Mic Dejun Si Cina Pentru Copil 1-3 Ani

5

Click here to load reader

description

idei de mic dejun si cina

Transcript of Mic Dejun Si Cina Pentru Copil 1-3 Ani

MIC DEJUNOu fiert cu tartina cu unt si miere. Cacao cu miere si un varf de scortisoaraPaine toast unsa cu unt si cu branza telemea alaturi de un pahar de lapte indulcit cu miere de salcamUn pahar mare de suc de portocale si o portie de orez cu lapte si stafide aurii :)Cubulete de telemea langa felii de rosii, castraveti si o cana de cacao cu miere si un varf de scortisoaraIaurt cu stafide, merisoare si afine uscate ( de la plafar) alaturi de o felie de cozonac sau placinta de mere/ dovleac facuta in casaKefir amestecat cu branza de vaci si stafide. Un pahar de suc de portocale cu morcovUn ou fiert, cubulete de branza, masline, rosii si castraveti. Lapte cu miereClatiteindulcite cu miere, lapte cu cacao si scortisoara, o bananaTartine cu branza de vaci si felii de castravete. Lapte cu miereClatiteindulcite cu banane pisate marunt. Lapte blenduit cu migdale si miereIaurt amestecat cu goji, merisoare, banane. Tartina cu ou fiert frecat marunt cu branza de vaciClatite cu branza de vaci, rulate frumos. Alaturi se serveste un pahar de kefir cu stafide si ovazBranza de vaci amestecata cu marar tocat marunt, pe felie de paine integrala. Cacao cu lapte si scortisoaraMilkshake de lapte, cacao, banana si scortisoara. Ou fiert moale langacubulete de mozarella si felii de rosii si castravetiTerci de ovaz in lapte de vaca sau in lapte de migdale. Banane rondele langa curmale si smochine sau prune uscateCozonac de casa, lapte cu miere, fructe uscate asortate: goji, merisoare, prune uscate.Budinca de gris cu lapte asorata cu felii de banana si scortisoara. Un pahar de suc proaspat de mere, pere, portocale, morcovi, rodii samd.Bruschete cu cascaval sau branza de orice fel, la cuptor. Langa branza se adauga si masline. Se serveste perfect cu o cacao indulcita cu miereBranza de casa: telemea data pe razatoare cu putin unt si marar tocat marunt. Totul se serveste pe paine proaspata sau prajita. Se serveste cu milkshake de lapte cu bananaPlacinta facuta in casa (merge si cea facuta de 2-3 zile si tinuta la frigider sau in punga de hartie) alaturi de lapte cu miereTartina cu unt si cu gem de orice fel, Cacao cu miere sau Ceai de orice fel prefera copiii vostri :)Lipie libaneza cu humus. Pahar de suc de portocale cu morcovi :)CIN

Mamaliga cu branza de vaci si un varf de lingura de unt alaturi de o salata simple de morcov stropita cu suc de lamaiePiept de pui la gratar cu piuree de cartofi, morcov si broccoliSupa de legume servita alaturi de bruschete cu mozarela, masline si oregano. Paine la cuptor, cu mozarela/ branza de vaci, masline si oregano.Piuree de cartofi, pasat cu branza de vaci, totul alaturi de salata de sfecla stropita cu suc de lamaiePeste la cuptor cu rondele de morcovi si buchete de broccoliPizza facuta in casa. Blat din faina, apa si drojdie, rulat in tava de cuptor, asortat cu piept de pui fiert, sos de rosii, cuburi de cascaval si masline, porumb si ce mai doriti. Nu mezeluri, nu ketchup care contine E-uri!Macaroane cu branza de vaci sau cu branza telemea putin fermentata. Adaugati si un cub de unt sau 2 linguri de ulei, oregano si busuioc, masline.Spaghete cu sos de rosii, buchete de broccoli, usturoi, patrunjel, masline, piept de pui/ curcan deja fiert si adaugat la final.Orez indian cu salata de legume proaspete. Orezul se prepara clasic, asa cum procedati la orice pilaf, doar ca adaugam putin turmeric sau curry nepicant. Curry contine si turmeric si este unul dintre cele mai puternice antibiotice din lume! Alaturi de salata de legume, devine o cina exceptionala, mai ales pe timpul rece sau cand copiii au nevoie de un sistem imunitar mai puternic :)Bruschete cu cascaval, masline, oregano. Feliile de paine se pun in tava de cuptor si se asezoneaza cu bucatele de cascaval, branza de vaci sau telemea slaba. Se adaugamasline si oregano sau busuioc pentru aroma.Supa crema de broccoli, morcov si cartof alaturi de pilaf simplu, fiert in apa si sare. Puneti pilaful exact cand ati inchis focul si este gata, in boluri de ceramica. Peste 10 minute, rasturnati-le pe farfurii si ridicati bolurile intr-un minut, cu grija. Pilaful ramane sub forma de cupola. Alaturi asezati supa crema si peste tot presarati patrunjel sau alte ierburi proaspete.Paste cu usturoi si ciuperci. Nu este nevoie sa folositi mai mult de 2-3 ciuperci Champignon. Vrem doar sa dam putin gust pastelor. Le fierbem si apoi le calim in tigaie cu ulei de floarea soarelui extravirgin, cu ciupercile deja fierte, cu masline si cu usturoi tocat marunt. Este un deliciu!Curcan slab, la cuptor, cu orez si rondele de morcov, ardei gras si dovlecel, usturoi si oregano.Cartofi copti cu branza de vaci, o lingurita de unt deasupra cartofilor si patrunjel tocat marunt Clatite cu spanac fiert si urda sau branza de vaci. Alaturi merge si un kefir cu stafide aurii sau brune.Peste la cuptor cu piuree de cartofi sau orez simplu. Salata de sfecla rosie sau de morcov crud stropit cu suc de lamaie.Ficatei de pui la cuptor, alaturi de cartofi copti si mujdei de usturoi sau salata de legumePui fiert si apoi in apa sa adaugamsmanatana, oregano si sare. Adaugamalaturi si cativacatei de usturoi si servim langamamaliga :)Pofta buna si spor la gatit!

Latkes sau cltite cu cartofi (de la 1 an)Ingrediente: 4 cartofi medii 2 ou 2 linguri de fin 1 ceap medie 2 cei de usturoi 10 g de sare de Himalaya 20 gpiper 1 linguri de ulei de mslineMod de preparare:Se cur cartofii i se rad pe rztoarea mare, dup care se scurg bine de ap. Adugm cartofii mpreun cu celelalte ingrediente ntr-un castron i amestecm pn cnd obinem o consisten care sa poat fi modelat.Se aduce cuptorul la o temperatur de 170 de grade, tapim tava cu hrtie de copt i punem amestecul cu lingura, n forme de chiftele plate, de dimensiunile unei palme. Dup ce completat tava se bag latkes la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, pn se rumenete.Se poate servi cu smntn i ceap verde, salat de rucola.Putei nlocui cartofii cu morcovi, ceap sau legumele preferate!Poft bun!Prajitura cu lamie i migdaleIngrediente: 4 ou 200 g fin 200 ml ulei sau unt topit 1 praf de copt 2 lmibio (zeama i coaja ras) extract de migdale 50 g migdale 50 g nuc de cocos 150 g zahr brun (de la 3 ani) sau ndulcitori naturali(de la 1 an)Mod de preparare:Se amesteczahrul cu uleiul/untul, se adaug oule, fina, praful de copt, sucul i coaja de la cele 2 lmi, migdalele tiate , nuca de cocos i esena de migdale, se mixeaza pn cnd se ncorporeaz toate ingredientele.Se ncinge cuptorul la 200 grade C, iar prjitura se las pn cnd trece testul scobitorii, aproximativ 20 de minute.Aceast prjitur cu lmie i migdale este o prjitur foarte simpl i uoar, poate fi servit ca i mic dejun sau desert. i putei ndemna chiar i pe cei mici s v ajute la prepararea ei! Vor fi entuziasmai!