Mousse de ciocolata pentru diabetici25 februarie, 2014 | Postat de ImparteRetete | In Deserturi

Ingrediente:

260 g frisca lichida neindulcita;

6 linguri sirop de ciocolata fara zahar;

2 linguri cacao neindulcita;

1 pliculet gelatina;

240 ml apa rece.

Pune apa intr-o oala mica si presara gelatina in ea. Las-o asa timp de 1 minut.

Pune oala pe foc mic si incalzeste apa timp de 3 minute, amestecand continuu pana cand gelatina se dizolva.

Ia-o de pe foc si lasa amestecul sa se raceasca.

Pune cacaua cernuta si siropul de ciocolata in amestecul cu gelatina si amesteca bine pana cand se incorporeaza. Bate frisca si incorporeaza-o in amestecul cu cacao. Imparte compozitia in recipiente, acopera-le si pune-le la frigider cel putin 2 ore pana cand se intareste mousse-ul.

Poti decora fiecare mousse cu 1-2 linguri de frisca inainte de servire.

Pofta buna!