- branza cu smantana si mamaliguta 250gr 12 leialergeni: lapte, porumb

- snitel de pui 150gr 12 leialergeni: gluten, oua

- ficatei cu mamaliguta pe plita si mujdei 250gr 12 leialergeni: porumb, usturoi

- tochitura ca la bunica cu afumatura 450 gr 25 lei(carne de purcel afumata, servita cu scrob de oua, carnati taranesti, branza de burduf, muraturi si mamaliguta)

Bunataturi pe jar- cotlet de porc 150gr 13 lei

- ceafa de porc 150gr 12 lei

- piept de pui 150gr 12 lei

- pulpe de pui dezosate 150gr 11 lei

- carnati de Plescoi 100gr 11 leialergeni: usturoi

- aripioare de pui crocante 150gr 10 lei

- carnati de casa afumati 100gr 9 lei alergeni: usturoi

- mititei “Cocosatu” (cu mustar) 60gr/15gr 2.5 leialergeni: usturoi, gluten, mustar

Bunataturi romanesti la platou - platou Taverna Trotusului 4 pers 1600gr 89 lei(ceafa de porc,cotlet, coaste de porc,pulpe de pui, piept de pui,mici,carnati de Plescoi, carnati taranesti ,sunculita taraneasca, cartofi taranesti, cartofi prajiti, muraturi) alergen: usturoi

- platou traditional (2 pers) 800gr 45 lei(ceafa , piept de pui carnaciori de Plescoi , mici, sunculita taraneasca, cartofi prajiti, muraturi) alergen: usturoi

- platou taranesc (2 pers) 800gr 45 lei(cotlet de porc, pastrama de pui , mici, carnati de casa, cartofi taranesti, aripioare de pui, sunculita tarneasca, muraturi asortate) alergen: usturoi

- coaste de porc la gratar, cartofi prajiti, ceapa rosie, sos calipso (2 pers) 500/300/100gr 35 leialergeni: oua, ardei iute

Bunataturi din peste- somon pe plita cu sos de lamaie 200gr 29 leialergeni: peste

- saramura de crap cu mamaliguta 300gr 21 lei alergeni: peste, usturoi, porumb - file de pastrav pe plita cu mujdei si mamaliguta 250g 21 leialergeni: peste, usturoi, porumb - crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi 250gr 16 leialergeni: peste, usturoi, porumb

Preparate vegetariene/de post- zacusca de vinete 150 gr 9 lei

- salata de vinete rosii si seminte 150 gr 9 lei

- fasole batuta cu ceapa calita 150 gr 9 lei

alergeni:lapte, gluten.

alergeni:lapte, gluten, soia, usturoi.

alergeni:lapte, gluten.

alergeni:lapte, gluten, soia, usturoi.

alergeni:seminte de floarea soarelui.

alergeni:usturoi.

- pizza Taverna (2 pers) 700 gr 39 leimozzarella, sos de rosii, muschi crud usor afumat, carnaciori de casa, ciuperci, ardei gras, masline.

- pizza vegetariana (2 pers) 700 gr 28 leimozzarella, sos de rosii, cas, branza de burduf, dovlecel, ciuperci, masline

Pizza

Paste

*timp de preparare aprox. 30 min.

- salata de ardei copti 150gr 6 lei

- salata verde cu lamaie 150gr 5 lei

- salata de muraturi asortate 150gr 5 lei

- varza murata 150gr 4 lei

- salata de varza 150gr 4 lei

- salata asortata 150gr 4 lei

Garnituri

- gratin de legume alergeni: lapte, telina, usturoi 150gr 10 lei- cartofi taranesti 150gr 6 lei- legume sotte 150gr 6 lei- rondele de cartofi pe plita 150gr 5 lei- cartofi prajiti 150gr 5 lei- piure de cartofi alergen: lapte 150gr 4 lei

Salate

Desert - papanasi cu smantana si dulceata de casa 180gr 12 leialergeni: gluten, lapte, oua

- clatite cu miere si nuci 250gr 10 leialergeni: gluten, lapte, oua, nuci

- clatite cu Finetti 250gr 8 leialergeni: gluten, lapte, oua

- clatite cu dulceata de casa 250gr 8 leialergeni: gluten, lapte, oua

Bunataturi la cuptor- clatite moldovenesti gratinate cu branza si vanilie 14 lei (timp preparare 25 min.) 250gr

- placinta poale'n brau 80gr 6 leialergeni: gluten, lapte, oua, drojdie, stafide

Extra - Brânză de Burduf 50gr 2.50 lei

- Mămăliguță 150gr 1.50 lei

- Ardei iute 1 buc 1.50 lei

- Hrean 50gr 1.50 lei

- Lămâie 1/4 buc 1.50 lei

- Chiflă de casă 50gr 0.75 lei

Sosuri - Smântână 50gr 2 lei

- Ketchup 50gr 2 lei

- Muștar 50gr 2 lei

- Maioneză 50gr 2 lei

- Mujdei de usturoi 50gr 2 lei

- Calipso 50gr 2 lei

Racoritoare- limonada cu miere si menta 500ml 14 lei

- fresh de portocale 250ml 12 lei

- fresh grapefruit 250ml 12 lei

- fresh mixt 250ml 12 lei- Aloe vera 500ml 9 lei

- apa plata /minerala 750ml 9 lei

- Lipton (lamaie, piersici) 500ml 6.5 lei

- Prigat 500ml 6.5 lei- Pepsi/Mirinda 7 up 500ml 5.5 lei- apa plata/minerala 500ml 5 lei- Evervess 250ml 5 lei

Energizant- Red Bull 250ml 12 lei

Cafea - espresso dublu 75ml 8.5 lei- caffe frappe 250ml 8 lei- café latte macchiato 200ml 8 lei- capuccino 150ml 6 lei- ciocolata calda 150ml 5 lei- espresso 40ml 4.5 lei

- Corona 330ml 12 lei- Holsten nefiltrata 500ml 10 lei- Carlsberg 500ml 8 lei- Tuborg 500ml 6 lei- Tuborg non alcoolic 500ml 6 lei- Carlsberg halba 400ml 6 lei- Holsten lemon 500ml 6 lei

Virgin cocktails- Green apple 200ml 12 lei(suc mere verzi,lime,zahar brun)

- Safe sex 250ml 12 lei(suc de portocale,suc de piersici, grenadine)

Classic cocktails 200 mll

- Aperol spritz 18 lei- Hugo 18 lei- Campari orange 15 lei- Cuba libre 15 lei- Gin tonic 14 lei

Whisky 50 mll- Chivas Regal 20 lei- Jack Daniel's 15 lei- Johnnie Walker RED 12 lei

- J&B 10 lei

Vodka 50 mll- Finlandia 10 lei- Absolut 10 lei- Sky 10 lei

Rom 50 mll- Captain Morgan gold 11 lei- Captain Morgan black 11 lei

Vermouth 50mll- Martini Bianco 7 lei- Martini Rosso 7 lei

Cognac 50mll - Courvoisier 25 lei- Miorita 12Yo 14 lei- Jidvei Vin ars 12 lei- Metaxa 5* 9 lei- Alexandrion 7 lei

Liquor 50mll

- Bailey's 12 lei- Campary 11 lei- Gin 10 lei- Angelly cherry 7 lei

Digestive 50mll - Unicum 12 lei- Jagermeister 10 lei

Bauturi traditionale 50mll- Palinca 14 lei- Visinata 12 lei

Vinuri 750ml

Budureasca:

Vin alb:- Tamaioasa romaneasca d.d. 12% alc 55 lei- Fumme d.s. 13% alc. 59 lei- Sauvignon blanc d.s. 12.5%alc 45 lei

Vin roze:- Roze d.s. 13% alc 39 lei

Vin rosu:- Feteasca neagra d.s. 14% 39 lei

Purcari:

Vin alb:- Chardonnay s. 13%alc 66 leiVin rosu:- Negru de purcari s. 13% alc 150 lei

Segarcea:

Vin alb:- Domeniile coroanei sauv. blanc s. 12.8%alc 89 leiVin rosu:- Cabernet sauvignon s. 13.5%alc 89 lei

Girboiu:Vin alb:- Livia sauvignon blanc s. 14.2% alc 39 lei - Livia sarba s. 12.8% alc 39 leiVin rosu:- Cabernet sauvignon d.s. 14%alc 39 lei

145 lei

35 lei35 lei35 lei

Vinul casei 1 L

Alb 20 lei- Budureasca Sauvignon Blanc 12.5% alc

- Recas Feteasca Regala D.S. 19 lei- Vin de casa 10 lei

Roze

D.S. 3 20 lei- Budureasca 1 % alc- 19 leiRecas D.D. 12% alc.- Vin de casa 10 lei

Rosu- Budureasca Feteasca Neagra D.S. 14% alc. 20 lei - Recas Merlot D.S. 19 lei- Vin de casa 10 lei - Vin fiert 0.3L 5.5 lei

Vin spumant si prosecco

- Asti Martini 750ml 140 lei- Maschio Prosecco 750ml 75 lei

- Jidvei Margaritar alb 750ml 60 lei

- Jidvei Margaritar roze 750ml 60 lei

www.hoteltrotus.ro������Tel:�0735�900�582Fa c ebook : � T a ve rna � T r o t u su l u iStr. � Emil � Rebreanu� nr. � 1� Onesti �