L- ---=== c ~=--- ------ ~~

(Aiei se inelud :

DEFECTIUNI SANGUINE4- ~

hipertensiunea, 1nfee~iile toxemia, slflllsul)

DA: orez, griu, orz, mel, porumb, supa de fasole, produse lactate exeeptind iaurtul,supa de fazan sau iepure, dovleeel, dovleae, sparanehel, eastravete, spanac,laptuea, miere,pepene verede, cantalup, banana, struG~ri Gi alte fruete dulei,

, ,,!:E!U1l tr~_!!.l.!::!.!:.:._------------------NU: pore, vita, pe9te, berbee, bivol, alcool, sare, fructe acre, 15miie, r09ie,

eartofi tuberculi, ridichl, lef!Ume verzi, iaurt, otet, mSncarurl Brase, alimentefripte sau prajite.

' ,

-.

." -,

;' ~'Cf '.J

.. .

. .--

~. V '90'-

,

CMEKEI, 'ri!2J1uit '

, ~o 'f'(v'C;L

~O f'~(}{LU

! uji,!""uk,..;;:Mik

J 0JlP-1i~'~ /;uy; k

14 2>--& g{' ,?.Jnv.c<-,/.;c1~ ,

eJ; cdua»I«dti,;) "! ~

j

af/;ki

~ x ~'U1AF' ;

iUlClcfcJ /J-A- f~ '" '

," 'd!2: 2D lp'- '-'1'

ch~t!

Jf.~N *JIW r;>«c -r ';

~Q"{«eMf-,

"

:, .:!

:;; .~,..,::,,:,~

"'{":

,

,

i-

.'.Griu - ultima recolta - Se cerne griul prin sita sa cada corpurila

straine.. . . . .. Joi ciimineata la ora 6 se pun., la fnco.ltit 1 kg griu fntr-o oala- -

.smaltuita cu 0 capacitate de 5 litri.Se spala cu apa'rece pinii seobtine 0 apa curata. Apoi se umple 0 oala cu apa limpede. Ae punaintr-un loc ferit. La ora 14 $i ora 22 se scurge apa in care a statgriul $i se spala din nou pina ramine iar apa curata.

Se umple din nou oala $i se lasa la 0 parte. Vineri la ora 6 sescurge apa $i transferati griul in strecuratoare. .

Puneti strecuratoarea sub jetul de apa.In timpul spalarii NU amestecati griul.Spalarea sa dure~e nLlmai citeva secunde.Se va I'epeta din 8 in 8 ore, adica la orele 6 $i 14 $i 22 pina iese

embrionul(coltul) de 2 mm $i radacinile de 5 mm.Aceasta se obtine simbata pe la prinz sau eel mai tirziu seara.Cind se obtine marimea embrionului $i a radacinii se pune in sticle

de lepte care se vor astupa cu dopuri de plastic ca sa nu intre aerul$ise pune le frigider.

Din 1 kg de griu se obtin 1,500 kg de griu inceltit..4ceasta cantitote ajunge pantru 0 saptamlna.Griul inceltit ce,se peate minca la 0 masa este de 125, 100, 75, 50

gr. Se poate combino cu miez de nuca, fructe $i miere de albine subforma de piure, obtinut prin ma$ina de tecat carne (inoxidabila).

Mai intii se trece miezul de nuca, apoi griul incoltit $i Ie urmafructele.

Se adauga cantitetea de ~iere $i se amesteca bine.,

9

oJ'-

-~-