BLAT DE TORT SAU TARTA

Am ramas datoare cu reteta de blat, pentru tort sau pentru tarta 

Ca masura luati un pahar si atunci;

- un pahar de iaurt

- un pahar de ulei

- doua pahare de zahar

- trei pahare de faina

- 4 sau 5 oua

- un praf de copt

- sare

- coaja rasa de la o lamaie

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se face o spuma, se adauga lamaia rasa apoi uleiul si la

urma praful de copt si sarea.

Se bat albusurile dupa care adaugati faina cernuta si mai apoi compozitia de mai sus si amestecati

incet pana se omogenizeaza si ....gata ! 

Sper sa va iasa bun  si mai sper ca am explicat bine !

Sa aveti pofta buna fetili 

Prăjitura "Krem a la Krem" face furori pe Internet! E un desert

1

simplu, gustos, gata în doar câteva minute

2

INGREDIENTE:

Pentru blat:

6 oua

6 linguri zahar

1 plic crema de ciocolata

un praf de sare

Pentru crema:

250 ml frisca lichida

200 ml lapte

1 plic crema de vanilie

Pentru glazura:

100 g ciocolata amaruie

50 ml frisca lichida

50 g unt

2 linguri afinata

MOD DE PREPARARE:

Prima data se pregateste blatul: se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare, se

adauga cate o lingura de zahar, mixand bine dupa fiecare, apoi se adauga galbenusurile

pe rand, mixand in continuare. La sfarsit se adauga si praful de crema de ciocolata,

mixand bine, dar la viteza mica pana se omogenizeaza.

Intr-o tava de marime potrivita, tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia si se

niveleaza, apoi se da la cuptorul preincalzit pentru circa 20-25 de minute la 180 de

grade. Cand e gata, se lasa blatul sa se raceasca.

3

Pentru crema: se amesteca frisca cu laptele intr-un bol, se adauga praful de crema de

vanilie si se mixeaza cateva minute pana se intareste crema. Se intinde peste blatul

racit si se niveleaza, apoi se da la frigider.

Pentru glazura: se topeste ciocolata impreuna cu untul si frisca intr-o craticioara la foc

potrivit pe aragaz sau intr-un bol in cuptorul cu microunde, se amesteca bine

ingredientele, iar la sfarsit se adauga afinata. Se toarna glazura peste prajitura racita,

apoi se da din nou la frigider pana se intareste glazura. Pofta buna!

4