Proiect GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA HOTĂRÎRE nr. din 2014 ... de armonizare a... · importurilor...

Proiect GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA

HOTĂRÎRE nr. din 2014

pentru aprobarea Normei sanitar-veterinare privind stabilirea condiţiilor de

sănătate animală şi sănătate publică şi de certificare veterinară a importurilor de lapte crud şi a produselor lactate destinate consumului uman

În temeiul Legii nr. 221-XVI din 19 octombrie 2007 privind activitatea sanitar-

veterinară (Monitorul Oficial al Republicii Moldova, 2008, Nr. 51-54, art.153), cu modificările şi completările ulterioare, Guvernul,

HOTĂRĂŞTE: 1. Se aprobă Norma sanitar-veterinară privind stabilirea condiţiilor de sănătate

animală şi sănătate publică şi de certificare veterinară a importurilor de lapte

crud şi a produselor lactate destinate consumului uman, conform anexei.

2. Prezenta Hotărîre abrogă Hotărîrea Guvernului nr. 1324 din 27 noiembrie

2008.

3. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor va prezenta trimestrial

Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare un raport privind mersul

implimentării prezentei hotărîri.

4. Controlul asupra executării prezentei hotărîri se pune în sarcina Ministerului

Agriculturii şi Industriei Alimentare şi Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa

Alimentelor.

PRIM-MINISTRU Iurie LEANCĂ Contrasemnează: Ministrul agriculturii şi

industriei alimentare Vasile Bumacov

Anexă

la Hotărîrea Guvernului

nr. ______ din _____________ 2014

Norma sanitar-veterinară privind stabilirea condiţiilor de sănătate animală şi

sănătate publică şi de certificare veterinară a importurilor de lapte crud şi a produselor lactate destinate consumului uman

Prezenta Normă transpune parţial Regulamentul (UE) nr. 605/2010 al Comisiei din 2 iulie 2010 de stabilire a condiţiilor de sănătate animală şi sănătate publică şi de

certificare veterinară pentru introducerea în Uniunea Europeană a laptelui crud şi a produselor lactate destinate consumului uman (JO L 175, 10.7.2010, p.1), modificat ultima oară prin Regulamentul de punere în aplicare (UE) nr. 556/2013 al Comisiei

din 14 iunie 2013 de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 798/2008, (UE) nr. 206/2010, (UE) nr. 605/2010 și (UE) nr. 28/2012 (JO L 164, 18.6.2013, p. 13-15).

Capitolul I Dispoziţii generale

1. Norma sanitar-veterinară privind stabilirea condiţiilor de sănătate animală şi sănătate publică şi de certificare veterinară a importurilor de lapte crud şi a produselor

lactate destinate consumului uman (în continuare – prezenta Normă) stabileşte condiţii de sănătate publică şi sănătate animală, precum şi cerinţe de certificare pentru

importul loturilor de lapte crud şi de produse lactate, inclusiv modelul listei ţărilor din care se permite importul loturilor de lapte crud şi de produse lactate în dependenţă de tratamentul termic.

Prezenta Normă se aplică fără a aduce atingere cerinţelor specifice în materie de certificare prevăzute în alte acte naţionale sau în acordurile încheiate cu alte ţări.

2. Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor (în continuare autoritatea sanitar-veterinară) întocmeşte, conform modelului specificat în Anexa nr. 1 la

prezenta Normă, lista ţărilor sau părţi ale acestora din care se permite importul de loturi de lapte crud şi de produse lactate.

3. La întocmirea listei ţărilor sau părţi ale lor din care se permite importul loturilor de lapte crud şi de produse lactate, autoritatea sanitar-veterinară, în funcţie de

tipul de tratament termic necesar pentru astfel de mărfuri, va include:

1) în coloniţa A a anexei nr. 1 la prezenta Normă - loturi de lapte crud şi de

produse lactate;

2) în coloniţa B a a anexei nr. 1 la prezenta Normă - loturi de produse lactate derivate din lapte crud de vacă, de oaie, de capră şi de bivoliţă din ţări neameninţate

de febră aftoasă, cu condiţia ca aceste produse lactate au fost supuse, sau au fost produse din lapte crud supus unei pasteurizări care implică un singur tratament termic:

a) al cărui efect termic este cel puţin echivalent cu cel al unui proces de pasteurizare la o temperatură de minimum 72°C timp de 15 secunde;

b) care, după caz, este suficient pentru a garanta o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline, realizat imediat după tratamentul termic.

3) în coloniţa C a anexei nr. 1 la prezenta Normă - produse lactate derivate din

lapte crud de vacă, oaie, capră, bivoliţă sau, dacă este permis spre import în mod expres, de cămilă din specia Camelus dromedarius, provenite din ţări expuse riscului

de febră aftoasă, cu condiţia că aceste produse lactate au fost supuse, sau au fost produse din lapte crud supus unui tratament termic, conform punctului 4 al prezentei

Norme.

4. Tratamentul termic specificat la subpunctul 3) pct. 3 al prezentei Norme

include:

1) un proces de sterilizare, pentru a permite atingerea unei valori F0 mai mari

sau egale cu trei;

2) un tratament la o temperatură foarte înaltă (UHT- ultra high temperature) de

cel puţin 135 °C pe o durată de timp adecvată;

3) a) pentru laptele al cărui pH este mai mare sau egal cu 7,0, o pasteurizare

ultrarapidă la o temperatură foarte înaltă (HTST– high temperature short-time), de 72 °C, timp de 15 secunde, efectuată în două reprize, garantînd, după caz, o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline, realizat imediat după tratamentul termic sau altui

tratament echivalent al cărui efect de pasteurizare garantează, după caz, o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline, realizat imediat după tratamentul termic;

b) pentru laptele cu pH mai mic de 7,0 un tratament HTST sau un tratament HTST asociat unui alt tratament fizic (fie prin reducerea pH-ului sub 6,0 timp de o

oră, fie prin expunerea suplimentară la o temperatură mai mare sau egală cu 72°C, combinată cu uscarea).

5. Autoritatea sanitar-veterinară permite importul loturilor de produse lactate derivate din lapte crud de animale, altele decît cele menţionate la subpunctul 3) al pct.

3 din prezentul capitol, provenite din ţări sau din părţi ale acestora ameninţate de febră aftoasă, care sînt incluse în coloniţa C a anexei nr. 1 la prezenta Normă, cu

condiţia că aceste produse lactate au fost supuse sau au fost produse din lapte crud supus unui tratament termic care prevede:

a) un proces de sterilizare care să permită atingerea unei valori F0 mai mari sau

egale cu 3 sau

b) un tratament la o temperatură foarte înaltă (UHT), de cel puţin 135 °C pe o

durată de timp adecvată.

6. Nu se admit către import loturile de produse lactate care:

a) nu corespund prevederilor prezentei Norme;

b) provin din ţări sau din părţi ale acestora în care un focar de febră aftoasă a

apărut în cursul celor douăsprezece luni precedente datei de eliberare a certificatului sanitar veterinar sau în care, în această perioadă, s-a desfăşurat o campanie de vaccinare împotriva bolii respective, excepţie făcînd loturile de produse care au fost

supuse unuia din tratamentele specificate în punctele 4 şi 5 din prezenta Normă.

Capitolul II

Certificarea sanitar-veterinară

7. Loturile de mărfuri admise către import vor fi însoţite de un certificat sanitar-

veterinar pentru produsul respectiv, prin care se garantează echivalenţa prevederilor specificate în prezenta Normă, întocmit similar cu modelul corespunzător, specificat

în anexa nr. 2 la prezenta Normă, completat conform cerinţelor prezentului capitol şi adresat destinatarului.

8. Modelul de certificat sanitar-veterinar se completează:

a) „Milk-RM” - pentru lapte crud provenit din ţări sau părţi ale acestora incluse

în coloniţa A din anexa nr. 1 la prezenta Normă destinat a fi prelucrat în Republica Moldova înainte de a fi utilizat pentru consumul uman;

b) „Milk-RMP” - pentru produse lactate derivate din lapte crud destinate consumului uman, provenite din ţări sau părţi ale acestora incluse în coloniţa A din

anexa nr. 1 la prezenta Normă, destinate a fi importate în Republica Moldova;

c) „Milk-HTB” - pentru produse lactate derivate din lapte de vacă, de oaie, de capră şi de bivoliţă destinate consumului uman, provenite din ţări sau părţi ale

acestora incluse în coloniţa B din anexa nr. 1 la prezenta Normă, destinate a fi importate în Republica Moldova;

d) „Milk-HTC” - pentru produse lactate destinate consumului uman, provenite din ţări sau părţi ale unor ţări incluse în coloniţa C din anexa nr. 1 la prezenta Normă,

destinate a fi importate în Republica Moldova;

e) „Milk-T/S” - Certificat de sănătate animală pentru lapte crud sau produse

lactate destinate consumului uman pentru tranzit/depozitare în Republica Moldova.

9. Certificatele sanitar-veterinare urmează:

a) să fie întocmite de către autoritatea competentă a ţării de origine, prin care se garantează echivalenţa prevederilor specificate în prezenta Normă, întocmit similar cu

modelul corespunzător laptelui crud sau produselor lactate respective, specificat în Anexa nr. 2 la prezenta Normă;

b) să conţină, numerotate în ordinea indicată în model, atestările solicitate pentru orice ţară de origine şi, după caz, garanţiile suplimentare cerute pentru ţara

exportatoare;

c) să fie în original;

d) să fie prezentate dintr-o singură pagină imprimată pe ambele părţi sau, în

cazul în care este necesar un text mai lung - în aşa fel încît toate paginile să formeze un întreg indivizibil;

e) să se prezinte distinct pentru fiecare lot al produsului respectiv exportat către aceeaşi destinaţie dintr-o ţară de origine, care este inclusă în tabelul din anexa nr. 1 la

prezenta Normă şi care este transportat în acelaş i vagon feroviar, vehicul rutier, aeronavă sau navă maritimă;

f) să fie redactate în una din limbile oficiale ale ţării exportatoare în care are loc controlul la frontieră ş i în una din limbile oficiale a ţăriii de destinaţie sau traducerea

autentificată, inclusiv a etichetelor menţionate în modelul de certificat;

g) în cazul în care i se ataşează pagini suplimentare pentru a identifica

elementele care alcătuiesc lotul, se consideră că aceste pagini suplimentare fac parte din certificatul original, cu condiţia ca semnătura ş i ştampila medicului veterinar

oficial, care efectuează certificarea, să figureze pe fiecare foaie;

h) în cazul în care cuprinde mai mult de o pagină, fiecare pagină va fi numerotată „–x(numărul paginii) din y(numărul total de pagini)–” în josul paginii şi

să poarte codul numeric al certificatului alocat de autoritatea competentă în partea superioară a paginii;

i) să fie completat şi semnat de un reprezentant al autorităţii competente

responsabile de verificarea şi certificarea conformităţii laptelui crud sau a produselor lactate conform cerinţelor sanitar-veterinare specificate în Hotărîrea Guvernului nr.

435 din 28 mai 2010 „Privind aprobarea Regulilor specifice de igienă a produselor alimentare de origine animală” (Monitorul Oficial Nr. 85-86 art Nr :

499 din 01.06.2010), precum şi celor din anexa nr. 1 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008 „Cu privire la aprobarea unor norme sanitar-veterinare” (Monitorul Oficial Nr. 230 – 232 art Nr : 499 din 23.12.2008);

j) autorităţile competente din ţara exportatoare asigură respectarea principiilor de certificare echivalente cu cele stabilite prin Hotărîrea Guvernului nr. 385 din 25

iunie 2009 “Cu privire la unele măsuri pentru organizarea şi efectuarea certificării sanitar-veterinare” (Monitorul Oficial Nr. 107 – 109 art Nr : 449 din 03.07.2009);

k) culoarea semnăturii medicului veterinar oficial va fi diferită de cea a textului tipărit pe certificatul sanitar-veterinar. Aceeaşi regulă se aplică şi ştampilelor altele

decît ştampile în relief sau filigran;

l) originalul certificatului sanitar-veterinar va însoţi lotul pînă la postul de control sanitar-veterinar inclus în structura posturilor vamale;

m) atunci cînd, modelul de certificat indică alegerea menţiunii adecvate, menţiunile irelevante pot fi tăiate cu o linie şi parafate şi apoi ştampilate de certificator sau şterse cu desăvîrşire din certificatul sanitar-veterinar.

10. În cazul existenţei sistemului informaţional se pot utiliza certificatele sanitar-veterinare în format electronic, conform anexei nr.2 şi 3 al prezentei Norme.

Capitolul III

Condiţii de tranzit şi de depozitare temporară

11. Către tranzit direct, fie după depozitare temporară pe teritoriul Republicii Moldova se admit doar loturile de lapte crud şi de produse lactate care nu sînt

destinate importului, dar sînt destinate unei alte ţări, care întrunesc următoarele cerinţe:

a) provin dintr-o ţară sau dintr-o parte a acesteia din care importul în Republica Moldova de loturi de lapte crud sau de produse lactate este permis şi corespund

condiţiilor privind tratamentul termic aplicat unor astfel de loturi, prevăzut de prezenta Normă;

b) corespund cerinţelor specifice de sănătate animală aplicate la importul laptelui crud sau produselor lactate respective, astfel cum sînt enunţate în certificatul

sanitar-veterinar corespunzător, prevăzut în anexa nr. 2 la prezenta Normă;

c) sînt însoţite de un certificat sanitar-veterinar pentru produsul respectiv, întocmit, pentru lotul vizat, în conformitate cu modelul corespunzător prevăzut în

anexa nr. 3 la prezenta Normă, şi completat în conformitate cu prevederile prezentei Norme;

d) sînt certificate ca fiind acceptate pentru tranzit, inclusiv pentru depozitare temporară, după caz, în documentul veterinar comun menţionat în anexa nr. 4 la

Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008, semnat de medicul veterinar oficial al postului de control sanitar-veterinar, organizat în cadrul posturilor vamale la

intrare în ţară.

12. Se permite tranzitul rutier sau feroviar, între posturile de control la

frontieră, al loturilor, cu condiţia îndeplinirii următoarelor cerinţe:

a) lotul este sigilat cu o ştampilă purtînd un număr de ordine, la postul de

control la frontiera de stat, de către medicul veterinar oficial al autorităţii sanitar-veterinară competente;

b) documentele care însoţesc lotul, prevăzute în anexa nr. 2 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008, cuprind pe fiecare pagină o ştampilă

aplicată de medicul veterinar oficial al autorităţii sanitar-veterinară competente responsabile pentru postul de control la frontiera de stat, purtînd menţiunea „EXCLUSIV PENTRU TRANZIT”;

c) respectarea cerinţelor procedurale, prevăzute în anexa nr. 2 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008.

13. Autoritatea sanitar-veterinară prin intermediul posturilor de control la frontieră nu permite intrarea într-un depozit dintr-o zonă liberă, un depozit franco sau

un depozit vamal, fără a aduce atingere prevederilor din anexa nr. 2 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008, cu excepţia cazurilor în care:

1) aceste loturi provin dintr-o ţară ale cărei produse sînt permise către import în Republica Moldova;

2) depozitele din zonele libere ş i depozitele franco sau cele vamale sînt autorizate de autoritatea sanitar-veterinară pentru depozitarea produselor respective şi:

a) dispun de un spaţiu închis cu puncte de intrare şi ieşire aflate sub controlul permanent al administratorilor depozitului;

b) se află pe teritoriul unei zone libere, complet închisă şi aflată sub control vamal permanent;

c) întrunesc cerinţele necesare pentru stocarea produsului sau produselor

respective;

d) asigură înregistrarea zilnică a tuturor loturilor care intră sau ies din depozit,

cu menţionarea naturii şi a cantităţii de produse pentru fiecare lot, precum şi a numelui ş i adresei destinatarului şi păstrarea acestor registre pe o perioadă de

minimum trei ani;

e) dispun de incinte de depozitare şi/sau de camere frigorifice pentru

depozitarea separată a produselor respective, în special pentru produsele care nu corespund cerinţelor prezentei Norme care vor fi închise;

f) deţin incinte rezervate personalului care efectuează controalele veterinare.

14. Autoritatea sanitar-veterinară prin intermediul posturilor de control la

frontieră periodic verifică corespunderea numărului de loturi şi cantităţilor de produse care intră în cu cele care ies din ţară.

Anexa nr. 1

la Norma sanitar-veterinară privind

stabilirea condiţiilor de sănătate animală

şi sănătate publică şi de certificare veterinară

a importurilor de lapte crud şi a produselor

lactate destinate consumului uman

Model Lista ţărilor sau părţi ale lor din care se permite importul loturilor

de lapte crud şi de produse lactate şi indicînd tipul de tratament termic necesar pentru astfel de mărfuri

Codul ISO al ţării

Țară de

origine

Coloniţa A

Coloniţa B

Coloniţa C

MD Moldova + 0 +

„+” - ţară autorizată;

„0” - ţară neautorizată.

Anexa nr. 2






Modele de certifivate sanitar-veterinare

Milk-RM

Certificat sanitar-veterinar pentru lapte crud provenit din ţări sau părţi ale acestora din care se pemite

importul conform coloniţei A din Anexa nr. 1 şi destinat a fi prelucrat în Republica Moldova înainte de a fi

utilizat pentru consumul uman

Pa

rte

a I:

Deta

lii

priv

ind

tra

nsp

ortu

l ex

ped

iat

1.1 Expeditor

Nume

Adresa

Tel.

1.2 Numărul de referinţă al

certificatului

Tel.

1.3 Agenţia Naţ ională pentru Siguranţa Alimentelor


cu subdiviziunile teritoriale pentru siguranţa

alimentelor

1.5 Destinatar

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.6

1.7 Ţara de origine Cod ISO

1.8 Regiunea de Cod

orig ine

1.9 Ţara de destinaţie Cod ISO 1.10

1.11 Locul de origine

Nume Număru l aprobării

Adresa

1.12

1.13 Locul de încărcare 1.14 Data exped ierii

1.15 Mijloace de transport

Avion Vapor Vagon de cale ferată

Vehicul rutier Altele

Identificare:

Referinţe documentare:

1.16 Post de control sanitar-veterinar organizat în

cadrul postului vamal

1.17

1.18 Descrierea mărfurilor

1.19 Codul produsului (cod SA)

1.20 Cantitate

1.21Temperatura produselor

Ambiantă Refrigerată Congelată

1.22 Număr de ambalaje

1.23 Numărul sig iliulu i/containerului 1.24 Tipul ambalaju lui

1.25 Produse certificate pentru:

Procese ulterioare

1.26

1.27 Pentru import sau admitere într-o ţară cu care

RM are încheiate acorduri comerciale

1.28 Identificarea p roduselor

Specie(denumire ştiinţifică) Unitate producătoare Numărul de ambalaje Greutate netă Numărul lotului

Pa

rte

a I

I: C

erti

ficare

II. Informaţii sanitare

II.a Numărul de referinţă

al cert ificatului

II.b

II.1 Certrificat de sănătate animală

Subsemnatul, medic veterinar oficial, declar că am luat cunoştinţă de dispoziţiile aplicabile ale Anexei nr. 1 la

Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008 şi cu Hotărîrea Guvernului n r. 435 din 28 mai 2010 şi

certific că laptele crud descris mai sus provine de la animale:

a) controlate de serviciul sanitar-veterinar oficial;

b) care s-au aflat într-o ţară sau o parte dintr-o ţară care a fost indemnă de febra aftoasă şi de pesta bovină

în timpul unei perioade de min imum 12 luni înainte de data prezentulu i certificat şi unde nu a fost

practicată vaccinarea împotriva febrei aftoase în cursul respectivei perioade;

c) aparţinînd unor ferme care nu fac ob iectul unor restricţii d in cauza febrei aftoase sau a pestei bovine şi

d) supuse la inspecţii veterinare regulate menite să garanteze respectarea condiţiilor de sănătate animală

definite în Capitolul X Secţiunea 1-4 d in Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010 precum şi în

Anexei nr. 1 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008.

II.2 Certificat de sănătate publică

Subsemnatul, inspector oficial, declar că am luat cunoştinţă de dispoziţiile relevante ale Legii nr. 113 din 18 mai

2012, Hotărîrii Guvernului nr. 412 din 25 mai 2010, Hotărîrii Guvernului nr. 435 d in 28 mai 2010, Hotărîrii

Guvernulu i nr. 1112 din 06 decembrie 2010 şi certific că laptele crud descris mai sus a fost obţinut în

conformitate cu respectivele dispoziţii şi, în special, că:

a) provine de la ferme înreg istrate conform d ispoziţiilor Hotărîrii Guvernului n r. 412 din 25 mai 2010 şi

verificate conform prevederilor din Capitolul XI din Hotărîrea Guvernulu i nr. 1112 din 06 decembrie

2010;

b) a fost produs, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile de ig ienă prevăzute în

Capitolu l X Secţ iunea 1-4 din Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;

c) corespunde criteriilor referitoare la conţinutul în germeni şi în celu le somatice stabilit în Capitolu l X

Secţiunea 1-4 din Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;

d) nu conţine reziduuri de antibiotice care depăşesc limitele permise stabilite;

e) sunt respectate garanţiile pentru animalele vii şi produsele provenind de la aceste animale prevăzute de

planurile privind reziduurile prezentate în conformitate cu Hotărîrea Guvernului nr. 265 din 06 aprilie

2009;

f) nu conţine reziduuri de pesticide care depăşesc limitele stabilite de Hotărîrea Guvernulu i nr. 1191 din 23

decembrie 2010;

g) nu conţine contaminaţi care depăşesc toleranţele maxime stabilite în Hotărîrea Guvernulu i nr. 520 d in 22

iunie 2010.

Note

Prezentul certificat se referă la laptele crud provenit din ţări sau părţi ale unor ţări cu care RM are încheiate

acorduri comerciale conform coloniţei A din Anexa nr. 1 la p rezenta Normă şi destinat a fi prelucrat în Republica

Moldova înainte de a fi utilizat pentru consumul uman.

Partea I:

- Rubrica de referinţă 1.7: se indică ţara şi codul ISO al ţării sau părţii ţării conform Anexei nr. 1 din prezenta

Normă. - Rubrica de referinţă 1.11: denumirea, adresa şi numărul de autorizare ale unităţii de expediere.

- Rubrica de referinţă 1.15: număru l de înmatriculare (vagoane sau containere feroviare şi vehicule rutiere),

numărul zborulu i (aeronave) sau denumirea (nave maritime). În caz de descărcare şi reîncărcare, expeditorul

trebuie să informeze postul de control la frontiera de stat.

- Rubrica de referinţă 1.19: se utilizează codul corespunzător din sistemul armonizat (HS) al Organizaţ iei

Mondiale al Vămilor: 04.01, 04.02 sau 04.03.

- Rubrica de referinţă 1.20: se indică greutatea brută totală şi greutatea netă totală.

- Rubrica de referinţă 1.23: pentru containere sau cutii, trebuie să se menţioneze număru l containerului şi

numărul sigiliu lui (dacă este cazul).

- Rubrica de referinţă 1.28: unitatea producătoare: se indică numărul de autorizaţie al fermei (fermelor)

producătoare, al centrului de colectare sau al centrului de standartizare permis către export în Republica

Moldova.

Partea II:

- Culoarea semnăturii este diferită de cea a textului tipărit. Aceeaşi regulă se aplică şi pentru alte ştampile, cu

excepţia celor în relief sau filigranate.

Medic veterinar oficial

Nume (cu majuscule): Calificare şi t itlu:

Data: Semnătura:

Ştampila:

Milk-RMP

Certificat sanitar-veterinar pentru produse lactate derivate din lapte crud destinate consumului uman,

provenit din ţări sau părţi ale acestora din care se pemite importul conform coloniţei A din Anexa nr. 1 la

prezenta Normă şi destinat a fi importat în Republica Moldova

Pa

rte

a I:

Deta

lii

priv

ind

tra

nsp

ortu

l ex

ped

iat

1.1 Expeditor

Nume

Adresa

Tel.


certificatului

I.2.a.




alimentelor

1.5 Destinatar

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.6


1.8 Regiunea de Cod

orig ine




Adresa

1.12





Identificare:




1.17



1.20 Cantitate

1.21Temperatura produselor 1.22 Număr de ambalaje




Consum uman

1.26 1.27 Pentru import sau admitere într-o ţară cu care

RM are încheiate acorduri comerciale



Model Milk-RMP

Produse lactate derivate din lapte crud destinate

consumului uman

Pa

rte

a I

I: C

erti

ficare



al cert ificatului

II.b




certific prin prezenta că produsele lactate descrise mai sus au fost fabricate din lapte crud provenit de la animale:



în timpul unei perioade de min imum 12 luni înainte de data prezentului certificat şi unde nu a fost

practicată vaccinarea împotriva febrei aftoase în cursul respectivei perioade;

c) aparţinînd unor ferme care nu sunt supuse la restricţii din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine şi

d) supuse unor inspecţii veterinare regulate menite să garanteze respectarea condiţiilor de sănătate animală


Anexei nr. 1 la Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008.




Guvernulu i nr. 1112 din 06 decembrie 2010 şi certific că produsul lactat fabricat din lapte crud descris mai sus a

fost obţinut în conformitate cu respectivele dispoziţ ii şi, în special, că:

1) a fost fabricat din lapte crud:

a) care provine de la ferme înregistrate conform dispoziţ iilor Hotărîrea Guvernului n r. 412 din 25 mai

2010 şi verificate conform prevederilor din Capitolul XI din Hotărîrea Guvernulu i nr. 1112 din 06

decembrie 2010;

b) care a fost produs, colectat, răcit, depozitat şi transportat în conformitate cu condiţiile de igienă

prevăzute în Capitolu l X Secţ iunea 1-4 d in Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;

c) care corespunde criteriilor referitoare la conţinutul în germeni şi în celule somatice stabilit în Capitolul

X Secţ iunea 1-4 din Hotărîrea Guvernulu i nr. 435 d in 28 mai 2010;

d) care nu conţine reziduuri de antib iotice care depăşesc limitele permise stabilite;

e) nu conţine reziduuri de pesticide care depăşesc limitele stabilite de Hotărîrea Guvernului n r. 1191 d in

23 decembrie 2010 şi

f) nu conţine contaminaţi care depăşesc toleranţele maxime stabilite în Hotărîrea Guvernulu i nr. 520 din 22

iunie 2010.

2) provine dintr-o unitate care aplică un program bazat pe principiile HACCP, în conformitate cu Hotărîrea

Guvernulu i nr. 412 d in 25 mai 2010;

3) a fost obţinut din lapte crud care nu a fost supus niciunui tratament termic, fizic sau chimic în cursul

procesului de fabricaţie;

4) a fost condiţionat, ambalat şi etichetat în conformitate cu dispoziţ iile expuse în Capitolul X Secţiunea 6

la Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;

5) corespunde criteriilor microbio logice relevante prevăzute în Hotărîrea Guvernului nr. 221 d in 16 martie

2009 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare şi

6) sunt respectate garanţiile pentru animalele vii şi produsele provenite de la aceste animale p revăzute de

planurile privind reziduurile, prezentate în conformitate cu Hotărîrea Guvernulu i nr. 265 d in 06 aprilie

2009.

Note

Prezentul certificat se referă la produsele lactate derivate din laptele crud destinat consumului uman, provenit din

ţări sau părţi ale unor ţări cu care RM are încheiate acorduri comerciale conform coloanei A d in Anexa nr. 1 la

prezenta Normă şi destinate importului în Republica Moldova.

Partea I:

- Rubrica de referinţă 1.7: se indică ţara şi codul ISO al ţării sau părţii ţării confo rm Anexei nr. 1 din prezenta



numărul zboru lui (aeronave) sau denumirea (nave maritime). În cazu l în care transportul se efectuează în

containere, la rubrica 1.23 se indică numărul total de containere, numărul de înregistrare al acestora şi, după

caz, seria numerică a sigiliului. În caz de descărcare şi reîncărcare, expeditorul trebuie să informeze postul de

control la frontiera de stat.


Mondiale al Vămilor: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06 sau 21.05.


- Rubrica de referinţă 1.23: în cazul containerelor sau cutiilor, trebuie să se menţioneze numărul containerului şi


- Rubrica de referinţă 1.28: unitatea producătoare: se indică numărul de autorizaţie al fermei (fermelor)

producătoare, al centrulu i de colectare sau centrului de standartizare permis către export în Republica Moldova.

Partea II:





Data: Semnătura:

Ştampila:

Milk-HTB

Cert ificat sanitar-veterinar pentru produse lactate derivate din lapte de vacă, capră şi bivoliţă destinate

consumului uman, provenit din ţări sau părţi ale acestora din care se pemite importul conform coloniţa B d in Anexa nr. 1

la prezenta Normă şi destinat a fi importat în Republica Moldova

Pa

rte

a I:

Deta

lii

priv

ind

tra

nsp

ortu

l

ex

ped

iat

1.1 Expeditor

Nume

Adresa

Tel.


certificatului

1.2.a.




alimentelor

1.5 Destinatar

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.6


1.8 Regiunea de Cod

orig ine




Adresa

1.12





Identificare:




1.17



1.20 Cantitate






Consum uman

1.26

1.27 Pentru import sau admitere în ţară



Model Milk-HTB

Produse lactate derivate din lapte de vacă, de oaie, de capră şi de bivoli ţă destinate

consumului uman, provenit din ţări din care se pemite importul conform coloniţei B

Pa

rte

a I

I:

Certi

fica

r

e



al cert ificatului

II.b



Hotărîrea Guvernului nr. 1408 din 10 decembrie 2008 şi cu Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010 şi

certific prin prezenta că produsul lactat descris mai sus:

1) provine de la animale:



în timpul unei perioade de min imum 12 luni înainte de data prezentului certificat şi unde nu a fost

practicată vaccinarea împotriva febrei aftoase în cursul perioade respectivei;

c) aparţinînd unor ferme care nu sunt supuse la restricţii din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine şi

d) supuse unor inspecţii veterinare periodice menite să garanteze respectarea condiţiilor de sănătate animală


Anexei nr. 1 la Hotărîrea Guvernului n r. 1408 d in 10 decembrie 2008.

2) a fost supus sau a fost produs din lapte crud care a fost supus unui tratament de pasteurizare implicînd un

singur tratament termic al cărui efect termic este cel puţin echivalent cu cel al unui proces de pasteurizare

care constă din menţinerea unei temperaturi de cel puţin 72°C timp de 15 s ecunde şi care, după caz, este

suficient pentru a garanta o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline, realizat imediat după tratamentul

termic.


Subsemnatul, nedic veterinar oficial, declar că am luat cunoştinţă de dispoziţiile relevante ale Leg ii nr. 113 din 18

mai 2012, Hotărîrii Guvernulu i nr. 412 d in 25 mai 2010, Hotărîrii Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010, Hotărîrii

Guvernulu i nr. 1112 din 06 decembrie 2010 şi certific că produsul lactat descris mai sus a fost obţinut în




2010 şi verificate conform prevederilor din Cap itolul XI din Hotărîrea Guvernulu i nr. 1112 din 06

decembrie 2010;



c) care corespunde criteriilor referitoare la conţinutul în germeni şi în celule somatice stabilit în Capitolul

X Secţ iunea 1-4 din Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;


e) care nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele stabilite de Hotărîrea Guvernului nr. 1191 din


f) care nu conţine contaminaţi care depăşesc toleranţele maxime stabilite în Hotărîrea Guvernului n r. 520

din 22 iunie 2010.



3) a fost transformat, depozitat, condiţionat, ambalat şi transportat conform condiţiilor de ig ienă relevante

stabilite în Capito lele IV-VI la Hotărîrea Guvernulu i nr. 412 d in 25 mai 2010 şi în Capitolu l X

Secţiunea 5 la Hotărîrea Guvernulu i nr. 435 din 28 mai 2010;

4) corespunde criteriilor relevante stabilite în Capito lul X Secţiunea 5 la Hotărîrea Guvernulu i nr. 435 d in

28 mai 2010, precum şi criteriile microbio logice relevante stabilite în Hotărîrea Guvernulu i nr. 221 d in

16 mart ie 2009 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare;



2009.

Note

Prezentul certificat se referă la produsele lactate destinate consumului uman, provenit din ţări sau părţi ale unor

ţări cu care RM are încheiate acorduri comerciale conform coloanei B d in Anexa nr. 1 la prezenta Normă şi

destinate importului în Republica Moldova.

Partea I:




numărul zboru lui (aeronave) sau denumirea (nave maritime). În cazu l în care transportul se efectuează în

containere, la rubrica 1.23 se indică numărul total de containere, numărul de înregistrare al acestora şi, după

caz, seria numerică a sigiliului. În caz de descărcare şi reîncărcare, expeditorul trebuie să informeze postul de

control la frontiera de stat.


Mondiale al Vămilor: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06 sau 21.05.


- Rubrica de referinţă 1.23: pentru containere sau cutii, trebuie să se menţioneze număru l containerului şi


- Rubrica de referinţă 1.28: unitatea producătoare: se indică numărul de autorizaţie al unităţii (un ităţilor) de

tratare şi/sau de transformare permise către export în Republica Moldova.

Partea II:





Data: Semnătura:

Ştampila:

Model Milk-HTC

Certificat sanitar-veterinar pentru produse lactate destinate consumului uman, provenit din ţări cu care

RM are încheiate acorduri comerciale conform coloniţei C din Anexa nr. 1 la prezenta Normă şi destinate a fi

importate în Republica Moldova

Pa

rte

a I:

Deta

lii

priv

ind

tra

nsp

ortu

l ex

ped

iat

1.1 Expeditor

Nume

Adresa

Tel.


certificatului

1.2.a.




alimentelor

1.5 Destinatar

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.6


1.8 Regiunea de Cod

orig ine




Adresa

1.12





Identificare:




1.17



1.20 Cantitate






Consum uman

1.26

1.27 Pentru import sau admitere în ţară



Pa

rte

a I

I: C

erti

ficare



al cert ificatului

II.b




certific, p rin prezenta, că produsul lactat descris mai sus:

1) provine de la animale:


b) aparţinînd unor ferme care nu sunt supuse la restricţii din cauza febrei aftoase sau a pestei bovine şi

c) supuse la inspecţii veterinare regulate menite să garanteze respectarea condiţiilor de sănătate animală


Anexei nr. 1 la Hotărîrea Guvernului n r. 1408 d in 10 decembrie 2008.

fie 2) în cazu l produselor lactate fabricate din lapte crud de vacă, oaie, capră sau bivoliţă au fost supuse,

anterior importării lor pe teritoriul Republicii Moldova, fie la:

fie a) un proces de sterilizare, pentru a permite atingerea unei valori Fо mai mari sau egale cu 3;

fie b) la un tratament la o temperatură foarte înaltă (UHT), de cel puţin 135°C, pentru un interval de timp

corespunzător;

fie c) pentru laptele al cărui pH este egal sau mai mare de 7,0 la o pasteurizare ultrarapidă la o temperatura

foarte înaltă (HTST), de 72°C, t imp de 15 secunde,efectuată în două reprize, garantînd după caz, oreacţie

negativă la testul fosfatazei alcaline, test efectuat imediat după tratamentul termic;

fie d) la un tratament al căru i efect de pasteurizareeste echivalent celui d in punctul c) şi care garantează, după

caz, o reacţie negativă la testul fosfatazei alcaline, testul fiind efectuat imediat după tratamentul termic;

fie e) la un tratament HTST cu pH mai mic de 7,0;

fie f) la un tratament HTST asociat unui alt tratament fizic, fie prin:

fie (i) reducerea pH-ulu i sub 6 timp de o oră,

fie (ii) expunerea suplimentară la o temperatură mai mare sau egală cu 72°C, combinată cu uscarea;

fie 2) în cazu l produselor lactate fabricate din lapte crud de animale, altele decît vacă, oaie, capră sau b ivoliţă,

au fost supuse, în prealabil importării lor pe teritoriul Republicii Moldova:

fie la a) (i) un proces de sterilizare, pentru a permite atingerea unei valori Fо mai mari sau egale cu 3,

fie la b) (ii) un tratament la o temperatură foarte înaltă (UHT), de cel puţin 135°C, pentru un interval de t imp

corespunzător.




Guvernulu i nr. 1112 din 06 decembrie 2010 şi certific că produsul lactat descris mai sus a fost obţinut în




2010 şi verificate conform prevederilor din Capitolul XI din Hotărîrea Guvernulu i nr. 1112 din 06

decembrie 2010;



c) respectă criteriile referitoare la conţinutul în germeni şi în celule somatice stabil it în Capitolul X

Secţiunea 1-4 din Hotărîrea Guvernului nr. 435 din 28 mai 2010;


e) care nu conţine reziduuri de pesticide ce depăşesc limitele stabilite de Hotărîrea Guvern ului nr. 1191 din


f) care nu conţine contaminaţi care depăşesc toleranţele maxime stabilite în Hotărîrea Guvernului n r. 520

din 22 iunie 2010.



3) a fost transformat, depozitat, condiţionat, ambalat şi transportat conform condiţiilor de ig ienă relevante

stabilite în Capito lele IV-VI la Hotărîrea Guvernulu i nr. 412 d in 25 mai 2010 şi în Capitolu l X

Secţiunea 5 la Hotărîrea Guvernulu i nr. 435 din 28 mai 2010;

4) corespunde criteriilor relevante stabilite în Capito lul X Secţiunea 5 la Hotărîrea Guvernulu i nr. 435 d in

28 mai 2010, precum şi criteriile microbio logice relevante stabilite în Hotărîrea Guvernulu i nr. 221 d in

16 mart ie 2009 privind criteriile microbiologice pentru produsele alimentare;



2009.

Note

Prezentul certificat se referă la produsele lactate destinate consumului uman, provenit din ţări sau părţi ale unor

ţări cu care RM are încheiate acorduri comerciale conform coloanei C d in Anexa nr. 1 la prezenta Normă şi

destinate importului în Republica Moldova.

Partea I:



- Rubrica de referinţă 1.15: trebuie de precizat numărul de înmatriculare (vagoane sau containere feroviare şi

vehicule rutiere), numărul zborului (aeronave) sau denumirea (nave marit ime). În cazul în care transportul s e

efectuează în containere, la rubrica I.23 se indică numărul total de containere, număru l de înregistrare al

acestora şi, după caz, seria numerică a sigiliulu i. În caz de descărcare şi reîncărcare, expeditorul trebuie să

informeze postul de control la frontiera de stat.


Mondiale al Vămilor: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 19.01, 21.05, 21.06.90, 35.01 sau 35.02.


- Rubrica de referinţă 1.23: în cazul containerelor sau cutiilor, trebuie menţionate numărul containerului şi


- Rubrica de referinţă 1.28: un itatea producătoare: se indică număru l de autorizaţie al unităţii(lo r) de t ratare şi/sau

transformare autorizată (autorizate) pentru export către Republica Moldova.

Partea II:

- Culoarea semnăturii este diferită de cea a textului tipărit. Aceeaşi regulă se aplică şi pentru alte ştamp ile, cu




Data: Semnătura:

Ştampila:

Anexa nr. 3






Model Milk-T/S

Cert ificat de sănătate animală pentru lapte crud sau produse lactate destinate consumului uman, pentru

tranzit/depozitare în Republica Moldova

Pa

rte

a I:

Deta

lii

priv

ind

tra

nsp

ortu

l ex

ped

iat

1.1 Expeditor

Nume

Adresa

Tel.


certificatului

1.2.a.




alimentelor

1.5 Destinatar

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.6 Persoana responsabilă de încărcare în ţara

exportatoare

Nume

Adresa

Codul poştal

Tel.

1.7Ţara de orig ine Cod ISO

1.8 Regiunea de Cod

orig ine




Adresa

1.12 Locul de destinaţie

Antrepozit vamal Furn izor marit im


Adresa

Codul poştal





Identificare:




1.17



1.20 Cantitate



1.22 Numărul de ambalaje



Consum uman

1.26 Pentru tranzit într-o ţară

Ţara Cod ISO

1.27



Pa

rte

a I

I: C

erti

ficare



al cert ificatului

II.b


Subsemnatul, medic veterinar oficial, cert ific că: [laptele crud]/[produsele lactate] (1) (2) descris(e) mai sus,

destinat(e) [tranzitu lui]/[depozitării] (2) prin/în Republica Moldova:

1) provine (provin) d intr-o ţară sau dintr-o parte a unei ţări din care se permite importul de lapte crud sau

produse lactate în Republica Moldova, în conformitate cu modelu l din Anexa nr. 1 la prezenta Normă;

2) întruneşte condiţiile de sănătate animală ap licab ile produselor vizate, astfel cum sunt stabilite în

certificatul de sănătate animală cuprins în secţiunea II.1 a modelelor de cert ificate: (Milk-RM)/(Milk-

RMP)/(Milk-HTB)/(Milk-HTB)(2) din Anexa nr. 2 la prezenta Normă;

3) a(u) fost produs(e) la ………………………………………….sau între………………………………

şi………………………………..(³).

Note

Partea I:

- Rubrica de referinţă 1.7: se indică ţara şi codul ISO al ţării sau părţii de ţară, după cum figurează în

Anexei nr. 1 din prezenta Normă. - Rubrica de referinţă 1.11: denumirea, adresa ş i numărul de autorizare ale unităţilo r de expediere.

Numele ţării de origine care trebuie să coincidă cu numele ţării exportatoare.

- Rubrica de referinţă 1.15: număru l de înmatricu lare (vagoane sau containere feroviare şi vehicule

rutiere), număru l zborulu i (aeronave) sau denumirea (nave marit ime). În cazul în care transportul se

efectuează în containere, la rubrica 1.23 se indică numărul total de containere, numărul de înregistrare al

acestora şi, după caz, seria numerică a sigiliu lui. În caz de descărcare şi reîncărcare, expeditorul trebuie

să informeze postul de control la frontiera de stat.

- Rubrica de referinţă 1.19: se utilizează codul corespunzător din sistemul armonizat (HS) al Organizaţiei

Mondiale al Vămilor: 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 19.01, 21.05, 21.06.90, 35.01 sau 35.02.


- Rubrica de referinţă 1.23: pentru containere sau cutii, trebuie menţionate numărul containerului şi


- Rubrica de referinţă 1.28: unitatea producătoare: se indică numărul de autorizaţie al fermei(fermelor)

producătoare, al centrului de colectare sau al centrului de standartizare permis pentru export către

Republica Moldova.

Partea II:

(¹) Prin „lapte crud” şi „produse lactate” se înţelege lapte crud şi produsele lactate destinate consumului uman care sînt

în tranzit sau sînt depozitate în conformitate cu punctul 13din prezenta Normă.

(²) A se păstra menţiunea adecvată.

(³) Data sau datele de producţie, importurile de lapte crud şi de produse lactate nu se autorizează în cazul în care acestea

au fost obţinute fie înainte de data autorizaţ iei de export către Republica Moldova dintr-o ţară sau partea dintr-o ţară

menţionată la rubricile 1.7 şi 1.8 fie în timpul unei perioade în cursul căreia republica Moldova a adoptat măsuri

restrictive cu priv ire la importul de lapte crud şi de produse lactate provenite din ţara sau parte din ţara respectivă.





Data: Semnătura:

Ştampila:

Proiect GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA HOTĂRÎRE nr. din 2014 ... de armonizare a... · importurilor...

Documents

Transcript of Proiect GUVERNUL REPUBLICII MOLDOVA HOTĂRÎRE nr. din 2014 ... de armonizare a... · importurilor...