SOIUL POMUL FRUCTUL SOIUL POMUL FRUCTUL

Soi de origine germană. Vigoare

medie, intră pe rod în anul 4.

produce până la 16t/ha. Se

polenizează bine cu Stanley,

Kabard-kaia Ranniaia, Reine

Claude d`Althane.

Este tolerant față de Sharka (Plum

Pox virus)

Cel mai timpuriu soi de prun.

Calibru mediu (30-35g), formă

ovală, culoare: roșie închisă.

Pulpa: galbenă-vierzuie, gust

dulce-acidulat. Sâmbure neade-

rent

Soi autohton, obținut la I.C.P.

Vigoare medie, intrare pe rod:

anul 4. produce 15-25 t/ha.

Rezistent la boli, în anii ploioși este afectat de monilioză.

Fructele sunt transportabile.

Fuctele: consum proaspăt, sau

deshidratate.

Calibru mare: 40-50g, formă

ovală, culoarea epidermei: violet-

închisă. Pulpa: aurie, textură

fermă, suculență medie, dulce,

echilibrată în acizi. Sâmburele

este mediu detașabil.

Soi de vigoare înaltă, port semi-

etalat. Fructificare foarte timpurie,

productivitate înaltă. Rezistent la

monilioză.

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă.

Calibru mediu: 45-50mm, 65g,

formă rotundă. culoarea epider-

mei: verde spre galben aprins.

Pulpa: galbenă, zahăr: 9-12%

Brix, acidulat. Textura fermă,

suculentă. Sâmbure aderent.

Soi de origine iugoslavă, are

vigoare medie, intră pe rod

timpuriu. Produce 20-25 t/ha.

Rezitență înaltă la boli, în special

la Plum pox potyvirus. Fructele

se pretează la transportare, au

destinație universală.

Calibru mare: 40-50g, formă

ovală, culoarea epidermei: vânătă.

Pulpa: auriu-vierzuie, textură

consistentă, suculență medie,

acido-dulcie. Sâmburele este

neaderent.

Soi de origine ukraineană. Vigoare

mară, intră pe rod în anul 4,

produce 15-20 t/ha. Rezistent la

îngheț, inclusiv cele tardive de

primăvară.

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă.

Calibru mediu: 25-30g, formă

ovală, epiderma este subțire, de

culoare albastru-închisă. Pulpa:

verde-gălbuie, dulce-acidulat.

Sâmburele este neaderent.

Soi autohton, obținut la I.C.P.

Are vigoare medie, intră pe rod

relativ timpuriu, fructifică

abundent, produce 15-25 t/ha.

Rezistent la boli și dăunători,

fructele, fructele pot fi consumate

în stare proaspătă sau deshidra-

tate.

Calibru mediu: 30g, formă ovală

sau invers-ovală, epiderma de

culoare violet-închisă. Pulpa:

consistentă, suculentă, dulce, de

cu lo a re ga lb enă -v i e r zu ie .

Sâmburele este ușor detașabil.

Soi de origine californiană, vigoare

înaltă, productivitate elevată. Foarte

plantat în SUA.

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă.

Calibru mediu spre mare: 50-

60mm, 80g, formă rotundă

aplatizată, culoare violetă spre

neagră. Pulpa: de culoare

portocalie spre roșu, dulce: 10-

12% Brix, mediu spre tare

acidulată, textură fermă,

suculentă. Sâmbure aderent.

Soi foarte popular, de origine

americană. Are vigoare medie,

intră pe rod extra-timpuriu, foarte

productiv: 18-25 t/ha. Este

autofertil și constituie un

polenizator universal. Tolerant la

P lum pox, t ranspor tab i l ,

consumat proaspăt sau uscat.

Calibru mediu: 35-40g, formă

elipsoidală, sudură pronunțată,

jumătăți asimetrice, epiderma

violacee închisă. Pulpa: galbenă-

vierzuie, crocantă, suculent,

dulce, ușor acidulată, gust mediu

aromat. Sâmburele este semi-

aderent.

Soi de origine cehă. Pom de vigoare

înaltă. Intră pe rod în anul 4,

produce 15 - 20 t/ha, fructifică

constant. Rezistent la secetă și ger,

tolerant la viroze (excepție Plum

Pox), sensibil la monilioză.

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă, patiserie, dulcețuri

Fructe de calibru mare: 45-

50mm, 45g, formă rotundă

aplatizată, culoare roș ie-

violacee, pulpă galben-vierzuie

cu textură fermă, suculentă,

dulce: 14-16% Brix, slab

acidulată. Gust specific,

excelent, sâmbure neaderent.

Soi de origine ungară. Are

vigoare medie, intră pe rod în

anul 5(poate fi accelerată cu un

portaltoi vegetativ), produce 25-

30 t/ha. Rezistă la ger, secetă și viroze.

Destinația fructelor: consum

curent și industrializare.

Calibru mediu: 35-50g, formă

ovală globuloasă, epidermă de

culoare roșie-violacee. Pulpa este

de culoare aurie-vierzuie, sucu-

lentă, dulce, slab-acidulat. Sâm-

burele este ușor detașabil.

Suportă transportul, se poate con-

serva în atmoferă controlată.

Soi autohton, obținut la I.C.P. Are

vigoare medie, intră pe rod în anul

4, produce 15-20 t/ha. Este tolerant

la monilioză și are rezistență medie

la secetă.

Destinația fructelor: universală, în

special pentru masă și industria-

lizare. Rezistent la transportare.

Calibru mediu: 35g, formă

ovoidă, epidermă de culoare

roșu-albăstrie. Pulpa: de culoare

galbenă-vierzuie, fină, suculentă,

acidulat-dulce. Sâmbure mic,

ușor detașabil.

Soi autohton, obținut la I.C.P.

Vigoare medie, productivitate

înaltă: 25-30 t/ha. Rezistent la

boli, viroze și dăunători, în unii

ani poate fi atacat de bacterioză.

Destinația fructelor: universală.

Calibru mare: 55-60g, formă

ovală lunguia ță, culoarea

epidermei: violet-închisă. Pulpa:

c u l o a r e a u r i u - d e s c h i s ă ,

consistentă, suculentă, acidulat-

dulce. Sâmburele este neaderent.

Soi obținut prin descedență din

soiul Anna Spath, în Rusia, are

vigoare medie, intră pe rod în anul

4, produce 20-25 t/ha.

Toleranță la Plum pox potyvirus

Destinația fructelor: universală.

Calibru mediu spre mare: 40-

50g, formă ovală, culoarea

epidermei: roșu-violetă. Pulpa:

galben-dechisă, suculentă,

textură densă, dulce, aciditate

echilibrată, gust fin.

Sâmburele este neaderent.

Soi de origine americană (Stanley

x President), vigoare medie,

productivitate înaltă și constantă.

Intră repede pe rod.

Calibru mare: 50g, calitate

gustativă bună. Rezistă la

transport.

Soi obținut în fosta Iugoslavie, de

vigoare înaltă. Intră pe rod

timpuriu, are rezistență înaltă la

îngheț și secetă.

Nu se păstrează bine, destinația

fructelor fiind consumul în stare

proaspătă.

Calibru mediu: 42g. Formă

ovoidală, culoarea epidermei:

roz-violacee. Pulpa: de culoare

galbenă, densitate medie, gust

dulce acidulat. Sâmburele este

neaderent.

Soi de origine britanică, de

vigoare înaltă, intrare pe rod

timpurie. Produce în medie 20-25

t/ha.

Destinația fructelor: consum

curent, patiserie, dulcețuri.

Fructele pot fi consumate și deshidratate

Calibru mediu: 45-50mm, 75g.

Culoarea epidermei: violet

albăstrie, acoperită cu pruină,

formă elipsoidală oblongă. Pulpa:

verde-gălbuie, textură fină, mediu

fermă, mediu suculentă, dulce: 12

-16% Brix, aciditate medie.

Sîmbure semi-aderent.

Soi de origine orientală, introdus în

Franța în sex. XV. Soi viguros, port

etalat, intrare pe rod rapidă,

productivitate înaltă. Foarte

rezistent la monilioză,

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă, patiserie, dulcețuri,

fructe în sirop, distilare.

Calibru mic spre mediu: 22-

26mm, 12g. Culoarea epidermei:

galben oranj, uneori pigmentat

cu roșu, formă rotundă. Pulpa:

culoare galbenă, dulce: 16-20%

Brix, mediu acidulată, suculentă,

fină.

Soi autohton, obținut la I.C.P.

Are vigoare medie, intrare pe rod

precoce, productiv: 25-30 t/ha.

Rezistent la cădere din pom, la

boli și dăunători, dar sensibil la

Plum Pox potyivirus. Destinația

fructelor: transportabile, bune

pentru consum curent și pentru

deshidratare.

Calibru mediu spre mare: 45-50g,

formă sferică alungită, epidermă

de culoare vânăt-închisă. Pulpa:

de culoare aurie-deschisă,

consistentă, crocantă, suculență

medie, dulce-acidulată. Sâmbure

ușor detașabil.

Destinația fructelor: consum în

stare proaspătă, transformate -

fructe în sirop sau alcool, patiserie,

dulcețuri.

Fructe de calibru mediu: 35-

40mm, 33g. Culoarea epidermei

și a pulpei: verde-gălbuie.

Dulce: 17-21% Brix, slab

acidulată. Textură fermă,

suculentă. Formă rotundă, ușor

turtită. Sâmbure neaderent.

Soi de origine californiană, foarte

productiv, vigoare înaltă.

Destinația fructelor: consum

curent. Soi foarte rezistent la

transport, se pretează foarte bine

la conservare.

Calibru mare: 50-60mm, 80-90g.

Culoarea epidermei: violet închis

spre negru, formă rotundă

aplatizată. Pulpa: culoare

portocalie roșietică, fermă,

suculentă. Dulce: 12-14% Brix,

aciditate medie. Aromă specifică.

ANNA SPATH

RUTH GERSTETTER

VENGHERKA

KRUPNAIA

VENGHERKA DO-

NETKAIA RANNIAIA

GOLDEN JAPAN CIACIANSKAIA

NAIBOLIAIA

VENGHERKA

IUBILEINAIA

UDLINIONAIA

STANLEY

RANNIAIA HRAMOVA

REINE CLAUDE

D’ALTHAN

BLACK AMBER

ANGELENO REINE CLAUDE

DOREE

POZDNIAIA HRAMOVA

PRESIDENT

BLUE FREE

MIRABELLE DE

NANCY

P R U N DESCRIEREA SOIURILOR

KABARDINSKAIA

RANNAIA

CIACIANSKAIA

RANNIAIA