Marca comercial S. A. Bucuria este cartea de vizit a Republicii Moldova. Astzi aceasta este cea mai mare ntreprindere productoare de produse de cofetrie din republic. Activitatea ei, conform documentelor oficiale a nceput din anul 1946. Pe parcursul timpului aceasta i-a mrit capacitatea de producie, astfel nct astzi fabrica produce n medie 37 tone produse de cofetrie pe zi. Volumul de producie al fabricii constituie cca 90 % din volumul total al pieei din republica Moldova.

Analiza pieei ntreprinderiiPiaa produselor de cofetrie din Republica Moldova nregistreaz un ritm accelerat de dezvoltare, acumulnd o valoare din ce n ce mai mare n ultimii ani. Aceasta dinamica este caracterizat de diversificarea ofertelor, dar si de numrul mare de juctori, piata fiind vizibil una dispersat. Strict legat de participaia pe piat, ultimele studii au aratat c produsele Bucuria dein cea mai mare cota de pia, aceasta fiind n proporie de aproximativ 37%. Restul pietei este mparit ntre ali productori din Moldova i rile nvecitate precum Ucraina, Belarus, Romnia si Rusia, valorile acestora fiind vizibil mai mici. Totodata, participaia Bucuria este confirmat si de prezena pe pia, fiind compania care deine cel mai mare lan de magazine specializate n toat ara.

Cine vor fi cumparatorii?Clienii constitue principalul element al micromediului ntreprinderii. Spre deosebire de alte produse nu exist o categorie anume de consumtori pentru produsele sale, aici se ncadreaztoat populaia deoarece att copii ct i adulii iubesc dulciurile.

Numrul consumatorilor variaz n timp i este o component a populaiei totale a rii, care la rndul ei se mparte n consumatori i nonconsumatori.Persoanele care nu vor cumpra niciodat produsul dintr-un motiv sau altul, de exemplu. Cei care au diabeta nu vor cumpra dulciuri;ei sunt nonconsumatori absolui.Nonconsumatorii relativi sunt cei care nu consum dulciuri respective din cauza diverselor motive,dar care pot s devin consumatorii,de exemplu cei care respect o anumit diet nu pot s consum produse cu nivel nalt de calorii, cum sunt dulciurile,dar termennd respectarea acestei diete,ei pot s devin consumatorii.

n funcie de anumite particulariti manifestate n consum, se poate realiza o grupare a consumatorilor in grupuri relativ omogene. n funcie de criteriile socio-demografice:Urmnd tendina general de frecventare a magazinelor de dulciuri, cumprtorii fideli ai Bucuria sunt n marea majoritate femei (aproximativ 83%), raportul vnzrilor pe sexe este reprezentat n figura de mai jos.

n funcie de vrst:n ceea ce priveste structurarea pe vrste, deducem c produsele Bucuria au o cerere extrem de mare n rndurile copiilor cuprini ntre vrsta de 5-15 ani, i n rndurile tinerilor cuprini ntre vrsta de 16-26 ani. Sondajul efectuat pe baza unui eantion de 100 persoane este reprezentat nfigura nr.2

In functie de venit, piaa ntreprinderii se imparte n persoane cu venituri mari,medii simici. Persoanele cu venituri mari i medii vor alege dulciuri mai scumpe,de ex. bomboane Meteorit,Favorit, Griliaj, Inspiratie,Chiinu de sear.iar persoanele cu venituri mici sunt interesai de un pre mai redus si aleg Do re mi, Ursule , Romania, Rndunica , Scufia roie .a.

O posibila segmentare a pietei dulciurilor Bucuria este in functie de avantajele cautate de consumatori. Caracteristicile cele mai des solicitate sunt: o gam larg de producie,preul acceptabil,calitatea nalt, utilizarea n produse ingridientelor si conservantelor naturale,producia este carta de vizit a Moldovei,reflect spiritul poporului moldovenesc. n raport cu setul de avantaje cutat, consumatorii se grupeaz in segmente distincte, fiecare acordnd o importan diferit combinaiei de avantaje oferite de produs.Segment 5: clasic performanta vizuala rezistent ieftin

Segmentul 1 este format din consumatori cu venituri mici care ii doresc un produs dar la un pret cat mai mic.Persoanele situate in segmentul 2 sunt interesate mai mult de varietatea larga de producie.Segmentul 3 cuprinde cei care se bazeaz pe calitatea nalt a producieiOamenii care ii asociaza dulciurile Bucuria cu spiritul poporului moldovenesc,care considera aceasta companie simbol al Moldovei sunt incluse in segmentul 4.

Piaa intDin perspectiva vrstei publicurilor-tinta, nu exist o segmentare foarte clar, dat fiind ca, spre deosebire de producatorii internaionali, care fac o comunicare ce vizeaz un anumit segment de target i insist mult spre anumite mesaje si tipuri de produse, Bucuria vizeaz un segment larg de populaie, cu venituri medii spre mari. Astfel, marea majoritate a clientilor Bucuria au un venit net lunar care variaza ntre 100 si 300 de euro si au vrste cuprinse ntre 16 si 60 de ani. Conform statisticilor citate n presa, 2,5 milioane de clienti trec anual pragul magazinelor Bucuria.

Cine sunt concurenii?Concurenii S.A. Bucuria ntlnite n procesul de activitate mai muli concureni crora trebuie s le fac fa prin mbuntirea calitii produselor, diversificarea sortimentului de produse i elaborarea unor strategii bine stabilite de marketing. Printre concurenii de baz putem meniona: 1. ,,Ungar SRL (torturi i prjituri)2. ,,Dulcinella SA (torture,prjituri,biscuii,placinte,chifle dulce)3. ,,Franzelua SA (bomboane,napolitane i produse de brutarie)4. ,,Boushee SA (torturi)5. ,,Nefis SRL (biscuii,napolitane,ciocolate,bomboane,snacks)

Deasemenea, pe lng concurenii locali S.A. Bucuria se confrunt i cu concurena internaional. Dintre produsele cele mai concurente provin din Ucraina, Russia i alte state. n figura nr. 3 este prezentat raportul concurenei:

Tendinele pieei pentru urmtorile 3 aniBucuria are o situaie economico-financiar bun, i continu s rmin un lider pe piaa local. Tendinte de dezvoltare sunt pozitive. Obiectivul principal a firmei Bucuria pentru urmatoarele 2-3 ani este obtinerea increderii depline a consumatorului fata de productia intreprinderii. Este planificata modernizarea utilajului, perfectionarea tehnologiilor care sunt folosite in producerea dulciurilor Bucuria. Sunt discutate perspectivele dezvoltarii industriei de patiserie peste hotare, deschiderea filialelor de intreprinderea Bucuria in Ukraina, Rusia, Kazahstan si alte tari. La moment dat se realizeaza conceptul politicii in domeniul de alimentatie sanatoasa: producerea produselor de patiserie cu scop terapeutic, special si functional

Universitatea Alexandru Ioan Cuza, Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor Extensiune,Balti

Prezentare 1 la marketing:Analiza pieei a ntreprinderii S.A. Bucuria

Au elaborat : Bzovii Olesea Gore Iuliana Carpizenco Victoria Gr.2,anul 2

2014