Partial 2 Toxico

7/28/2019 Partial 2 Toxico

1/16

II. Intoxicaii cu plante

1.1 Intoxicatii cu plante toxice sau potential toxice aspectegenerale

1. Caracteristicile toxinelor vegetale (fitotoxine)a). Toxinele veg sunt produsi secundari ai metab pl nefiint esentiali pt crestere saureproducereb). Toxinele se pare repr rezultatul mecanismului necesar suprav pl; multe sunt amare lagust sau det reactii fiziol puternice la ierbivore care le fac sa le ocoleasca la pasunec). Fitotoxinele sunt f heterogene dpdv al str si propr chimice; chiar daca unele prezintaasem structurale, ele apar intr-o mare varietate de genuri

2. Factori ce favoriz toxicit pla). Cond pedoclimatice (ex: temp inf niv glicozizilor cianogenetici din unele plante)b). Unele manopere efectuate ( fertilizari, ierbicide) conduc la cresterea niv metabolitilorsecundari care sunt mai toxici decat principiul toxic initialc). Deficiente nutritionale lipsa sarii care poate induce sindr de pica, care fac anim saconsume plante toxiced). Pasunatul excesiv poate duce la cresterea cantit de radacini bogate in principii toxicee). Anim infometate, insetate, stresate pot sa consume pl toxicef). Consumarea pl toxice de anim de companie tinute inchise in spatii cu pl toxice, caurmare a plictiselii

1.2. Intoxicaii cu diveri principii toxici coninui de plante

I. Intoxicaii cu plante care conin alcaloizi

Alcaloizii, denumii i baze organice sau vegetale, sunt compui naturali sausintetici cu structur heterociclic i cu azot n molecul, cu reacie bazic. Funciabazic, datorit gruprii amino (NH2), le confer proprietatea de a forma sruri cu aciziiorganici.

Incidena alcaloizilor n regnul vegetal este foarte mare. Dup WILLAMAN iSCHUBERT, citai de ZANOVSCHI i colab. (1982), au fost gsii alcaloizi n peste1200 de specii de plante, aparinnd la 519 genuri din 91 de familii.

Speciile cele mai bogate n alcaloizi aparin familiilor: Ranunculaceae, Liliaceae,Papaveraceae, Solanaceae.

Alcaloizii act asupra:1). SNC cu efect stimulativ asupra: asupra

a). cortexului: cocaina;b). bulbului: efedrina, lobelina;c). mduvei: stricnina;

2). SNC cu efect deprimant asupra:

1


2/16

a). cortexului: scopolamina;b). cortexului i talamusului: derivaii de opiu;c). bulbului: chinina, chinidina;d). mduvei: curara, cicutinae). nervilor

3). SNV (ergotamina, ezerina, atropina, scopolamina, nicotina, sparteina)4). Musculaturii (excitant prin sensibilizare la ionii de potasiu: veratrina, aconitina,colchicina)5). Inimii (stimulent: cafeina, teofilina)6). Mitozei (antimitotic, colchicina).

I - 1. Intoxicaii cu plante care conin alcaloizi heterociclici cu nucleupiperidinic i piridinic

1). Conium maculatum familia Umbeliferae (cucut mare, dudaie)

Cucuta este o plant ierboas care crete n ntreaga ar, la es, deal, munte, nlocuri necultivate, pe lng drumuri, garduri i anuri.

Principii toxici (coniina, conhidrina, gamma coniceina, pseudo-conhidrina, N-metilconiina) sunt repartizai n toate organe plantei, ns seminele necoapte conin ceamai mare cantitate de alcaloizi (3,5%). Prin uscare, planta pierde o parte important detoxicitate, dar rmne totui periculoas. Principii toxici au efecte iritante asupramucoasei digestive i deprimante asupra sistemului nervos periferic (blocani aiterminaiilor nervilor motori n muchi), iar n cantiti mai mari, determin paraliziacentrilor nervoi. Sensibilitatea fa de aceti alcaloizi este aproape aceiai pentrucabaline i bovine, ovinele i caprinele fiind mai puin sensibile.

Intoxicaia cu cucut se ntlnete relativ rar, planta, datorit mirosului neplcut,

fiind ocolit de animale, de aceea nu poate fi vorba de intoxicaii n mas.Simptomatologia. Tabloul clinic este dominat de tulburri digestive: ptialism,

diaree i respiratorii: dispnee grav, cianoza mucoaselor, asfixie.La cabaline, n cazul consumului de cantiti mici de plante, se constat la scurt

timp ptialism, slbiciune general, mers greoi, vaccilant. Animalul prezint midriaz,slabe fibrilaii ale muchilor buzelor i gtului, peristaltism crescut. Pulsul i respiraiasunt accelerate. Evoluia clinic este de 4-5 ore. n cazul consumului de cantiti mari,simptomele apar rapid. Animalul prezint fibrilaii ale musculaturii ncepnd de la trenulposterior. Mersul este greoi, ncordat. Moartea se produce repede, prin paraliziamuchilor respiratori.

La bovine, tabloul clinic cuprinde n plus: timpanism, convulsii generale, avort la

femele gestante.La suine tabloul simptomatic este asemntor cu cel de la celelalte specii.La psri, intoxicaia se produce n urma consumului de semine de cucut. Starea

general este grav, psrile prezint contracii musculare, apoi se instaleaz paralizia isurvine moarte.

DL = 2 kg frunze proastepe la cabaline si 4-5 kg la bovineDiagnosticul se stabilete pe baza tabloului clinic, a mirosului caracteristic de

urin de oarece a aerului expirat

2


3/16

Tratamentul urmrete n primul rnd evacuarea tubului digestiv prin splturigastrice sau producerea vomei, urmate de administrarea de soluie de acid tanic, soluieiodat, crbune sau ap albuminat i prin purgaie cu purgative saline. n continuare seinstituie tratamentul simptomatic: medicamente excitante (cafein, stricnin sau alcoolcamforat), protectoare ale mucoasei digestive (mucilagii), carbonat de amoniu per os (60

g dizolvat n 4-5 litri de ap), rehidratante i regim igienodietetic.

2). Cicuta virosa si maculata (cucut de balta)

Creste pe langa apele curgatoare au mlastini. Det intox traduse prin hipersalivatie,slabiciune musc, crize convulsive violente asem cu cele din intox cu stricnina.Prinzipii toxici: cicutoxina (in rad si la baza tulpinii), cicutol.Paraclinic se constata cresterea creatininfosfochinazei si lacat dehidrogenazei.Caract mirosul de urina de soarece emanat de toate secretiile.DL = 200g/anim

3). Nicotiana tabacum, familia Solanaceae (tutun)

Principii toxici (nicotina, nicotimina, nicoteina, nicotellina) se gsesc n toateprile plantei, dar concentraia cea mai mare este n frunze. Prin uscare crete toxicit.

Nicotina acioneaz iritant asupra mucoasei tubului digestiv i asupra tuturormucoaselor, reduce cantitatea de oxihemoglobin, influeneaz sistemul nervos vegetativ(inhibitor ganglionar) i sistemul nervos central (excitant i apoi paralizant).

Intoxicaia se produce pe cale digestiv prin consumul frunzelor verzi sau uscate,pe cale cutanat, n cazul n care s-a recurs la tratamentul antiparazitar cu tutun sau pecale respiratorie prin inhalarea nicotinei, dac uscarea tutunului se face n adposturi.

Accidentele pot s apar n urma consumului de 300-2000 g frunze la bovine,300-1200 f frunze la cal, 30-100 g frunze la rumegtoarele mici.Simptomatologia.Indiferent de calea de ptrundere a toxicului, simptomele apar dup un interval

scurt de timp. Animalele devin nelinitite, prezint privire anxioas, ptialism, polipnee,apoi starea de torpoare, miastenie. n forma grav, se constat mioz, bradicardie, pulsslab n prima faz de evoluie, apoi aritmie i puls accelerat, dispnee care se intensificprogresiv, colici, balonare, peristaltism crescut (n cazul ptrunderii toxicului pe caledigestiv), poliurie, contracii musculare, frison, mers titubat, convulsii tetaniforme cupauze scurte, uneori edem pulmonar, colaps periferic, stare depresiv. Moarte animaluluise produce prin oc toxic sau asfixie datorit paraliziei muchilor respiratori.

Durata evoluiei intoxicaiei este de aproximativ 24 ore, cteodat ns seprelungete 8-14 zile. S-au descris cazuri de moarte dup 15-30 minute.La suine, dac toxicul ptrunde pe cale digestiv, produce voma, astfel toxicul

fiind ndeprtat.Diagnosticul se pune pe baza anamnezei, a rezultatelor examinrii compoziiei

furajului, a mirosului de tutun ce exal mai ales din tubul digestiv, dar i din carne,organe, lapte. Diagnosticul diferenial se face fa de intoxicaia cu stricnin.

3


4/16

Tratamentul const din ndeprtarea toxicului din tubul digestiv prin splturigastrice, purgaie, vomizri. Ca antidot se administreaz tanin. De pe suprafaa cutanat,toxicul se ndeprteaz prin splare.

I - 2. Intoxicaii cu plante ce conin alcaloizi heterociclici cu nucleu

tropanic

1). Intoxicaia cu Atropa belladona fam. Solanaceae (mtrgun,cireaa lupului, mprteas, Doamna codrului)

Planta crete n regiunea deluroas i montan, fiind mai frecvent n etajulpdurilor de fag, n locuri umede, umbroase.

Principii toxici: hiosciamina (prin uscare se transform n izomerul su dextrogir,rezultnd un recemic atropina), scopolamina, beladonina, apoatropina i nicotina segsesc n toate prile plantei, dar cele mai toxice sunt rdcinile, apoi frunzele, florile,tulpinile i mai puin fructele. Principii toxici nu sunt distrui prin conservare.

Doza toxic este ntre 120-180 g frunze uscate la cal, 60-90 g rdcini i 60 gfrunze la rumegtoarele mari. Oile i caprele sunt mai puin sensibile, iar iepurii suntrezisteni.

n general, datorit mirosului respingtor, planta este ocolit de animale, dar esteconsumat n nutreul cosit sau nsilozat (chiar coninutul de 1% n furaj este periculos).

Simptomatologia. Hiosciamina atropina sunt alcaloizii care acioneaz asuprasistemului nervos vegetativ ca parasimpaticolitice prin blocarea receptorilor colinergici iasupra sistemului nervos central, iniial excitant, apoi deprimant.

La cabaline, simptomele apar la 3-5 ore de la consumul plantei. Primul semn esterefuzul hranei, apoi se observ uscarea mucoaselor, midriaz, imposibilitatea adaptrii lalumin, stare de nelinite care se accentueaz, simptome de colic, balonarea

abdomenului, dar fr s se constate sensibilitate la palpare, absena peristaltismuluiintestinal, constipaie cu eliminare de crotine uscate. Dup o anumit perioad animalultrece ntr-o stare de depresiune general cu parez, paralizie i stare de imobilitate.Moartea se produce prin paralizia centrilor respiratori bulbari.

La rumegtoarele mari - evoluie mai rapid, timpanismul mai accentuat, acceserabiforme.

La rumegtoarele mici - midriazLa psri - semne nervoaseTratamentul. Primul obiectiv este evacuarea coninutului din tubul digestiv prin

splturi gastrice, provocarea vomei i purgaiei. Pentru precipitarea alcaloizilor seadministreaz iod, permanganat de potasiu. Se recurge la antidoturi farmacodinamice:

pilocarpin, areocolin, ezerin. n continuare se face tratament simptomatic pentrususinerea activitii cardiace i respiratorii, pentru contracararea manifestrilor deexcitaie sau depresie nervoas.

2). Datura stramonium fam. Solanaceae (ciumfaie, laur)

Planta crete spontan n zona de cmpie, pe locuri necultivate, virane, pemarginea drumurilor, pe lng garduri.

4


5/16

Principii toxici: hiosciamina (alcaloidul principal n perioada de nflorire),scopolamina, atropina, apoatropina sunt rspndii n toate prile plantei, dar cantitateacea mai mare se gsete n semine.

n general, planta nu este consumat de animale datorit gustului i mirosuluineplcut, dar din cositur i siloz nu se poate selecta. Cele mai frecvente cazuri de

intoxicaii se ntlnesc la viei, purcei i gte. Dintre speciile domestice, capra este ceamai rezistent, laptele ei fiind foarte toxic.Simptomatologia este asemntoare cu cea produs de mtrgun.Tratamentul. Indepartarea din furaje, imbunatatirea activitatii cardiace (cafeina,

camfor, glucoza, alcool), restabilirea motilitatii gastro-intestinale, administrarea deantidoturi (pilocarpina, ezerina), evacuarea gazelor si a continutului intestinal recurgandla punctia rumenului si introducerea de tanin 5%, purgative, clisme (cu clorhidrat),combaterea starii convulsive (medicamente cu morfina).

3). Intoxicaia cu Hyosciamus niger fam. Solanaceae (mselari,

nebunari)

Mselaria crete spontan de la cmpie pn la zona subalpin, pe lng drumuri,uneori i ca buruian printre culturi.

Principii toxici (hiosciamina, hioscina i apoatropina) sunt rspndii n toatplanta.

Intoxicaiile sunt rare, izolate, planta fiind ocolit de animale datorit mirosului igustului amar.

Simptomatologia la cabaline : midriaza, contractia muschilor masticatori sicervicali (act asupra centrilor motori), dispnee cu raluri, disfagie, sete, convulsii, sialoree(semn clinic paradoxal). Moartea poate surveni in 2-6 ore.

Tratamentul este similar cu cel din intoxicaia cu mtrgun.

I - 3. Intoxicaia cu plante care conin alcaloizi cu nucleu izochinolinic

Papaver somniferum (macul de camp), Papaveroias rhoeas (macul rosu)

Papaver rhoeas (macul rou) este o plant comun, care crete n toat ara, pemarginea drumurilor, n culturile de pioase. Principiul toxic (rhoeadina) se gsete npetale i are aciune asemntoare cu opiul.

Papaver somniferum (macul) este cultivat ca plant oleifer, medicinal,ornamental i se ntlnete i ca specie spontan.

Principii toxici izolai sunt: morfina, codeina, papaverina, laudanina, narceina,narcotina, narcotolina, tebaina, criptopina, rhoeadina, codamina. Ei se gsesc n latexulconinut n toate prile plantei, cu excepia seminelor. Coninutul cel mai ridicat segsete n capsulele imature.

Intoxicaia se produce n momentul nfloririi, de obicei la grajd, la pune plantelefiind ocolite datorit gustului lor neplcut. Intoxicaii se mai pot produce datorit

5


6/16

consumului de capsule de mac rezultate n urma prelucrrii acestora n industriafarmaceutic.

Mai frecvent sunt citate cazuri de intoxicaie la cabaline i la rumegtoare.Simptomatologia.La cabaline, starea de boal debuteaz cu somnolen, slbirea acuitii vizuale i

auditive, mioz. Se constat dureri lombare, deplasarea se face cu mult greutate,dezordonat. Foarte rar se observ semne de excitaie nervoas. Activitatea cardiac irespiratorie nu este modificat. Temperatura se menine n limite normale.

La rumegtoare, tabloul clinic este dramatic, lund aspecte de encefalit acut sauuneori de turbare. Se observ: anxietate, apoi agresivitate, contracii musculare, crizeepileptiforme timp de 5-15 minute urmate de o stare de depresiune timp de 15-30 minute,dup care accesele revin. Frecvent se ntlnesc i semne digestive: hipersalivaie,meteorism, constipaie urmat de diaree, frecvent sangvinolent. Respiraia estencetinit, iar temperatura scade pe parcursul evoluiei intoxicaiei.

Boala dureaz de la cteva ore pn la maxim 24 de ore. Moartea survine ntimpul crizelor convulsive.

Opiaceele au o structura siminala cu cea a endorfinelor naturale, care au un efectde diminuare si de inhibare a senzatiilor de durere. Consumul duce la alterarea prod deendorfine de creier si deci rezulta reducerea perceptiei durerii, reduce anxietatea, inhibaactivit sist resp si reduce activit zonelor creoerului responsabile cu emotiilen (anestezieemotionala) insotita de indiferenta. Conusmul opiaceeelor det iritabilitate, tremurmuscular, epifora. Supradoza det insuf cardiaca si resp det edem pulm, cerebral.

Cannabis sativa canepa de cultura contine canabiol, camabidiol, THCBerberis vulgaris (dracila) contine berbamina si berberinaChelodomium majus (rostopasca) contine chelodonina si un princ antimitotic

THC are act farmaco si consta in inhibarea sist parasimpatic; la niv receptorilor deacetilcolinaEste hidroxilat la niv hepatic in metaboliti activi, elim pe cale renalaAre efect inhibitor asupra transformarilor fosfolipidelor membr plasmatice a limfocitelor,precum si un efect toxic asupra fazelor ciclului cel cresterea sint nat de ADN sidiviziunea cel

Intox se prod prin ingestia drogurilor, descoperite din intamplare de catre anim/at candtoxicomanul sufla in nasul animSimp: - la caine, la 1 h dupa abs drogului, prez modif de comportament psihic si motor;nu se mai supune stapanului, devine agresiv, latra fara motiv, se ridica cu greutate, sedeplaseaza cu miscari instabile, se ciocneste de ob din jur, slabiciune musc gen intreruptade tremuraturi intermitente, cand este deprimat cand este excitat, hiperestezie, apoihipoestezie; intre cele 2 stari, capul si privirea cainelui par sa urmareasca o miscareinvizibila in camera, ochii au as sticlos reactionand la luminaTratamentElim tx din tub dig si mentinerea funct vitale se realiz prin:- provocarea vomei admapomorfina 0.05-0.1mg/kg s.c./i.m.; adm de abs dig carbune veg activ; diuretice Ringerlactat; Diazepam 0.5mg/kg; analeptice resp cafeina si teofilina; corticoide atropina

6


7/16

I - 4. Intoxicaia cu plante care conin alcaloizi cu nucleu chinolizidinic

1). Intoxicaia cu Lupinus sp. fam. Leguminoasae (Lupinus luteus lupinulgalben; Lupinus albus lupinul alb)

Lupinul galben i alb se cultiv pentru ngrmnt verde, ca plant furajer,textil i melifer.Principii toxici: lupinina (lupinotoxina), lupinidina, lupamina, octalupina i

sparteina se gsesc n toate prile plantei, n special n semine.Speciile cele mai sensibile la intoxicaia cu lupin sunt ovinele i cabalinele.

Intoxicaiile apar att la pune, ct i la grajd.Simptomatologie. Principii activi din Lupinus sp. acioneaz iritant asupra

mucoasei tubului digestiv, sunt toxici hepatici (determinnd degenerescen i necrozhepatic, icter toxic i staz) i iritani renali (provocnd nefrit parenchimatoas), producexcitaie cortical, urmat de depresie medular.

Intoxicaia cu lupin poate evolua acut sau cronic. La ovine, semnele clinice apar

dup cteva ore sau dup cteva zile, n funcie de cantitatea ingerat. Primele semnesunt: scderea apetitului pn la refuzul hranei, starea de adinamie, apoi se instaleazstarea de excitaie cortical cu bruxism, tremurturi musculare, care este urmat de stareade depresiune, instalat progresiv, animalele prezentnd un mers dezechilibrat, cutendin de lateropulsie i retropulsie. Simptomul dominant este icterul. Ca semn digestivse ntlnete constipaia, fecalele fiind dure, coafate cu un mucus galben, urmat dediaree. Animalele urineaz frecvent, prezint hematurie i proteinurie. n cursul evoluieiclinice apar i semnele caracteristice fotosensibilizrii: edemul capului localizat la urechii bot. Respiraia este accelerat, animalele prezint jetaj serosangvinolent. Oile gestante,constant, avorteaz. Evoluia intoxicaiei este de cteva ore sau cteva zile. Moartea eproduce prin paralizia centrilor nervoi bulbari i medulari.

n forma cronic intoxicaia evolueaz ca hepatit cronic interstiial. Animaleleprezint adesea edeme subcutanate (urmate de gangren n 18-20 de zile), inapeten,anorexie, devenind cahectice.

La cabaline, intoxicaia se manifest clinic prin ncetarea consumului de hran iap. Hipertermia pasager este urmat rapid de hipotermie, pulsul i respiraia suntaccelerate. Mucoasele aparente sunt icterice i cu inflamaii de tip difteroid. Animaleleprezint colici uoare, defec rar, iar fecalele au miros putrid. Miciunile sunt frecvente.Dac animalele sunt expuse la soare apar fenomene de fotodermatoz exsudativ saugangrenoas. n final, apar semnele nervoase, animalele prezentnd pronunat stare deabatere, mersul este vaccilant, dezordonat. Simptomele nervoase se aseamn cu cele dehepatoencefalit. n intoxicaia cronic, clinic se constat: semnele hepatit cronic,

gastroenterit, anemie i cahexie.Modificrile morfopatologice constau n colorarea icteric a mucoaselor iesuturilor; edeme subcutanate, n special n regiunea capului; leziuni necrotice pe cap,membre; degenerescen hepatic i renal; edem pulmonar i laringian. Cadavrele intrrepede n putrefacie.

Diagnosticul se stabilete prin coroborarea datelor obinute la examenul clinic, laanaliza botanic a furajului. Se impune diferenierea fa de intoxicaia cu fosfor.

7


8/16

Tratamentul const n evacuarea coninutului tubului digestiv prin vomitive (laspeciile care pot vomita), purgative (numai purgative uleioase), inactivarea principiilortoxici cu acid clorhidric soluie 1%, oet diluat cu ap 1/5, stimularea diurezei cu serglucozat, diuretin.

Tratamentul de baz va fi simptomatic: protectoare hepatice, analeptice cardio-

respiratorii.Tratamentul medicamentos se nsoete cu un regim alimentar adecvat cumorcovi, sfecl, melas, borhoturi proaspete.

Furajul cu coninut ridicat n lupin se va putea administra n amestec de 1/9 cualte furaje sau dup tratare cu carbonat de sodiu 10% sau hidroxid de sodiu 1% timp decteva zile.

I - 5. Intoxicaia cu plante care conin alcaloizi cu nucleu steroidic

Veratrum album fam. Liliaceae (tirigoaie)

Planta crete la altitudini mari, pe puni, fnee, n poieni.Principii toxici sunt rspndii n toate organele plantei, dar concentraia cea maimare se gsete n rizom i n lstarii tineri. Alcaloizii toxici sunt de tip jerveratrum(jervina, rubijervina, izorubijervina, veratrobasina) i de tip cerveratrum (alcaloizi esteriai germinei: germerin, germidin, germitetrin, germitrin, izogermidin,proteveratridin; esteri ai protoverinei: protoveratrin A, protoveratrin B; esteri aiveracevinei: veratridin).

Toxicitatea plantei se menine i prin uscare.Dozele toxice de rdcin per os sunt de 1 g/kg pentru cai i 2 g/kg la bovine.

Suinele se intoxic mai rar, deoarece principii toxici le provoac vom.Simptomatologia. Principii toxici acioneaz iritant asupra pielii, mucoaselor,

parenchimului renal i hepatic i asupra sistemului nervos, iniial excitant, apoi inhibitor.La cabaline, tabloul clinic cuprinde semne digestive (salivaie abundent, colici,sete, descrcri diareice), semne nervoase (stare de nelinite, tremurturi musculare,ataxie locomotorie, n cazurile grave chiar accese tetaniforme i clonice). Diureza estemrit, pulsul este slab i neregulat, respiraia este lent i profund. Moartea survine caurmare a paraliziei bulbare.

La bovine si suine predomin semnele digestive.La psri, se ntlnesc semne digestive (diaree) i semne nervoase (ataxie, astazie,

tremurturi, horiplumaie, torpoare etc.).Tratamentul: evacuarea tubului digestiv (vomitive, purgative uleioase),

administrare de antidoturi generale (tanin i crbune). Se recurge n continuare la un

tratament simptomatic: protectoare mucilaginoase, soluii rehidratante, calmante n fazade excitaie i excitante n faza de hipoestezie, parez, paralizie; analeptice cardiace irespiratorii, tonice generale.

8


9/16

I - 6. Intoxicaia cu plante care conin alcaloizi cu nucleu terpenidic

1). Delphinium consolida (Nemtisor de camp)Princ toxici: delphinina, ajaconina, ajacina, delzolina

2). D. ajacis (Nemtisor de gradina, surgug)3). Omag (Aconitum sp.) fam. Ranunculaceae (iarb rea)

Principalele specii: A. tauricum, A. paniculatum. A. vulparia, A. moldavicum, A.lansiathum

Principii toxici sunt aconitina, napelina, napelenina, aconina, neolina. Acetia suntcuprini n toate prile plantei, dar rdcinile i seminele conin cantitile cele maimari.

Simptomatologie. Se ntlnesc semne digestive datorate aciunii iritante: vom,colic; semne nervoase, aconitina fiind cea mai puternic otrav a sistemului nervos:contracii musculare, convulsii, hipoestezie cutanat, paralizie, midriaz, bradicardie i

bradipnee. Moartea se produce prin asfixie, ca rezultat a paraliziei centrilor respiratoribulbari.

Diagnosticul se stabilete prin controlul coninutului stomacal i prin analizabotanic a punii i fnului.

Tratamentul const n msuri generale de evacuare i anihilare nespecific atoxicului (tanin, crbune) i din medicaia simptomatic.

I - 7. Intoxicaia cu plante care conin alcaloizi cu structur amidicciclic

1). Colchicum autumnale fam. Liliaceae (brndua de toamn)

Brndua de toamn este o plant care crete pe pajitile din zona fagului i amolidului. Planta nflorete toamna i fructific primvara. Este una dintre cele maitoxice plante de la noi.

Principiul toxic, prezent n toate organele plantei, este colchicina (alcaloid care nuare reacie alcalin i care nu formeaz sruri cu acizii). Prin uscare, colchicina trece ndemeocolcin, la fel de toxic.

Intoxicaia cu brndu de toamn se ntlnete la pune, primvara i toamna, latineret i la grajd, n tot timpul anului, la toate categoriile de vrst. Cele mai sensibilesunt bovinele i suinele.

Simptomatologia paralizant cerebral, cerebelos, bulbar; abolete micrilevoluntare; analgezic asupra sistemului nervos periferic; iritant asupra mucoasei tubuluidigestiv i a rinichilor. Toxic capilar, factor de dezechilibru in procesul de mitoza oprinddiviziunea cand se form fusul mitotic det degenerescenta picnotica a nucleilor.

Tabloul clinic prezint la toate speciile: semne digestive (anorexie, ptialism,diaree hemoragic cu miros fetid, tenesme); semne nervoase (tremurturi, stare dedepresie, scderea reflexelor, miastenie, mers vaccilant). Treptat se instaleaz hipotermia,

9


10/16

anuria, colapsul circulator. Moartea se produce prin paralizia centrilor respiratori bulbari.Mortalitatea este mare.

Tratamentul const n administrarea de medicamente care faciliteaz evacuareatoxicului (vomitive, purgative), precipitarea toxicului (tanin) i care combat simptomele(diuretice, protectoare mucilaginoase pentru mucoasa tubului digestiv, soluii

rehidratante, tonice cardiace, stimulente generale). Nu se adm purgative saline.

2). Intoxicaia cu Equisetum sp. fam. Equisetaceae (E. palustre barba ursului de Bahme; E. arvense coada calului, barba ursului; E.hiemale pipirig de munte, etc.)

Toate speciile de Equisetum sunt toxice, att n stare verde, ct i n fn sau siloz.Cea mai toxic este E. palustre.

Equisetum sp. sunt rspndite de la es la munte, n regiuni umede, pe pmntrece.

Principii toxici sunt: 1).alcaloizii equisetina (act asupra SN) i nicotina; 2). o

saponina: equisetonina (cu nsuiri hemolizante); 3). heterozizii: galuteolina, equisetrina;4). Acizi: acidul nicotinic; acidul aconitic 5). o tiaminaza (det def in B1)

Intoxicaia se produce mai frecvent la grajd, cnd fnul sau masa verde coninplantele toxice. Cele mai sensibile sunt cabalinele, urmate de bovine i suine cusensibilitate moderat, iar cele mai rezistente sunt oile i caprele.

Simptomatologie.La cabaline simptomele apar la cteva zile sau dupa cateva luni. Semnele

dominante sunt nervoase fiind exprimate prin dezechilibru senzorial:- anim tresar la cele mai mici zgomote, atingeri si devin retive aparand manif de tip

rabiform- cand stau pe loc nu se obs semne de boala dar scos este teapan, face pasi mici si

nesiguri, cu membr indepartatelargind baza de sustinere- prefera sa stea in picioare din cauza durerii la flexare- la intoarceri bruste cade si adopta pozitia cainelui sezand- apetit nealterat- dupa cateva zile: paralizie progresiva a trenului post, puls slab, aritmic, musc

aparente icterice, urina de cul cafenie inchisa si contine proteine; femelelegestante avorteaza, dupa o per de depresiune apar 1-2 accese convulsive urmatede moarteLa rumegtoarele mari tabloul simptomatic este asemntor, doar c prezint stare

diareic mai accentuat, hemoglobinurie i reducerea secreiei lactate.Diagnosticul diferenial se face fa de encefalomielita infecioas.

Tratamentul este cel obinuit n intoxicaiile cu plante: scoaterea animalelor pepune, nlocuirea furajului, evacuarea tubului digestiv (vomitive, purgative, clisme),combaterea simptomelor cu nevrostenice (vitamina B1, stricnin), analeptice (cafein,camfor, pentetrazol), calmante n caz de excitaie.

10


11/16

I 8. Intoxicatii cu plante ce contin alcaloizi cu structura amidicaaciclica

Galega officinalis (Scrantitoare, Iarba ciumii)

Princ tox: galegina, guanidinaIntox exclusiv la ovineConvulsii de tip tetaniform, opistotonus, spumozitati, insuf cardiaca acuta, aritmiicardiace

I 9. Intoxicatii cu plante ce contin alcaloizi pirolizidinici

Senecio sp. jacobeae (Rugina de balta, Lemnul Domnului) avand maxim de toxicitate in

primele stadii de vegeratie, alcaloizii gasindu-se in toate partile plantei;

vulgaris (Cruciulita, iarba stricatoare, Cel perit) crucifolias (Batatorinca) avand ca princ tox jacobina, jaconina, jacolina - prinhidroliza ambele se transf in necina si acid necic

Alcaloizii continuti de Senecio au efhepatotox cumulative, act si asupra altor organeprod leziuni progresive si ireversibile, inlocuind celulele proprii organelor respective.Acesti alcaoizi sunt carcinogenetici eliminabili prin lapte si ridica probleme de interespublic (la om consumul de paine din seminte de grau cu seminte de Senecio det ciroazhepatica si mai frecv la cancer hepatic).

Metabolitii pirolici ce rez din dehidrogenarea acestor alcaloizi leaga ADNblocand diviziunea celulara. La anim pot produce intox mai frecv prin furaje conservate.

Cel mai frecv intox apare in urma ingestiei repetate a unor cantitati mici timp de maimulte sapt.Intox apare mai frecv la cabalineSimptomatologie. Corespunde sindromului hepatoencefalic si marii insuficiente

hepatice. Tulb de perceptie cu pierderea cunostiintei sau se obs deplasare cu mers nesigursi impingerea cu capul a obiectelor intalnite. Secundat apare fotosensibilizare de orghepatica. In faze mai avansate se int adevarate manii: taurinele sunt agresive (asem rabieidar fara faza terminala sau paralitica); de obicei ev cronic cu astenie, cascaturi repetate,subicter, colici.

Intox apare mai rar la rumeg deoarece microorganismele din rumen distrug partidin planta. Alte leziuni: edem abdom difuz de tip ascita, edem al peretilor stomacului, int,foios, cheag; edem pulm, degenerescenta renala, hiperplazia canalelor biliare cu stazabiliara.

Diagnostic. Pe baza satelor clinice si anatomopat si analiza furajelor si biopsiehepatica (caz in care se constata megalocitoza, necroza cel, fibroza, incluzii globulare incel hepatice). Se mai fol reactia Erlich dar nu este de rutina.

Tratament. In caz de sindrom hepatoencefalic se fol vitamine (mai ales dincomplexul B, A, C, PP) si alte medicam eutrofice, alim laxativa si acida, doze mari demetionina

11


12/16

I 10 Intoxicatia cu Taxus baccata (Tisa)

Taxus baccata este un arbust, planta ornamentala; creste incet dar are viata lunga.Sagetile galilor erau unde cu sucul din seminte.

Princ tox: un alcaloid repr de taxina a si b inhiba depolarizarea cardiaca si un

glucozid.Cele mai toxice sunt acele, mai ales in sezonul rece, care sunt consumate de cai,magari, catari, rumegatoarele avand o rezist mai mare. Calului ii sunt suficiente 1-2 kg,iar bovinelor 5 kg.

Simptomatologie. Este foarte brutala, anim putand muri in timpul consumului.Evolutia este rapida cu moarte subita. La doze mici se obs manif de excitatie, convulsii,spasme, dispnee. Moartea se dat blocului cardiac.

Diagnosticul pe baza ev si mortii rapideasociata cu depistarea frunzelor instomac.

Tratament analeptice cardiace, resp de tip lobelina; decontaminare dig cucarbune, purgative; atropina

I 11 Intoxicatii cu plante ce contin alcaloizi indolici

Gelsemium sempervirens (Iasomia galbena)

Planta cataratoare, prefera solurile umede.Princ tox: gelsemina, gelsemininaToate partile plantei sunt toxice inclusiv mierea in urma recoltarii nectarului.Semne: bradipnee, colici, slabiciune musc, convulsii, hipertermie, moarte in 24-48 ore.Tratament: evac cont dig carbune, purgative

I. Intoxicaii cu plante care conin saponine

Saponinele sunt molec cu masa molec mare ce formeaza o suspensie coloidala sispuma cand sunt agitate in sol apoasa. Dpdv chimic se aseamana steroizilor sitriterpenelor.

1). Agrosthema githago fam. Caryophylaceae (neghin, zzanie)

Neghina crete prin semnturile de cereale pioase sau n locuri nelenite. Plantaeman un miros neplcut.

Principiul toxic: gitamina (gitagina/ agrosteina/ sapotoxina) care prin hidrolizaelib o saponina den githagenol/ gipsogenina. Principiul toxic se gsete n toate prileplantei, dar mai ales n semine.

12


13/16

Intoxicaiile se produc nu att la pune, ct mai ales n urma consumului degrune, finuri, gozuri care conin semine de neghin.

Simptomatologia acioneaz iritant asupra mucoasei digestive (salivaie, vom,colici, diaree); degenerativ asupra organelor parenchimatoase rinichi (poliurie urmatde insuficien renal), ficat; act hemolitica (hemoglobinurie); toxic asupra sistemului

nervos central (agitaie, convulsii, urmate de apatie, paralizie). Intox la pasari, tineretsuin, cai, bovine.Moartea se produce prin sincop cardiac i respiratorie.

2). Intoxicaia cu Saponaria officinalis fam. Caryophylaceae(spunaria)

Saponaria officinalis crete pe lng garduri, pe marginea drumurilor, pemarginea anurilor.

Principiul toxic, saponina triterpenic den saporubina (saponariotoxina), segsete n ntreaga plant, dar concentraia maxim se gsete n rdcin. Toxicitatea cea

mai mare o are planta n stadiul de plant verde.Spunaria este evitat la pune, dar este consumat amestecat n fn la grajd.Simptomatologia este asemntoare cu cea din intoxicaia cu neghin. n plus, se

constat grave tulburri cardiace i circulatorii, iar diaree este persistenta si nu cedeaza latratam.

Tratamentul pt ambele este nespecific i simptomatic: nlturarea furajului,administrarea de vomitive, purgative, breuvaje emoliente i calmante, analeptice cardiacein caz de S purgative

III. Intoxicaii cu plante care conin glicozizi

Glicozidul repr legatura esterica dintre un compus organic sau un toxic si unzahar. Este de natura exclusiv vegetala. Dpdv chimic = heterozide care prin hidroliza punin libertate o oza si un aglicon sau genina

III 1. Intoxicaia cu plante care conin glicozizi cianogenetici

Glicozizii cianogenetici au o grupare cian care prin hidrolia elib acidul cianhidric.Rumeg sunt f sensibile pt ca rumenul contine cantit mari de -glicozidaza, enzima

ce hidrolizeaza toxicul.Glicozizii cianogenetici inhib enzimele cu rol n respiraia tisular producnd

hipoxia histotoxic.

13


14/16

1). Sorghum sp. fam. Gramineae (Sorghum vulgare mtura;Sorghum halopense costreiul; Sorghum sudanense iarba de Sudan;Sorghum bicolor/ japonicum - sorg)

Gl cianogenetici se conc in ordine descrescatoare: seminte, frunze, coaja, tuplina,

fructe. Sorghum sp. sunt toxice n stare verde i, mai ales, n sezoanele ploioase. Prinuscare i nsilozare, cantitatea de acid cianhidric scade.

Plantele din genul Sorghum sunt toxice pentru toate speciile de animale, dardatorit fermentaiilor ruminale i eliberrii rapide de acid cianhidric, rumegtoarele suntmai sensibile.

Principiul toxic este dhurina. Plantele tinere sau otrava contin cea mai mare concde glicozizi. Factorii stresori (cosit, inghet) conduc la cresterea cantit de glicozizi.Solurile cu continut mare de azot sau mic de fosfor favoriz sinteza glucozizilor. Temp,lumina, pH solului inf rata de crestere a plantei. Niveluri de peste 200 ppm in nutreturisunt toxice.

Organismul detine un sistem natural de detoxifiere repr de enzima rodanaza care

face posibila tolerarea unor conc mici de glucozizi cianogenetici din nutreturi urmandurmat schema: cianuri + tiosulfati + rodanaza => piocianat care este elim prin urina, decidetoxifierea organismului depinde de rezervele de tiosulfati.

2). Linum usiltatisimum (In)

Semintele contin linamarina si diastaza sa numita linaza care prin fierbere este inactivata.

3). Trifoium repens (Trifoi alb tarator) contine lotusaustralina

4). Amygdalus communis (Migdalul) + samburii de piersici, caise, prune, cirese,mere, pere, malin contin amigdalina care sub actiunea emulsinei se descompune in acidcianhidric, glucoza si aldehida benzilica. (samburii de prune contin pronosina nuamigdalina)

Alte plante potential cianogene- Lotus carniculatus (Ghizdei)- Pisum sativum (mazare)- Carex vulpina (rogoz)- Cynodon dactylon (pir)- Sambucus nigra (soc negru) sambunigrina

- Sambucus ebulus (boz)- Vicia angustifora (mazarichea)- Zea mais (porumb)- Equisetum hiemale (pipirig)

Acumularea de oxihemoglobina in sange duce la scaderea presiunii partiale a CO2 siinhiba centrul respirator bulbar. Celule nervoase sunt primele victime pt ca ele au nevoie

14


15/16

mare de oxigen. Combinarea cianurii cu citocromul, fiind reversibila, aceasta propr estefolosita in tratament.

Simptomatologie. Dupa 30 min de la ingestie apar tremuraturile musculare.Dozele moderate produc o intoxicaie tristadial: stadiul dispneic cu vom, nelinite,

anxietate, mucoase aparente de culoare roie deschis, respiraia accelerat, dispnee;stadiul convulsiv cu accese epileptiforme, emisii involuntare de urin i fecale, respiraierar; stadiul asfixic cu scderea brusc a temperaturii, cianoz, bradipnee, puls slab, rar,atat sangele cat si tesuturile au cul rosu deschis.

Modificrile morfopatologice care atrag atenia sunt culoarea roie aprins asngelui, chiar i a celui venos i mirosul de migdale amare a coninutului stomacal i aorganelor interne.

Tratamentul, n cazurile fulgertoare i acute nu este eficace aproape niciodat.n cazurile cu evoluie mai lent se urmrete evacuarea tubului digestiv (vomitive,purgative), anihilarea toxicului sau a efectelor sale prin antidoturi (hiposulfit de sodiu 5-10% i.v. 1-2 mg/kg, albastru de metilen 2%, nitrit de sodiu 1%, 25 mg/kg, EDTA-calcic,

vitamina B12), analeptice cardiace.

III - 2. Intoxicaia cu plante care conin tioglicozizi

Tioglicozizii sunt toxici numai n urma hidrolizei enzimatice n urma creiaelibereaz substane sulfurate numite sevenoli. Plantele conin enzime proprii carehidrolizeaz tioglicozizii n anumite condiii de temperatur i umiditate.

1). Sinapis sp. fam. Cruciferae (mutar)

Sinapis arvense (mutarul de cmp) se gsete n toat ara, ca buruian nculturile de cereale, S. alba (mutarul alb) este cultivat, S. nigra (mutarul negru) esteplant de cultur sau crete ca buruian prin culturi i locuri ruderale.

Principiul toxic din S. arvense i S. nigra, sinigrina, n prezena enzimei mirozin,se descompune n izosulfocianat de alil, glucoz i sulfat acid de potasiu. Sinalbina,tioglicozidul din S. alba, prin hidroliz enzimatic sau acid, produce glucoz, sulfocianatde parahidroxibenzil i sulfat acid de sinapin. Principii toxici sunt coninui n toateorganele plantelor, dar n special n semine. Prin uscare nu se modific toxicitatea, nsscade prin pstrare. Pentru a preveni intoxicaia la grajd, se interzice consumareaseminelor de mutar nefierte, n care nu a fost distrus mirozina.

Simptomatologia. Intoxicaia evolueaz acut. Simptomele apar la 1-3 ore dup

consum. Animalele sunt abtute, refuz hrana, au temperatur, respiraia este accelerat,de tip abdominal, prezint dispnee, accese periodice de tuse dureroas, se instaleazedemul pulmonar; pulsul este accelerat, slab; prezint tulburri digestive, precumsalivaie, colic, defecri frecvente, adeseori melen cu miros de mutar; tulburri renale:hematurie i proteinurie; semne nervoase: excitaie urmat de depresie.

Animalul moare dup 6-24 ore n urma paraliziei centrilor respiratori.

15


16/16

Modificrile morfopatologice constau n leziuni congestivo-hemoragice, edempulmonar (lichid spumos, glbui i cu miros de mutar), necroz hepatic, snge slabcoagulat, parial hemolizat.

Diagnosticul se stabilete pe baza tabloului clinic, a modificrilormorfopatologice i a analizei botanice a furajului.

Tratamentul trebuie fcut rapid, dup apariia edemului pulmonar msurileterapeutice fiind de multe ori fr rezultat. n primul rnd trebuie evacuat tubul digestiv,dup care se recurge la tratamentul simptomatic: protectoare mucilaginoase, analepticecardiace, respiratorii, tonice generale.

16

Partial 2 Toxico

Documents

Transcript of Partial 2 Toxico