PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea...

20
ROMÂNIA Ministerul Educaţiei Naţionale Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177 Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165 E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 Nr. crt. Titlul proiectului Date de identificare Perioada derulare Autoritatea contractanta Coordonator / Director proiect / Parteneri Contracte de cercetare internationale 1 Impact of thermal treatment on antioxidant capacity and acrylamide formation in fruit based food PNCDI Modulul III Capacitati- 645/2013 Slovacia 2013- 2014 ANCS (Bilaterale, Romania- Slovacia) Coordonator: Universitatea Dunarea de Jos; Director proiect: Gabriela Rapeanu 2 Development and implementation of efficient processes for pharmaceutical compounds bioremediation PNCDI Modulul III Capacitati- 706/2013 2013- 2014 ANCS (Bilaterale, Romania- Franta) Coordonator: Universitatea Dunarea de Jos; Director proiect: Gabriela Bahrim 3 Protection of consumers by microbial risk mitigation through combating segregation of expertise/PROMISE 265877/ 01.01.2012 2012- 2014 UE-FP7- KBBE-2010-4 Partener: Universitatea Dunarea de Jos; Responsabil UDJ: Nicolau Anca 4 Safe Food for Europe - Coordination of Research Activities and Dissemination of Research Results of EC Funded Research on Food Safety/FOODSEG http://www.foodseg.eu/ 266061/ 01.06.2011 2011- 2014 UE-FP7- KBBE-2010-4 Partener: Universitatea Dunarea de Jos; Responsabil UDJ: Nicolau Anca

Transcript of PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea...

Page 1: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

PROIECTE DERULATE IN PERIOADA

2007-2014

Nr. crt. Titlul proiectului Date de identificare Perioada

derulare Autoritatea

contractanta Coordonator /

Director proiect / Parteneri

Contracte de cercetare internationale

1 Impact of thermal treatment on antioxidant capacity and acrylamide formation in fruit

based food

PNCDI Modulul III Capacitati-

645/2013 Slovacia

2013- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania- Slovacia)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect:

Gabriela Rapeanu

2 Development and implementation of efficient

processes for pharmaceutical compounds bioremediation

PNCDI Modulul III Capacitati-

706/2013

2013- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania-

Franta)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect: Gabriela Bahrim

3 Protection of consumers by microbial risk

mitigation through combating segregation of expertise/PROMISE

265877/ 01.01.2012

2012- 2014

UE-FP7- KBBE-2010-4

Partener: Universitatea Dunarea de Jos;

Responsabil UDJ: Nicolau Anca

4

Safe Food for Europe - Coordination of Research Activities and Dissemination of

Research Results of EC Funded Research on Food Safety/FOODSEG

http://www.foodseg.eu/

266061/ 01.06.2011

2011- 2014

UE-FP7- KBBE-2010-4

Partener: Universitatea Dunarea de Jos;

Responsabil UDJ: Nicolau Anca

Page 2: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

5 Utilizarea de tulpini fungice selectate pentru a

obţine antimicrobieni cu impact mare în asigurarea siguranţei alimentare

PNCDI Modulul III Capacitati- 618/2013

2013- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania-

China)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect: Gabriela Bahrim

6 In vitro studies on biological activities of some

compounds from traditional Slovenian and Romanian red grapes/ BIOGRAPE

PNCDI Modulul III Capacitati- 531/2012

2012- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania- Slovenia)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect: Gabriela Bahrim

7 Effect of thermal treatment on bioactive compounds from different Romanian and Slovenian juices and jams/ BIOTHERMAL

PNCDI Modulul III Capacitati- 530/2012

2012- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania- Slovenia)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect:

Gabriela Rapeanu

8

Dezvoltarea unei tehnologii integrate de acvacultura intensiva in sisteme recirculante

biosecurizate - development of highly-efficient aquaculture biosecure recirculating integrated

system technology

PNCDI Modulul III Capacitati-41- 14/2012

2013- 2014

ANCS (Bilaterale, Romania-

China)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect: Lorena

Dediu

9 Evaluation of antioxidant capacity and

acrylamide formation in different thermally processed vegetables/ ANTACRYVEG

PNCDI Modulul III Capacitati- 479/2011

2011- 2013

ANCS (Bilaterale, Romania- Slovacia)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect:

Gabriela Rapeanu

Page 3: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

10 Information transmission and fusion technologies for fishery safety traceability

PNCDI Modulul III Capacitati- 303/2009

2009- 2011

ANCS (Bilaterale, Romania-

China)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect: Victor

Cristea

11

Electronic transmission of chemical occurrence data

http://www.efsa. europa. eu/en/supporting/p ub/237e.htm

Grant EFSA. CFP/EFSA/D ATEX/2010/0 1549

2010- 2011 EFSA

Partener: Universitatea Dunarea de Jos;

Responsabil UDJ: Nicolau Anca

12 Elaboration formulas and technologies for new

functional foods and beverages production http://funcfoodform.info/

PNCDI Modulul III Capacitati - RO-BG nr

448 CB/2010-2012

2010- 2012

ANCS (Bilaterale, Romania- Bulgaria)

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos; Director proiect:

Gabriela Rapeanu

13

Improved bio-traceability of unintended microorganisms and their substances in food

and feed chains - BIOTRACER http://www.biotracer.org/partnerspage/

EU-FP6. FP6- 2006-FOOD- 036272/2007

2007- 2011 EU-FP6

Partener: Universitatea Dunarea de Jos;

Responsabil UDJ: Nicolau Anca

14

Sustainable aquaculture production through the use of recirculation systems

http://cordis.europa. eu/ search/index. cfm?f useaction=proj. document&PJ RCN=9637

EU-FP6, FOOD-4-C,

43150/2007

2007- 2009 EU-FP6

Partener: Universitatea Dunarea de Jos

Responsabil UDJ: Metaxa Izabelle

Page 4: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

15 Implementation of website technology to

improve the knowledge exchange in the area of food science and technology

Iowa University/ Gren

Products Company/ 400-65- 38/2010

2010 Iowa University/

Partener: Universitatea Dunarea de Jos;

Responsabil UDJ: Daraba Aura

16

The application of innovative fundamental food-structure-property relationships to the

design of foods for health, wellness and pleasure

http://www.foodstructuredesign.net/

COST FA 1001 2010- 2014 UE

Responsabil UDJ: Iordachescu Gabriela

17 Bioencapsulation multiscale interaction

analysis http://cost865.bioencapsulation.net/

COST 865 2006-2010 UE Membru in comitetul de

management: Bahrim Gabriela

18

Bioactive Food Components, Mitochondrial Function and Health

http://w3.cost.eu/index.php?id=182&actio n number=FA0602

COST FA 602 2007- 2011 UE

Coordonator national/membru in

Comitetul de Management al Actiunii:

Rapeanu Gabriela

19 Critical Success Factors for Fish Larval

Production in European Aquaculture: a Multidisciplinary Network

COST Action FA0801 - LARVANET

2008- 2012 UE

Responsabil UDJ: Metaxa Issabel

Contracte conferinţe internaţionale

Page 5: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

1

NATO Advanced Research Workshop - Food Safety and Security: Global Holistic Approaches

for the Future and Environmental Impacts, ARW-NATO http://foodsafety.ugal.ro/

ARW-NATO. Contract CBP 982868

2007 NATO

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Responsabil UDJ: conf dr ing Daniela Borda Partener: Iowa State

University, USA

2

Organizarea Conferintei Internationale International Conference on Industrial

Microbiology and Applied Biotechnology http://www.micro-bio2008.ugal.ro/

Grant 235/2008 2008 ANCS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos

Contracte de cercetare nationale

5 Bioproducerea etanolului carburant din substraturi vegetale bogate in inulina

CNCSIS/PN II-RU-PD. Contract PD 503/ 2010

2010- 2012

CNCS/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director project: Camelia Bonciu

6

Reducerea contaminarii cu micotoxine pe filiera cerealelor in vederea obtinerii de

produse de panificatie, cu continut ridicat de fibre, sigure pentru consum FIBRESIG

http://www.fibresig.ugal.ro/

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-132/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Banu

Iuliana P1 - USAMV Bucuresti

P2 - USAMV Cluj P3 -

USV Suveava P4 - S.C. Arcada S.R.L.

Page 6: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

7

Cercetari chimice, biochimice si tehnologice pentru valorificarea potentialului nutritiv al

secarei – NutriRye. www.nutrirye.ugal.ro

PN-II-ID- PCE-2008-2

ID_500/2008, contract

1046/2009

2009- 2011

CNCSIS/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Banu

Iuliana

8

Cercetari privind stabilirea unor sisteme analitice de trasabilitate a laptelui si produselor lactate in vederea alinierii

produselor romanesti la cerintele europene de siguranta alimentara TraSiLact http:www.

trasilact.ugal. ro/

PN-II-ID- PCE-2008-2. ID_517/2008

2009- 2011

CNCSIS/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Nicoleta Stanciuc

9 Bacterii lactice probiotice pentru alimente functionale pe baza de cereale germinate

http://www.pnii-idei-658.ugal.ro

PN-II-ID- PCE-2007-1/

ID_658, Contract 315/2007

2007- 2010

CNCSIS/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Viorica

Barbu

10

Umami al cincilea gust de baza si noi surse pentru echilibrarea profilului de gust si aroma.

aplicarea inteligentei artificiale pentru recunoasterea automata a compusilor

caracteristici http: //www.sensorial.ugal.ro

PN-II-ID- PCE-2007-1/

ID_647, contract

314/2007

2007- 2009

CNCSIS/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect:

Iordachescu Gabriela

11

Dezvoltarea acvaculturii organice a salmonidelor in sisteme recirculante

biosecurizate - SALMOTECH http://www.salmotech.ugal.ro/

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-150/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor P1- ICAS Bucuresti

P2 - ICDEAPA Galati P3 - Centrul de

Cercetare pentru Piscicultura Nucet P 4 - USAMV Cluj

Page 7: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

12

Asigurarea biosecurităţii sistemelor recirculante de acvacultură intensivă prin

utilizarea probioticelor- PROBIOACVA http://www.probioacva.ugal.ro

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 62-093/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor P1 - ICDEAPA Galati

P2 - Centrul de Cercetare pentru Piscicultura Nucet

P3 - USAMV Bucuresti

13

Elaborarea si implementarea unor tehnologii intensive de crestere a speciei Oreochromis

niloticus (tilapia) in vederea introducerii ei in acvacultura din Romania - TEHTIL

http://www.tehtil.ro/info-proiect.html

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-170/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDD-Tulcea

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - ICDEAPA Galati P3 - AQUA TERRA

P4 - S.C. Kaviar House Bucuresti

14

Optimizarea proceselor tehnologice din acvacultura prin introducerea sistemelor si

metodelor de hranire automatizate si de monitorizarea calitatii apei, in vederea

incadrarii in cerintele UE privind calitatea mediului si a produselor din acvacultura -

UPGRADEACVA http://www.upgradeacva.ro/

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-171/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDD-Tulcea

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - ICDEAPA Galati P2 - Universitatea

Dunarea de Jos P3 - AQUA TERRA

Page 8: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

15 Cercetări privind metode de estimare a biomasei piscicole în arealele piscicole

amenajate - MASPEST

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-176/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: ICDEAPA Galati

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - MNA Prodcom Impex SRL

P3 - SC Armtech SA Curtea de Arges P4 - S.C. Incubus

Consulting SRL Bucuresti

16

Cercetari privind factorii limitativi ai populatiei de calcan (Psetta maeotica maxima) de la litoralul romanesc, in vederea evaluarii,

exploatarii, conservarii si protectiei speciei

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 52-133/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDM Grigore Antipa

Responsabil UDJ: Razlog George

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - UBB Cluj

17

Biotehnologii inovative de obtinere si procesare a produselor piscicole cu siguranta maxima pentru sanatatea consumatorului -

BIOSIG http://www.icdeapa.ro

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 62080/2008

2008- 2011

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: ICDEAPA Galati

Responsabil UDJ: Zara Margareta

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - USAMV Bucuresti P3 - CCAI SA Bucuresti

18 Studiul si modelarea bioproceselor cu implicatii in bioremedierea apelor reziduale industriale

CNCSIS/BD PNII BD-231 2008- 2010

CNCSIS/ UEFISCSU

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos

Page 9: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

19 Evaluarea potentialului bacteriilor, din biotopuri polare, privind obtinerea de

hidrolaze adaptate la temperaturi scazute CNCSIS/BD PNII BD-232 2008-

2010 CNCSIS/

UEFISCSU

Coordonator: Universitatea

Dunarea de Jos

20

Evaluare a conditiilor de productie din fermele romanesti de acvacultura in sistem de siguranta alimentara prin abordarea principiilor HACCP - CIPRINAQUA SIG

http://www.ciprinaquasig.ugal.ro

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 51-071/2007

2007- 2010

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Metaxa

Isabelle P1 - IBA-Bucuresti P2 -

INCDD-Tulcea P3 - UPB-CPMTE

21 Crearea si optimizarea unei tehnologii de

crestere intensiva a salaului in sisteme cu apa recirculata - SANDERTECH

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 51-096/2007

2007- 2010

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: USAMVB Timisoara

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - USAMV Ion Ionescu de la Brad, Iasi

P3 - INMA Bucuresti

Page 10: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

22

Cercetari privind dezvoltarea unui sistem informatizat pentru controlul ambalajelor

utilizate in industria alimentara, in vederea cresterii sigurantei alimentare a

consumatorului SISCAM http://www.cefin.ro/proiecte.php

Proiect CDI, PN II- Parteneriate,

contract 51-052/2007

2007- 2010

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDMTM Bucuresti

Responsabil UDJ: Banu Iuliana

P1 - INMA Bucuresti P2 - IBA Bucuresti

P3 - Universitatea Dunarea de Jos

P4 - Universitatea Valahia, Targoviste

23

Cercetari si contributii privind utilizarea unor metode fizico-chimice de reducere a biosintezei

micotoxinelor in produsele alimentare de origine vegetala

CNCSIS/ PN II TD 177/2007

2007- 2009 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Neagu

Corina

24 Cercetari privind incapsularea bacteriilor

probiotice in fabricarea produselor lactate fermentate

CNCSIS/ PN II TD 197/TD- 262/2007

2007- 2008

CNCSIS/ UEFISCSU

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Ciric

Alexandru

25 Studiul privind formarea si indepartarea

biofilmelor de pe suprafetele din industria alimentara

CNCSIS/ PN II TD 191/TD 268/2007

2007- 2008 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Constantin Oana

Page 11: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

26 Modificarea proprietatilor reologice ale

aluatului in timpul procesului tehnologic si influenta asupra calitatii painii

CNCSIS/ PN II TD 454/TD 264/2007

2007- 2008 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Codina

Georgiana

27 Cercetari privind tenderizarea carnii pe cale chimica si enzimatica

CNCSIS/ PN II TD 590/TD- 176/2007

2007- 2008 CNCSIS

Universitatea Dunarea de Jos

Director proiect: Istrati Daniela

28 Cercetari privind obtinerea preparatelor de

fitosteroli pentru productia de alimente functionale

CNCSIS/ PN II TD 442/2007

2007- 2008 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Pascal

Livia

29 Studiul influentei criteriului Froude si a

regimului termic asupra calitatii produselor granulare congelate prin fluidizare

CNCSIS/ PN II TD 301/TD 178/2007

2007- 2008 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Chirila

Mihaela

30 Studii privind optimizarea procedeelor

fermentative traditionale prin utilizarea tehnicilor genetice

CNCSIS/ PN II MD 28 2007 CNCSIS

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Gurgu

Leontina

Page 12: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

31

Alimente functionale: cercetari privind cresterea calitatii si sigurantei alimentelor prin conceperea, producerea si lansarea de produse sinbiotice noi - CALISIN http ://calisin. geneze.

ro/

CEEX-MII Contract 103/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proict: Alexe

Petru P1 - SC Galmopan SA

P2 - SC Galmopan Industrie SA

P3 - IBA Bucuresti P4 - USAMV Bucuresti

P5 - SCDA Braila

32 Utilizarea metodelor neconventionale de

procesare pentru stabilizarea biochimica si microbiologica a sucurilor de fructe

CEEX-MII Contract

1430/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect:

Gabriela Rapeanu

33

Tehnologii modeme, neconventionale, conforme cu reglementarile europene, de

epurare a apelor uzate si de tratare a namolului reziduale in scopul reutilizarii

acestuia

CEEX-MI Contract 135/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Lucian

Blaga Sibiu Responsabil UDJ: Rapeanu Gabriela P1 - Universitatea

Dunarea de Jos P1 - SC Apa Canal SA

Sibiu P2 - Universitatea

Dunarea de Jos P3 - USAMV Cluj Napoca

Page 13: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

34 Promovarea cercetării în cooperare europeana

şi internaţională privind potenţialul microorganismelor psihrofile în bioremediere

CEEX-MIII Contract

833A/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Institutul Roman de Cercetari

Polare Responsabil UGJ: Bahrim Gabriela

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

35

Structurarea cercetarii integrate in cooperarea europeana si internationala privind

biodiversitatea ecosistemelor polare, raspunsul la modificarile mediului si aplicatii

CEEX-MIII. Contract cod 834A/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Institutul Roman de Cercetari

Polare Responsabil UDJ: Bahrim Gabriela

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

36 Conservarea si managementul durabil al resurselor pescaresti - COMADUREP

CEEX - MENER Contract 645- C/2005

2005- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDD-Tulcea

Responsabil UDJ: Răzlog George

P1 - INCDM Grigore Antipa

P2 - ICDEAPA Galati P3 - Universitatea

Dunarea de Jos P4 - Universitatea din

Bacau

Page 14: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

37 Procedeu complex pentru conservarea durabila a bioresurselor acvatice in unitati sistematice

in sectorul piscicol - BIOCONSERVSIS

CEEX- AGRAL

Contract 45/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: ICDEAPA Galati

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos din

Galati P2 - S.C. ZECASIN S.A.

Bucuresti P3 - ICEADR Bucuresti

38

Biotehnologii de realizare a produselor nutraceutice cu efecte in reglarea functiilor

metabolice - LIOSAN http://www.foodresearch.ro/ica/liosan/

CEEX Contract 80/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: S.C. ICA SRL

Responsabil UDJ: Stanciu Silvius

P1 - USAMV Bucuresti P2 - INBCP Nicolae

Simionescu P3 - UB

P4 - Institutul Pasteur P5 - Universitatea

Dunarea de Jos P6 - S.C. Bactolact

39

Parteneriat stiintific pentru dezvoltarea unui sistem recirculant pilot in scopul promovarii si

implementarii unor tehnologii inovative de acvacultura superintensiva - SRAS

CEEX - AGRAL, nr. 50/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor P1 - ICDEAPA Galati

P2 - Centrul de Cercetare pentru Piscicultura Nucet

Page 15: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

40 Conservarea si utlizarea durabila a sturionilor din Dunarea inferioara - STURDUN

CEEX - BIOTECH nr. 120/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDD-Tulcea

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos

P2 - Universitatea Bucuresti

P3 - S.C. Kaviar House Bucuresti

41 Sistem si tehnologie de crestere a speciei Silurus glanis - SITSOM

CEEX - BIOTECH, nr. 121/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: ICDEAPA Galati Responsabil UDJ:

Cristea Victor P1 - Universitatea

Dunarea de Jos P2 - Centrul de

Cercetare pentru Piscicultura Nucet

42 Diagnosticul precoce si terapia preventiva a

starilor patologice la pestii de cultura in relatie directa cu indicatorii de productie - DIAGPREV

CEEX - AGRAL, nr. 49/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: USAMV Ion Ionescu de la Brad,

Iasi Responsabil UDJ: Cristea

Victor P1 - Universitatea Al.I.

Cuza, Iasi P2 - Universitatea

Dunarea de Jos P3 - ICB Iasi

Page 16: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

43

Optimizarea si implementarea in acvacultura din Romania a unor tehnologii intensive de crestere a speciilor de pesti cu importanta

economica - INTEHACVA

CEEX BIOTECH, nr. 149/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: USAMV Bucuresti

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - INCDD-Tulcea P2 - ICDEAPA Galati P3 - Universitatea

Dunarea de Jos

44 Sistem integrat de crestere intensiva a pestilor de cultura autohtoni -SIPA

CEEX - AGRAL, nr. 46/2006

2006- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: ICDEAPA Galati

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 - Universitatea Dunarea de Jos P2 - Centrul de

Cercetare pentru Piscicultura Nucet

45

Parteneriat stiintific si tehnologic pentru promovarea managementului durabil al pescariilor marine romanesti bazat pe

abordarea ecosistemica

CEEX - AGRAL, nr. 7/2005

2005- 2008

CNMP/ UEFISCDI

Coordonator: INCDM Grigore Antipa

Responsabil UDJ: Cristea Victor

P1 – Universitatea

Dunarea de Jos P2 - S.C. Kaviar House

Bucuresti

Contracte de prestări servicii

1

Studii de evaluare a stocurilor de resurse acvatice vii în vederea stabilirii în anul 2009 a

capturii totale admisibile (TAC) pe specii şi zone (Marea Neagră, Delta Dunării, fluviul Dunărea, Râul Prut, lacuri de acumulare)

Contract presari servicii ANPA nr. 5224/2008

2008 Agentia Nationala pentru Pescuit si

Acvacultura

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor P1 - ICDEAPA Galati P2 - INCDD-Tulcea P3 - INCD Marina

Grigore Antipa

Page 17: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

2

Studii de evaluare a stocurilor de resurse acvatice vii în vederea stabilirii capturii total

admisibile (TAC), pe specii şi zone (Marea Neagră, Delta Dunării, fluviul Dunărea, lacurile

de acumulare)

Contract de prestari servicii - ANPA nr.

5737/2007 2007

Agentia Nationala pentru Pescuit si

Acvacultura

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor

3 Program de evaluare a starii resurselor

acvatice vii din bazinele piscicole naturale ale Romaniei

Contract presari servicii CNAFP nr. 99/2006

2007- 2008

Compania Natională de Administrare a Fondului Piscicol

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Cristea

Victor P1 - ICDEAPA Galati P2 - INCDD-Tulcea

P3 - INCDM Grigore Antipa

4 Obtinerea unor produse din carne de strut Contract expertiza 553/2008

2008- 2009

SC Suraki SRL Giurgiu

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Petru

Alexe

5 Analize microbiologice si biochimice de analiza a solurilor din Antarctica

Contract expertiza 587/2010

2010 Institutul Roman de Cercetari Polare

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Bahrim

Gabriela

Contracte de cercetare cu mediul privat

1 Contract cu mediul privat Dyadic Olanda Contract nr. 599/2012 2012- 2013

Dyadic Olanda

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Bahrim

Gabriela

Page 18: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

2 Contract cu mediul privat ZEELANDIA H.J. Doeleman Bv. Olanda Contract nr. 603/2012 2013-

2014

ZEELANDIA H.J. Doeleman Bv.

Olanda

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Bahrim

Gabriela

Contracte dezvoltare infrastructura

1

Reabilitarea, modernizarea, retehnologizarea şi reechiparea infrastructurii educaţionale

universitare în vederea creerii la Galaţi a unui pol de educaţie şi de cercetare tehnologică în

domeniul ştiinţei şi ingineriei alimentelor, RESPIA

http://www. sia. ugal.ro/respia/

POR 2007 - 2013, Axa 3, Domeniul major de

interventie 3.4, Contract 695/2010, code SMIS

11317

2010- 2014 MDRT

Coodonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Borda

Daniela

2

Platforma de formare si cercetare interdisciplinara - Centru integrat de cercetare

si formare pentru biotehnologie aplicata in industria alimentara, BIOALIMENT

www.bioaliment.ugal.ro

Contract nr. 62 2006- 2008 CNCSIS

Coodonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Bahrim

Gabriela

3

Dezvoltarea infrastructurii de laborator in domeniul evaluarii si certificarii sigurantei si

calitatii alimentelor http: //www. biaa.ugal.ro/ romana/PROIECT

CEEX- RENAR nr. 167/2006

2006- 2007 RENAR

Coodonator: Universitatea Dunarea

de Jos Director proiect: Nicolau

Anca

Contracte formare resurse umane/curricula

Page 19: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

1

Organizarea şcolii postdoctorale de interes naţional Biotehnologii aplicate cu impact în

bioeconomia românească https: //www. spd-biotech.ugal.ro/

POSDRU/89/ 1.5/S/52432

2010- 2013

AMPOSDRU

Coordonator: USAMV Cluj

Responsabil UDJ: Bahrim Gabriela

P1 - UPB P2 - Universitatea

Dunarea de Jos

2

Perfectionarea angajatilor si managerilor in domeniul noilor tehnologii de fabricatie in

vederea cresterii adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor din industria de morarit si

panificatie http://www.rompan.ro/ (Formare profesionala)

POSDRU/81/ 3.2/S/58102

2011- 2013 AMPOSDRU

Coordonator: ROMPAN

Responsabil UDJ: Bahrim Gabriela

P1 - Universitatea Dunarea de Jos P2 - Federatia

Sindicatelor din Industria Alimentara

P3 - SIVECO P4 - RomActiv Business

Consulting

3

Action with multiple Beneficiaries for Cooperation in Higher Education and

Vocational Training , Tuning and Upgrading the Food Safety Education Curricula for BSc - TU_BE_SAFE http://www. sia. ugal.ro/tu-be-

safe/

Policy Oriented Measure, Agreement

no. 2010- 2847/001-001- CPT

EU_US

2010- 2012

EU US ATLANTIS Programme

Coordonator pentru Europa: Universitatea

Dunarea de Jos Coodonator USA:

Universitatea Iowa, SUA Director proiect: Borda

Daniela

4 Calitatea si continuitatea formarii in cadrul ciclului de studii doctorale - TOP ACADEMIC http://www.posdru.ugal.ro/topacademic/

POSDRU/107/ 1.5/S/76822, ID 76822

2010- 2013 AMPOSDRU

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos

Page 20: PROIECTE DERULATE IN PERIOADA 2007-2014 - … derulate in perioada 2007... · Umami al cincilea gust de baza si noi surse ... maxima pentru sanatatea consumatorului - BIOSIG Proiect

ROMÂNIA

Ministerul Educaţiei Naţionale

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi

Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor Str. Domnească nr. 111 Tel.: +40 336 130 177

Cod poştal 800201, Galaţi, România Fax: +40 236 460 165

E-mail: [email protected], Web: www.sia.ugal.ro

5 Eficientizarea activitatii studentilor din cadrul

ciclului de studii doctorale- EFICIENT http://www.posdru.ugal.ro/eficient/

POSDRU/88/ 1.5/S/61445, ID 61445

2009- 2012 AMPOSDRU

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos

6 Sistem de Management al Burselor Acordate

Doctoranzilor - SIMBAD http://www.posdru.ugal.ro/

POSDRU/6/1. 5/S/15/6853, ID 6853

2008- 2011 AMPOSDRU

Coordonator: Universitatea Dunarea

de Jos

7 ISEKI_Food 3 - Innovative Developments and

Sustainability of ISEKI_Food http://www.iseki-food.eu/

142822-LLP- 1-2008-PT- Erasmus-

ENW

2008- 2011 UE Responsabil UDJ:

Iordachescu Gabriela

8 ISEKI_Food 4 - Towards the innovation of the food chain through innovation of education in

Food Studies http://www.iseki-food4. eu/

518415-LLP- 1-2011-1-IT-

Erasmus- ENW

2011- 2014 UE Responsabil UDJ:

Iordachescu Gabriela

9 Lifelong Learning Programme: HIGHER

EDUCATION, Intensive Programme, Functional Ingredients for Tailored Foods

INSFA RENNES France

(Agrocampus Ouest)

Erasmus

2008- 2013 UE Responsabil UDJ: Vintila

Iuliana

10 Aquaculture, Fisheries & Aquatic Resource Management

AQUA- TNET,

142245 - LLP -1 - 2008 - 1- BE -

ERASMUS - ENW

2008- 2011 UE Responsabil UDJ:

Metaxa Issabel