MINISTERUL EDUCAIEI I TINERETULUI AL REPUBLICII MOLDOVA UNIVERSITATEA DE STAT ,,B.P. HASDEU DIN CAHUL

FACULTATEA ECONOMIE, MATEMATIC I INFORMATIC CATEDRA ECONOMIE I MANAGEMENT N AFACERI I SERVICII

Proiect economic

Pe tema:,,Metode i tehnici manageriale la ntreprinderea de producie S.A ,,Bere- Unitanc

Efectuat de: Mincu DianaGrupa BA-1001 Coordonator: Roca-Sadurschi L.

Cahul 2013CuprinsPagina

Introducere.................................................................................................................................Capitolul I. Caracteristica general a ntreprinderii ,,Cahulpan......................................1.1 Caracteristica ntreprinderii dup apartenena n ramur.......................................................1.2 Sortimentul produciei fabricate de S.A.,,Cahulpan,,..........................................................1.3 Structura de producie a interprinderii ...............................................................................1.4 Programul de producie a ntreprinderii ..............................................................................1.5 Organizarea procesului de producie de baz la S.A. ,,Cahulpan,,......................................1.6 Descrierea organizrii proceselor auxiliare si de deservire la ntreprindere.......................1.7 Structura organizatoric a ntreprinderii SACahulpan..1.8 Echipa managerial..........................................................................................................1.9 Procedeele motivaionale aplicate n cadrul ntreprinderii.1.10 Procesul decizional.....................................................1.11 Metode i tehnici manageriale ale ntreprinderiiCapitolul II. Analiza SWOT.........................................................................................................Capitolul III. Analiza economico-financiar a ntreprinderii S.A.,,Cahulpan..................Capitolul IV. Metode si tehnici manageriale aplicate la ntreprinderea S.A Cahulpanncheiere..................................................................................................................................Anexe

IntroducereActivitatea oricarei intreprinderi fie ea de servicii sau cum n cazul nostru de productie este necesara o buna dirijare Manageriala a productie i personalului. Pentru aceasta la n cadru ntreprinderii se aplica o serie de metode si tehnici manageriale care sa ajute la dirijarea corecta a firmei. Structura proiectului este alcatuit din 4 capitole. Coninutul este expus ntr-o form lofic ilustrat cu 6 tabele, 2 diagrame, 2 scheme.Proiectul dat cuprinde cuprins, introducere, ncheiere, .... anexe , cuvinte cheie, propuneri n total avnd 34 pagini. n introducere am ncercat s argumentez actualitatea i semnificaia temei care este ,,specificul managerului aprovizionrii a ntreprinderii S.A.,,Bere-Unitanc. Tot aici sunt prezentate obiectivele cercetrii, funciile ntreprinderii i rolul ei. n primul capitol am prezentat o analiz general a S.A. ,,Cahulpan,,. Capitolul II cuprinde Analiza SWOT a S.A ,,Cahulpan conform creia am analizat punctele forte i slabe, oportunitile i ameninrile ntreprinderii. n capitolul III am elaborat analiza economico-financiar, am analizat rapoartele financiare, pe baza crora am putut face concluzii referitor la rezultatele financiare ale ntreprinderii. Capitolul IV,,, Metodela si tehnicile manageriale aplicate la ntreprinderea S.ACahulpan. Lucrarea i demonsrteaz necesitatea i actualitatea i prin prezentarea metodelor i tehnicilor manageriale, a locului i rolului acestora, pe baza funciilor pe care se poate ndeplini i a caracteristicilor definitorii care le demonstreaz compartimentul de mnagement.

Capitolul I. Caracteristica general a ntreprinderii ,,Cahulpan

1.1 Caracteristica ntreprinderii dup apartenena n ramur

Adresa: R.Moldova.Or.Cahul, str.Pcii 20Telefon: (0299)2-08-72; 2-74-18;Tel/fax: (0299) 2-08-72;E-mail: cahulpan@mtc-eh.mdConductor: Ivan Cupita.Genul de activitate: Producerea i realizarea produselor de panificaie, patiserie, paste finoase, bere .Capaciti de producie: 53,5 tone/oraCifra de afaceri: 20 mln.lei/anS.A.Cahulpan este o ntreprindere unic n ramur dat amplasat n regiunea de sud a R.Moldova, un mare productor de produse de panificaie, franzelrie, covrigi, pesmei, patiserie, paste finoase.Producia societii este bine cunoscut de consumatorii locali, ct i de cei de peste hotare. IntroducerePrezentul statut este elaborat n comformitate cu cerinele Legii Republicii Moldova Cu privire la societile pe aciuni nr.1 134-XIU din 02.04.1997,Legii Cu privire la antreprenoriat i ntreprinderi, alte acte normative i Contractul de constituire al Societii pe Aciuni CahulpanArticolul 1. Denumirea complect i prescurtat a Societii, timpul, sediul i durata de activitate.1. Denumirea complect a Societii:Societatea pe aciuni Cahulpan2.Societatea este de tip nchis3. Sediul societii: R.Moldova, MD-3900, or.Cahul, str. Pcii 20.4.Durata de activitate a Societii este nelimitat.Articolul 2.Statutul juridic al societii.1.Societatea este persoan juridic care i desfoar activitatea sa n temeiul legii Republicii Moldova Cu privire la societile pe actiuni, altor acte legislative i statutul societii. Societatea SACahulpan este nfiinat la 28 februarie 1995( proces verbal nr.1 a adunrii de constituire a societii) prin reorganizarea ntreprinderii de arend Combinatul de panificaie din Cahul(certificatul nregistrrii de stat nr.136000072-2 din 10 august 1992) i a fost nregistrat de ctre Camera de nregistrri de Stat de pe lng Ministerul Justiiei a R.Moldova (certificat de inregistrare nr.136018916 din 10 iunie 1995).Societatea SA Cahulpan este succesoarea n drept al tuturor obligaiunilor i drepturilor patrimoniale ale ntreprinderii, inclusiv al celor ce tin de terenul aferent al ntreprinderii.2.Societatea posed cu drept de proprietate bunuri care sunt separate de bunurile acionarilor i se trec n bilanul ei ndependent.3.Fa de acionarii si Societatea are obligaiuni n comformitate cu legea Republicii Moldova Cu privire la societile pe aciuni, cu legislaia n vigoare i cu prezentul statut.4.Societatea poate n numele su s dobndeasc i s exercite drepturi patrimoniale i drepturi nepatrimoniale personale, s aib obligaii, s fie reclamant i prt n instana de judecat.5.Societatea are drept s adesfoare orice activiti neinterzise de legislaie. Anumite activiti, al cror nomenclator este stabilit de legislaie, Societatea este n drept s le desfoare n baza licenei.6.Societatea are dreptul s deschid conturi bancare pe teritoriul R.Moldova i n strintate.7.Societatea are sigiliu cu denumirea sa n limba de stat scris n ntregime i cu indicarea sediului.Pe sigiliu poate fi de asemenea indicat denumirea Societii ntr-o o alt limb vorbit pe teritoriul R.Moldova, n comformitate cu legislaia.8.Societatea este n drept s nfiineze filiale i reprezentane n R.Moldova n comformitate cu legea R.Moldova Cu privire la societile pe aciunii alte acte legislative, iar n strintate- i n comformitate cu legislaia statului strin, da acordul internaional la care R.Moldova este parte nu prevede altfel.Articolul3. Patrimoniul i rspunderea Societii.1.Patrimonilu Societii se constituie ca rezulta al plasrii aciunilor, al activitii sale economico-financiare i n alte temiuri prevzute de legislaie.2.Societatea rspunde pentru obligaiile sale cu ntregul patrimoniu ce l aparine cu dreptul de proprietate.3.Societatea nu rspunde pentru obligaiile acionarilor si.Articolul4.Scopul, genurile principale de activitate ale Societii.1.Scopul principal al Societii este obinerea venitului de pe urma activitii de antreprenoriat.2.Genuri principale de activitate- Producerea pinei, produselor de panificaie, patiserie, pastelor finoase.- Fabricarea altor produse alimentate i materiei prime pentru ele.- Activitate extern.- Activitate comercial i intermediar.- Comer cu produse alcoolice i tutun.- Producerea si comercializarea apei minerale carbogazoase i berii.3. Societatea va desfura anumite genuri de activitate care necesit autorizare prin licen.1.2 Coninutul activitii i sortimentul produciei fabricate S.A. CahulpanLa moment ntreprinderea produce un sortiment larg de circa 35 feluri de pine i produse de panificaie, 10 feluri de covrigi i covrigei, 10 feluri pesmei, 14 feluri turte dulci, 15 feluri de biscuii, mai bine de 35 de feluri de torte, rulade, prjituri, checuri i circa 6 feluri de paste finoase.n prezent Fabrica de Panificaie din Cahul comercializeaz: Pine-de gu c.1,de gru c.2, de guc.1 i secar;Cahuleanca, cu lapte i tr, Prut,Basarabia n forme, Deosebit n forme, Popcorn. Franzel-de fin de gru,Spicuor,de capital,cu magiun, Pizza, stelu, Deosebit, Inelu, Rsrit Chifla- pufule,cu scorioar Cornulee Chiinu Briose deosebite mpletitur cu mac Colac-jemna i mpletit Pesmei-de post, pentru copii, cu mac, cu vanilie, cu stafide, picani becon,picani pizza, picani BBQ, picani saleami, dim pine, mcinai din pine, prestij saleami Covrigei-uscai pentru copii, uscai cu vanilie, uscai Prichindel, uscai Micua cu mac, de cozonac, uscai Suveicua, uscai cu arom de vanilie. Boiar, uscai cu mac.Boiar, uscai Mic-Mic, Micua cu mac n glazur zig-zag. Biscuii- Mu-u-u, slivocinii priz,cahulpan cu cacao,cahulpan cu nuci, cahulpan cu stafide,Autorally, Scufia Roie, Zaria, Lim-po-po, Romaca, Ajur, Valentincichi, Cacadu, la ceai, Zaharoi, Sahmatnoe, cu lamie, cahulpan cu glazur, Romaca cu glazur, Zaria n glazur zig-zag, Lim-po-po n glazur, Slivoci n glazur, Ajur n glazur zig-zag, Dorina amestec, Dorina n glazur, Dorina n glazur zig-zag, Nucuoare, Minutca, Cornulee cu magiun, Bsmlua, Poliusca, de ovs i fructe, de ovs, de ovs cu arahide, de ovs cu prune, Toamna. Prune n glazur de cofetrie, Merenghi Beze Turta dulce cu prune n glazur, turt dulce Cahul n glazur zig-zag, Cahul,Amor, Zmeur, Mint, cu mac, Fantezie, cu lapte, Nufrul, Albina, Amor cu stafide, Lmie, cu cacao Tort-Poveste, Ciocolatino, Cu miere, Carmen, De casa,Abricotin, Lily, Iepura, De srbtoare, Chiev, Viin, Visul, Sudic, Albina, Felicitare, Meleag cu coacz, Meleag cu zmeur,Ciornii prin, Gingie, Farmec, Dragoste, Copilrie, Capriciu, Maina, Ceremonial, Margaritar, Nunta, Barbi, Rulada- cu magiun, cu crem i magiun, cu halva,cu cocos, cu ciocolat, Orient ChecPrimvara, De srbtoare, cu ciocolat, cu mac Cozonac -cu magiun, Fantezie, Perla neagr, Regina, Delicios.Procesul de producie a produselor de panificaie1.Pregtirea materiei prime pentru fabricaie2. Frmintarea aluatului3. Fermentaia aluatului4. Tierea aluatului (comform asortimentului)5. mparirea semifabricatului6. Etapa de finisare a semifabricatului(stropirea, ungerea,taierea)7. Coacerea8. Ambalarea,etichetarea 1.3 Structura de producie a interprinderii S.A. ,,Cahulpan,,Structura de producie reprezint forma de desfurare a procesui de producie cuprinznd verigile de producie,controlol i cercetare,modul de construire i organizare intern i legturile de cooperare dintre acestea pe linia realizrii procesului de producie.Verigile structurii de producie sunt urmtoarele: Locul de munc-este veriga de baz a structurii de producie; Sectoarele de producie; Atelierele de producie; Seciile de producii; Laboratoarele de anliz,cercetare i control; Subdiviziunile funcionale ale interprinderii.n cadrul intrepriderii S.A ,,Cahulpan locurile de munc sunt dotate cu utilaj i echipament tehnic corespunztor stabilite efecturii unor aciuni n vederea obinerii pinii,produsele de patiserie ,sau deservirii procesului de producie.1.4 Programul de producie a ntreprinderii S.A. ,,Cahul pan,,Programa de producie determin volumul de producie necesar n perioada de plan corespunttor dup nomenclatur, sortiment i calitate cerinelor planului de vnzri. Pentru determinarea volumului de producie necesar se utilizeaz un ir de indicatori, printre care se enumer:1. Volumul produciei marf fabricat- exprim valoric rezultatele finale livrate sau destinate livrrii ctre alte uniti, la export sau pe piaa intern. . n producia marf se includ:- valoarea produciei finite destinate livrriiVPF= Qi x Pi- valoarea prelucrrii materiei prime i a materialelor primite de la clieni- valoarea lucrrilor cu caracter industrial executate pentru diferii clieni din afar- valoarea reparaiilor capitale terminate, executate pentru utilajele i mijloacele de transport proprii- valoarea pieselor de schimb executate pentru ntreprindere- produsele finiteValoarea produciei marf fabricat a constituit pe anii:2009- 55165 mii lei2010- 53990 mii lei2011- 54005 mii leiValoarea produciei realizate:2009- 50158 mii lei2010- 54705 mii lei2011- 53 506 mii leiPrincipalii indicatori valorici sunt: (Anexa 6,7,8) Indicatorii AniiAbaterea absolut(+; -)

2009201020112011/20092010/20092011/2010

1.Volumul produciei Fabricate, mii lei6619372763

2. Numrul mediu scriptical salariailor, persoane274264283+9-10+19

3.numrul mediu scriptical muncitorilor, persoane245235249+4-10+14

4.ponderea muncitorilor nNumrul total al salariailor,%89,4289,0287,99-1,43-0,4-1,03

5.productivitatea medie Anual a unui salariat, lei241580,29275617,42255053,0+13472,71+34037,13-20564,42

6productivitatea medieAnual a unui muncitor, lei270175,51309629,78289879,52+19704,01+39454,27-19750,26

Analiza general a productivitii muncii la S.A.Cahulpan Tabel 1.1Sursa:documentele interne ale S.A.Cahulpan

1.5 Organizarea procesului de producie de baz la S.A. ,,Cahulpan,,Organizarea produciei reprezint un ansamblu de msuri cu caracter economic i tehnico organizatoric, referitor la stabilirea, asigurarea i coordonarea mijloacelor de producie i a forei de munc, n aa mod nct fabricarea produciei s se efectueze n cele mai bune condiii.Principiile organizrii produciei la S.A. ,,Cahulpan,, sunt:-Principiul proporionalitii-este asigurarea continuitii i ritmicitii n organizarea procesului de producie.-Principiul liniei drepte- presupune c n proiectarea desfurrii procesului tehnologic s se asigure cel mai scurt drum n trecerea materiei prime de la o secie la alta, astfel asigurnduse caracterul continuu al fluxului de materie prim.-Principiul continuitii- const n asigurarea desfurrii procesului de producie fr ntreruperi.-Principiul ritmicitii- presupune ca n uniti egale de timp s fie fabricate cantiti egale de producie, n corespundere cu sarcinile de producie.Deasemenea o deosebit importan la interprinderea S.A. ,,Cahulpan,, o are i tipul de producie care reprezint totalitatea factorilor cu caracter tehnic i organizatoric utilizat n procesul de organizare. 1.6 Descrierea organizrii proceselor auxiliare si de deservire la ntreprinderea S.A. ,,Cahulpan,,6.1 Managementul seciilor energeticeOrganizarea interprinderii moderne necesit asigurarea consumului curent cu diferite feluri de energie:energie electric,aerul comprimat .a.Pentru a satisface aceast cerin n cadrul interprinderii se prevede un ansamblu de uniti de energie ce se unesc ntr-o gospodrie energetic.Organizarea optim a gospodriei energetice are o deosebit importan economic, deoarece ntreprinderile de asa marimi ca Cahulpan sunt mari consumatoare de energie i preul mare din acest sector impune ntreprinderile s raionalizeze consumul se energie.Energia consumat la interprindere este utilizat n scopuri tehnologice,ca for motrice,la iluminat,pentru nclzit.6.2 Managementul activitii de ntreinere i reparare a fondurilor fixentr-o ntreprindere mare aa ca Cahulpan procesul de producie n mare parte este mecanizat i automatizat, deaceea in cadrul acestei organizatii s-a format compartimentul de ntreinere i reparate a fondurilor fixe, a crui sarcin este de a menine n stare buna si reparare n cazul apariiei defectelor a mijloacelor fixe.Lucrrile de reparare a fondurilor fixe se execut n cadrul ntreprinderii, iar responsabilul de ntreinere i reparare acestora este mecaniculu-ef.n cadrul ntreprinderii S.A. ,,Cahulpan,, exist dou sisteme de ntreinere i reparare a fondurilor fixe:a) sistemul reparaiilor preventiv planificate- au un caracter profilactic, i se execut n mod planificat, cu scopul de a prentmpina cresterea uzurii fizice.b) sistemul reparaiilor accidentale- reparaiile se efectuiaz n momentul n care apar utilajele ies din funciune n mod neprevzut.6.3 Managementul transportului internTransportul intern este activitatea de deplasarea materialeleor i materiilor prime de la un punct la altul sa de exemplu de la depozit la locul de producie i presupune operaiile de ncrcatre, deplasare i descrcare.La SA Cahulpan exist urmtoarele tipuri de transport: Transport intern care asigura deplasara materiilor prime la locul de productie Transport exterm se folosete pentru aducerea materialelor si produselor necesare ntreprinderii, precum si expedierea productie spre comercializare.6.4 Managementul activitii de marketing i desfacereMarketingul reprezint procesul de planificare i realizare a idee comerciale adica de promovare a ideilor, marfurilor i serviciilor prin intermediul uniu schimb care s satisfac cerinele anumitor persoane i organizaii.Compartimentul de marketing al SA Cahulpan se ocupa de:cercetarea nevoilor consumatorilor, comform nevoilor consumatorilor expertii selecteaza informaii n legtur cu largirea gamei de productie pentru satisfacerea acestor nevoi,cercetarea pieii si promovarea produselor pe pia.

1.7 Structura organizatoric a ntreprinderii SACahulpanStructura organiztoric [Anexa8] a S.A. Cahulpan reprezint ansamblul compartimentelor i modul n care sunt plasate ntr-o configuraie coerent precum i relaiile stabilite ntre ele.Organele de conducereale S.A.Cahulpan sunt:1. Adunarea general a acionarilor- este organul de conducere a socitii de i aseigur politica economic i comercial.2. Consiliul societii.-este organul colectiv de conducere ales, care reprezint interesele acionarilor n perioada dintre adunrile generale i n limitele competenei sale exercit conducerea general i controlul asupra activitii societii3. Organul executiv directorul;4. Comisia de cenzori;5. Contabil ef;6. Economist pe aprovizionare;7. Inginer ef - cercetare laborator;8. Inginer ef secia tehnologie;9. Inginer programator secia programare, informaii;10. Economist al desfacerii;11. Jurist consultant;12. Inginer.Echipa este alctuit din 41 persoane, fiecare avnd studii superioare.Metoda de dirijare folosit n conducerea ntreprinderii este cea democratic, care mbin n sine elemente din cea liber, responsabilitatea social a ntreprinderii se manifest prin distribuirea numai a produselor de calitate superioar autentificate calitativ.Numrul total de angajai ai S.A.Cahulpan la 01.01.1012 constituia 283 persoane, cu studii superioare, medii special i medii tehnice.Procesul de recrutatea are loc prin intermediul Ageniei de Ocupare aForei de Munc din Cahul.Productivitatea muncii se calculeaz dup formula:Wmuncii , unde:VPF-volimul de producie fabricat;Ns-numarul de salariai.n cadrul ntreprinderii S.A. Cahul se aplic ca form de salarizare a muncii ce n regie deoarece muncitorii depend de ritmul de productieSalariul n regie depinde de 2 eleminte:1. Salariul tarifar orar de ncadrare (Sbo);2. Timpul efectiv lucrat(Tef).Sregie= Sbo Tef (lei/lun).Salariul cuprinde urmatoarele elemente de baz: Salariul de baz Salariul suplimentar Alte pli de stimulare i compensare.Salariul tarifar determin mrimea salariului de baz al muncitorilor n funcie de categoria de calificare pe o unitate de timp.n fiecare secie din cadrul ntreprinderii se aplic tarife diferite ca, n tabelul de mai jos: Tbel 1.2Trifele aplicate n cadrul seciilorSecia panificaie8,17

Secia patiserie/cofetrie7,12

Linia biscuii5,86

Sector de reparaie7,40

Cazangerie 8,78

Sector de desfacere9,10

Secia de transport 9,00

Secia de mbuteliere a apei5,86

Secia de mbuteliere a berii5,86

Sursa: Documentaia ntreprinderii S.A.CahulpanPentru fiecare angajat din secie se stabilete salariul de baz, nmulind numrul de ore lucrate corespunztor fiecrei secii.Salariul suplimentar reprezint o recompens pentru munca prestat peste normele stabilite, pentru munca eficient i pentru condiii deosebite de muncFiecare angajat al S.A.Cahulpan are dreptul la concediu de odihn n comformitate cu prevederile legale i cu cele prevzute n contractul individual de munc.Data minim a concediului de odihn este de minim 20 zile lucrtoare i durata efectiv a concediului de odihn se acord proporional cu ativitatea prestata ntr-un an calendaristic. n funcie de vechimea toatal n munc, salariaii vor beneficia de mai multe zile de concediu de odihn. Tabel 1.3 Concediul de odihn Vechimea n muncZile suplimentareTotal zile concediu de odihn

5-10 ani1 zi21 zile

10-15 ani2 zile22 zile

15-20 ani4 zile24 zile

Peste 20 ani6 zile26 zile

Sursa: Documentaia ntreprinderii S.A.Cahulpan

1.8 Echipa managerialEchipa managerial este un grup de lucru ce se constituie, de regula, cu caracter permanent si care se situeaz pe lnga manager.Oechip managerial buna pote transforma o ide rea intr-o ntreprindere profitabil.Echipa managerial se formeaz pentru a ndeplini o sarcin pentru realizarea careia nu exista o componen n organigrama societii comerciale. i mai trebuie, de asemenea, avut n vedere c managerul nu are obligaia sa adopte toate punctele de vedere ale echipei. n activitatea sa practic, el are datoria s analizeze cu un pronuntat spirit critic propunerile ce i se fac, s le contureze utilitatea i eficacitatea, sa le stabileasc domeniul de aplicabilitate pe scurt, sa previn eventualele eecuri la care ar putea fi supus n urma aplicarii cu superficialitate, a unor sugestii venite din partea echipei.2. Componenta echipei managerialen mare parte, eficiena sau ineficiena echipei manageriale se datoreaza componentei acesteia. De aceea, ea trebuie sa fie selectat cu mare grija. Echipa manageriala este chemata s informeze, s educe, s difuzeze idei si planuri manageriale, s contribuie la schimbarea unor atitudini, s puna ordine n fapte si n aciuni, s dinamizeze, s explice i s clarifice, s tempereze stri conflictuale sau s modereze comportamente. Pentru a-i putea ndeplini acest rol, echipa managerial trebuie alcatuita cu multa grija si sim de raspundere. Membrii ei pot proveni din diverse nivele ierarhice. Se recomand ca numarul lor sa nu fie prea mare i s fie atrai salariai exceleni i de aciune, capabili s influeneze pozitiv i mobilizator colaboratorii. Ei trebuie s posede capacitatea de a se orienta cu usurin n probleme dificile, s aiba o nalt specializare, s fie maturi pe planul emoional, s dovedeasca maturitate n analiza i tratarea fenomenelormanageriale.grupului respectiv. Seriozitatea trebuie sa caracterizeze pe fiecare component al echipei. Ea urmeaz s nsoteasc toate aciunile fiecarui membru, ncepnd de la frecvena la fiecare reuniune, i continund cu studierea problematicilor, elaborarea materialelor sau studiilor, pregtirea interveniilor personale, fundamentarea concluziilor si propunerilor ce le considera necesare si utile.n cadrul societii S.A.Cahulpan activeaz 3 manageri:Managerul general- n competena acestuia se afl diverse respunsabiliti precum i asigurarea activitii eficiente a unitii economice.Manager pe personal- n funciile acestuia intr recrutare, selecie, motivare, organizare i relaii de munc, care s asigure firmei necesarul de personal.Manager pe productie- este responsabil de coordonarea i asigurarea ntregului proces de productie, n vederea realizrii produciei planificate, la timpulstabilit i comform standardelor de calitate a ntreprinderii.1.9Procedeele motivaionale aplicate n cadrul ntreprinderii S.A. ,,CahulpanSuccesul unei organizaii depinde n esena sa de succesul managerial n motivarea angajailor.Experiena a demonstrat faptul c motivarea managerial constituie cea mai dificil component a conducerii, deoarece ea depinde deopotruv de specificul activittiii i decalitatea resurselor umane.Ca modalitate de motivare ntreprinderea S.A.Cahulpan sunt concediile oferite pentru evenimente familiar deosebite cum ar fi: Castoria angajatului- 5 zile; Naterea unui n familie 2 zile; Decesul unei rude pn la gradul trei 3 zile.Organizarea controlului de calitate se realizeaz prin intermediul standardizrii i gestionrii calitaii. Astfel. Standardizarea este elemental politicii tehnico-tiinifice de stat.Rspunztor pentru controlul calitii produselor i experienelor effectuate este laboratorul de control tehnico-economic i microbiologic. Lboratorul este o subdiviziune a fabricii care activeaz n baza unui regulament aprobat de directorul general i e controlat de directorul de calitate. Cu scopul obinerii informaiei despre calitatea produsului , se string toate informaiile, documentele i rezultatele experienelor i foilor de degustare. Specialitii ndeplinesc darea de seam, care include: Perioada drii de seam; Denumirea i numrul de determinri; Rezultatele analizelor.Laboratorul are dreptul de efectuare a ncercrilor organoleptice, fizico-chimice, microbiologice i se supune sistemului de standard din Republica Moldova. Care la rndul su respect normele de certificare european i internaional.La ntreprinderea S.A.Cahulpan se practica mai multe tipuri de control: Control preventiv - are loc la elaborarea i implementarea unei strategii deactivitate; Controlul curent - are loc pe parcursul ndeplinirii mai multor sarcini; Controlul final - are loc la finele executrii pe fiecare produs n parte; n bazarezultatelor evalurii, persoanele implicate sunt stimulate sau pedepsite; Controlul de calitate se face dup standardul ISO-9001

1.10 Procesul decizionalDecizia n cadrul societii date reprezint momentul hotrtor cnd conducerea este chemat s stabileasc scopul, obiectivele, care se urmresc, cnd scopul fixeaz mijloacele, cile i modalitile de realizare a acestora.Decizii operative sunt luate de ctre directorul ntreprinderii, sau n lipsa acestuia de ctre contabilul ef i persoanele competente n acest domeniu, n unele cazuri pot fi luate decizii de grup.n cadrul ntreprinderii S.A.Cahulpan adunarea pentru luarea deciziilor se ntruneste ori de cte ori este nevoie.n dependen de problema aprut i importana deciziei, directorul se consult cu persoane competente n problema n cauz.n cadrul ntreprinderii Cahulpan procesul de luare a deciziilor este simplu.Adunrile de luare a deciziilor se ntrunesc ori de cite ori este nevoie n comformitate cu problemele aparute i necesitatea rezolvrii lor.Toate ntrebarile se rezolva la asa numita volantcare are loc n fiecare dimineata si dureaza cel mult 10min, n cazul ca apar unele probleme mai inportante sau mai dificile se hotaraste de a ntruni o adunare special la care se vor lua decizii cu scopul rezolvrii problemei aprute.La aceast adunare participa :directorul general, efii de secii, managerii,conatbilul ef.Managerii suport o mulime de presiuni i nu pot fi singurii rspunztoripentru toate situaiile-problem. Majoritatea managerilor tiu cnd s iimplice pesubordonai n luarea deciziilor, cnd s delege i cnd s nu ianici o atitudine. Pentru aceasta managerii trebuie s rspund urmtoarelorntrebri: Problema este uor de rezolvat? Unele probleme complexe saudificile necesit mai mult atenie, nsmajoritatea problemelor sunt mici imai puin semnificative. Managerii eficieni evit s se implice n acestedin urm probleme i le atribuie altora.Metode i tehnici de management aplicate de S.A.Cahulpan

-conducerea prin obiective -

Din varietatea metodelor de management pe care le are la dispoziie o firm, S.A. Cahulpan a optat pentru conducerea prin obiective, ea stabilindu-i o serie de obiective fundamentale (satisfacerea cererilor clienilor si n condiii de rentabilitate ridicat pentru firm), obiective specifice (realizarea unor relaii de colaborare optime cu furnizorii, de exemplu) i obiective de detaliu (activitile concrete pe care trebuie s le ndeplineasc fiecare membru al organizaiei n parte pentru realizarea obiectivelor firmei). Un exemplu de conducere prin obiective este prezentat n cele ce urmeaz: Creterea cifrei de afaceri; Retehnologizarea societii prin nlocuirea utilajelor a cror funcionare nu mai poate asigura realizarea parametrilor proiectai; Organizarea i conducerea activitilor n condiii de rentabilitate, impuse de mediul concurenial; Creterea investiiilor n scopul modernizrii ntreprinderii; Construirea n viitorul apropiat a unei noi capaciti de producie n vederea satisfacerii tuturor clienilor (creterea capacitii de producie); Satisfacerea total a clienilor prin asigurarea unui raport calitate/pre ct mai performant; Aplicarea unui sistem performant de management; Diversificarea produciei pe capacitile existente.Exercitarea conducerii prin obiective se bazeaz pe realizarea unor programe de activitate, ealonate calendaristic, corelate ntre ele. O trstur important a managementului prin obiective la S.ACahulpan este realizarea de programe i calendare de desfurare corelat a tuturor activitilor. Principalul obiectiv general al activitii va fi n permanen acoperirea cu comenzi a capacitilor de producie de care dispune societatea, precum i a capacitilor ce vor fi date n folosin, n condiiile realizrii unei eficiene economice care s asigure baza dezvoltrii viitoare a societii.Principalele avantaje ale conducerii prin obiective sunt: individualizarea bugetelor de cheltuieli pe principalele subdiviziuni organizatorice i, n mod special, pe centrele de producie. asigurarea unui realism pronunat i coerent n stabilirea obiectivelor; amplificarea nivelului de motivare a personalului i de participare la realizarea obiectivelor; dezvoltarea unui climat de creativitate; promovarea larg a autocontrolului; diminuarea sarcinilor de supraveghere i mbuntire a utilizrii timpului de lucru al conductorului; creterea resposabilitii pentru realizarea obiectivelor; etc.

Capitolul II. Analiza SWOT Analiza SWOT a interprinderii ,, Cahulpan S.A

Factori externi Factori interni

Puncte tari(S)Puncte slabe(W)

1.existena unei game de produse1.Lipsa resurselor financiare n prezent

2.Costuri reduse2.nu dispune de popularitate

3.Calitatea nalt a produselor3.Lipsa publicitii

4.Condiii nalte de lucru4. Implementarea unor tehnologii cu puine sau fr deeuri este imposibil

5.Salarii nalte5.lipsa muncitorilor calificai

6.Interprinderea dispune de experien

Oportuniti(O) Stategii(SO) Stategii(WO)

1.intreprinderea deine relaii de partenariat cu organismele publice teritoriale1.lrgirea pieei de desfacere nRusia,Ucraina1.acordarea creditilor

2.creterea rapid a pieei pe viitor2.mbuntirea calitii produselor2.afiarea panourilor publicitare n oraele mari

3.stabilirea monedei naionale3.schimb de experien cu lucrtorii din rile strine3.accelerarea lansrii produselor noi propuse pentru de echipa cercetare dezvoltare

Ameninri(T) Stategii(ST) Stategii(WO)

1.Existena unei concurene puternice din partea S.A ,,Fraznelua, Melina

1.reducerea preurilor la produse1.dezvoltarea sortimentului de produse autohtone prin prezena publicitii

2.apariia diversificat a produselor neautohtone2.diversificarea sortimentului de mrfuri2.s fac o colaborare cu partenerii strinii pentru ca ei s neleag n interprinderea noastr.

3.creterea costului la energie3.folosirea energiei elecrice n mod raional3.promovarea serviciilor pe noi segmente de pia

4.creterea ratei dobnzii4.reducerea pierderilor n procesul de producie i transportare4. Educarea lucrtorilor ntreprinderii n circuitul utilizrii raionale a resurselor materiale;

5.criza economic

Conform Analizei SWOT realizate, se pot determina urmtoarele: Puncte tari: ntreprinderea S.A. ,,Cahulpan,, n perioada ultimilor 3 ani i-a diversificat semnificativ sortimentul, astfel aceasta poate face concuren productorilor din zon.Produsele acestei ntreprinderi se bucur de o calitate nalt datorit materiei prime din care se produc.Costurile de producie sunt relativ reduse, deoarece dispun de reduceri la achiziionarea materiei prime, datorit parteneriatului ndelungat.Experiena ndelungat a ntreprinderii i d posibilitatea s gestioneze mai uor activitatea sa, deoarece ntreine relaii ndelungate cu furnizorii, consumatorii cunosc produsele acesteia, i -i cunoate bine concurenii. Puncte slabe:ntreprinderea S.A. ,,Cahulpan,, la moment nu dispune de resurse financiare pentru a investi n modernizare.Lipsa muncitorilor calificai provoac pierderi semnificative.Faptul c ntreprinderea nu dispune de popularitate are ca efect reducerea vnzrilor, astfel n depozite exist mult producie n stocuri. Oportuniti:Creterea rapid a pieei pe viitor, ceea ce semnific c treprinderea are posibilitatea de a exporta producia sa peste hotarele rii.S.A. ,,Cahulpan,, deine relaii de parteneriat cu organismele publice locale. Ameninri: ntreprinderea simte concuren nalt din partea ,,Franzelua,, i ,,Melina,,. Piaa autohton este saturat de produse de import, ce au o gam mult mai variat de produse, ceea ceea ce duce la scdera vnzrilor. Faptul c a crescut rata dobnzii la credite semnific imposibilitatea de a profita de resurse financiare, necesare pentru finanare.

Capitolul III. Analiza economico-financiar a ntreprinderii S.A.,,CahulpanAnaliza economico-financiar ne va arta situaia ntrprinderii pe o perioad de trei ani consecutivi i va permite efectuarea unor concluzii cu privire la activitatea societii. Analiza cuprinde n sine :asigurarea ntreprinderii S.ACahulpan cu personal pe categorii n dinamic; aprecierea micrii i srii funcionale a mijloacelor fixe la ntreprindere; aprecierea situaiei patrimoniale i a surselor de formare al patrimoniului i analiza activitii productiv-financiare al ntreprinderii comform datelor din rapoartele financiare (anexa4) din anul 2009,2010,2011.Pentru a efectu analiza economico-financiar a ntrprinderii folosim urmtoarele tabele care conin aspectele generale a acesteia i indicatorii principali ai activitii economico-financiare.Indicatorii principali ai activitii economico-financiare (anexa 5)In baza rezultatelor obinute n tabelul 2.1(anexa5)se constata c la S.A Cahulpan venitul din vnzri are tendina de modificare.n anul 2010 s-a nregistrat o cretere a venitului din vnzri, ajungnd la valoarea de 72762614 lei, dar n anul precedent de gestiune se constat o reducere cu valoare de 66193074 lei.Dei se observ c venitul din vnzri n anul 2011 nu s-a modificat cu valoarea credcnd fa de nivelul anului 2010.S.A Cahulpan a nregistrat profit brut n perioada anlor 2009-2011, care a avut tendina de modificare, nregistrnd cel mai mare nivel n anul 2009 de 14749662 lei i cea mai mic valoare n anul 2011 de 11344605 lei. ns din cauza rezultatelor relativ de mici din activitatea economico-financiar nregistrate n anul 2011, n perioada data se observ cel mai sczut nivel a profitului net, a crui valoare este de 948533 lei.Examinnd datele din tabelul 2.1 se observ c modificarea rentabilitiila ntrprindere are o tendin neuniform, n anul 2009 toi trei indicatori s-au mrit, atunci n anul 2010 vedem scderea indicatorilor fa de nivelul anului 2009, iar n anul 2011 veem o endina de micorare, ceea ce se apreciaz negativ i influeneaz rapid asupra activitii ntreprinderii. Aprecierea stabilitii financiare a unei ntreprinderi presupune determinarea unui ir de indicatori, mrimea crora va indica gradul de autonomie i ndatorare a ntreprinderii.Aceti indicatori sunt urmtorii:1.Coeficientul autonomie financiare:K auto=Capital propriu/Total pasiv100%.2009: K auto=26806631/34334556100=78,07;2010: K auto=27554036/43674122100=63,09;2011: K auto=27151578/42351773100=64,11;2.Coeficientul de ndatorare:K indat= Datorii Totale/ Total Pasiv100%.2009: K indat= 712884+6815041/34334556100=21,93;2010: K indat= 7707301+8412785/43674122100=36,91;2011: K indat= 6107469+9092726/42351773100=35,893.Coeficientul stabilitii financiare:K stab= Capital Perm./Total Pasiv100%.2009: K stab= 26806631+712884/34334556100=80,152010: K stab= 27554036+7707301/43674122100=80,742011: K stab= 27151578+6107469/42351773100=78,53 n baa datelor de mai sus se observ c a fost cretere n dinamic a coeficientului de autonomie n anul 2009 care atest nivelul de ndatorare a ntreprinderii. Dar reducerea acestiu indicator genereaz reducerea posibilitilor de efectuare a investiiilor capitale, adic pentru dezvoltarea potenialului de producie. Aceti indicatori ne vorbesc despre nivelul nalt al stabilitii financiare. Se observ c ponderea patrimoniului format pe seama mijloacelor proprii n totalul activelor este destul de mare.

Aprecierea micrii i strii funcionale a mijloacelor fixe la ntreprinderea S.A Cahulpan n dinamic pe perioada2009-2011 Tabel 2.2

Indicatori AniiAbarerea absolut(+;-)

2009201020112011/20092010/20092011/2010

Valoarea mijloacelor fixe, lei416290724241538142029134+400062+786309-386247

Volumul produciei fabricate, lei661930747276261472179791+5986717+6569540-582823

Coeficientul uzurii acumulate a mij.fixe4,694,454,2-0,49-0,24-0,25

Coeficientul utilitii mijloacelor fixe95,3195,5595,8+0,49+0,24+0,25

Randamentul mijloacelor fixe, lei1,6061,7101,717+0,111+0,104+0,007

Capacitatea mijloacelor fixe(bani)62,2557,7558,5-3,75-4,5+0,75

Sursa: Bilanul contabil a S.A. Cahulpan anul 2009,2010,2011.

n baza datelor din tabel se poate constata c la ntreprindere valoarea mijloacelor fixe s-a majorat n perioada de gestiune faa de anul 2009 cu 400062 lei iar fa de anul 2010 s-a micorat cu 386247 lei. Deasemenea pe parcursul perioadelor analizate se observ o tendin de reducere a coeficientului uzurii acumulate, ceea ce constituie un factor pozitiv pentru ntreprindere. Randamentul mijloacelor fixe a anului de gstiune faa de anii precedeni s-a majorat cu respectiv 0,111 i 0,007 lei ceea ce este apreciat pozitiv. Capacitatea mijloacelor fixe reflect valoarea medie a mijloacelor fixe de producie ce revine la un leu de producie fabricat. Creterea acestiu indicator n anul 2011 cu 0,75 bani este benefic pentru intreprindere, ns reducerea lui n anul 2010 fa de perioada preedent are o infuen negativ asupra activitii ntreprinderii.

Aprecierea situaiei patrimoniale i a surselor de formare al patrimoniului ntreprinderii S.A.Cahulpan n dinamic pe perioada 2009-2011( mii lei) Tabel 2.3

IndicatoriiAniiAbaterea(+;-)

2009201020112011/20092010/20092011/2010

Structura surselor de formare al patrimoniului343354367442325+8017+9339-1322

1.1 Surse proprii268072755427152+345+747-402

1.2 Surse mprumutate75281612015200+7672+8592-920

2.Structura componenei activelor343354367442352+8017+9339-1322

2.1Active pe termen lung254342550930488+5054+75+4979

2.2Active curente89011816511864+9264+9264-6301

Sursa: Bilanul contabil a S.A. Cahulpan anul 2009,2010,2011. Datele din tabelul de mai sus ne arat c patrimoniul ntreprinderii s-a redus n anul de gestiune fa de anul precedent cu 1322 mii lei sau su 3,03%. Aceast reducere a fost determinat de micorarea surselor proprii cu 402 mii lei sau 1,46%, i a surselor mprumutate cu 920 mii lei sau 5,71%. Sursele proprii dein ponderea ce mai mare n structura surselor de formare a patrimoniului 64,11% n anul de gestiune, iar sursele mprumutate dein 35,89%. Sursele de formare a patrimoniului a suferit modificri pozitive n anul 2010 fa de anul precedent cu 9339 mii lei sau cu 27,20%. Aceasta a fost determinat de majorarea surselor mprumutate n anul 2010 cu 747 mii lei. Analiznd structura componenei activelor putem constata deasemenea o reducere n perioada de gestiune fa de perioada precedenta cu1322 mii lei sau 27,21%. Activele pe termen lunfg dein ponderea cea mai mare n componena activelor a fost datorat att de majorarea activelor pe termen lung ct i a celor curente, cu respectiv 75 si 9264 mii lei. n anul 2011 observm o reducere a structurii componenei activelor att n total cu 1322 mii lei din cauza reducerii activelor curente cu 6301 mii lei. Analiza general a productivitii muncii la S.A.Cahulpan Tabel 2.4 IndicatoriAniiAbaterea absolut (+;-)

2009201020112011/20092010/2009

2011/2010

1.Volumul produciei fabricate, mii lei661937276372180+5987+6570-583

2.Numarul mediu scriptic al salariaiilor, pers.274264283+9-10+19

3.Numrul mediu scriptic al muncitorilor, pers.245235249+4-10+14

4.Ponderea muncitorilor n numrul total al salariailor,%89,4289,0287,99-1,43-0,4-1,03

5.Productivitatea medie anual a unui salariat, lei241580,29275617,42255053,0 +13472, 71+34037,13-20564,42

6.Productivitatea medie anual a unui muncitor, lei270175,51309629,78289879,52 +19704,01+39454,27-19750,26

Elaborat de autor pe baza documentelor interne ale S.A.CahulpanDin tabelul 2.4 rezult ca S.A Cahulpan n perioada curent a avut loc o reducere fa de perioada precedent a productivitii medii anuale att a salariailor ct i a muncitorilor. n anul 2010 fa de anul2009 productivitatea medie anual a unui muncitor s-a majorat cu 39454,27 lei, ceea ce constituie un surlus relativ de 14,09 si 14,6%. Analiznd anul curent putem constata o reducere a acestor doi indicatori. Productivitatea medie anual a unui salariat s-a diminuat n perioada curent fa de perioada precedent cu 20564,42 iar productivitatea medie anual a unui muncitor s-a redus cu 19750,26 lei.Capitolul IV. Metode si tehnici manageriale aplicate la ntreprinderea S.A Cahulpan Din varietatea metodelor de management pe care le are la dispoziie o firm, S.A. Cahulpan a optat pentru conducerea prin obiective, ea stabilindu-i o serie de obiective fundamentale (satisfacerea cererilor clienilor si n condiii de rentabilitate ridicat pentru firm), obiective specifice (realizarea unor relaii de colaborare optime cu furnizorii, de exemplu) i obiective de detaliu (activitile concrete pe care trebuie s le ndeplineasc fiecare membru al organizaiei n parte pentru realizarea obiectivelor firmei). Un exemplu de conducere prin obiective este prezentat n cele ce urmeaz: Creterea cifrei de afaceri; Retehnologizarea societii prin nlocuirea utilajelor a cror funcionare nu mai poate asigura realizarea parametrilor proiectai; Organizarea i conducerea activitilor n condiii de rentabilitate, impuse de mediul concurenial; Creterea investiiilor n scopul modernizrii ntreprinderii; Construirea n viitorul apropiat a unei noi capaciti de producie n vederea satisfacerii tuturor clienilor (creterea capacitii de producie); Satisfacerea total a clienilor prin asigurarea unui raport calitate/pre ct mai performant; Aplicarea unui sistem performant de management; Diversificarea produciei pe capacitile existente.Exercitarea conducerii prin obiective se bazeaz pe realizarea unor programe de activitate, ealonate calendaristic, corelate ntre ele. O trstur important a managementului prin obiective la S.ACahulpan este realizarea de programe i calendare de desfurare corelat a tuturor activitilor. Principalul obiectiv general al activitii va fi n permanen acoperirea cu comenzi a capacitilor de producie de care dispune societatea, precum i a capacitilor ce vor fi date n folosin, n condiiile realizrii unei eficiene economice care s asigure baza dezvoltrii viitoare a societii.Principalele avantaje ale conducerii prin obiective sunt: individualizarea bugetelor de cheltuieli pe principalele subdiviziuni organizatorice i, n mod special, pe centrele de producie. asigurarea unui realism pronunat i coerent n stabilirea obiectivelor; amplificarea nivelului de motivare a personalului i de participare la realizarea obiectivelor; dezvoltarea unui climat de creativitate; promovarea larg a autocontrolului; diminuarea sarcinilor de supraveghere i mbuntire a utilizrii timpului de lucru al conductorului; creterea resposabilitii pentru realizarea obiectivelor; etc.Exercitarea conducerii prin obiective se bazeaz pe realizarea unor programe de activitate, ealonate calendaristic, corelate ntre ele. Alegerea celui mai important obiectiv i derivarea acestuia pe nivelurile ierarhice subordonate este reprezentat n tabelul de mai jos; pe fiecare nivel ierarhic se formuleaz un obiectiv specific dup urmatoarea schem:

n cadrul ntreprinderii S.A Cahulpan un rol inportant joaca metoda managerial edinta- consta n reunirea mai multor persoane pentru un scurt interval de timp sub coordonarea unui manager, n vederea solutionarii n comun a unor sarcini cu caracter informational sau decizional.sedinta constituie modalitatea principala de transmitere a informatiilor si de culegere a feed-back-ului concomitent la un numar mare de componenti ai organizatiei. Calitatea sedintei conditioneaza sensibil calitatea managementului, fiind nemijlocit implicata n exercitarea previziunii, organizarii, coordonarii, antrenarii si control-evaluarii.Dupa continut sedintele se clasifica n mai multe categorii:- de informare;- decizionale;- de armonizare;- de explorare si- eterogenesedintele de informare au drept obiectiv furnizarea de informatii managerilor si/sau colaboratorilor, referitoare la anumite domenii. Se organizeaza fie periodic (saptamnal, decadal, lunar etc.), fie ad-hoc (mai frecvent), n functie de necesitati.sedintele decizionale au n vedere adoptarea, cu participarea celor prezenti, a anumitor decizii. Continutul lor consta n principal n prezentarea, formularea si evaluarea de variante decizionale viznd realizarea anumitor obiective. Cu ct se doreste exercitarea unui management participativ, cu att numarul sedintelor decizionale va fi mai mare.sedintele de armonizare au drept scop punerea de acord a actiunilor managerilor si a componentilor unor compartimente aflate pe acelasi nivel ierarhic sau pe niveluri apropiate. Sunt sedinte cu caracter operativ, convocate cu o frecventa aleatorie n functie de necesitatile realizarii unor obiective, programe etc., caracterizate prin sfera de cuprindere si complexitate ridicate.sedintele de explorare sunt axate pe investigarea zonelor necunoscute ale viitorului firmei, ale unor componente ale acesteia sau ale anumitor aspecte ce influenteaza desfasurarea activitatilor sale. Aceste sedinte sunt destinate amplificarii creativitatii, formnd de regula, continutul unor metode de sine statatoare cum ar fi Brainstormingul, Sinetica, Delbecq, Nominal Group Technique s.a.sedintele eterogene ntrunesc elemente a doua sau mai multe din celelalte tipuri, fiind organizate cu precadere la nivelul managementului superior si mediu al firmei. Sunt cele mai utilizate.Utilizarea metodei sedintei presupune obligatoriu parcurgerea a patru etape - pregatirea, deschiderea, desfasurarea si finalizarea, iar pe parcursul fiecarei etape trebuie respectate anumite reguli.Pregatirea unei sedinte are un impact sensibil asupra eficacitatii sale, reclamnd un complex de decizii si actiuni necesare desfasurarii sale eficiente; din acestea mentionam:- stabilirea unei ordini de zi judicioase, precise, sarcina ce trebuie sa revina managerului ce organizeaza sedinta. Se considera optima abordarea unei singure probleme, iar n cazul organelor de management participativ, maxim 3-4 probleme;- formularea problemelor nscrise pe ordinea de zi cu maxim de claritate si n masura n care este posibil, formularea trebuie sa fie incitanta, sa strneasca interesul celor vizati;- desemnarea persoanelor care urmeaza sa ntocmeasca materialele pe baza carora se vor desfasura lucrarile reuniunii n domeniile abordate;- stabilirea persoanelor ce vor fi invitate la sedinta; se recomanda participarea persoanelor ce vor fi implicate nemijlocit n problemele abordate, evitndu-se marirea nejustificata a numarului de participanti;- elaborarea de materiale ct mai scurte, pentru sedinta, rezumndu-se informatiile ce sunt strict necunoscute de participanti, formulnd alternative decizionale, ipoteze de lucru, propuneri concrete etc., fiind trimise participantilor cu cel putin 1-2 zile nainte;- n cadrul sedintelor ocazionale, este necesara consultarea persoanelor implicate pentru stabilirea din timp a datei si locului desfasurarii sedintei;- n cazul sedintelor periodice, este importanta derularea lor n aceleasi zile si ore;- stabilirea locului de desfasurare si a ambiantei sedintei trebuie sa se faca n functie de obiectivele urmarite (de exemplu sedinta organului de management participativ nu se desfasoara n biroul managerului general); mobilierul trebuie sa fie confortabil, sa nu patrunda zgomote, sa existe aparatura audio-video etc.;- desemnarea persoanei ce se ocupa cu nregistrarea discutiilor sedintei si cu anuntarea din timp a datei si locului de desfasurare a sedintei. ncheerentreprinderea S.A.Cahulpan activnd mai mult de 60 de ani a ajuns sa ocupe un loc de frunte in categoria panificatii pe piaa naional. Acest fapt este datorat modului cinstit i corect de activitate.Cu ajutorul largirii sortimentului de productie,modernizrii utilajelor i mbuntairii calitii produciei sale, ntreprinderea a reuit sa-i ceeze o imagine bun i pozitiv. ntreprinderea dat n prezent are 167 de angajati care sunt ncadrai intr-un colectiv unit, dornic de munc, respectuos, responsabil, harnic, sociabil toate aceste caliti contribuind mult la profitul ntreprinderii.Datorit calificrii nalte a muncitorilor n prezent ntreprinderea produce: 35 feluri de pine; 20 feluri de turte dulci; Rulade, prjituri; 28 feluri biscuii; Peste 45 feluri de torte; Cca 18 produse de covrigrie; 18 feluri de buturi carbogazoase; Bere.Calitatea productiei S.A. Cahulpan se datoareaza nu numai calitii nalte a materiei prime ci i utilajelor noi i modernizate.Aceast producie satisface cu siguran cele mai exigente gusturi ale consumatorilor.Dupa prerea me ntreprinderea S.A.Cahulpan va evolua mult pe parcursul anilor i deseamenea va creste volumul de productie i va avea loc si o largire a gamei de producie, deoarece chiar i n momentul actual ntreprinderea tinde sa-i modernizeze utilajele i s atraga for de munc nalt calificat.

Recomandrin urma cercetrilor efectuate propun urmtoarele recomandri:1.Implementarea unor tehnologii cu puine sau fr deeuri;2.mbuntirea calitii produciei;3.Educarea lucrtorilor ntreprinderii n circuitul utilizrii raionale a resurselor materiale;4.Reducerea consumului de materiale,materii prime,energiei,reducerea pierderilor n procesul de producie i transportare, aprovizionarea la timp cu materii prime conform necesitilor productive, utilizarea raional a mijloacelor fixe, publicitatea produciei;5.Reducerea cheltuielilor administrativ ce se poate nfptui prin reducerea unor cheltuieli generale i administrative;6.Afiarea panourilor publicitare n oraele mari.7.S fac o colaborare cu partenerii strini pentru ca ei s nvesteasc n interprindere noastra.

Anexe

Indicatorii principali ai activitii economico-financiare Tabel 2.1 Indicatori 2009 lei2010lei2011lei

1.Profit brut147496621379633811344605

2.Venit din vnzri661930747276261472179791

3.Profit pn laimpozitare49005303447326957093

4.Valoarea medie a activelor350779223900433943012947

5.Valoarea medie a mijloacelor fixe412077144202222642222257

6.Valoarea medie a mijloacelor circulante42535914258379,54687638

7.Profit net49005303422813948533

8.Valoarea medie a cpitalului propriu25588419271803332735280

9.Datorii totale75279251612008615200195

10.Active totale343345564367412242351773

11.Mijloace bneti4339571086370434163

12.Datorii pe termen scurt681504184127859092726

13.Creane4356106122889166400144

14.Capital propriu268066312755403627151578

15.Rentabilitatea veniturilor din vnzri [(rd.1:dr.2)100]22,2818,9615,72

16.Rentabilitatea activelor[(rd.3:r.4)100]13,978,842,23

17.rentabilitatea capitalului propriu[(rd.7:rd.8)100]19,1512,593,47

18. Coeficientul solvabilitii generale[(rd.14+rd.9):rd9]4,562,712,79

19. Lichiditatea absolut [(rd.11:rd.12)]0,060,130,05

20.Lichiditatea curent[(rd10:rd12)]5,045,194,66