RAPORT ANUAL DE ACTIVITATE - biotehnologii.usamv.ro · Denumirea Proiectului: Cercetari...

16
Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 1 RAPORT DE ACTIVITATE pentru anul 2009 Domeniul: 6. Biotehnologii Contract nr. 61-004/2007 Denumirea Proiectului: Cercetari multidisciplinare pentru realizarea unei tehnologii inovative, non-termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea alimentelor. Perioada acoperită: 16.07.2008 - 15.12. 2009 Data prezentării: 15.01.2010 Elaborat de: Contractor: Denumirea completă: Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti Reprezentant autorizat: Funcţia: Rector Nume şi prenume: Prof. univ. dr. Stefan Diaconescu Semnătura: .......................... Director economic Nume şi prenume: Ec. Ioana Bragadireanu Semnătura: ............... Director de proiect : Nume şi prenume: Prof. univ. dr. Mona Popa Semnătura: Telefon, fax, email 021-3182559; 021-3182588 Email: [email protected] Declaram, pe proprie raspundere, ca datele furnizate prin prezentul Raport de activitate sunt reale si ca toate cheltuielile s-au efectuat, atit din resursele de la buget cit si din cofinantare, in mod exclusiv pentru realizarea si in conformitate cu prevederile contractului nr. 61-004/2007 finantat prin Programul 4”Parteneriate in domeniile prioritare. Toate cheltuielile sunt inregistrate in contabilitate, iar contractorul va pune oricind la dispozitia autoritatii contractante documentele primare de inregistare.

Transcript of RAPORT ANUAL DE ACTIVITATE - biotehnologii.usamv.ro · Denumirea Proiectului: Cercetari...

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 1

RAPORT DE ACTIVITATE

pentru anul 2009

Domeniul: 6. Biotehnologii

Contract nr. 61-004/2007 Denumirea Proiectului: Cercetari multidisciplinare pentru realizarea unei tehnologii inovative, non-termice

prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea alimentelor.

Perioada acoperită: 16.07.2008 - 15.12. 2009

Data prezentării: 15.01.2010

Elaborat de:

Contractor: Denumirea completă: Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Reprezentant autorizat: Funcţia: Rector

Nume şi prenume: Prof. univ. dr. Stefan Diaconescu

Semnătura: ..........................

Director economic

Nume şi prenume: Ec. Ioana Bragadireanu

Semnătura: ...............

Director de proiect : Nume şi prenume: Prof. univ. dr. Mona Popa

Semnătura:

Telefon, fax, email 021-3182559; 021-3182588

Email: [email protected]

Declaram, pe proprie raspundere, ca datele furnizate prin prezentul Raport de

activitate sunt reale si ca toate cheltuielile s-au efectuat, atit din resursele de la

buget cit si din cofinantare, in mod exclusiv pentru realizarea si in conformitate cu

prevederile contractului nr. 61-004/2007 finantat prin Programul 4”Parteneriate in

domeniile prioritare. Toate cheltuielile sunt inregistrate in contabilitate, iar

contractorul va pune oricind la dispozitia autoritatii contractante documentele

primare de inregistare.

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 2

ANEXA nr. 1

Structura de finanţare a proiectului

NR.

CRT.

DOMENIUL S7T

TIP DE PRO-

IECT

#)

TITLUL

PROIECTULUI

UNITATEA

COORDONA-

TOARE

TIP

*)

OBIECTIVUL

PROIECTULUI

**)

STADIUL

DE REALIZARE:

***)

STADIUL

DE FINANŢARE:

****)

INSTITUŢII/

FIRME

PARTENERE

ÎN PROIECT

*****)

INSTITUŢII/ FIRME

UTILIZATOARE

*****)

Fonduri

publice naţionale

Fin-p/ Fin-t

Fonduri

publice UE

Fin-p/

Fin-t

Fonduri

private

Fin-p/ Fin-t

Beneficiari Utilizatori

potenţiali

1. Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii

inovative non-termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice

si Medicina Veterinara

Bucuresti

Univ

Studii microbiologice in

cercetarea efectului

combinat, PEF si presiune, pentru

determinarea factorilor

critici de proces, ce influenteaza inactivarea

celulelor vegetative,

mecanismele de inactivare, deteriorarea

subletala si oportunitatea

de inactivare a sporilor bacterieni

4 5 42,56/2000000 26,62/319041

P1 Institutul

de cercetari pt

viticulture si

vinificatie

Valea Calugareasca

P2 Centrul de Competenta in

Electrostatica

si Electrotehnolo

gii

P3 Centrul IT

pentru Stiinte

si Tehnologie

P1 Institutul

de cercetari pt

viticulture si

vinificatie

Valea Calugareasca

P2 Centrul de Competenta in

Electrostatica

si Electrotehnolo

gii

P3 Centrul IT

pentru Stiinte

si Tehnologie

Agentii

economici care au ca

obiect de

activitate producerea

vinurilor

biologice si musturile si

sucurile din

struguri

#) conform pachetului de informaţii

##) SPk/Mk, din care Dkj - subprogramul-k/ modulul-k, din care în domeniul- kj ;

*) INCD, Univ, AR, IP, RA, SA, SRL; ONG ;

**) aşa cum este definit prin planul strategic (sau alte documente similare, în cazul proiectelor internaţionale)

***) Ep/ En : Ep - numărul etapei curente, En – număr total de etape

****) Fin-p/ Fin-t : Fin-p – procent de finanţare din valoarea totală, cumulat de la începutul proiectului, respectiv al subprogramului/ modulului,

Fin-t – valoarea totală de finanţare a proiectului, respectiv a subprogramului/ modulului

*****) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor care sunt beneficiari direcţi, care preiau şi aplică rezultatele CD ale proiectului (dacă este cazul) sau

utilizatori potenţiali vizaţi, inclusiv clustere industriale/ asociaţii de firme/ asociaţii profesionale din domeniile de profil (din ţară sau din străinătate)

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 3

ANEXA nr. 2

Situatia achizitiilor pe proiect

NR.

CRT.

DOME-NIUL S/T

NR.

CONTRA

CT/ TIP DE

PROIEC

T #)

TITLUL

PROIECTULUI

UNITATEA

COORDONA-

TOARE

TIP

*)

DENUMIREA

ACHIZITIILOR/

INVESTIŢIEI

REALIZATE PRIN

PROIECT

**)

STADIUL

DE REALIZARE:

***)

STADIUL

DE FINANŢARE:

****)

INSTITUŢII/

FIRME

PARTENERE

ÎN REALIZAREA

INVESTIŢIEI

*****)

INSTITUŢII/

FIRME

UTILIZATOARE

*****)

Ep En

Fonduri

publice

naţionale

Fin-p/ Fin-t

Fonduri

publice UE

Fin-p/ Fin-t

Fonduri

private

Fin-p/ Fin-t

Infrastructura CD/ Echipamente şi aparatură de cercetare ##)

1. Biotehnologii 61-

004/PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea unei

tehnologii inovative non-termice prin

combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte Agronomice si

Medicina Veterinara

Bucuresti

Univ Gaz cromatograf cu

spectrometru de masă 3 3 18,78%/383716 - - USAMV Bucuresti

Infrastructura CD/ Infrastructuri de mare capacitate pentru investigare, testare, dezvoltare experimentală

(instalaţii complexe, platforme tehnologice integrate, laboratoare/ centre CD)

Infrastructura CD/ Reţele de comunicaţii specializate

Infrastructura CD/ Baze de date şi informaţii de specialitate

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 4

Infrastructura CD/ Echipamente şi mijloace moderne de documentare şi comunicare

Infrastructura CD/ Alte categorii

Infrastructura de atestare a calităţii/ Laboratoare de testare şi experimentare

Infrastructura de atestare a calităţii/ Unităţi de certificare

…..

#) tip de proiect, conform pachetului de informaţii

##) pentru echipamente şi/ sau aparatură la care preţul unitar este de

minim 100.000 Euro

###) SPk/Mk, din care Dkj - subprogramul-k/ modulul-k, din care

în domeniul- kj ;

*) INCD, Univ, AR, IP;

**) aşa cum este definit prin planul strategic (sau alte documente similare, în cazul proiectelor internaţionale)

***) Ep/ En : Ep - numărul etapei curente, En – număr total de etape în care se realizează investiţia

****) Fin-p/ Fin-t : Fin-p – procent de finanţare din valoarea totală, cumulat de la începutul proiectului,

respectiv al subprogramului/ modulului,

Fin-t – valoarea totală de finanţare a infrastructurii, respectiv a subprogramului/ modulului

*****) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor/ asociaţiilor industriale, samd, care :

sunt partenere în realizarea investiţiei (în cadrul proiectului)

utilizează infrastructura CD/ TTI/ de atestare a calităţii (utilizatori efectivi sau potenţiali din afara proiectului)

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 5

ANEXA nr. 3

Rezultate obţinute în cadrul proiectului

NR.

CRT. Domeniul S/T

TIP DE PROIEC

T

TITLUL

PROIECTULUI

UNITATEA

COORDONA-

TOARE

TIP

*)

DENUMIRE PRODUS/

TEHNOLOGIE/ SERVICIU

/altă categorie

STADIUL

DE REALIZARE

**)

MOD DE VALORI-

FICARE

***)

CERTIFICAT

***)

INSTITUŢII/ FIRME

UTILIZATOARE/

Volum beneficiu realizat

****)

PRODUSE

1 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii

inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Generator de impulsuri de înaltă

tensiune si echipament pentru realizarea

presiunii inalte în vederea aplicării

tehnicii PEF+ HPP la producerea si

stabilizarea microbiologică şi biochimică a vinului şi la pasteurizarea

sucurilor din fructe.

Documentatie de executie

Certificat Certificat

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

2 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii

inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Generator de impulsuri de înaltă

tensiune si echipament pentru realizarea

presiunii inalte în vederea aplicării

tehnicii PEF+ HPP la producerea si

stabilizarea microbiologică şi biochimică a vinului şi la pasteurizarea

sucurilor din fructe

Model experimental: caiet de sarcini; fisa

tehnica

Model experimental Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

3 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV Echipament pentru realizarea presiunii inalte destinat stabilizarii

microbiologice a vinului

Model de laborator:

caiet de sarcini Model de laborator

Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si Electrotehnologii SRL

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 6

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

4 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Echipament de aplicare a tehnicii PEF+

HPP la producerea si stabilizarea

microbiologică şi biochimică a vinului si pasteurizarea sucurilor din fructe

Documentatie de analiza tehnico-

economica

Documentatie de analiza tehnico-

economica

Certificat

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

5 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea unei tehnologii

inovative, non-

termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

UNIV

Camera de tratament pentru producerea

vinului prin aplicarea simultana a campului electric si a presiunii

(PEF+HPP)

Model experimental:

caiet de sarcini; fisa

tehnica

Model experimental Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si Tehnologii SRL

6 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea unei tehnologii

inovative, non-

termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

UNIV

Camera de tratament cilindrica pentru

aplicarea tehnicii PEF la stabilizarea

vinului

Model experimental:

caiet de sarcini; fisa

tehnica

Model experimental Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si Tehnologii SRL

TEHNOLOGII

1 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare pentru realizarea

unei tehnologii

inovative, non-termice prin

combinarea

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

UNIV

Tehnologia de laborator de producere si stabilizare microbiologică şi biochimică

a vinului si pasteurizarea sucurilor din

fructe prin aplicarea tehnicii PEF + HPP

Documentatie de executie

Documentatie de executie

Caiet de sarcini

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 7

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

SC Centrul de Competenta in Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

2 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea unei tehnologii

inovative, non-

termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

UNIV

Metoda de determinare a eficientei de

producere si stabilizare microbiologică

şi biochimică a vinului si pasteurizarea sucurilor din fructe prin aplicarea

tehnicii PEF+ HPP ;

Documentatie de

executie

Documentatie de executie

Caiet de sarcini

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

3 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Tehnologia de laborator de producere si

stabilizare microbiologică şi biochimică a vinului si pasteurizarea sucurilor din

fructe prin aplicarea tehnicii PEF + HPP

Model experimental: caiet de sarcini; fisa

tehnica

Model experimental

Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si Tehnologii SRL

4 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea unei tehnologii

inovative, non-

termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

UNIV

Tehnologia de control la producerea si stabilizarea microbiologică şi

biochimică a vinului si pasteurizarea

sucurilor din fructe prin aplicarea tehnicii PEF + HPP

Model experimental:

caiet de sarcini; fisa

tehnica

Model experimental

Caiet de sarcini Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 8

5 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Flux tehnologic pentru tehnologie de

laborator bazata pe tehnica PEF+HPP pentru producerea si stabilizarea

microbiologica si biochimica a vinului

Model de laborator:

caiet de sarcini

Model de laborator

Caiet de sarcini

Fisa tehnica

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

6 Biotehnologii PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

UNIV

Tehnologia de poducere si stabilizare

microbiologică şi biochimică a vinului

si pasteurizarea sucurilor din fructe prin aplicarea tehnicii PEF+ HPP

Documentatie de analiza tehnico-

economica

Documentatie de analiza tehnico-

economica

Certificat

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si Tehnologii SRL

SERVICII

STUDII DE NECESITATE PUBLICA

- de interes national

- de interes regional

-de interes local

Alte categorii de rezultate

1. Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea unei tehnologii

inovative non-

termice prin combinarea

campului electric

pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara

Bucuresti

Univ

Experimentari pentru echipament si

tehnologie de aplicare a tehnicii PEF + HPP la producerea sucurilor din fructe,

a vinului si mustului

Solutii tehnice si tehnologice

Solutii tehnice si tehnologice

Raport de

experimentar

e

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 9

Tehnologii SRL

2 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare pentru realizarea

unei tehnologii

inovative non-termice prin

combinarea

campului electric pulsatoriu si

presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

Universitatea de Stiinte Agronomice si

Medicina Veterinara

Bucuresti

Univ

Definitivare referenţial pentru

echipament de aplicare a tehnicii PEF +

HPP la producerea si stabilizarea microbiologică şi biochimică a vinului si

pasteurizarea sucurilor din fructe

Pregatire standard

tehnic de firma

Pregatire standard

tehnic de firma Referential

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

3 Biotehnologii PC

Cercetari

multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

Univ

Definitivare referenţial pentru

echipament de aplicare a tehnicii PEF + HPP la producerea si stabilizarea

microbiologică şi biochimică a vinului si

pasteurizarea sucurilor din fructe

Pregatire standard

tehnic de firma

Pregatire standard

tehnic de firma Referential

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina

Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

Produse, tehnologii, servicii, alte categorii de rezultate

*) INCD, Univ, AR, IP, SA, SRL; ONG ;

**) se precizează stadiul de dezvoltare atins prin proiect (ex: soluţie/ model conceptual; model experimental/ funcţional; prototip, instalaţie pilot sau echivalent, alte

situaţii)

***) pentru produse/ tehnologii/ servicii finalizate; la mod de valorificare se va preciza (R – implementare la realizator(i); T – transfer tehnologic, etc)

****) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor care preiau şi aplică rezultatul CD şi valoarea realizată ca beneficiu de către rtealizatorii rezultatului CD

(dacă este cazul)

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 10

Brevete

NR. CRT.

SUBPRO-GRAM/

MODUL

TIP DE

PROIECT

TITLUL

PROIECTULUI

UNITATEA

COORDONA-

TOARE

TIP

*) DENUMIRE BREVET

STADIUL

BREVETĂRII

*)

MOD DE

VALORIFICARE

**)

INSTITUŢII/ FIRME

UTILIZATOARE/

Volum beneficiu realizat

***)

PRODUSE

1 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de

Stiinte Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

P

Echipament pentru aplicarea simultana

a campului electric (PEF) si a presiunii

in procesul de plasmoliza la producerea vinului si sucurilor de fructe

P Pregatire pentru aplicare la

realizator

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

TEHNOLOGII

1 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative, non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de

Stiinte Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

P

Tehnologia cresterii cantitatii de

polifenoli extrasi din coaja boabelor de struguri, in procesul de maceratie, prin

aplicarea simultana a campului electric

(PEF) si a presiunii

P Pregatire pentru aplicare la

realizator

Universitatea de Stiinte

Agronomice si Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru Stiinta si

Tehnologii SRL

SERVICII

Alte categorii de rezultate brevetabile

*) se precizează stadiul brevetării (P - pregătire dosar brevetare ; D aaaa - dosar depus în anul aaaa; A aaaa - brevet acordat în anul aaaa)

**) pentru brevete acordate; la mod de valorificare se va preciza (R - aplicare la realizator(i); T – transfer tehnologic, VB - vinzare brevet, VL – vinzare licenta, etc)

***) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor care au preluat şi aplică brevetul şi valoarea realizată ca beneficiu de către rtealizatorii brevetului (dacă este cazul)

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 11

Articole, cărţi, comunicări ştiinţifice, alte publicaţii

NR.

CRT.

SUBPRO-

GRAM/ MODUL

TIP DE PROIECT

TITLUL PROIECTULUI UNITATEA

COORDONATOARE TIP

TITLUL

ARTICOLULUI/

VOLUMULUI /

COMUNICĂRII

ŞTIINŢIFICE

NUME AUTORI

REVISTA *)/

VOLUMUl /AN /PAGINA/ ISSN/ ISBN/

EDITURA IN CARE A APARUT /

CONFERINTA LA CARE S-A

COMUNICAT

ARTICOLE

1 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Influence of pulsed electric fields on

micotoxigenic fingi

growth

M. Geicu, P. Niculita,

M. Popa, R. Cramariuc, M. Turtoi

Simpozion international “New research in

biotechnology” USAMV Bucuresti, Romania, 2008

2 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI PEF treatment effect on minced pork meat shelf

life

Turtoi M., Popa M.,

Niculiţă P., Cramariuc R., Vătuiu I., Ghiduruş M.,

Miteluţ A., Geicu M.,

Vătuiu D.,

International Symposium on New Researches in Biotechnology, 20 - 21

noiembrie 2008, Bucureşti

3 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Non thermal innovative pasteurization technology

of food using a

combination between pulse electric field and

high pressure

Popa M., Niculiţă P.,

Miteluţ A., Geicu M.,

Ghiduruş M., Turtoi M., Cramariuc R.

International Symposium on New Researches in Biotechnology, Program and

abstracts, ISSN 1224-7774, Bucureşti 2008;

4 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Study Of Color Evolution During Shelf Life Of

Apple Puree Treated With

Pulsed Electric Field

Mihaela Geicu, Mona Popa, Amalia Miteluţ,

Petru Niculiţă, Radu

Cramariuc,

Proceeding of the International Symposium

“New Research in Biotechnology”, 19-20 noiembrie 2009, Bucuresti

5 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI Essential Oils and PEF

Combined Treatments for

Apple Puree Preservation

Mihaela Geicu, Mona

Popa, Radu Cramariuc,

Petru Niculita, Amalia Mitelut,

EFFoST 2009 Conference, New Challenges in Food Preservation, 11-13 noiembrie 2009,

Budapest, Hungary

6 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor USAMV UNI

Evaluarea efectului de

inactivare prin tratament PEF a germenilor de

alterare a vinurilor

Aurelia Tudorache,

Elena Brînduse, Radu Cramariuc, Laura

Fotescu, Ioan

Namolosanu, Mona Popa, Diana Elena

Tudorache

Simpozion stiintific „Agricultura

româneascã în UE – oportunitãti si

perspective”, Iasi, Lucrãri stiintifice. Seria Agronomie nr. 50, EDITURA‚ ION

IONESCU DE LA BRAD, ISSN 1454 –

7414, CNCSIS 477

7 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

USAMV UNI

Fundamental Aspects

Concerning the Aplication of the Pulsatory Electric

A. Tudorache, E.

Brînduse, L. Fotescu, I. Namolosanu, M. Popa, A.

Lucrãri stiintifice, seria Horticulturã,

CNCSIS 422

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 12

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

Field (PEF) Technology

in Wine Stabilization

Antoce, R. Cramariuc,

D.E. Tudorache

8 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Researches concerning

the evaluation of PEF + HPP combined

treatment application

adequacy for black grape processing

Kontek A., Tudorache

A., Cramariuc R.,

Popa M., Brinduse E., Kontek A.

XXXII World Congres of Vine and Wine,

Zagreb, Croatia.

9 6/6.1.3 PC

Cercetari multidisciplinare pentru realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Noi tehnici de tratare a

vinurilor si sucurilor

Dr. ing. Aurelia

Tudorache

Workshop – 18.02.2009

10 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Aspecte teoretice ale

tehnicii PEF

Prof. dr. ing. Radu

Cramariuc Workshop – 18.02.2009

11 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Utilaje specifice

destinate aplicarii

tehnicii PEF în productia de vinuri si

sucuri

Prof. dr. ing. Radu

Cramariuc Workshop – 18.02.2009

12 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Aspecte teoretice ale

tehnicii HPP

Dr. ing. A. Kontek

Workshop – 18.02.2009

13 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Modul functional pentru

aplicarea tehnicii PEF+HPP, pentru

producerea si

stabilizarea microbiologica a

musturilor, sucurilor si

vinurilor

Dr. ing. A. Kontek

Workshop – 18.02.2009

14 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Rezultate obtinute la

aplicarea tehnicilor

PEF+HPP în enologie

Dr. ing. A. Kontek

Workshop – 18.02.2009

15 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI

Tehnici non-termice de

tratare a produselor alimentare

Prof. dr. Mona Popa

Workshop – 18.02.2009

CĂRTI

1 6/6.1.3. PC Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-

termice prin combinarea campului

USAMV UNI Electrotehnologii

volumul III Radu Cramariuc si altii

Editura Academiei Romane,

in curs de pregatire

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 13

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

ALTE PUBLICAŢII

(Teza de doctorat)

1 6/6.1.3. PC

Cercetari multidisciplinare pentru

realizarea unei tehnologii inovative non-termice prin combinarea campului

electric pulsatoriu si presiunii pentru

pasteurizarea alimentelor

USAMV UNI Noi tehnici de procesare

agroalimentara

Geicu Mihaela USAMV, Bucuresti 2009

*) se va preciza dacă revista este indexată ISI sau în alte baze de date recunoscute internaţional, prin menţiunea „Index XXXX (…..)”,

unde XXXX reprezintă denumirea scurtă a indexului respectiv, care va fi explicitata in paranteza

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 14

ANEXA nr. 4

Rezultate obţinute în cadrul proiectului/ Centralizator

NR.

CRT. DOMENII S/T

Rezultate CD

în perioada raportată

Nivel mediu de

productivitate

S/T

*)

Cost mediu

per rezultat

Nivel mediu

de valorificare

**)

Beneficial

mediu

per rezultat

***)

În curs de

realizare

Finalizate

Total Noi Moderni-

zate

Aliniate la

standarde

internaţionale

Certificate

Produse, tehnologii, servicii, alte categorii similare

- Produse 4 4 14/9 17371

- Tehnologii 5 5 14/9 17371

- Studii de interes national

- Studii de interes regional

- Studii de interes local

- sisteme, structuri, procese

- metode/ tehnici, mecanisme 2 2 14/9 17371

- baze de date, sisteme informaţionale de

specialitate

- Alte categorii 3 3

Brevete

Dosar în

curs Total Depuse Obţinute ___ ___

- Naţionale 2

- Internaţionale

- EPO

- USPTO

Articole, cărţi, comunicări ştiinţifice, alte publicaţii ____ ___ ___ ISI/ alte

sisteme ___

- articole 8 8 31/9 17371

- cărţi 1 1 31/9 17371

- comunicări ştiinţifice 7 7

- atlase, dicţionare de specialitate

- alte publicaţii

Alte categorii de rezultate

- documentatie de executie 2 2 31/9 17371

- fise tehnice 6 6 31/9 17371

- standarde 6 6 31/9 17371

- buletine 1 1 31/9 17371

*) număr de rezultate / cercetător (personal CD cu studii superioare); **) număr de instituţii/ firme beneficiare/ rezultat; ***) valoare medie / rezultat, pentru rezultate CD transferate la

beneficiar

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 15

DOMENIUL: Biotehnologii

*) INCD, Univ, AR, IP, SA, SRL; ONG ;

**) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor partenere

***) se vor enumera denumirile în clar ale instituţiilor/ firmelor care sunt beneficiari direcţi, care preiau şi aplică rezultatele CD ale proiectului (dacă este cazul)

sau utilizatori potenţiali vizaţi, inclusiv clustere industriale/ asociaţii de firme/ asociaţii profesionale din domeniile de profil (din ţară sau din străinătate)

Nr. Contract

Titlul proiectului

Unitatea Coordonatoare (CO)

Tipul CO *)

Obiectivul final al proiectului

Institutii/ firme partenere in proiect (P1…Pn) **)

Tipul P1..Pn *)

Institutii/ firme utilizatoare ***) Pagina web Proiect

61-004

Cercetari multidisciplinare

pentru realizarea

unei tehnologii inovative non-

termice prin

combinarea campului electric

pulsatoriu si

presiunii pentru pasteurizarea

alimentelor

Universitatea de

Stiinte Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

Univ

Studii microbiologice in cercetarea efectului

combinat, PEF si

presiune, pentru determinarea

factorilor critici de

proces, ce influenteaza inactivarea celulelor

vegetative,

mecanismele de

inactivare,

deteriorarea subletala

si oportunitatea de inactivare a sporilor

bacterieni

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si

Vinificatie Valea

Calugareasca SC Centrul de

Competenta in

Electrostatica si Electrotehnologii SRL

SC Centrul IT pentru

Stiinta si Tehnologii SRL

UNI

INCD

SRL

SRL

Universitatea de Stiinte

Agronomice si

Medicina Veterinara Bucuresti

Institutul de Cercetare-

Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie

Valea Calugareasca

SC Centrul de Competenta in

Electrostatica si

Electrotehnologii SRL SC Centrul IT pentru

Stiinta si Tehnologii

SRL

http://www.monapopa.usamv.ro/

www.citst.ro

www.ccee.ro

ANEXA nr.5

Cod : PO-04-Ed2-RO-F15 16

Personal CD implicat in proiect

Nr. Contract

Nr. total persoane*

din care:

Studii superioare CP I CP II CP III CS

Cadre didactice doctori doctoranzi

intre 25-35 ani

intre 35-45 ani

peste 45 ani

61-004/ 2007

20 9 2 3 1 2 7 6 2 4 5 6

Nr. Contract

Nr. total echivalent norma intreaga

**

din care:

Studii superioare CP I CP II CP III CS

Cadre didactice doctori doctoranzi

intre 25-35 ani

intre 35-45 ani

peste 45 ani

61-004/ 2007 0,81 0,50 0,04 0,22 0,02 0,07 0,17 0,15 0,04 0,11 0,1 0,27

* Toate datele inscrise in tabel se refera la totalul personalului implicat in proiect

**

Echivalent norma intreaga = nr.total ore lucrate in perioada raportata / 170 ore

ANEXA NR.6