REGULI GENERALE:Alimente interzise:carnea grasa sau impanata de porc, vita , miel ( ceafa, cotlet, costite, jambon, carne tocata, mici )toate produsele tip fast-foodcarnatii si salamuriletoate branzeturile fermentatetoate dulciuriletoate produsele de patiseriesucurile de fructeorice bautura alcoolicafructele uscate, alunele, semintele, smochinele, alunele, maslineletoate produsele tip aperitiv : covrigei, chips, popcorn, sticks-uricartofii prajiti, buletele de cascavalfructele dulci ( banane, struguri, rodii, mango, pere, prune, cirese )

Alimente permise in cantitate limitata ( maxim 2 portii pe zi din aceasta categorie ):painea ( o portie = o felie )pastele fainoase, orez, mamaliga ( o portie = 1 ceasca mare )cereale de mic dejun tip fulgi ( o portie = 1 ceasca mare )legume uscate mazare, fasole, ( o portie = 1 ceasca mare )cartofi fierti sau copti ( o portie = un cartof )

Alimente permise in orice cantitate:legumele proaspete sau congelate preparate salata, la gratar, la cuptor sau inabusite fara uleimuraturilefructele proaspete ( fara cele dulci )cafea si ceaibauturi carbogazoase si sucuri lightapa minerala sau plataRatia calorica 1300 calorii repartizata in 3 mese principale si o gustare

REGULI:Se vor manca obligatoriu 3 mese pe zi , pe cat posibil la ore fixe si cu un interval de maxim 6 ore intre eleIntre mese nu se ve manca absolut nimic ( se pot bea doar lichide din categoria celor permise )Gustarile atunci cand sunt recomandate pot fi intre mese si vor consta in fructe proaspeteSe vor bea zilnic minim 7-8 pahare de lichide: apa plata sau minerala, ceai si cafea cu indulcitor, bauturi lightNu se consuma nici un fel de suc de fructe, nici chiar cele fara adaos de zahar sau cele proaspat stoarse. Exceptie face sucul de rosii care este permis in cantitatea de un pahar pe ziPentru cafea se poate folosi lapte proaspat degresat 0,5 grasimeAlcoolul este interzis

MICUL DEJUN:Reprezinta 25% din necesarul caloric zilnic adica 250 calContinut:un aliment din grupa glucidelor lenteun aliment din grupa proteinelorlegume proaspeteGlucide lenteun pesmet - 30 calo felie de paine toast proaspata sau prajita - 80 calo chifla alba - 170 cal40 g fulgi de cereale - 150 calProteineo cana mare de lapte (0.5) - 100 calun iaurt mic - 80 calun iaurt mic - 55 calun iaurt de baut - 180 calo branzica de casa - 240 calbranza de vaci - slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) - 90 calgrasa ( 1/2 pachet de 200 g ) - 140 calun ou ( fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc )- 80 cal2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan - 150 calun crenvurst - 150 cal2 felii somon afumat ( 40 g ) - 80 cal

Legume proaspetese calculeaza aproximativ 50 cal pe portie

ATENTIE:o lingurita de zahar - 40 calo cana de cacao cu lapte - 200 calo lingura de miere - 40 cal

DEJUNULReprezinta 40% din necesarul caloric zilnicContinut: un aliment din grupa proteinelorun aliment din grupa glucidelor lentelegumeProteine:carne slaba de vita ( 200 g) - 400 calmuschi de porc 2 felii (150 g) - 350 cal1/2 piept de pui (150 g ) - 240 calo pulpa pui ( 125 cal ) - 200 cal2 felii ficat porc sau vita ( 150 g ) - 180 calo portie ficatei pui ( 5-6 buc ) - 180 calun file peste alb ( 200 g ) - 280 calo conserva ton in suc propriu - 150 calCarnea se va gati doar la gratar, fiarta sau la cuptor fara adaos de ulei si fara piele.Glucide lente:o felie paine alba - 80 calun cartof copt sau fiert - 100 cal3 linguri orez sau paste fierte - 100 cal3 linguri mamaliga - 100 cal3 linguri fasole boabe sau mazare - 100 calLegume:o salata mere de legme proaspete - 150 calo portie salata de sfecla - 100 calo potrie de legume congelate ( preparate fiert sau inabusit fara ulei ) - 100 calSe pot folosi urmaroarele sosuri:o lingura ulei de masline+2 linguri otet+sare+piper+ierburi aromatice2 linguri iaurt+2 lingurite mustar+2 linguri zeama de lamaie+sare+piper+ierburi aromaticeCINA:Reprezinta 35% din necesarul caloric zilnic adica 250 calContinut:un aliment din grupa glucidelor lenteun aliment din grupa proteinelorlegume proaspeteGlucide lenteun pesmet - 30 calo felie de paine toast proaspata sau prajita - 80 calo chifla alba - 170 cal40 g fulgi de cereale - 150 calProteineo cana mare de lapte (0.5) - 100 calun iaurt mic - 80 calun iaurt mic - 55 calun iaurt de baut - 180 calo branzica de casa - 240 calbranza de vaci - slaba ( 1/2 pachet de 200 g ) - 90 calgrasa ( 1/2 pachet de 200 g ) - 140 calun ou ( fiert, prajit fara ulei sau ochi romanesc )- 80 cal2 felii de muschi file, pastrama de vita, porc sau pui, piept afumat de pui sau sunca de curcan - 150 calun crenvurst - 150 cal2 felii somon afumat ( 40 g ) - 80 calLegume proaspetese calculeaza aproximativ 50 cal pe portieATENTIE:o lingurita de zahar - 40 calo cana de cacao cu lapte - 200 calo lingura de miere - 40 cal