7/23/2019 PARTEA a III Restaurantul Servicii Si Componente

1/2

RESTAURANTUL SERVICII I

COMPONENTE

CAPITOLUL I Clasificri i servicii n restaurante

CAPITOLUL II Tehnici de stabilire a preurilor n

restaurante

CAPITOLUL III Tehnici de serire n restauraieCAPITOLUL IV uctaria

CAPITOLUL V arurile

CAPITOLUL VI Ali!entaia rapida

CAPITOLUL VII Alte servicii de ali!entaie

CAPITOLUL VII Lanurile de restaurante

7/23/2019 PARTEA a III Restaurantul Servicii Si Componente

2/2