Proiect de ferma de porcine.docx

8/10/2019 Proiect de ferma de porcine.docx

1/30

Proiect de ferma de porcine (max. 100 capete)

1. Date generale

1.1. Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia

Denumire solicitant: Mihalache Ionut Cristian - Intreprindere Familiala

Sediu social: Comuna Topraisar, Judetul Constanta

1.2. Scurt istoric al solicitantului

Intreprinderea Familiala Mihalache Ionut Cristian a fost infiintata in anul 2013.

Pana in prezent nu a desfasurat activitati generatoare de venituri.

1.3. Obiecte de activitate ale solicitantului

Activitatea p rincipala a solicitantului este Cresterea porcinelor cod CAEN 0146

1.4. Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul solicitantului:

TERENURI Comuna Topraisar, Judetul Constanta 1.800 mp / arabil 22.750 lei

Proprietate Mihalache Ionut Cristian

2. Descrierea proiectului

2.1. Denumirea investitiei

Ferma de crestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis

2.2. Elaborator (coordonate de identificare, cod CAEN, etc).

Pentru elaborarea prezentului proiect a fost utilizat proiectul model pus la dispo ziie de MADR pentruFerma de crestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis.

2.3. Obiectivele investitiei/prioritati

Proiectul de investitii are ca scop infiintarea unei ferme de crestere si ingrasare porci in circuit inchis, cuo capacitate de 100 de capete/ciclu.

Investitia consta in: construirea unei hale pentru porcine, in sistem de crestere pe asternut permanent.Cladirea va include spatiul propriu-zis de productie si spatii pentru depozitare stocuri de materialeconsumabile, precum si filtru sanitar pentru personal;


2/30

dotarea spatiilor de productie cu echipamente care sa asigure conditii bune de furajare, adapare,microclimat si evacuarea dejectiilor;

asigurarea utilitatilor necesare functionarii fermei: constructie put forat, fosa septica, racord la reteauade energie electrica;

construirea unei platforme pentru depozitarea dejectiilor uscate;

construirea unui bazin ingropat pentru dejectii lichide.

Solicitantul isi desfasoara activitatea in sectorul de cresterea a animalelor, respectiv cresterea siingrasarea

porcilor, sector ce face obiectul masurii 121 Modernizarea exploatatiilor agricole care promoveaza sisprijina

investitiile in exploatatiile agricole.

Obiectivele urmarite prin realizarea investitiei sunt in concondanta cu obiectivele Masurii 121, astfel:

Obiectiv general

Cresterea competitivitatii Popescu Dan Intreprindere Familiala printr-o utilizare mai buna a resurselor

umane (membrii familiei) si a factorilor de productie si indeplinirea standardelor nationale si astandardelor comunitare. In cadrul noii ferme se va adopta un sistem modern, de tip intensiv deexploatare a porcilor caracterizat prin aplicarea unor metode eficiente de crestere a suinelor carenecesita un consum minim de munca si costuri mici de exploatare. Caracteristicile constructive alefermei zootehnice si utilizarea unor tehnologii performante de crestere a porcilor, cu monitorizareapermanenta a calitatii produselor obtinute si a starii de sanatate si bunastare a suinelor asiguraatingerea unui nivel ridicat de competitivitate pentru noua ferma in raport cu exploatatii similare din


3/30

alte tari ale Uniunii Europene. Ferma va respecta cerintele nationale si europene privind protectiamediului inconjurator, in acest scop, se va construi o platforma acoperita pentru depozitarea dejectiilorprovenite de la porci si fosa septica pentru colectarea apelor provenite de la spalarea halei de productie.In ceea ce priveste normele comunitare in domeniul sanitar si sanitar veterinar, ferma intreprinderiifamiliale va respecta standardele pentru protectia animalelor din crescatorii. De asemenea, proiectul

propus de Popescu Dan Intreprindere Familiala va conduce la indeplinirea obiectivelor specifice aleMasurii 121, dupa cum urmeaza:

Obiective specifice:

Introducerea si dezvoltarea de tehnologii si procedee noi, diversificarea productiei, ajustarea profilului,nivelului si calitatii productiei la cerintele pietei. Tehnologia de crestere a porcilor folosita in cadrul

fermei prezinta un grad ridicat de mecanizare si automatizare a operatiunilor din fluxul de productie.Hala de productie va fi dotata cu instalatii care permit furajarea, adaparea, mentinerea si reglareamicroclimatului din hale. Tehnologia utilizata va permite o productivitate ridicata a muncii, un controlsanitar-veterinar riguros si o productie mare de carne in viu, cat si un potential de productie marit,favorizat de supravegherea in permanenta a factorilor de microclimat. Avand in vederea deficitul decarne de porc produsa anual la nivel national, comparativ cu necesarul de consum al populatiei,investitia propusa de beneficiar va contribui la cresterea cantitatii de carne de porc de calitate oferita lapreturi competitive. Asigurarea de catre Popescu Dan Intreprindere Familiala a unor produse de calitateva fi garantata de conditiile de crestere si salubritate a porcilor, de tehnologia de ingrasare utilizata,inclusiv de sistemul de nutritie.

Adaptarea exploatatiilor la standarde comunitare. Investitia va respecta legislatia romaneascaarmonizata cu normele europene, respectiv: Directiva 2008/120/CE a Consiliului din 18 decembrie 2008de stabilire a normelor minime de protectie a porcinelor; Ordinul ANSVSA nr. 202/2006 pentruaprobarea Normei sanitare veterinare care stabileste standarde minime pentru protectia porcinelor.Achizitiile propuse au parametri de functionare performanti, sunt nesemnificativ poluante, nu producemisii sau scurgeri poluante care ar putea afecta aerul, solul sau apa, fiind asigurata in acest felprotejarea mediului inconjurator prin prevenirea si controlul integrat al poluarii, respectiv reducereaemisiilor in aer, apa si sol.

Cresterea veniturilor exploatatiilor agricole. Implementarea proiectului va insemna pentruIntreprinderea Familiala Popescu Dan obtinerea unor venituri de aprox. 253 mii lei anual dincomercializarea porcilor in viu, in conditiile in care produsele raspund unei cereri in crestere identificatepe piata pentru acest tip de carne. Oferirea la intervale regulate de timp a unei cantitati certe de carne


4/30

de porc in viu, de calitate certificata, la preturi competitive va asigura succesul afacerii, contribuind laobtinerea unor venituri constante.

Sprijinirea membrilor grupurilor de producatori sau a altor forme asociative in vederea incurajariifenomenului de asociere. Realizarea proiectului de investitii necesita participarea la procesul deproductie a cel putin unei persoane din randul membrilor familiei, ceea ce va permite asigurarea uneisurse de venituri constante pentru membrii formei asociative. In plus, profitul inregistrat din activitateade crestere a porcilor va fi folosit pentru dezvoltarea intreprinderii familiale si implicit a nivelului de traial membrilor acesteia. Dupa implementarea investitiei, intreprinderea familiala isi va imbunatatiperformantele prin indeplinirea obiectivelor operationale.

Obiective operationale

Obiective de ordin tehnic Instalatiile si echipamentele prevazute in fluxul tehnologic, cat si cele necesarepentru asigurarea utilitatilor vor asigura desfasurarea procesului de crestere si ingrasare a porcilor inconditii optime, tehnologiile performante folosite conducand la obtinerea unor produse de calitate, larandamente sporite, in conditii de eficienta si productivitate a muncii crescute. In acelasi timp, prinutilizarea tehnologiilor de ultima generatie se urmareste realizarea unor conditii bune de munca pentrumembrii familiei. Solutia constructiva aleasa pentru ferma din comuna Islaz permite asigurareacerintelor fiziologice ale porcilor la ingrasat si eficienta exploatarii. Constructia si dotarea fermeirespecta indeplinirea standardelor comunitare referitoare la cresterea suinelor in sistem intensiv. Astfel:o hala va fi executata pe structura metalica, cu invelitori din panouri de tabla cu spuma poliuretanica(sandwich). Peretii, acoperisul si pardoselile sunt realizate din materiale de constructie care asigura obuna izolare termica; o hala va fi prevazuta cu instalatii eficiente de climatizare si ventilatie pentruasigurarea unei temperaturi tehnologice normale care sa ofere un microclimat optim pe tot parcursulanului; o echipamentele care asigura frontul de alimentatie si adapare respecta normele tehnologice sibiologice; o accesul in spatiul de productie se face prin intermediul unor vestiare filtru; o dejectiilerezultate de la porci sunt colectate si preluate printr-un sistem de canalizare inclusiv statie de pompareaferente, iar apoi sunt stocate in bazinul de stocare dejectii. o accesul in incinta fermei se va face printr-un filtru pentru dezinfectia autovehiculelor. Productia obtinuta de Popescu Dan Intreprindere Familialain urma implementarii investitiei vine in completarea ofertei autohtone de carne de porc produsa inconditii de siguranta alimentara.

Obiective de ordin economico-financiar Principala preocupare a Intreprinderii Familiale Popescu Dan vafi mentinerea costurilor de productie la un nivel care sa ii permita sa concureze atat cu produselerealizate cu celelate firme existente in regiune, cat si cu cele importate. Principalii factori care permit


5/30

minimizarea costurilor de productie si obtinerea unei rentabilitati economice ridicate sunt: o sistemulautomatizat de adapare va permite utilizarea eficienta a consumului de apa. De asemenea, prin hranireaconform unor retete specifice fiecarei categorii de suine se va evita risipa de furaje; o optimizareaconsumului de utilitati necesar pentru asigurarea unor conditii specifice de microclimat prinmonitorizarea permanenta a factorilor de mediu (temperatura, umiditate, lumina etc); o controlul

riguros al bolilor ca urmare a lipsei de contaminare a apei de la un porc la altul reduce costurile cumedicamentatia si permite obtinerea unei productii constante si de calitate; o efortului uman fizic reduspentru asigurarea activitatilor specifice fermei si asigurarea unei productivitati a muncii ridicate prindotarea fermei cu echipamente specifice pentru hrana animalelor, instalatii pentru alimentarea cu apa siadapatul animalelor, echipamente pentru asigurarea factorilor de microclimat.

Obiective de mediu Datorita tehnologiei de ultima generatie care va fi adoptata, activitatea fermei dincomuna Islaz va avea impact minim asupra factorilor de mediu. Ventilatia automatizata asigura unmicroclimat foarte bun, improspatand aerul din hala si astfel reducand semnificativ umiditatea, mirosulsi emisiile de NH3. Proiectul este in acord cu potentialul agricol al zonei in care va fi implementat.Conform Studiului pentru determinarea zonelor cu potential, a zonelor geografice si marjelor brutestan dard unitare pentru proiectele din cadrul Masurii 3.1 Investitii in exploatatii agricole dinProgramul SAPARD, elaborat de ASAS -ICPA si ICDEA, 2004 , comuna Islaz, judetul Teleorman arepotential ridicat pentru cresterea porcilor. Mai mult, avand in vedere sistemul intensiv de crestereutilizat in cadrul fermei si echipamentele ce vor fi achizitionate pentru dotarea halelor care permit uncontrol foarte riguros al conditiilor de crestere al porcilor la ingrasat, se estimeaza ca productiileobtinute vor fi superioare celor inregistrate la nivel regional.

2.4. Descrierea investitiilor

Proiectul vizeaza infiintarea unei ferme de crestere si ingrasare porci in com. Islaz, Jud. Teleorman.

2.5. Fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei

Necesitatea investitiei: In Romania carnea de porc este cel mai important tip de carne, detinand circa jumatate din productia totala de carne, cresterea porcinelor fiind sectorul cu cea mai mare pondere inzootehnie. Pentru consumatorii romani consumul de carne de porc constituie o traditie si reprezintaaproximativ 50% din consumul anual de carne. Dupa anul 1989, in Romania efectivele totale de porcine,precum si cele de scroafe matca s-au diminuat permanent. Abia in ultimii ani a inceput sa se simta ousoara crestere a efectivelor, in special in gospodaria populatiei. Scaderea efectivelor de porci a


6/30

determinat scaderi semnificative ale productiei de carne de porc. Ca urmare a investitiilor realizate cusprijin financiar acordat in perioada de pre-aderare, exploatatiile agricole comerciale nu au reusit decatintr-o mica masura sa se adapteze nevoilor actuale ale pietei. Se impune astfel, imbunatatireacompetitivitatii exploatatiilor, in special a celor de semi-subzistenta care, prin investitii in capital fix siprin introducerea tehnologiilor noi si performante vor conduce la transformarea unui numar mare de

astfel de ferme in exploatatii agricole viabile. Conform datelor Patronatului Roman al Carnii, consumulanual de carne de porc se ridica la 700.000 tone, din care circa 350.000 tone reprezinta piata organizata.Potrivit balantei comerciale cu produse agroalimentare, in 2012, cele mai importante importuri realizatede Romania au fost cele de carne de porc proaspata, refrigerata sau congelata, fiind aduse in tara astfelde produse in valoare de peste 350 milioane euro. De asemenea, potrivit datelor MinisteruluiAgriculturii si Dezvoltarii Rurale, efectivele de porcine au scazut in anul 2011 cu aproape 22%, de la 5,38milioane capete in 2010 la 4.15 milioane capete in 2011. Pentru a diminua efectul negativ al importuluide carne asupra producatorilor romani si pentru folosirea fortei de munca bine calificate din sectorulcresterii animalelor, este necesara refacerea efectivelor de porcine si relansarea productiei de carne deporc. In prezent, pentru sectorul carnii de porc se intrevad sanse mai ales din partea marilor companii sidinspre fermierii care au reusit sa creeze o retea zootehnica cu certitudini sigure de dezvoltare. Seconstata un interes aparte al crescatorilor de porci spre ferme comerciale mici, de sub 2.000 de capete,care se pot adapta mai usor perturbatiilor ce apar pe piata. Aproximativ 70% din efectivul total de porcicrescuti in Romania, este localizat in gospodariile populatiei si reprezinta, in general, autoconsumulpopulatiei rurale. Aparitia unor noi agenti economici si cresterea efectivelor readuc aceasta industrie pelinia de plutire. Un semn al revigorarii acestei industrii este cresterea efectivelor din fermele comercialesi complexele specializate. Astfel, se impun infiintari si modernizari de ferme zootehnice, avand invedere importanta economica, ecologica si sociala a acestora, pentru asigurarea dezvoltarii uneiagriculturi competitive si durabile, in conformitate cu cerintele de ecoconditionalitate. Toate aspectelementionate anterior stau la baza fundamentarii necesitatii realizarii proiectului de investitie alIntreprinderii Familiale Popescu Dan. Intreprinderea si-a propus alinierea politicii investitionale lacerintele de piata in paralel cu respectarea standardelor nationale si europene in domeniul cresteriiporcilor ca o conditie a dezvoltarii durabile astfel incat sa fie asigurata existenta pe termen lung afermei. Investitia propusa urmareste realizarea unei crescatorii de porci cu circuit inchis, realizandu-seun numar stabilit de monte, fatari, intarcari, ingrasari si livrari. La baza acestui sistem de crestere segaseste principiul reproductiei continue, care porneste de la necesitatea producerii purceilor in corelatiecu timpul de stationare in fiecare faza tehnologica. Fluxul tehnologic impune o corelare permanenta aefectivelor pe faze de productie si grup de stari fiziologice cu spatiul din diferitele sectoare de activitate.Activitatea de productie din ferma se va desfasura pe baza unei tehnologii ultramoderne de exploatare,care reprezinta un ansamblu de procese, metode, operatiuni sau faze ce se desfasoara intr-o anumitaordine si corelare (flux tehnologic) respectand anumite conditii si folosind o gama de instalatii siechipamente care se refera la furajare, adapare si asigurare microclimat. Studiu de fezabilitate Ferma decrestere si ingrasare porci ferma cu circuit inchis Pagina 12/71 Tehnologia de exploatare urmarestevalorificarea potentialului biologic al animalelor, utilizarea rationala a furajelor si utilajelor din dotareahalelor si a fortei de munca in scopul realizarii unei productii ritmice, constante calitativ si cu costuricontrolabile pe unitatea de produs. Ferma va fi utilita conform unei tehnologii moderne de crestere a


7/30

porcilor in sistem intensiv. Adoptarea acestui sistem este incurajata atat de legislatia europeana, cat side avantajele pe care le are comparativ cu sistemul extensiv.

Criteriu analizat Sistem intensiv Sistem extensiv

Spatiile de cazare Adap osturi cu sectoare delimitate pentru asigurarea principiului totul gol totul plin,in vederea executarii dupa depopulare, a curatirii, spalarii, dezinfectiei. Adaposturile sunt incalziteartificial, pentru asigurarea unui climat optim pentru fiecare categorie de porci. Adaposturi simple, peasternut de paie, fara dotare tehnica. Adaposturile nu sunt incalzite, singura sursa de incalzire fiind ceanaturala. Productia de carne Performante zootehnice excelente, cu productie la intervale de timpregulate. Performante zootehnice slabe, cu un pronuntat caracter sezonier Nr. cicluri/an 2.26 cicluri pean 1 ciclu pe an Nr. de purcei/fatare 10-11 purcei/fatare/scroafa 8-9 purcei/fatare/scroafa Varsta de

intarcare a purceilor 3 saptamani 8 saptamani Sporul mediu de crestere 790g/zi 380g/zi Greutatea desacrificare a animalelor 110-120 kg, procentul de carcasa depasind 55%, iar stratul de grasime nudepaseste 18mm 120-180 kg, procentul de carcasa fiind sub 50%, iar stratul de grasime depaseste30mm.

Oportunitatea investitiei Din punct de vedere al oportunitatii investiei se disting urmatoarele aspecterelevante ce privesc nivelul sectorial, de piata, al fortei de munca, al conditiilor pedoclimatice precum sial economiei locale.

La nivel sectorial: dupa o lunga perioada de timp de stagnare si chiar regres, in prezent activitatea deproductie a produselor porcine se afla pe un trend ascendent la nivel national, acest trend fiindimpulsionat de o tendinta de crestere a cererii existenta pe piata insuficient satisfacuta in prezent deoferta producatorilor autohtoni, si de cresterea exigentelor cu privire la calitatea produselor alimentare.cresterea consumului de produse alimentare autohtone in detrimentul produselor provenite din import.La nivelul pietei de desfacere: cresterea in ultimii ani la nivel national a cererii pentru produse din carnede porc, precum si prognoza de crestere a consumului la nivelul celui inregistrat in alte tari din UniuneaEuropeana.

La nivelul conditiilor de sol si clima: Conditiile pedo-climaterice din zona comunei Islaz sunt favorabileactivitatilor de crestere a porcilor. Clima de tip continental, cu cantitati moderate de precipitatii sitemperaturi medii anuale de 10-11 C fac zona atractiva pentru dezvoltarea unei agriculturi moderne;Investitia va fi amplasata intr-o zona cu potential ridicat pentru activitatea de crestere a porcilor.


8/30

La nivelul economiei locale si a pozitionarii geografice: amplasarea fermei in apropierea zonelor cupotential cerealier ridicat, prin care se asigura necesarul de materii prime furajere.

Privind toate acestea, se poate concluziona ca realizarea proiectului va insemna pentru IntreprindereaFamiliala

Popescu Dan, valorificarea unui intreg sir de oportunitati de ordin economic si social, cu efectefavorabile in dezvoltarea economiei locale (vor fi stimulati furnizorii locali de input-uri, servicii, etc.),precum si in cresterea veniturilor la bugetul local. Implementarea proiectului in conditiile cofinantariiprin Programul National pentru Dezvoltare Rurala Masura 121 va avea ca rezultat o rentabilitate acapitalului investit mai mare si o durata de recuperare mai scurta decat in cazul in care proiectul deinvestitii ar fi realizat din surse proprii ale solicitantului.

2.6. In cazul in care beneficiarul este o forma asociativa, se va descrie modul in care investitia deservestemajoritatea membrilor acesteia (jumatate plus unul din membri), conform prevederilor fiselor masurilorSolicitantul este o intreprindere familiala, constituita conform OUG nr. 44/2008 cu modificarile sicompletarile ulterioare si care aplica in nume propriu. Realizarea proiectului de investitii necesitaparticiparea in procesul de productie a cel putin unei persoane din randul membrilor familiei, ceea ce vapermite asigurarea unei surse de venituri constante pentru membrii formei asociative. In plus, profitul

inregistrat din activitatea de exploatare a suinelor va fi folosit pentru dezvoltarea intreprinderii familialesi implicit la cresterea nivelului de trai a membrilor acesteia. Intreprinderea familiala este formata din 3membri; implementarea proiectului va fi asigurata de dl. Popescu Dan, iar in activitatea de functionarepropriuzisa va fi implicata si sotia dansului, dna. Daniela Popescu. Astfel, intreprinderea familiala vadeservi 2 din cei 3 membri ai sai.

2.7. Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata pentruvalorificarea produselor/serviciilor obtinute prin implementarea proiectului Politica de aprovizionare.Potentiali furnizori de materii prime Principalele materii prime ce vor fi achizitionate pentrufunctionarea optima a procesul de crestere si ingrasare a porcilor sunt: materialul biologic (scrofite de28 saptamani), paiele pentru asternut, cerealele pentru hrana porcilor, premixuri si medicamente.


9/30

Scrofitele de 28 de saptamani se vor achizitiona de la societati specializate in reproductie si crestere,producatorii de material biologic. Posibilii furzinizori de materiale biologice sunt: S.C. Pig S.R.L. dinAlexandria, S.C. Suine de reproductie S.R.L. Din Giurgiu.

Paiele pentru asternut se achizitioneaza numai cand este cazul de la diverse societati agricole. Nu se facdepozitari in ferma. Necesarul de paie pentru asternut este in medie de 2kg/zi/cap. Va rezulta unnecesar de asternut anual de 66 tone. Posibili furnizori pentru asternutul animalelor vor fi societatileagricole din regiune: S.C. Spicul S.R.L., din jud. Teleorman, S.C. Graul S.R.L. din jud. Teleorman.

Cerealele pentru hrana porcilor se vor achizitiona de la producatorii agricoli din zona. Nutreturilecombinate au in compozitie orz, porumb, grau, srot de soia si mazare. Posibili furnizori ar putea fifabricile de nutreturi si furaje din zona: S.C. Nutreturi si Furaje S.R.L. din Jud Teleorman.

Medicatia Vaccinurile, medicamentele si vitaminele se achizitioneaza de la furnizori, ex. SCMedicamente pentru porci SRL, jud. Teleorman, SC Farmacia Veterinara SRL, jud. Teleorman. Vaccinurilesi vitaminele se vor administra prin apa de de baut sau injectabil. Antibiotice se administreaza doar laindicatiile medicului, in caz de necesitate. Procurarea medicamentelor se face periodic, iar stocarea seface sub anumite conditii de temperatura intr-un spatiu special amenajat.

Alte materiale consumabile: detergenti si dezinfectanti pentru spalarea/igienizarea halelor; alteconsumabile pentru activitatea administrativa.

POTENTIALII FURNIZORI AI SOLICITANTULUI

SC Pig SRL Alexandria, Strada Unirii, nr 14, Jud Teleorman Scrofite 28 saptamani 3 buc 3.900 3,20%

SC Spicul SRL Islaz, Str Marin Preda, nr 1720 jud Teleorman asternut 62 tone 15.441 12,68%

SC Nutreturi si furaje SRL Islaz, Str Dunarii, nr 6, Jud Teleorman nutret 86 tone 85.334 70,09%


10/30

SC Medicamente pentru porci SRL Turnu Magurele, Str General Praporgescu, nr 38, Jud TeleormanMedicamente Vitamine 474 doze 6.873 5,65%

SC Materiale dezinfecie SRL Alexandria, str Bucuresti, nr 53, jud Teleorman Solutii dezinfectie 25 l 9000,74%

Total 121.750 100%

Piata de desfacere Produsele obtinute in cadrul fermei de crestere si ingrasare porci sunt: porci grasi;gunoi de grajd

Piata carnii de porc constituie cel mai semnificativ segment al productiei de carne, care este amplificatprin traditia in consumul si cresterea acestei specii.In functie de directia de valorificare a porcinelor dupasacrificare, aproape in toate tarile cu efective mari de porcine si cu zootehnie avansata, s-au conturatdoua directii principale de exploatare, si anume: una pentru productia de carne si alta pentru productiade carne si grasime. Din acest punct de vedere este cunoscuta si ingrasarea pentru grasime. Asemeneapreocupare nu mai este frecventa deoarece grasimea si in special cea de origine animala nu mai estesolicitata in prezent de consumatori. Valorificarea porcinelor pentru carne are la baza existenta unorrase specializate in productia de carne, conform cererii consumatorilor. La cresterea in sistem intensiv,greutatea economica de valorificare este de 110-120 kg. Abatorizarea porcinelor si procesarea carnii deporc a reprezentat cca. 25% din valoarea adaugata bruta in industria alimentara din Romania. Gunoiulde grajd reprezinta productia secundara a fermei.

POTENTIALII CLIENTI AI SOLICITANTULUI

1 SC Abator SRL, Alexandria, str. Banului, nr. 4, judetul Teleorman 77.800 26,03%

2 SC Supermarket SRL, Alexandria, str. Florilor, Nr. 5, judetul Teleorman 35.200 11,77%

3 SC Unitatea de alimentatie SRL, Turnu Magurele, str. Politehnica nr. 9, judetul Teleorman 45.00015,05%


11/30

4 Sc Restaurant SRL, Giurgiu, str. Viilor, Nr. 5, judetul Giurgiu 45.000 15,05%

5 SC Abatorul SRL, Corabia, str. Scolii Nr. 3, judetul Olt 50.000 16,73%

6 SC Ferma vegetala SRL, str. Pajistei, comuna Islaz, judetul Teleorman 15.093 5,05%

7 Subventii acordate de Ministerul Agriculturii 30.848 10,32%

Total vanzari 298.941 100,00%

Analiza concurentei Intrarea in Uniunea Europeana a provocat o mai mare concurenta intre producatori.Concurenta din partea companiilor europene a fortat fermierii romani sa fie mai eficienti si multe fermeau disparut. Productia a scazut dramatic, crescand importurile. In prezent, Romania are aproximativ130.000 de unitati de productie, 50.000 dintre ele fiind detinute de Smithfield, care a luat locul Comtim.

Cele mai importante ferme de crestere a porcilor din Romania sunt:

Smithfield Ferme SRL - Smithfield Ferme S.R.L este o societate romaneasca, membra a companieiSmithfield Foods, cel mai mare procesator si producator de carne de porc din lume cu venituri de peste12 miliarde de dolari in anul fiscal 2011.

Vegetal Trading SRL Braila: - Locul 1 in Top Profit Romania pentru domeniul 0146: Cresterea porcinelor

Nutricom SA: - Cu sediul in orasul Oltenita, judetul Calarasi, la doar 60 km de capitala, Bucuresti, esteunul dintre cei mai importanti producatori de nutreturi combinate din Romania. Compania detine fermesi abatoare de pui si porci.


12/30


13/30

reglementari legislative care impun marcarea mai multor informatii cu privire la produsele alimentare;alta componenta importanta care influenteaza decizia de cumparare este pretul, deoarece produselediferitor companii sunt greu identificabile, singurele diferente majore sunt calitatea carnii de porc siprospetimea.

Competitivitatea solicitantului si strategia de piata Pentru a putea sa faca fata rigorilor unei piete din cein ce mai concurentiale, Intreprinderea Familiala Popescu Dan are in vedere un proiect de investitiemajor care sa permita obtinerea unor produse de calitate si in cantitati care sa ii permita sa devina unuldintre cei mai mari furnizori regionali. In ceea ce priveste avantajele fermei in comparatie cu fermeleconcurente, putem evidentia: utilizarea unei tehnologii de ultima generatie pentru cresterea porcilor;dotarea unitatii cu echipamente moderne in vederea ingrasarii porcilor in conditii corespunzatoare lapreturi avantajoase.

Politica de pret Politica de pret a companiei se bazeaza pe practicarea unor preturi la un nivel mediucomparativ cu cele practicate de catre concurenta pentru produse similare. In absenta unei diferentieriaccentuate intre produsele oferite, cei mai multi dintre cumparatori aleg marfa cu pretul cel mai scazut.In cazul porcilor, pretul este unul din elementele principale care face diferenta intre producatori.Concurenta puternica care exista pe piata carnii de porc limiteaza trendul de crestere a preturilor carepoate fi usor sesizat in cazul altor produse alimentare. In cazul unitatilor de crestere a porcilor, tendintaeste de crestere lenta si in unele perioade chiar de scadere a preturilor, in detrimentul marjei de profit.Pentru a mentine un nivel cat mai scazut al preturilor, Intreprinderea Familiala Popescu Dan va incercasa-si reduca permanent costurile unitare, atat prin utilizarea unei tehnologii competitive, cat si prin

cresterea productivitatii muncii. In stabilirea si modificarea nivelului preturilor, intreprinderea va lua incalcul o serie de factori, dintre care cei mai importanti sunt: - costul de productie si de comercializare;clasa de greutate in care se incadreaza; preturile practicate pe piata la produsele similare; stareaconcurentei; conjunctura economica existenta la momentul respectiv; legislatia in vigoare; etc

2.8. Descrierea indeplinirii conditiilor minime de eligibilitate si a criteriilor de selectie

In cadrul noii ferme se va adopta un sistem modern caracterizat de aplicarea celor mai eficiente metodede alimentare, ingrijire, selectie a animalelor care necesita un consum minim de munca si costuri maimici de exploatare. Tehnologia de crestere a porcilor folosita in cadrul fermei prezinta un grad ridicat demecanizare a operatiunilor din fluxul de productie. Hala de productie va fi dotata cu instalatii carepermit furajarea, adaparea, mentinerea si reglarea automata a microclimatului. Pentru ingrasareaporcilor vor fi achizitionate echipamente performante cu capacitati corelate intre ele si care limiteazainterventia operatorului uman si implicit riscul de contaminare a porcilor. Tehnologia utilizata va


14/30

permite o productivitate ridicata a muncii, un control sanitar-veterinar riguros si o productie mai marede porci. Proiectul vizeaza realizarea unei capacitati de 100 capete/ciclu (in medie 230 capete/an)Tehnologia utilizata in cadrul fermei va permite obtinerea productiei la costuri reduse de exploatare, inspecial ca urmare a automatizarii fluxurilor de productie. Ferma va fi dotata cu toate utilitatile siechipamentele necesare obtinerii unor produse de calitate, in conditiile de siguranta alimentara si

pierderi tehnologice minime.

Obiective tehnice: achizitia de tractoare, combine, masini, utilaje, echipamente etc, care determinacresterea productivitatii muncii, imbunatatirea calitatii produselor agricole, introducerea de tehnologiiperformante, imbunatatirea conditiilor de lucru; Instalatiile si echipamentele prevazute in fluxultehnologic, cat si cele necesare pentru asigurarea utilitatilor vor asigura desfasurarea procesului decrestere a porcilor in conditii optime, tehnologiile performante folosite conducand la obtinerea unorproduse de calitate, la randamente sporite, in conditii de eficienta si productivitate a muncii crescute. Inacelasi timp, prin utilizarea tehnologiilor de ultima generatie se urmareste realizarea unor conditii bunede munca pentru membrii familiei. Investitia propusa de Intreprinderea Familiala Popescu Danpresupune realizarea unei hale de crestere si ingrasare a porcilor dupa ultimele tehnologii in domeniu.Solutia constructiva aleasa pentru infiintarea fermei permite asigurarea cerintelor fiziologice ale porcilorsi eficienta exploatarii. Constructia si dotarea fermei respecta indeplinirea standardelor comunitarereferitoare la porcilor. Hala este organizata in 2 zone: Zona industriala cu spatiul de productie:maternitate, grasuni si grasi; Zona pentru personal - hol acces, vestiar tip filtru cu grup sanitar, spatiutehnic, birou veterinar diversificarea productiei in functie de cerintele pietei, realizarea de noi produse siintroducerea de noi tehnologii. Productia obtinuta de Popescu Dan Intreprinderea Familiala in urmaimplementarii investitiei vine in completarea ofertei autohtone de carne de porc pastrate in conditii de

siguranta alimentara. Carnea de porc este un produs alimentar usor alterabil, iar daca este pastrat inconditii nefavorabile sufera numeroase modificari de natura fizica, chimica si biologica, devenindpericuloase pentru consumul uman.

Gestionarea corecta a deseurilor provenite din ferma de porci va permite minimizarea impactuluiactivitatii zootehnice asupra factorilor de mediu. Astfel: o colectarea dejectiilor amestecate cu apa seface intrun bazin de stocare dejectii; dejectiile amestecate cu apa din cuvele din hala de crestere aporcilor sunt colectate si preluate printr-un sistem de canalizare; apele uzate menajere rezultate de laobiectivele sanitare din dotarea corpului vestiar filtru sunt canalizate printr-o conducta spre bazinul

vidanjabil;

3. Date tehnice ale investitiei


15/30

3.1. Date generale

3.1.1. Zona si amplasamentul (regiunea, judetul, localitatea) investitiei, suprafata si situatia juridica

ale terenului care urmeaza sa fie ocupat (definitive si/sau temporar) de lucrare

Ferma de porci va fi amplasata in comuna Islaz, Judetul Teleorman.

Suprafata terenului pe care urmeaza sa fie amplasata investitia este de 1.800 mp.

Terenul este in proprietatea intreprinderii familiale Popescu Dan in baza contractului de vanzare-cumparare nr 12 din 30.01.2013.

3.1.2. Caracteristicile geofizice ale terenului din amplasament (studiu geotehnic, studii topografice,

nivelul maxim al apelor freatice, date climatice) daca investitia o impune Din punct de vederegeomorfologic, zona studiata este amplasata in Campia Romana, la extremitatea sud-vestica asubunitatii Campul Romanatilor (componeneta a Campiei Olteniei), pe un teren plan si orizontal. Arealulpe care se afla situata localitatea Islaz apartine zonei de clima continentala, mai putin moderata decat aaltor regiuni din Romania, cu ierni reci si veri calduroase. Temperatura medie anuala este de 11-12oC, cuvalori medii negative in intervalul decembrie-februarie si valori pozitive in intervalul martie-noiembrie.Din punct de vedere geologic, zona cercetata este formata dintr-un fundament cristalin acoperit de ocuvertura ce cuprinde depozite paleozoice, mezozoice si neozoice. Coloana litologica este alcatuita dinstrat de sol vegetal (0.00-0.40m), praf argilos loessoid cafeniu-galbui plastic-vartos (0.40-1.20m) si prafargilos loessoid galbui, cu concretiuni calcaroase, plastic-vartos. Din punct de vedere seismic, zonacercetata este situata conform STAS SR 11100/1-1993 in zona de grad 7,5 (MSK) de intensitate seismica,iar potrivit Normativ P100-1992, in zona seismica de calcul C, cu valorile coeficientilor de acceleratieseismica Ks = 0,20, iar a perioadei de colt Tc = 1,5 sec. Adancimea de ingheti este de 0,80 m, conformSTAS 6054-1977.

3.2. Caracteristicile principale ale constructiilor


16/30

3.2.1. Pentru cladiri: deschideri, travei, aria construita, aria desfasurata, numarul de niveluri si

inaltimea acestora, volumul construit

Investitia ce urmeaza a se realiza prin programul FEADR Ferma de crestere si ingrasare porci ferma cucircuit

inchis cuprinde urmatoarele obiective constructive:

Obiectul 1- Hala

Obiectul 2- Platforma dejectii uscate si bazin ingropat

Obiectul 3 - Platforme auto pietris

Obiectul 1- Hala

Deschideri: 1 deschidere cu dimensiunile: 8,60m

Travei: 8 travei, cu dimensiunea de 6.00m

Suprafata construita la sol: 460,00mp

Suprafata construita desfasurata (supraterana) : 460,00mp


17/30

Suprafata utila totala interioara supraterana: 435,15 mp, din care:

Suprafata utila int. Parter: 435,15mp;

Regim de inaltime: Parter

Inaltimea max. la coama: +3.45m fata de terenul amenajat (+/-0.00m);

Inaltimea min. la cornisa: +3.00 m fata de terenul amenajat (+/-0.00m);

Inaltime utila Parter : minim 2.50 m maxim 2.90 m

Volum construit : 1477,50mc

Obiectul 2- Platforma dejectii uscate si bazin ingropat Se propune infiintarea unui bazin dejectii ingropatcu ziduri perimetrale din beton armat h=1,70m. Acesta se va hidroizola cu membrana hidroizolantageotextil pentru a evita infiltratiile in sol a materialului depozitat. Dejectiile provenite de la animale trecprin pardoseala realizata din gratare prefabricate din beton, ajung in canale/conducte PVC colectoaredejectii proiectate sub suprafata halei si ajung in bazinul de dejectii cu o capacitate de 170 mc.

Obiectul 3 Platforme carosabile pietris: Carosabilul din cadrul incintei va fi realizat din balast compactat-pietris. Circulatiile pietonale-trotuare se vor realiza din beton (trotuar de garda anexa depozitare).Minim 30% din suprafata totala a terenului va fi rezervata spatiilor verzi. De asemenea se va amenaja oplatforma auto betonata pentru livrarea porcilor grasi, conform plan general plansa desenata A1.

3.2.2. Pentru retele: lungimi, latimi, diametre, materiale, conditii de pozare etc.

Alimentare cu energie electrica: Alimentarea generala se realizeaza de la punctul de alimentare catretabloul electric T.E.G. Prezentul studiu de fezabilitate nu face referire la infiintarea unui post de


18/30

transformate pentru alimentarea obiectivelor, necesitatea acestuia va fi evaluata ulterior de catrebeneficiari dupa caz.

Alimentare cu apa: Se propune infiintarea unui put forat de adancime (30 m ) pentru asigurarea apei.

Alimentare cu gaz: nu se cere prin proiect acest tip de bransament.

Energie termica: Se va prevedea o instalatie de incalzire cu convectoare termoelectrice pentruasigurarea temperaturilor interioare conform SR 1907/2-97. Instalatia de incalzire in cladire estecompusa din convectoare termoelectrice. Acestea vor fi alimentate de la prize electrice 220V. Spatiuldestinat animalelor se va incalzi cu lampi cu infrarosu si se prevede instalatie frigorifica pentru Camera

necropsie.

Evacuare ape uzate: Se propune infiintarea a doua fose septice ecologice cu o capacitate de 750l si2000lconform plansa A2. Colectarea apelor menajere de la grupurile sanitare se face prin intermediulunor camine de canalizare catre fosa septica ecologica de canalizare menajera 750 litri. Colectareaapei de pe platforma circulatie carosabila pietris (Fitru Auto) se face prinseparatorul de hidrocarburicatre fosa septica cu diametru de racordare Dn 110 2000 litri. Aceasta se afla la o distanta minima de10m fata de toate obiectivele protejate in conformitate cu ordinul MS nr. 536 / 1997. Apa rezultata dinconsumul menajer se va canaliza spre fosa septica ecologica. Un sistem de jgheaburi, burlane, garguie sirigole va evacua apele de la invelitoare.

Lungimi retele:

Nr.crt Denumire Cant.

1. Alimentare cu apa

2. Tub din PVC-KG, D=110 mm 30 ml


19/30

3. Tub din PVC-KG, D=125 mm 40 ml

4. Canalizare

5. Teava PEHD Dn=63 mm 50 ml

6. Camin canalizare menajera 3 buc

7. Alimentare cu energie electrica

8. Cablu CYYF 5x50 mmp 20 ml

9. Electrozi l=2.0 m 8 buc

10. Platbanda OL-ZN 40X4 80 ml

11. Platbanda OL-ZN 30X4 40 ml

12. Tija metalica L = 1.5 m paratrasnet 1 buc

13. Piesa separatie 4 buc

3.3. Structura constructiva

Pentru cladiri si retele se va face o descriere a solutiilor tehnice avute in vedere, cu recomandari privindtehnologia de realizare si conditiile de exploatare ale fiecarui obiect.


20/30

OBIECTUL 1 -HALA:

Regimul de inaltime este Parter Inaltimea maxima la coama este de +3.45 m fata de cota terenuluiamenajat. Cladirea are urmatoarea structura: fundatii de beton armat si placa beton armat cota 0,00iar structura supraterana va fi realizata din stalpi si grinzi profil HEA din metal. Peretii interiori vor firealizati din panouri termoizolante grosime 6 cm cu izolatie spuma poliuretanica si sistem gips carton 10cm. Inchiderile exterioare propuse vor fi realizate din panouri termoizolante grosime 6 cm cu izolatiespuma poliuretanica. Sarpanta va avea structura metalica iar ca sistem de acoperire se va realiza oinvelitoare din panouri termoizolante grosime 6 cm cu izolatie spuma poliuretanica. Finisajele interioarepropuse : finisajele pentru pereti vor fi vopsitorii lavabile rezistente la spalaturi multiple, culoare alb,tapet PVC h=2,10m (mai putin spatiul de productie: maternitate, grasuni, grasi, camera izolata animalebolnave unde se vor lasa panourile termoizolante aparente). Finisajele la pardoseli vor fi realizate dingratare prefabricate din beton pentru zona de productie (cu canale de colectare dejectii sub gratare-apoi prin tevi PVC evacuarea acestora in bazinul de dejectii exterior ingropat) si covor PVC/beton sclivisitpentru restul spatiilor. Pentru spatiile in care va exista plafon suspendat, acesta va fi realizat dingipscarton si va fi finisat cu vopsitorii lavabile culoare alb- vestiare, birou veterinar, spatiu tehnic.Finisajele exterioare propuse: panouri termoizolante grosime 6 cm, izolatie spuma poliuretanica, culoaregri. Tamplaria va fi din PVC cu rupere a puntii termice cu geam termopan cu sticla clara. Pentruevacuarea eficienta a aerului viciat din hala, se propun guri de admisie aer in fatadele cladirii siventilatoare evacuare aer montate in invelitoare. Cladirea este organizata in 2 zone: zona industriala (cuspatiu productie: spatiu maternitate 10 boxe/2,90mx 2,60 m, spatiu grasuni 4 boxe/ 3,90x5,70m, spatiugrasi 4 boxe 3,90x7,80m, camera izolata animale bolnave, camera necropsie) si zona pentru personal (2xvestiar tip filtru la capetele halei, birou veterinar, spatiu tehnic). Imobilul gazduieste functiunea de fermapentru crestera si ingrasarea porcilor.

3.4. Principalele utilaje de dotare ale constructiilor (centrale termice, hidrofoare,

ascensoare etc.)

- Siloz 1,5 t (1 buc.)



21/30


- Adapatoare tip cupa (40 buc.) Caracteristici: material otel inox, ventil otel inox, 3 debite de apa,ajustare a debitului.

- Suport adapatoare tip cupa (40 buc.) Caracteristici: reglabila vertical, cu placa pentru prindere perete-formeaza un unghi de 30

- Jgheaburi- pentru hranire (48 buc.) Caracteristici: Inaltime 0.91m, lungime 1.0m, latime 0.5m;Capacitate 170 kg; 12 jgheaburi de 1.0x0.5m in boxele individuale; 4 boxe x 4 jgheaburi/ boxa de 1.0 x0.5 in boxele comune grasuni; 4 boxe x 5 jgheaburi/ boxa de 1.0 x 0.5 in boxele comune grasi

- Senzori de temperatura (3buc.)

- Sistem de control electronic al mediului (1 buc.)

- Lampa infrarosu 2000W (24 buc.) Caracteristici: Cablu 5 m cu stecher; Grilaj de protectie; Montaj

perete/ stand mobil

Echipamente electrice

- Tablou Electric 46 circuite: intrerupator general 100A/30mA (10A iluminat 5 circuite; 10A iluminatrezerva 1 circuit; 16 A prize 34 circuite; 16 A rezerva 2 circuit; alimentare 380 V; 25A/380V 4circuite); cutie cofret aparent. - Proiectoare - 350W cu halogen (6 buc.)

Echipamente sanitare - Boiler Electric 30 l (2 buc.) Caracteristici: Putere electrica boiler : 1.5 [kW];Presiune maxima de lucru: 0.6 [Mpa]; Plaja de temperatura: 10-65 [C]; Consum mediu pentru a mentinetemperatura de 65C: 0.56 [kWh/24h]; Putere consumata pentru a produce apa la 65 C: 1.9 [ kWh];Timp de incalzire pana la 40C (dt=25C): 0.6 [h]; Timp de incalzire pana la 65C: 1.3 [h]; Inaltime boiler


22/30

electric : 610 [mm]; Diametru boiler electric : 365 [mm]; Distanta intre racorduri R: 100 [mm]; Greutateboiler electric : 19 [kg]

Termice

- Convector electric 500 W (6 buc.) Caracteristici: Putere convector electric: 500 W; Tensiune nominala:230 Vac 50Hz; Dimensiuni convector electric ( LxWxH): 430x105x400 mm; Greutate : 3.4 kg; Termostatreglabil; Element de incalzire tip X din aluminiu; Intrerupator

- Convector electric 1500 W (2 buc.) Caracteristici: Putere convector electric: 1500 W; Tensiunenominala: 230 Vac 50Hz; Dimensiuni convector electric ( LxWxH): 620x105x400 mm; Greutate : 4.4 kg;

Termostat reglabil; Element de incalzire tip X din aluminiu; Intrerupator; Ventilator axial 25.000 mc/h,230 V, 1.100 W, 6,8 A evacuare fortata (10 buc.)

- Unitate frigorifica (pentru camera de necropsie) Caracteristici: 1400 litri greutate 150Kg, Volum 1400 l,Temperatura -5/+10gr.C, putere Inst. 0.57 kW, tavanul si spatele exterior construite din otel galvanizat,grosime straturi izolator: 60 mm, umiditate relativa 65%, usa cu garnitura magnetica, prevazut cu panoude control, gaz refrigerant R404A/R507.

3.5. Instalatii aferente constructiilor Se vor descrie solutiile adoptate pentru instalatiile de iluminat,forta, curenti slabi, apa, canalizare etc.

Instalatii sanitare Alimentarea cu apa rece se face de la forajul de put realizat la adancimea de 25-30 m,conform normelor in vigoare, apa trebuie sa indeplineasca conditiile de potabilitate. Grupul de pompareva fi alimentat din 2 rezervoare tampon de 2000l. Pentru asigurarea parametrilor tehnici ai apeimenajere si anume debitul si presiunea necesara unei bune functionari a instalatiei s-a prevazut o statiede pompare: debit maxim 2.9 mc/h, presiune maxima 45 mCA, puterea maxima 0.75 kW, amplasata laput special destinat echipamentelor de instalatii. Conducta de alimentare cu apa rece este amplasatasubteran pe spatiul verde, sub adincimea de inghet si este realizata dintr-o conducta de polietilena inaltadensitate (PEHD) cu diametrul nominal de 63 mm pozata pe pat de nisip. Apa calda pentru consummenajer va fi preparata prioritar de la boilerul electric pozitionat in Spatiu Tehnic. Parametri tehniciboiler electric 30 litri, putere electrica boiler 1,50 kW, presiune maxima de lucru 0,6 Mpa, plaja detemperatura 10-65grC, consum mediu pentru a mentine temperatura de 65grC: 0.56 kWh/24h, putereconsumata pentru a produce apa la 65 grC 1.9 kW/h, timp incalzire pana la 65 grC 1.3 h, inaltime boiler


23/30

electric 610 mm, diametru 365 mm, distanta intre racorduri R: 100 mm, Masa boiler electric 19 kg.Coloanele de apa rece, apa calda si de canalizare vor fi montate in nisa comuna cu posibilitate de accesla robineti de inchidere. Apele menajere uzate vor fi preluate de la obiectele sanitare prin sifoane depardoseala si tevi din polipropilena montate in sapa. Canalizarea se va realiza prin coloana separatapentru grupul sanitar. Apele pluviale vor fi preluate prin coloane cu diametru de 110 mm care vor avea

deversare libera. Coloanele si conductele colectoare se vor executa din tuburi de polipropilena imbinatecu mufe si etansate cu garnituri de cauciuc. Colectarea apelor menajere de la grupurile sanitare se faceprin intermediul unor camine de canalizare catre fosa septica ecologica de canalizare menajera 750litri . Pentru asigurarea legaturii cu atmosfera coloanele principale de canalizare Dn 50 vor fi prevazutecu caciula de ventilatie din polipropilena. Sustinerea tevilor de canalizare se face cu coliere de otel simansoane de cauciuc. Pentru o eventuala interventie s-a prevazut o piesa de curatire cu capac devizitare in ghena de instalatii de la Vestiar cu grup sanitar si dus. Colectarea apei de pe platformacirculatie carosabila pietris (Fitru Auto) prin separatorul de hidrocarburi catre fosa septica cu diametrude racordare Dn 110 2000 litri Parametri tehnici: lungime 2.1 metri, Diametru 1.2 metri, 3compartimente, dubla ranforsare fibra sticla. Apa uzata tehnologica, provenita de la spalarea halei deproductie, ajunge, odata cu dejectiile, in cuva fiecareia din hala. Cuvele haleli sunt vidanjate periodic, iardejectiile sunt utilizate ca ingrasamint natural prin imprastiere pe terenurile agricole detinute desocietate. Pentru marirea capacitatii de depozitare a dejectiilor fluide vor realizate, in incinta fermei, unbazin de stocare ingropat cu volumul de 170mc. In ghena de instalatii corespunzatoare baii se monteazarobinete sferice de separatie 25. S-au prevazut instalatii sanitare in vestiar cu grup sanitar si dus.Instalatiile se vor executa din: - tevi din polipropilena reticulata pentru conductele de apa rece si calda; -tevi si piese de legatura din polipropilena de canalizare; - baterii amestecatoare cu monocomandastative pentru lavoare; - robinete de trecere cu filet interior si obturator sferic ; - robinete de reglaj decolt, cu ventil ; - robinete de retinere cu ventil si mufe.

Instalatii termice Se va prevedea o instalatie de incalzire cu convectoare termoelectrice pentruasigurarea temperaturilor interioare conform SR 1907/2-97. Instalatia de incalzire in cladire estecompusa din convectoare termoelectrice. Acestea vor fi alimentate de la prize electrice 220V. Acesteradiatoare electrice - convectoare contin un panou de control: Switch ON / OFF si termostat reglabil careasigura utilizarea convenabila a acestor convectoare electrice si creeaza confort acceptabil. Toatemodelele de radiatoare electrice - convectoare sunt montate pe perete. Aceste radiatoare electrice -convectoare sunt extrem de subtiri si permit economie de spatiu. Ele sunt estetice si au o functiespeciala pentru curatire usoara. Camera necropsie va fi dotata cu unitate frigrorifica: dimensiuni:

1420x800x2030 mm; greutate: 150 kg; volum: 1400 L ; temperatura: -2/ +8 grade C; putere: 570W 220V. Constructie integrala inox interior si exterior. Tavanul si spatele exterior construite din otel galvanizat.Compatibil cu tavi GN 2/1 (65x53 cm). Dotat cu colturi interioare rotunjite pentru igienizare mai buna.Izolatie in CFC din poliuretan. Grosime stratului izolator: 60mm. Temperatura ambientala: +43CUmiditate relativa: 65%. Usa cu garnitura magnetica. Prevazut cu panou de control electronic. Gazrefrigerant R404A/R507. Sistem complet de decongelare automata. Racire ventilata. Picioare inoxreglabile pe inaltime (110/190mm). Echipat cu teava de scurgere cu capac si bazin pentru scurgere.


24/30

Instalatii electrice I

nstalatii de iluminat artificial In cadrul acestei lucrari vor fi prevazute instalatii de iluminat cu corpuri deiluminat noi care sa asigure o vizibilitate adecvata tipului de activitati specifice. In general se va asiguraun iluminat artificial la nivelul pardoselii de 100 lx, 200 lx, cu un minim de 50 lx, factorul de uniformitatefiind de 1 / 40. Indicele de redare a culorilor (Ra) va fi mai mare de 65 si asigurat de lampile cutemperatura de culoare intre 4.500 6.500 K. In spatiile cu destinatia Vestiar cu grup sanitar si dus,spatiu tehnic si birou veterinar, se vor monta, corpuri de iluminat fluorescente, etanse, avand grad deprotectie minim IP 20, iar in boxe maternitate, culoar inspectie, boxa vier, boxe grasuni si boxe grasi sevor monta corpuri de iluminat fluorescente, etanse, cu grad de protectie minim IP 65. Comandailuminatului se va face prin intermediul intrerupatoarelor si comutatoarelor montate ingropat in pereti,la intrarile in incaperi. Instalatiile noi de iluminat vor urmari, in principiu, traseele cele mai scurte, cumodificarile de rigoare in locurile unde incaperile nu permit acest lucru. Instalatiile electrice de iluminatse vor executa cu conductoare din cupru izolat in PVC de tip CYYF 1,5 mmp trase in tuburi rigide din PVCcu Dn = 16 mm ingropate in ziduri sau in planseu, in cazul corpurilor de iluminat si al trecerilor, conformdetaliilor din planse. Tuburile orizontale aferente instalatiilor de iluminat se vor poza ingropat la circa 20cm sub nivelul planseului. Dispozitivele pentru prinderea sau suspendarea corpurilor de iluminat trebuiesa suporte, fara a suferi deformari, o greutate egala cu de cinci ori greutatea corpului de iluminat ceurmeaza a fi suspendat, dar cel putin 10 kg. Aparatele de comutatie pentru instalatiile de iluminat vor fide buna calitate, si se vor fixa in doze noi cu holtzsuruburi prinse in rama metalica a aparatelor siacoperite de masca din material plastic izolant.

3.6. Situatia existenta a utilitatilor si analiza acestora

Alimentare cu energie electrica - racord la reteaua edilitara existenta.

Alimentare cu apa. In prezent nu exista retea de alimentare cu apa, in acest scop s-a prevazut realizareaunui put forat dotat cu hidrofor si sistem de pompare.

Alimentare cu gaz. Nu exista retea de alimentare cu gaz.

Accesul se face pe drum de exploatare, pe laturile de VEST si de SUD ale terenului.


25/30

3.7. Avize si acorduri

La Cererea de finantare va fi anexat Certificatul de Urbanism, cu incadrarea amplasamentului in planulurbanistic emis de Primaria Comunei Islaz, judetul Teleorm an pentru Ferma de crestere si ingrasareporci ferma cu circuit inchis apartinand solicitantului Popescu Dan Intreprindere Familiala.

Alte avize de specialitate sunt:

Decizia etapei de evaluare initiala emisa de Agentia pentru Protectia Mediului Teleorman care atesta ca

solicitantul a initiat procedura pentru obtinerea acordului de mediu;

Notificarea emisa de Directia Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Teleorman care atestaconformitatea proiectului cu legislatia in vigoare pentru domeniul sanitar veterinar si sigurantaalimentelor si ca prin realizarea investitiei in conformitate cu proiectul ferma va fi in concordanta culegislatia in vigoare pentru domeniul sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor;

Notificarea emisa de Directia de Sanatate Publica Teleorman privind conformitatea proiectului cuconditiile de igiena si sanatate publica.

3.8. Caracteristici tehnice si functionale ale utilajelor

/echipamentelor tehnologice/echipamentelor de transport/ dotarilor ce urmeaza a fi achizitionate prin

proiect si prezentarea tehnica a constructiilor in care urmeaza a fi amplasate utilajele/dotarile (inclusiv

utilitati). Se vor preciza de asemenea denumirea, numarul si valoarea utilajelor/ echipamentelor


26/30

tehnologice/echipamentelor de transport/ dotarilor care vor fi achizitionate, cu fundamentarea

necesitatii acestora (utilizati formatul tabelar prezentat mai jos)

Utilaje si echipamente tehnologice cu montaj

- Silozuri (3 buc.) Siloz 1,5 t (1 buc.); Siloz 1,0 t (1 buc.); Siloz 0,5 t (1 buc.)

- Jgheaburi- pentru hranire (48 buc.) Caracteristici: Inaltime 0.91m, lungime 1.0m, latime 0.5m;Capacitate 170 kg; 12 jgheaburi de 1.0x0.5m in boxele individuale; 4 boxe x 4 jgheaburi/ boxa de 1.0 x0.5 in boxele comune grasuni; 4 boxe x 5 jgheaburi/ boxa de 1.0 x 0.5 in boxele comune grasi

- Adapatoare tip cupa (40 buc.) Caracteristici: material otel inox, ventil otel inox, 3 debite de apa,ajustare a debitului.

- Suport adapatoare tip cupa (40 buc.) Caracteristici: reglabila vertical, cu placa pentru prindere perete-formeaza un unghi de 30

- Sistem de control electronic al mediului (1 buc.)

- Lampa infrarosu 2000W (24 buc.) Caracteristici: Cablu 5 m cu stecher; Grilaj de protectie; Montajperete/ stand mobil

- Senzori de temperatura (3buc.)

Utilaje si echipamente fara montaj


27/30

- Transpalet

- Filtru auto Caracteristici tehnice: Latime de lucru : 3 4 m; Inaltime de lucru: 4 5 m ; presiune pompa:40 bar

Descrierea fluxului tehnologic

Etapele fluxului tehnologic in ferma sunt: aprovizionarea cu scroafe; aprovizionarea cu furaje;aprovizionarea cu premixuri si medicamente; organizarea si efectuarea procesului de monta; asistareaprocesului de nastere; crestere (ingrijire zilnica animale: supraveghere activitate curenta bucatariefurajera; hranire/Administrare corecta reteta furajare in concordanta cu stadiul de dezvoltare aanimalelor; adapare; supraveghere starea generala de sanatate a animalelor; administrare medicamentecurative / preventive ; supraveghere sistem ventilatie hala); pregatire depopulare hala; pregatire halapentru un nou ciclu de productie (evacuare dejectii; curatare , decontaminare, verificare functionareinstalatii). In ferma va fi acordata o atentie deosebita utilizarii corecte a tehnologiei de crestere siingrasare porci astfel incat sa se realizeze maximum de spor in greutate cu un consum minim de furaje.

In cadrul fermei, spatiul de cazare va fi format din 3 compartimente:

- 1 spatiu pentru maternitate,

- 1 compartiment pentru grasuni, porci intre 15 si 60kg;

- 1 compartiment pentru grasi, porci intre 60 si 110 kg.

Scroafele vor fi aduse in ferma cu mijloace de transport specializate. Prima populare a fermei se va facecu 10 scrofite, urmand ca anual, efectivul de animale sa se reinoiasca cu 3 animale, scroafele reformafiind scoase din Animalele din maternitate vor fi cazate in boxe individuale. O boxa va fi in permanenta


28/30

libera pentru cazurile de urgenta (imbolnavirea unui animal, spor mediu zilnic mai mic decat celalalteanimale). Boxele individuale pentru scroafe vor avea o suprafata de 7.54mp(2.9mx2.6m). Animalele suntcazate in ferma circa 4 saptamani, inainte de a intra in ciclul de reproductie, perioada numita si perioadade carantina.

Sugarii vor fi cazati in maternitate timp de 3-4 saptamani impreuna cu scroafele in boxele individuale,cat se va realiza lactatia. Efectivul mediu de animale pentru aceasta categorie va fi de 10 capete descroafe/ciclu si 100 de sugari/ciclu, iar intr-un an vor fi 2,26 cicluri. In total, efectivul anual de sugari estede 230 animale.

Grasunii vor fi cazati in al doilea compartiment cu 4 boxe comune, fiecare boxa avand o suprafata de22.23mp (3.9x5.7m). Aici vor fi cazati pentru o perioada de 63 de zile. Dupa cele 63 de zile petrecute in

compatimentul pentru grasuni, animalele vor fi mutate in compartimentul pentru porci grasi.

Porcii grasi vor fi cazati in cel de-al treilea compartiment al cladirii timp de 63 de zile, pana ajung lagreutatea de 110-120 kg. Vor fi cazati in 4 boxe comune, fiecare avand o suprafata de 30.42mp(3.9x7.8m). In ferma distribuirea apei se executa automatizat, iar hranirea animalelor va fi facuta decatre personalul fermei cu ajutorul unui transpalet. Sarcina personalului din ferma este ca zilnic, sacontroleze fiecare boxa, starea de sanatate a animalelor, functionarea instalatiei de adapare,distribuirea hranei, inchiderea usilor de la boxe, controlul functionarii corecte a instalatiilor de ventilatie,incalzire, etc. Constatarea unei defectiuni la instalatii sau depistarea unor animale bolnave va fi insotitade masuri corespunzatoare si imediate. Depopularea halelor se face conform cu fluxul tehnologic, atuncicand a expirat timpul de stationare in compatimentele pentru maternitate, grasuni sau grasi si candporcii au atins varsta si greutatea planificata. Depopularea se face pentru tot compartimentul, deoarececonform fluxului tehnologic - dupa perioada in care se va curata, se dezinfecteaza spatiile respective sise vor verifica instalatiile aferente, hala urmeaza sa fie repopulata cu o noua serie de suine.

Depopularea compartimentului se va face in 2 - 4 zile.

Hranirea suinelor Furajele necesare pentru hranirea efectivului de animale vor fi achizitionate de la FNC-uri din apropierea fermei si vor fi depozitate in cele 3 silozuri achizitionate prin proiect. Porcii vor fialimentati in concordanta cu greutatea lor corporala, in sistemul de hranire permanenta. In alimentatiaefectivului de scroafe se vor utiliza nutreturi combinate, tinand cont de regimul de folosire la monta sigreutate corporala, realizandu-se un consum zilnic de 2,8 kg nutret combinat in perioadele de asteptaresi de gestatie. Pentru scroafele lactante se va utiliza o furajare la discretie, consumul la aceasta categorie


29/30

de animale fiind de aprox. 10 kg de nutret combinat pe zi. Tot la discretie va fi asigurat si consumul zilnicde apa, necesar metabolismului crescut precum si in procesul de producere a laptelui. In prima parte avietii, purcelul sugar valorifica foarte bine hrana si are un ritm de crestere accelerat, sporindusi masacorporala de la nastere de circa 5 ori pana la varsta de o luna si de 10 12 ori pana la varsta de doua luni.In primele 3 saptamani de viata, purceii vor primi doar lapte matern. La varsta de 3 saptamani, purceii

vor fi intarcati. Alimentatia grasunilor si a grasilor se va face in concordanta cu greutatea lor corporala,in sistemul de hranire permanenta. Cantitatea de hrana consumata zilnic depinde de varsta si stareafiziologica a animalului, respectiv de capacitatea de ingestie a acestuia, iar pe de alta parte de calitatearatiei, volumul si densitatea ratiei. Porcii din categoria 15-60 kg in finisare consuma 2 kg furaje pe zi, iarporcii din categoria 60-120 kg consuma 3 kg de furaje pe zi.

Adaparea suinelor Accesul liber si asigurarea in permenenta cu apa se recomanda pentru toatecategoriile de porcine, indiferent de sistemul de furajare. Ferma este dotata cu gospodarie de apacompusa din: puturi de adancime medie, pompe submersibile, bazine de stocare si bazin hidrofor pentruasigurarea presiunii in hala. Presiunea in adapatori va asigura un debit de 0.5-0.8l/min. Inaltimea deamplasare a adapatorilor tip cupa va fi de 20-35cm. Numarul dispozitivelor de adapare va trebui sapermita porcilor sa-si satisfaca setea fara sa se lupte cu alti indivizi la accesul de apa. Boxele individualevor avea fiecare cate o adapatoare, iar in boxele comune, cate 3 adapatoare/boxa pentru grasuni si 4adapatoare/boxa pentru grasi. Calitatea apei va fi identica cu cea a apei pentru consumul uman.Consumul zilnic mediu de apa in perioada in care ferma este populata este de cca. 106.55 mc/an.

Iluminatul adapostului pentru suine Cerintele de lumina ale porcilor sunt stabilite de Directiva

91/630/EEC, unde se precizeaza ca animalele nu trebuie tinute permanent in intuneric, ele avand nevoiede lumina comparabila cu cea naturala din orele de zi. Lumina trebuie sa fie disponibila pentrucontrolarea animalelor, ea neavand nici o influenta negativa asupra productiei porcilor. Sunt utilizatediferite lampi, fiecare avand propriile cerinte de energie. Instalatiile pentru iluminat trebuie sa respectestandardele privind operarea in siguranta si sa fie rezistente la apa. Sursele de lumina vor fi instalateastfel incat sa se asigure un nivel de lumina care sa permita desfasurarea operatiunilor necesare deintretinere si control al activitatii in hala. Ferma urmeaza a beneficia de doua tipuri de iluminat: -iluminat natural prin faptul ca lateralele grajdului sunt prevazute cu guri de ventilatie rabatabile, care latemperaturi ridicate se coboara; - iluminat artificial ambiental suficient pentru asigurarea operatiunilorde intretinere a echipamentelor din hala chiar si in timpul noptii.

Dejectiile animaliere Emisiile semnificative din activitatile din ferma de porci sunt atribuite cantitatii,structurii si compozitiei balegarului. Din punct de vedere al protectiei mediului, balegarul este cel maiimportant reziduu ce este administrat de ferma. Cantitatea anuala de balegar de porc, urina si mixturade dejectii care se produc variaza cu categoria de productie, continutul de nutrienti al hranei si desistemul de adapare aplicat, ca si de diferitele stadii de productie cu metabolismul lor tipic. Cu cat sunt


30/30

mai avansate stadiile de dezvoltare, cu atat sunt mai ridicate cantitatile de dejectii. Dejectiile animalierese scurg in canalele amplasate sub gratarele de beton ale halei, pardoseala avand o inclinatie de 10%.Aceste dejectii se colecteaza in acest spatiu, sub un pat de apa, toata perioada sederii animalelor in hala,dupa care dupa fiecare ciclu - aceste dejectii sunt eliminate din bazinul amplasat sub hala sitransportate la bazinul de stocare dejectii. Halele vor fi spalate, dezinfectate si pregatite pentru un nou

ciclu dupa livrarea fiecarei serii catre abatoare, inainte de repopulare.

Gestionarea dejectiilor Materialele organice reziduale provenite de la animale (gunoiul de grajd, namolulde la porci, etc.) vor fi vandute catre fermele vegetale pentru a fi folosite ca ingrasamant organic.

Asistenta veterinara Serviciul de asistenta veterinara va fi asigurat de catre persoanalul specializat dincadrul fermei.

Vidul sanitar Fiecare ciclu de productie este urmat de o perioada de 3 saptamani in care se efectueazadecontaminarea fermei Tehnica efectuarii decontaminarii curente se desfasoara in modul urmator: seevacueaza animalele din boxe; se scoate de sub tensiune reteaua electrica a adapostului; se umezesteintreaga suprafata decontaminabila cu apa; suprafata decontaminabila se curata atent de resturileorganice aderente, cu ajutorul unui jet de apa sub presiune, al aerului comprimat, al periilor, al maturilorsau al unor solutii decapante; se efectueaza reparatiile curente necesare reluarii procesului deproductie, in conformitate cu tehnologia de crestere si cu prevederile programului sanitar- veterinar; seface curatenia mecanica; se aplica decontaminantul. Serviciul de decontaminare va fi asigurat depersonalul din cadrul fermei.

Mortalitatea animalelor Animalele moarte vor fi transportate la un incinerator de pe raza judetului.Pentru perioada cat sunt stocate in ferma, cadavrele animalelor vor fi depozitate intr-un spatiu specialdestinat acestui scop.

Durata de realizare (luni) si etape principale Grafic de esalonare a investitiei exprimat valoric pe luni si

activitati. Durata de implementare a proiectului de investitii este de 2 ani (24 luni calendaristice). Inrealizarea graficului fizic si financiar a proiectului s-a tinut seama ca in perioada lunilor cu temperaturiscazute (decembrie-ianuarie) nu se vor realiza lucrari de constructii. Beneficiarul solicita primireaajutorului FEADR in 3 transe de plata, esalonate pe durata de executie a proiectului proportional cunivelul cheltuielilor eligibile efectuate. Se estimeaza ca ajutorul FEADR va fi primit in termen de 90 dezile de la depunerea Cererilor de plata.

Proiect de ferma de porcine.docx

Documents

Transcript of Proiect de ferma de porcine.docx