„COMPETENȚE PENTRU UN TURISM DE CALITATE EUROPEANĂ”Nr. 2014-1-RO01-KA102-000915

ERASMUS PLUS

Parteneriatele în domeniul formării profesionale ajută în crearea cadrului necesar unei formări profesionale de calitate şi răspunde provocărilor şi priorităţilor specifice inserţiei pe piaţa muncii.

Profesorii sunt interesaţi de un schimb de experiență și formare profesională într-o țară europeană, să interacţioneze cu oamenii să lucreze în echipă.

Cariera în turism şi alimentaţie este o profesie dinamică, în care interacţiunea cu oaspeţii (clienţii) are un rol esenţial; nici o zi nu va semăna cu alta, tot timpul vor apărea noi provocări.

De asemenea necesită o permanentă autoperfecţionare profesională, mereu vei fi pus în situaţia de a învăţa ceva nou, de perfecţionare neîncetată.

Proiectele europene îi ajută pe elevi să se dezvolte profesional şi personal prin contactul cu piaţa muncii din alte ţări.

Specialiştii în formare profesională au acces la formare continuă în context european.

Atât elevii cât şi profesorii doresc:- să înveţe, - să colaboreze să găsească soluţii creative - să fie conectaţi în permanenţă cu piaţa

muncii(colaborarea şi transferul de bune practici permit o conectare mai bună la piaţa muncii);

- să beneficiaze de stagii de formare profesională respectiv programe destinate dezvoltării profesionale.

Elevii trebuie obişnuiţi : Să lucreze în echipă; Să fie buni ascultători şi să aibă compentenţe de

anticipare; Să fie organizaţi şi punctuali; Să aibă atitudine pozitivă; Să se adapteze rapid la schimbări; Să aibă răbdare; Să aibă diplomaţie şi autocontrol.

Stagiul de practică este parte componentă a activităţilor practice prevăzute de programa şcolară pentru clasa a XI-a, filiera tehnologică, calificările:

Organizator banqueting Tehnician în gastronomie Tehnician în turism , nivelul 4, profilul Servicii, domeniul de pregătire de

bază: Turism şi Alimentaţie.

Fluxul I – Florența 14.04.2015 – 06.05.2015

Fluxul II – Berlin 07.05.2015 – 27.05.2015Fluxul III – Granada

03.06.2015 – 23.06.2015

Stagiile de practică s-au desfășurat în locațiile instituțiilor partenere:

Flux I - Hotel Mediteraneo **** Flux II - Rehingold Hotel&Bertriebs GmbH; - Smart Hostel & Event GmbH; Flux III- Esmovia, Sistema Practices, Valencia

În cadrul fiecărui flux s-au desfășurat următoarele activității :

- Efectuarea instructajului de protecția muncii și obținerea permisului de muncă în țările partenere.

- Realizarea interviurilor cu reprezentațiilor instituții partenere.

- Prezentarea locațiilor în care s-a desfășurat practica.- Desfașurarea activităților practice conform acordurilor

de formare.

Folosirea echipamentului tehnologic, în condiţii de igienă şi de siguranţă şi securitate a muncii, (specific fiecărei calificări).

Realizarea sarcinilor de lucru conform regulilor. Consilierea clienților cu privire la serviciile cerute. Rezolvarea nemulțumirilor venite din partea clienților. Lucrul în echipă; Comunicare într-o limbă străină.