PROIECT DE TEHNOLOGIE DIDACTICA

PROIECT DE TEHNOLOGIE DIDACTICA

Prof. Rafaila Camelia

Tema - Organe de simt - NASUL

Clasa a VII-a A

Durata -1h

Tipul lectiei mixta cu experiment integratObiective de referinta :

Obiective derivate :

1. sa identifice segmentele analizatorului olfactiv ;

2. sa compare receptorii olfactivi cu cei gustativi ;

3. sa deseneze mucoasa olfactiva ;4. sa realizeze experimente simple pentru determinarea adaptarii olfactive;

5. sa precizeze rolul mirosului in adaptarea organismului la mediu.

Resurse materiale: planse, manuale, atlase, mulaj, tub spray, portocala.Resurse procedurale: explicatia, observatia, conversatia euristica, problematizarea,

modelarea, demonstratia SCENARIU DIDACTIC

Nr.

crt.Momentele lectieiActivitatea profesoruluiActivitatea elevului

1.Moment organizatoric

Captarea atentieiNoteaza absentele. Verifica existenta materialelor necesare si daca elevii sunt pregatiti pentru inceperea lectiei.

2.Reactualizarea cunostintelorSolicita elevii cu intrebari, ca de ex.:

- Ce roluri indeplineste limba?

- Care este stimulul pentru sensibilitatea gustativa?- Cine receptioneaza substantele din alimente?

- Ce conditii trebuie sa indeplineasca substantele pentru a stimula celulele receptoare?

- Unde sunt localizati mugurii gustativi?

- Ce sunt papilele gustative?

- Cum se clasifica papilele gustative, dupa forma?

- Unde sunt localizate papilele gustative?

- Care sunt cele 4 gusturi primare?

- In ce zona a limbii sunt ele receptionate?Raspunde la intrebari.

- vorbire, masticatie, deglutitie, organ de simt.

- substantele chimice din alimente.

- celulule receptoare ciliate din mugurii gustativi.

- sa se dizolve in saliva;

- sa aiba o anumita concentratie;

-sa fie tinute suficient timp pe limba;

- sa aiba temperatura potrivita (15-30 C).- in papilele gustative, dar si in restul gurii, chiar in faringe.- ridicaturi ale mucoasei linguale.- cupa, ciupercuta si foi de carte.

- cupa- la baza limbii, dispuse in V;

- foi de carte- pe marginile limbii;

- ciupercute- pe fata dorsala a limbii.

- dulce, sarat, acru si amar.

- amar la baza, acru pe margini, dulce si sarat in varf.

3.Trecerea la lectia nouaCe alte simturi mai contribuie la aprecierea calitatii alimentelor?

Anunta tema noua, scrie titlul pe tabla, prezinta obiectivele.Vazul, mirosul, pipaitul.

Scrie titlul pe caiet.

4.Introducerea suportului notionalCu ajutorul elevilor, pe baza observarii planselor, atlaselor, mulajului, stabileste rolul nasului, particularitatile sale structurale, defineste mucoasa olfactiva si precizeaza particularitatile ei.Realizeaza schema la tabla.Participa la descoperirea noilor cunostinte.

Noteaza informatiile pe caiet.

5.Dirijarea invatarii- Ce deosebiri ati constatat intre receptorii gustativi si cei olfactivi?

- Ce fibre alcatuiesc nervul olfactiv?

- receptorii gustativi sunt celule senzitive, cei olfactivi sunt neuroni.

- axonii neuronilor receptori

6.Introducerea suportului notional- Cu ajutorul elevilor si prin realizarea unor experimente simple, stabileste rolul gustului si mirosului in adaptarea organismului la mediu.

Realizeaza schema pe tabla. Participa la discutii si experimente.

Realizeaza schema pe caiet.

5.Dirijarea invatarii- Care sunt reflexele de aparare?- Unde sunt localizati centrii de comanda ai acestor reflexe? - tusea, voma, stranutul.- in trunchiul cerebral.

6.Evaluare Noteaza elevii , motiveaza notele facand referiri la calitatea raspunsurilor si a activitatii la orele de biologie.Prezinta carnetul de note.

SCHEMA LECTIEI PE TABLA Nasul rol respiratie organ de simt alcatuit din fose nazale captusite de mucoasa nazala

mucoasa olfactiva: - partea superioara a mucoasei nazale;

- 1,5-2 cm;

- culoare galbena;

- contine celule receptoare (neuroni)

celule de sustinere

stimulul = substantele chimice volatile

Gustul si mirosul: - sunt simturi chimice;

- au rol de aparare depistarea calitatii alimentelor si aerului;

declanseaza reflexe de aparare. - stimuleaza secretiile digestive;

- se adapteaza.

FISA DE LUCRU

I. Completeaza spatiile punctate:

Celulele receptoare sunt .......................... situati in mucoasa ........................... si sunt stimulate de substante chimice ........................... .

Mirosul si gustul sunt simturi .............................. , care au rol de ............................... .

II. Alege raspunsul corect:1. Receptorii olfactivi se gasesc: a. in toata mucoasa nazala;

b. in partea superioara a foselor nazale;

c. in partea inferioara a foselor nazale.

2. Mucoasa olfactiva are: a. culoare rosiatica; b. suprafata de 1,5 -2m;

c. culoare galbena;

d. neuroni gustativi.

FISA DE LUCRU

I. Completeaza spatiile punctate:

Celulele receptoare sunt .......................... situati in mucoasa ........................... si sunt stimulate de substante chimice ........................... .

Mirosul si gustul sunt simturi .............................. , care au rol de ............................... .

II. Alege raspunsul corect:1. Receptorii olfactivi se gasesc: a. in toata mucoasa nazala;

b. in partea superioara a foselor nazale;

c. in partea inferioara a foselor nazale.

2. Mucoasa olfactiva are: a. culoare rosiatica;

b. suprafata de 1,5 -2m;

c. culoare galbena;

d. neuroni gustativi.