Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării RuraleCodul ADER și denumirea proiectului:

3.3.7. Optimizarea altoirii speciilor de legume cu pondere în cultură, pentru îmbunătățireaproductivității și a calității fructelor, în condițiile accentuării factorilor de stres biotici șiabiotici

Denumire contractor: Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentruIndustrializarea si Marketingul Produselor Horticole- Horting , București

Adresa de contact (telefon, e-mail, adr.poştală, CUI, cont):

(00 4021) – 461.07.06, fax: (00 4021) – 460.07.25 e-mail: horting@gmail.com,România, Bucureşti, sector 4, Cod 41715, Drumul Gilăului 5N,RO13146912,RO RO68TREZ70420G332000XXXX

Director (nume, prenume, telefon fix și mobil, e-mail):

Ștefan Constantin, telefon fix 0214610706 și mobil 0722668281, e-mail horting@gmail.com

Director economic (nume, prenume, telefon fix și mobil, e-mail):

Niculina Tanasa, (00 4021) – 461.07.06, (00 40) 741 067 911, horting@gmail.com

Director de proiect (nume, prenume, telefon fix și mobil, e-mail):

Marian Bogoescu, (00 4021) – 461.07.06, (00 40)741 067 922, bogoescumarian@gmail.com

Anul începerii proiectului: Anul finalizării proiectului : 2018 Durata (nr. luni):38

RAPORT DE ACTIVITATE AL FAZEI VII

Contractul nr.: 337/07.10.2015Proiectul: 3.3.7. : Optimizarea altoirii speciilor de legume cupondere în cultură, pentru îmbunătățirea productivității și acalității fructelor, în condițiile accentuării factorilor de stresbiotici și abiotici

Faza 7. Verificarea rezultatelor obținute anterior în culturi comparative și diseminarea rezultatelor cercetărilor obținute în optimizarea altoirii speciilor de legume cu pondere  în cultură, pentru îmbunătățirea productivității și a calității fructelor, în condițiile accentuării factorilor de stres biotici și abioticiTermen: 31 octombrie 2018

Obiectivul proiectului:Optimizarea altoirii speciilor de legume cu pondere în cultură,

pentru îmbunătățirea productivității și a calității fructelor, în condițiileaccentuării factorilor de stres biotici și abiotici

2.Rezultate preconizate pentru atingerea obiectivului:- implementarea tehnologiei (semi-automatizate) de obținere a răsadurilor altoite de

ardei, tomate, cucurbitaceae, pătlăgele vinete.- implementarea tehnologiei de cultură a plantelor altoite de ardei, tomate,

cucurbitaceae, vinete, cultivate în spații protejate și în câmp în vederea diminuăriipierderilor de producție datorate stresului termic, hidric și biotic.

- înscrierea a 3 portaltoi în vederea omologării de noi creații biologice (câte unul pentrutomate, pătlăgele vinete și ardei) cu însușiri morfo-fiziologice superioare, rezistență sautoleranță genetică la bolile de sol și nematozi, compatibilitate cu o gamă cât maiextinsă de cultivare.

- obținerea unei cantități de 3 kg semințe din verigi biologice superioare, în vedereamultiplicării noilor portaltoi creați.

- realizarea a 20.000 de răsaduri altoite de tomate, vinete, ardei și cucurbitaceae.- elaborarea unui ghid de bune practici horticole şi de mediu privind optimizarea altoirii

speciilor de legume cu pondere în cultură, pentru îmbunătățirea productivității și acalității fructelor, în condițiile accentuării factorilor de stres biotici și abioticidiseminării rezultatelor obţinute la un număr cât mai mare de utilizatori;

3.Obiectivul fazei VII-2018:Verificarea rezultatelor obținute anterior în culturi comparative și diseminarea rezultatelor cercetărilor obținute în optimizarea altoirii speciilor de legume cu pondere  în cultură, pentru îmbunătățirea productivității și a calității fructelor, în condițiile accentuării factorilor de stres biotici și abiotici.

4. Rezultate preconizate pentru atingerea obiectivului fazei:

4 loturi de demonstrative in spatii protejate si in câmp cu portaltoii indigeni obținuti înfazele anterioare, in vederea verificării acestora și obținerii de material semincer.

Tehnologie de depozitare a legumelor altoite pe diferiți portaltoi noi indigeni și respectivconsacrați din punct de vedere comercial.

Publicarea unui articol in reviste de specialitate si participarea cu doua lucrari stiintificela manifestari stiintifice interne si internatinale de prestigiu(CO, P1, P2, P3)

Organizarea unui workshop, publicarea unei brosuri, participarea la emisiuni radio de specialitate.

Raport de activitate Etapa VII Raport financiar.

Activitatea 7.1. Testarea unor portaltoi indigeni de legume obtinuti in fazeleanterioare, in ceea ce priveste compatibilitatea cu plantele altoi si verificareacomportamentului lor in culturi comparative.

Cercetările realizate de Conducătorul de proiect au fost organizate în stația pilothorticolă, din cadrul Laboratorului Culturi Horticole în Spații Protejate alInstitutului Horting și au urmărit, stabilirea comportării culturilor altoite de ardei,tomate și vinete, altoite pe portaltoi indigeni, comparativ cu plantele altoite peportaltoi recunoscuți pe plan internationalși martorul nealtoit.

• În vederea realizării acestor obiective s-au organizat varianteexperimentale cu portaltoi de perspectivă proveniți de la Partenerul 2 -ardei(L83, L63, L11A, L12S), tomate (L542, L543, L544, L549, L685,L1029), vinete (L33, L13A, L99, L29A) varianta standard cu portaltoicomerciali (Foundation, Emperador) proveniți de la Rijk Zwaan, Olanda,pe care s-a altoit cultivarul de ardei gras tip blocky MentaF1(proveniență Rijk Zwaan), tomatele Zulfia F1(Rijk Zwaan) și H22F1(SCDL Buzău) respectiv vinete, cultivarele Sharapova F1(Rijk Zwaan) șiH2 F1(SCDL Buzău) care au constituit și varianta martor - plantenealtoite.

Verificarea comportarii culturii altoite de ardei

Stabilirea comportării culturii altoite de tomate

Stabilirea comportării culturii altoite de vinete

La ardei a fost înființată o experiență bifactorială, în care factorul A este reprezentat de cultivar (Menta F1, Clasic F1) și factorul de B de portaltoi (Foundation, L 83, L 63, L 11A, L 12S) cu 12 variante experimentale, după cum urmează:

• 1 Menta x Foundation 7 Clasic x Foundation• 2 Menta x L 83 8 Clasic x L 83• 3 Menta x L 63 9 Clasic x L 63• 4 Menta x L 11A 10 Clasic x L 11A• 5 Menta x L 12S 11 Clasic x L 12S• 6 Menta ‐ martor nealtoit 12 Clasic ‐ martor nealtoit

Influenţa portaltoiului asupra creşterii şi fructificării la cultura de vinete în câmp

Influența portaltoiului asupra creșterii și fructificării la cultura de pepeni verzi in câmp

Nr. crt.

Varianta Numărul de fructe/ plantă

Greutatea medie a fructelor (kg)

Producţia/ plantă (kg)

Producţia / hectar(t/ha)

1 Sorento F1 x Pelops F1 3,8 7,51 28,54 376,762 Baronesa F1 x Pelops F1 3,6 7,24 26,06 343,99

ArdeiPentru specia de ardei, au fost montate 12 variante experimentale folosind ca martor pentru altoi Menta F1 iar ca portaltoi Foundation F1Principalele caracteristici ale plantelor

Principalele caracteristici ale fructelor

VinetePentru vinete, au fost montate 12 variante experimentale, folosind ca martor - altoi hibridul Sharapova F1 iar ca martor – portaltoi, hibridul de tomata EmperadorPrincipalele caracteristici ale plantelor

Principalele caracteristici ale plantelor

Principalele caracteristici ale fructelor

Tomate

Pentru specia de tomate, s-au montat 16 variante experimentale, folosindu-se ca martor-altoi varietatea Zulfia iar ca martor – portaltoi hibridul Emperador.

Principalele caracteristici ale plantelor

Principalele caracteristici ale fructelor

Pepeni

Principalele caracteristici ale fructelor

Activitatea 7.2 Implementarea tehnologiei (semiautomatizate) de obținere a răsadurilor altoite deardei, tomate, cucurbitaceae, vinete. Operațiunea de altoire se realizează cu un robot de altoire ( incazul de fata, model GR- 800CS), care are posibilitatea de a altoii peste 800 plante/ora, functie decalitatea răsadului si calificarea operatorilor

Dintre cele opt modele de roboți destinați altoirii legumelor existenți ca produs comercial pe planmondial, robotul AFGR-800CS, model 2018, este singurul dispozitiv semi-automat pentru altoit legumecare are posibilitatea selectării ciclului de altoire atât pentru cucurbitacee cat si pentru solanacee;prin selectarea pe display touch-screen evidențiat in figura de mai jos, se introduce in sistemprogramul pentru altoit solanaceae sau specii din grupa cucurbitaceae, se alege viteza de altoit si seevidențiază numarul de plante altoite.

Panou analogic de comanda „AFGR-800CS”

Unitatea de altoire semi-automata este deservita de doi operatori care alimentează robotul cu plantule.

Deservirea robotului AFGR-800CS de doi operatori

Spre deosebire de legumele din grupa solanaceae, plantula portaltoi de pepene se așeaza pe stativul brațuluirobotului prin presarea ușoara a celor doua frunze cotiledonale, faza optima de altoire fiind când răsadulportaltoi are prima frunza adevărata in curs de formare.

Poziționarea plantulei portaltoi in brațul robotului

Răsadul altoi se poziționează in locașul brațului robotului, se apropie cele doua frunzulițe cotiledonate si seexecuta o extensie ușoară a plantulei prin tragerea de capete.

Pozitionarea plantulei altoi in bratul robotului

Cronologic au urmat operațiile de taiere a portaltoiului si a altoiului.La portaltoi a fost îndepărtat vârful de creștere împreuna cu o frunza cotiledonala, printr-o taiere oblica la ununghi cuprins intre 35 – 40 grade; reglajul inițial este necesar sa fie astfel realizat încât in urma tăierii sa fieîndepărtat tot țesutul meristematic din partea apicala a plantulei astfel încât sa nu mai crească după altoire sicalusare, dar fără a sensibiliza plantula, astfel încât sa reziste la presiunea exercitata de clipsul de altoire si sapoată susține altoiul pana la calusare.

Tăierea portaltoiului( îndepărtarea unei frunze cotiledonale

Altoiul se taie manual deasupra substratului nutritiv astfel incat sa se utilizeze la altoire numai partea superioara cu o tulpina de cel mult 2,5-3cm lungime.Robotul taie altoiul la partea inferioara a tulpinei la un unghi similar cu cel al portaltoiului,respectiv cuprins intre 35-45 grade, astfel incat sa fie create premizeleunei suprapuneri perfecte intre suprafetele taiate ale celor doua plante.

Ulterior taierii altoiului si portaltoiului cele doua brate se aliniaza fata in fata, perpendicular pe axul mesei delucru, iar clipsurile sunt ordonate pe sina de aprovizionare, curgand unul cate unul ,in functie de frecventa delucru a masinii.Clipsul este impins de pistonas, se deschide si prinde impreuna cele doua plantule pe linia punctului de taiereoblica, asigurand un contact ferm intre cele doua plante, fara insa a distruge tesuturile tulpinitelor altoiului si portaltoiului

Operatiunea finala a robotului este de a pune in miscare banda transportoare, a da drumul plantei altoite si a rotibanda in sensul de evacuare a rasadului altoit « pas cu pas», astfel incat operatorul sa dispuna de timpul necesarpentru a prelua rasadul altoit si al aseza in alveola corespunzatoare din tava cu 70 de alveole

Răsaduri altoite de pepeni pe banda transportoare

CalusareaRasadurile s-au tinut in tunelul de calusare perfect inchis 3 zile, in conditiile asigurarii in interiorul tunelului aunui microclimat specific stimularii formarii calusului, respectiv o temperaura cuprinsa intre 25-26oC si oumiditate atmosferica relativa de 98-100%.

In a 5 a zi s-a ventilat ușor si s-a asigurat umezirea plantelor; s-a realizat o fereastra de control, lasându-se unmic orificiu de aerisire in tunelul de folie de polietilena.

In a 6-a zi orificiul de aerisire s-a mărit

In ziua a 7-a s-a verificat din nou starea fitosanitară și de turgescența a plantelor, iar in dimineata zilei

a 8 a s-a îndepartat definitiv folia de polietilena.

După a 9-a zi s-a realizat transferul răsadurilor si s-au efectuat lucrările de întreținere conform tehnologieiclasice de producerea răsadurilor.

CONCLUZII

In toate variantele cercetate randamentul pe unitatea de suprafață si gradul de precocitate au fostinfluențate în cea mai mare parte de portaltoiul folosit și gradul de compatibilitate dintre altoi și portaltoi.

Valoarea nutritiva a legumelor altoite nu este modificata negativ de portaltoi si operațiunea de altoire, incazul combinațiilor altoi x portaltoi compatibile din punct de vedere biologic.

În vederea evitării fenomenelor de incompatibilitate genetica se impune verificarea compatibilității intrealtoi si portaltoi prin efectuarea de teste biologice;

Partenerul 2 -Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău a obținut de la Institutul deStat pentru Înregistrarea Soiurilor-ISTIS un brevet pentru un soi din specia pătlăgele vinete si acceptareadenumirii pentru 2 soiuri de legume in vederea acordării protecției juridice. Toate au fost utilizate inexperimentările realizate in cadrul proiectului:

o Brevet nr. 00519 pentru soiul REBECA, specia pătlăgele vinete o Soiul de tomate Flaviola o Soiul de ardei Regal

introducerea tăvițelor cu plantele altoite în tunelul de calusare imediat după altoire, pentru evitareaofilirii plantelor;

respectarea temperaturii recomandată în interiorul tunelului de calusare de 25oC; temperatura maximă nuva depăși 26 – 27oC, în condițiile asigurării umidității relative a aerului de 98 -100% .

Activitățile de transfer tehnologic efectuate în Etapa a VII-a

In urma desfășurării activităților in cadrul Fazei VII au fost organizate șapte loturidemonstrative care au prezentat tehnologiile de cultura si rezultatele înregistrate pentruspeciile tomate, vinete, ardei si pepeni verzi - legume altoite - in următoarele locații: ICDIMPH –Horting, ICDLF Vidra, SCDCPN Dăbuleni, SCDL Buzău, Agropol - Popești Leordeni din SectorulAgricol Ilfov, SCDL Iernut, Revagro Agricultura SRL Agigea.