Cativa agricultori de la noi s-au inspirat din Europa si, pe langa aromata lavan da, cresc mac alb sau armurariu - o planta exportata apoi de austrieci in indust ria farmaceutica. La Ocna Mures, in Alba, cand intri pe terenul unor fermier te simti dintr-o data ca in Provence. Dupa ce a studiat piata, Ioan Iacob a investit cateva sute de e uro in samanta pentru o cultura de lavanda. In primul an mi-am scos investitia si de atunci sunt pe profit. Cam in jur de 8,000 de euro , spune fermierul. De pe un singur hectar scoate patru tone de lavanda, dar cererea e de sase, sapt e ori mai mare. Floarea cu un parfum unic este foarte cautata pentru ceaiuri si uleiuri esentiale, utile in medicina naturista si industria cosmetica. Dupa ce e ste adunata cu grija, lavanda este uscata intr-un solar, la 35 de grade si umeze ala controlata, ca sa nu prinda mucegai. Tot intr-o cultura exclusivista a investit si acest agricultor din Rimetea: o pl antatie de mac alb. Din 3.000 de metri patrati, scoate cateva sute de kilograme de seminte, foarte cerute in patiserie. Capsulele se vand producatorilor de seda tive, pentru ca morfina extrasa din ele este mult mai ceruta decat opiul adus di n Orient. Intinsa pe 50 de hectare, aceasta este cea mai mare cultura compacta din tara. P lantei ii prieste clima uscata, nu are nevoie de irigatii costisitoare, ci numai doua ierbicizari. Dupa ce recolta sta cateva ore intr-un uscator, este ambalata si trimisa in Aust ria. Un kilogram de armurariu costa un euro, unul de lavanda uscata trei euro, i ar un kilogram de samanta de mac sase euro.