MANUAL DE UTILIZARE THERMOMIX TM6€¦ · Thermomix® TM6 la unitatea de service Thermomix pentru...

MANUAL DE UTILIZARETHERMOMIX® TM6

ro

Thermomix®

digim_25357_V2.1_Export3_NO_SE_DK_IS_RO_UA_RU_KK_20190909 clxxxi

CUPRINS

1 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE .......... 182

2 PENTRU SIGURANȚADUMNEAVOASTRĂ ............................

183

2.1 Pericole și măsuri de siguranță................... 183

2.2 Structura avertismentelor .......................... 190

2.3 Obligațiile utilizatorului ............................. 190

3 UTILIZAREA CONFORM DESTINAȚIEI 191

4 PUNEREA ÎN FUNCȚIUNE................... 192

4.1 Verificarea pachetului de livrare ................ 192

4.2 Alegerea locului de amplasare .................... 193

4.3 Prima pornire ............................................. 194

4.4 Prima curățare............................................ 195

4.4.1 Demontarea bolului de mixare ................... 195

5 FAMILIARIZAREA CU ACCESORIILE... 197

5.1 Bol de mixare .............................................. 198

5.1.1 Capac bol de mixare .................................... 198

5.1.2 Soclu bol de mixare..................................... 199

5.1.3 Cuțit de mixare............................................ 199

5.2 Pahar de măsurare...................................... 202

5.3 Spatulă........................................................ 202

5.4 Fluture de amestecare................................. 203

5.5 Coș de înăbușire.......................................... 204

5.6 Varoma®...................................................... 205

5.7 Protecție antistrop ...................................... 207

6 OPERARE ............................................ 208

6.1 Pornirea și oprirea...................................... 208

6.2 Ecran inițial ................................................ 208

6.2.1 Reglarea timpului ....................................... 208

6.2.2 Reglarea temperaturii ................................. 209

6.2.3 Setarea vitezei............................................. 209

6.3 Gătirea în aburi........................................... 210

6.4 Cântărirea ingredientelor ........................... 212

6.5 Meniu principal .......................................... 212

6.6 Rețetele mele............................................... 212

6.7 Săptămâna mea .......................................... 212

6.8 Ultimele rețete pregătite ............................. 212

6.9 Ajutor .......................................................... 212

6.10 Moduri și instrumente................................. 213

7 SETĂRI.................................................214

7.1 Setarea limbii .............................................. 214

7.2 Setare țară ................................................... 214

7.3 WiFi ............................................................. 214

7.3.1 Configurare rețea WLAN ............................. 214

7.3.2 Eliminare rețea WiFi ................................... 215

7.3.3 Conexiune prin WPS.................................... 215

7.4 Cont Cookidoo® ............................................ 215

7.5 Melodie ........................................................ 215

7.6 Afișaj ........................................................... 215

7.7 Setarea modului de transport...................... 215

7.8 Sistem de măsură ........................................ 216

7.9 Confidențialitate.......................................... 216

7.10 Versiune și actualizare ................................ 216

7.11 Resetare la setările din fabrică .................... 216

8 CURĂȚARE ȘI MENTENANȚĂ..............217

8.1 Curățare....................................................... 217

8.1.1 Clătire .......................................................... 217

8.1.2 Curățare temeinică ...................................... 217

8.2 Curățarea modulului principal .................... 219

8.3 Întreținere regulată ..................................... 219

8.3.1 Înlocuirea cuțitului de mixare ..................... 219

9 REMEDIEREA DEFECȚIUNILOR............221

10 SERVICIUL DE ASISTENȚĂ PENTRUCLIENȚI................................................

223

11 GARANȚIE/RĂSPUNDEREA PENTRUDEFECTE MATERIALE..........................

224

12 ELIMINAREA LA DEȘEURI ...................225

13 DATE TEHNICE ....................................226

ro

182 Înainte de prima utilizare Thermomix®

1 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZAREVă felicităm că ați achiziționat Thermomix® TM6.

Înainte de a utiliza pentru prima dată Thermomix® TM6, ar trebui să participațila o demonstrație gratuită cu un consultant* Thermomix®. Aceasta este cea mairapidă și confortabilă metodă de a vă familiariza cu Thermomix® TM6.

• Înainte de a utiliza Thermomix® TM6 și accesoriile pentru prima dată, citițicu atenție manualul de utilizare.

Thermomix® 183

2 PENTRU SIGURANȚADUMNEAVOASTRĂ

Siguranța maximă este una din caracteristicile esențiale ale produselorVorwerk. Siguranța produsului în cazul Thermomix® TM6 poate fi însăgarantată doar dacă respectați indicațiile din acest capitol, precum șiavertizările din capitolele următoare.

2.1 PERICOLE ȘI MĂSURI DE SIGURANȚĂ

Pericol de electrocutarecauzat de pătrundereaapei!

Dacă apa ajunge la componentele sub tensiune, vă puteți electrocuta!

• Nu cufundați niciodată modulul principal în apă sau în alte lichide.

• Nu țineți modulul principal sub jet de apă.

• Nu turnați apă pe modulul principal.

• Scoateți din priză ștecherul înainte de a curăța modulul principal.

• Curățați modulul principal doar cu o lavetă uscată sau umezită.

• Aveți grijă ca în carcasa modulului principal să nu pătrundă apă saumizerie.

• Nu folosiți sub nicio formă Thermomix® TM6 în aer liber.

• Contactați unitatea de service Vorwerk pentru reparații în cazul în care apapătrunde, totuși, în modulul principal.

Pericol de electrocutarecauzat de conectare larețea neadecvată!

O conectare neadecvată la rețea poate duce la electrocutare.

• Alimentați modulul principal cu tensiune doar de la o conexiune instalatăcorect de către un specialist.

Pericol de electrocutarecauzat de deteriorări alemodulului principal saula cablul de conectare!

Dacă modulul principal sau cablul său de conectare este deteriorat,vă puteți electrocuta.

• Verificați în mod regulat ca modulul principal, cablul de conectare cuștecher și accesoriile să nu prezinte deteriorări.

• Asigurați-vă că cablul de alimentare nu intră în contact cu suprafețefierbinți sau surse externe de căldură.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 cu un cablu de alimentaredeteriorat.

• Nu folosiți modulul principal dacă a căzut sau a fost altfel deteriorat.

• Dacă modulul principal sau cablul de alimentare este deteriorat, trimitețiThermomix® TM6 la unitatea de service Thermomix pentru reparații,pentru examinare, reparare sau calibrare electrică ori mecanică.

• În cazul în care cablul de alimentare de la rețea al modulului principal s-adeteriorat, el trebuie înlocuit de către producător sau unitatea de service aacestuia, ori de către o persoană cu calificare similară, pentru a evitapericolele.

• Nu încercați sub nicio formă să reparați modulul principal pe cont propriu.

• Nu introduceți niciodată mâna în orificiile în care intră pinii de contact aibolului de mixare și nu introduceți niciun fel de obiecte în aceste orificii.

ro

184 Pentru siguranța dumneavoastră Thermomix®

Pericol de incendiu! Dacă plasați modulul principal pe o suprafață fierbinte, aceasta poatelua foc.

• Nu așezați niciodată modulul principal pe o suprafață de gătire (plită, plităceramică, plită cu inducție sau alte asemenea) sau pe alte suprafețefierbinți sau care pot fi încălzite.

• Mențineți o distanță suficientă între aparat și suprafețele fierbinți sausursele externe de căldură.

• Asigurați-vă că cablul de alimentare nu intră în contact cu suprafețefierbinți sau surse externe de căldură.

Pericol de incendiu! Thermomix® TM6 are un consum de energie ridicat. Dacă racordareala rețea este subdimensionată, se poate produce un incendiu.

• Respectați valorile maxime de consum de energie la conectarea modululuiprincipal.

• Nu utilizați prelungitoare sau alte aparate între priză și Thermomix® TM6.

Pericol de opărirecauzat desuprapresiunea dinbolul de mixare!

Dacă orificiul din capacul bolului de mixare este închis complet, sepoate genera suprapresiune în interiorul bolului de mixare în timpulprocesului de gătire. Conținutul fierbinte din bol poate ieși cu putereîn afară și vă poate opări.

• Asigurați-vă mereu că orificiul din capacul bolului de mixare nu esteniciodată blocat sau obturat din interior (de exemplu cu mâncare) sau dinexterior (de un prosop, de exemplu). Dacă orificiul nu este acoperit sauobturat, aburul se poate evacua în permanență și nu se genereazăpresiune în exces.

• Ca protecție împotriva stropirii prin orificiul capacului bolului de mixare, nuutilizați niciodată alte obiecte în afară de accesoriile originale disponibile(pahar de măsurare, coș de înăbușire, protecție antistrop sau recipientVaroma®).

• Umpleți coșul de înăbușire doar până la marcajul „max”.

• Dacă observați în timpul procesului de gătire că orificiul din capaculbolului de mixare este obturat, scoateți aparatul din priză. Nu atingețicomenzile.

Pericol de opărire prinstropire cu alimentefierbinți!

Lichidele sau alimentele fierbinți pot fi împroșcate în afară și potprovoca opărire.

• Nu depășiți sub nicio formă cantitatea maximă de umplere a bolului demixare, și anume 2,2 litri (marcajul „max”).

• Asigurați-vă că orificiul din capacul bolului de mixare nu este obturat cumâncare.

• Folosiți doar accesoriile originale Thermomix® (pahar de măsurare, coș deînăbușire, protecție antistrop sau Varoma®), pentru a împiedica stropireacu grăsime sau lichide.

• Turnați lichidele (în special) cu deosebită atenție în bolul de mixare.

• Dacă bolul de mixare este plin, scoateți-l cu atenție din modulul principal,astfel încât conținutul să nu se verse sau să împroaște în afară.

Thermomix® 185

Pericol de opărire cualimente fierbinți!

În special când gătiți cantități mai mari față de specificațiile rețetelorla temperaturi ridicate (> 90°C), mâncarea poate da afară din bol și văpoate opări.

• Gătiți cu atenție sporită când lucrați la temperaturi ridicate.

• Dacă mâncarea dă afară din bol, apăsați selectorul principal pentru a opriThermomix® TM6.

Pericol de opărire! La viteză mare, în combinație cu temperaturi ridicate, alimentelefierbinți vă pot stropi, provocând opărire.

• Nu folosiți modul „Turbo” la mâncăruri fierbinți sau la lichide cutemperatura mai mare de 60 °C.

• Măriți viteza treptat atunci când preparați mâncăruri fierbinți.

Pericol de opărire cuabur fierbinte!

În timpul procesului de gătire și mai ales la utilizarea funcțieiVaroma® se produce abur fierbinte care poate duce la opărire.

• Păstrați distanța față de aburul fierbinte.

• Nu atingeți paharul de măsurare atunci când preparați alimente fierbinți șinu îl acoperiți. Asigurați-vă în permanență că aburul poate ieși printrepaharul de măsurare și orificiul capacului.

• Când gătiți la aburi, în recipientul și tava Varoma®, asigurați-vă că lăsațicâteva orificii neacoperite, pentru a permite circulația aburului.

• Asigurați-vă că recipientul Varoma® este poziționat corect pe capaculbolului de mixare, astfel încât să nu se răstoarne. Nu poziționați sub nicioformă Varoma® pe protecția antistrop.

• Dacă îndepărtați Varoma® de pe capacul bolului de mixare, ținețiîntotdeauna Varoma® cu capacul închis.

• La ridicarea capacului Varoma® înclinați-l în partea opusă feței și corpuluidumneavoastră, pentru a evita contactul cu aburul evacuat.

Pericol de arsuri cugrăsime fierbinte!

La funcția de călire, grăsimea se încălzește. Amestecurile de apă cuulei pot stropi. Vă puteți arde cu grăsime fierbinte.

• Nu introduceți niciodată grăsime deja încălzită în bolul de mixare.

• Nu încălziți niciodată ulei simplu, fără alte ingrediente. Dacă veți introduceingredientele ulterior, uleiul deja încălzit va stropi foarte tare.

• Asigurați-vă că accesoriile Thermomix® TM6 sunt uscate înainte deutilizare.

• Urmați instrucțiunile de pe ecran.

• Poziționați corect protecția antistrop pe capacul bolului de mixare, imediatce vi se solicită aceasta de către Thermomix® TM6.

• Asiguraţi-vă că brațele de blocare prind protecția antistrop.

Pericol de arsuri! În timpul preparării și după, caramelul ajunge la temperaturi ridicateși poate provoca arsuri.

• Fiți foarte atenți la prepararea și prelucrarea caramelului.

ro


Pericol de opărire lamanevrarea incorectă acapacului bolului demixare!

Dacă capacul bolului de mixare nu este poziționat corect pe bolul demixare, din acesta poate ieși mâncare fierbinte care vă poate opări.

• Nu încercați niciodată să deschideți cu forța capacul bolului de mixare saumecanismul de blocare.

• Deschideți capacul bolului de mixare doar atunci când viteza este zero șimecanismul de blocare s-a deblocat.

• Verificați în mod regulat dacă garnitura capacului nu s-a deteriorat. Dacăaceasta este deteriorată sau observați zone neetanșe, schimbați imediatcapacul.

• Utilizați Thermomix® TM6 doar dacă capacul bolului de mixare este curat.Pe marginea bolului și pe garnitură nu trebuie să fie niciodată bucăți dealimente, astfel încât să se asigure permanent etanșarea perfectă întrecapac și bolul de mixare.

Pericol de opărire și accidentare!

Cablul de alimentare lăsat să atârne poate duce la deplasareaaccidentală și căderea modulului principal. În cădere, acesta vă poateopări sau accidenta.

• Nu lăsați cablul de alimentare să atârne peste marginea mesei sau ablatului.

• Nu conectați modulul principal la un cablu prelungitor.

Pericol de accidentarecauzat de accesoriinecorespunzătoare!

Utilizarea unor aparate adiționale, accesorii sau obiecte care nu suntrecomandate sau vândute de către Vorwerk, precum și utilizarea deaccesorii defecte sau incompatibile, pot provoca incendii,electrocutare sau accidentare.

• Utilizați doar accesoriile originale recomandate Vorwerk Thermomix®.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 în combinație cu piese sauechipamente de la modelele anterioare.

• Nu faceți modificări la Thermomix® TM6 și la accesorii.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 cu accesorii deteriorate.

Pericol de accidentareprin utilizarenecorespunzătoare!

Dacă folosiți alte obiecte (în afară de spatula livrată) pentru aamesteca în bolul de mixare, acestea se pot prinde în cuțitul demixare și pot provoca accidentări.

• Pentru a amesteca, folosiți doar spatula livrată cu discul de protecție.

• Introduceți în bolul de mixare doar partea aplatizată.

Pericol de opărirecauzată de conținutulfierbinte din coșul deînăbușire!

Vă puteți opări cu conținutul fierbinte din coșul de înăbușire.

• Procedați cu atenție la scoaterea coșului de înăbușire.

• Asigurați-vă că spatula este prinsă bine în coșul de înăbușire înainte de a-lscoate.

• Scoateți spatula abia după ce ați așezat stabil coșul de înăbușire, pentruca acesta să nu se răstoarne.

Thermomix® 187

Pericol de accidentareprin căderea aparatului!

În timpul funcționării, în special în modul „Frământare aluat” sau lamărunțire, Thermomix® TM6 se poate deplasa. Thermomix® TM6poate cădea și vă poate accidenta.

• Așezați Thermomix® TM6 pe o suprafață curată, stabilă, plană șiorizontală.

• Plasați-l la o distanță suficientă față de marginea suprafeței de lucru.

• Nu lăsați niciodată Thermomix® TM6 nesupravegheat în timpulfuncționării.

Pericol de accidentarecauzat de accesoriideteriorate!

Dacă accesoriul ajunge în timpul funcționării în cuțitul de mixare,așchiile mărunte și muchiile ascuțite vă pot răni.

• Folosiți accesoriul Thermomix® doar așa cum se descrie în manual și îninstrucțiunile de pe ecran.

• Dacă accesoriul a fost totuși deteriorat de cuțitul de mixare, aruncațimâncarea și contactați serviciul de asistență pentru clienți în vedereaînlocuirii accesoriului.

Risc pentru sănătateprovocat de înmulțireagermenilor patogeni!

La slow cooking sau sous-vide, alimentele sunt preparate latemperaturi reduse, ceea ce poate duce la înmulțirea germenilor.

• Asigurați lucrul în condiții de igienă în întregul proces de pregătire șigătire.

• Respectați indicațiile din rețetă (temperatură și timp).

• Asigurați-vă că după preparare, alimentele astfel preparate suntconsumate imediat.

• După gătire sous-vide, rumeniți pentru scurt timp carnea. Acest procedeureduce numărul de germeni potențiali de pe suprafața mâncării astfelpregătite.

Risc pentru sănătateprovocat de înmulțireagermenilor!

La temperaturi reduse, alimentele fermentează, ceea ce poate duce laînmulțirea germenilor nedoriți.

• Asigurați lucrul în condiții de igienă în întregul proces de pregătire șigătire.

• Imediat după ce prepararea s-a finalizat, puneți alimentele fermentate larece.

Pericol de accidentarecauzat de accesorii!

În general, toate accesoriile pentru Thermomix® TM6 sunt proiectatespecial pentru utilizarea la și respectiv cu Thermomix® TM6 și se potdeteriora dacă sunt utilizate altfel.

• Nu utilizați accesoriile în alt scop, mai ales la temperaturi ridicate.

• Nu utilizați spatula în tigăi sau cratițe fierbinți.

• Nu utilizați niciodată fluturele de amestecare la gătirea pe perioadăîndelungată (cum ar fi gătirea lentă, gătirea sous-vide, fermentarea),deoarece nu se pot exclude efectele dăunătoare asupra sănătății.

• Dacă un accesoriu este totuși deteriorat, nu îl mai utilizați și înlocuiți-limediat.

ro


Pericol de ardere laatingerea de suprafețefierbinți!

La pregătirea felurilor de mâncare fierbinți, atât bolul de mixare cât șiaccesoriile utilizate se înfierbântă. Vă puteți arde prin atingereasuprafețelor fierbinți chiar și după finalizarea procesului deînfierbântare.

• Manipulați cu grijă bolul de mixare, cuțitul de mixare și accesoriile, maiales în timpul și după pregătirea felurilor de mâncare fierbinți.

• Atingeți toate componentele doar în zonele de prindere și mânereleprevăzute.

• Lăsați bolul de mixare și cuțitul de mixare să se răcească suficient înaintede a le demonta.

Pericol de accidentareprin tăiere!

Lamele cuțitului de mixare sunt ascuțite și vă pot răni.

• Manipulați cuțitul de mixare cu grijă.

• Nu prindeți niciodată cuțitul de mixare de lame.

• Asigurați-vă că la extragere cuțitul de mixare nu cade.

• Nu introduceți mâna în bolul de mixare.

• Țineți părțile corpului și părul la distanță de cuțitul de mixare.

Pericol de accidentareprin prindere!

Puteți să vă agățați în brațele de blocare ale modulului principal sausub capacul bolului de mixare.

• Evitați contactul cu părțile în mișcare.

• Țineți părul și piesele de îmbrăcăminte la distanță de părțile în mișcare.

• Nu atingeți brațele de blocare sau capacul bolului de mixare în timp cemecanismul de blocare se deschide sau se închide.

Afectarea sănătățiiprovocată de resturirezultate în urmaprocesului de fabricație!

În funcție de procesul de fabricație, pe componentele Thermomix®TM6 pot rămâne resturi care nu sunt comestibile. Acestea pot puneîn pericol sănătatea dumneavoastră.

• Înainte de prima utilizare, spălați bine toate componentele și accesoriilecare pot intra în contact cu alimentele.

Pagube materialeprovocate de aburfierbinte!

Dacă folosiți Thermomix® TM6 imediat sub piese de mobilier (rafturi,corpuri suspendate, etc.), mobila poate fi deteriorată de aburulevacuat.

• Poziționați Thermomix® TM6 astfel încât să se regăsească la o distanțăsuficientă de obiectele din partea de sus și de cele din lateral.

• Luați în calcul și înălțimea suplimentară pentru Varoma®.

Deteriorare a aparatuluiprin legareanecorespunzătoare larețea!

Dacă modulul principal este conectat la o priză care nu este adecvatăpentru aparat, acesta va fi deteriorat.

• Folosiți Thermomix® TM6 doar la tensiunea alternativă și frecvența derețea specificate pe plăcuța cu date tehnice.

Pericol de deteriorareprin utilizareanecorespunzătoare afuncției Varoma®!

Thermomix® TM6 se poate deteriora dacă în bolul de mixare este ocantitate prea mică de apă.

• Asigurați-vă că în bolul de mixare este o cantitate suficientă de apă.Thermomix® TM6 evaporă aproximativ 250 ml de apă în 15 minute.

• Completați cu apă dacă este cazul, mai ales dacă prelungiți ulterior timpulde gătire la aburi.

Thermomix® 189

Aparatul poate fideteriorat princurățareanecorespunzătoare șidacă nu se respectăinstrucțiunile pentrugătirea pe perioadăîndelungată!

Dacă bolul și cuțitul de mixare sunt expuse pentru timp îndelungat laapă, alte lichide sau resturi de mâncare, ele se pot deteriora.

• Curățați componentele la scurt timp după utilizare.

• Nu lăsați cuțitul de mixare un timp îndelungat în apa de spălare, deoareceacest lucru duce la îmbătrânirea prematură a garniturii de etanșare alagărului cuțitului.

• Din cauza apei de calități diferite, în bolul de mixare se poate forma ruginăla gătirea pe perioadă îndelungată (la gătire lentă, gătire sous-vide,fermentare). Din acest motiv trebuie să respectați indicațiile cu privire laadăugarea de ingrediente speciale (cum ar fi acidul citric) în lichidul depreparare.

Coroziune în interiorulmodulului principal!

Dacă bolul de mixare și mai ales pinii de contact de pe parteainferioară au încă urme de apă după curățare, atunci când așezați laloc bolul de mixare, se poate forma rugină în interiorul modululuiprincipal.

• Lăsați bolul de mixare să se usuce complet înainte de a-l așeza în modululprincipal.

Pagube materialecauzate de montareaincorectă a cuțitului demixare!

Dacă cuțitul de mixare nu este poziționat și blocat corect sau dacăgarnitura de etanșare este deteriorată, în interiorul aparatului poateajunge lichid și acesta poate deteriora modulul principal.

• Asigurați-vă că garnitura de etanșare a cuțitului de mixare se fixeazăcorespunzător pe lagărul cuțitului.

• Asigurați-vă că garnitura de etanșare a cuțitului de mixare nu estedeteriorată.

• Asigurați-vă că cuțitul de mixare este poziționat și blocat corect înainte dea umple bolul de mixare.

• Dacă se scurge lichid sau dacă acesta a pătruns în carcasa modululuiprincipal, scoateți ștecherul aparatului din priză și contactați unitatea deservice.

Pagube materialecauzate de utilizareanecorespunzătoare!

Dacă fluturele de amestecare intră în timpul utilizării în contact cucuțitul de mixare sau cu alte accesorii, el se poate rupe.

• Asigurați-vă că fluturele de amestecare este poziționat corect pe cuțitul demixare, înainte de a regla treapta de viteză.

• Nu folosiți niciodată fluturele de amestecare la o viteză mai mare de 4.

• Nu folosiți spatula atunci când este montat fluturele de amestecare.

• Nu introduceți alimente ce ar putea bloca sau deteriora fluturele deamestecare.

Pagube materialecauzate de utilizareanecorespunzătoare!

Cuțitul de mixare poate deteriora mai ales partea moale a spatulei.

• Procedați cu atenție la introducerea mâncării mixate sau înăbușite în bolulde mixare, sau atunci când curățați bolul de mixare cu spatula.

• Nu atingeți niciodată cu spatula muchiile ascuțite ale lamelor cuțitului demixare.

ro


2.2 STRUCTURA AVERTISMENTELORAvertismentele din acest manual sunt marcate prin simboluri de siguranță șicuvinte de semnalizare. Simbolul și cuvântul de semnalizare vă indicăgravitatea pericolului respectiv.

Structura avertismentelor Avertismentele care preced orice acțiune sunt reprezentate astfel:

AVERTISMENTTipul și sursa pericolului

Explicație pentru tipul și sursa pericolului și urmări

• Măsuri pentru evitarea pericolului

SEMNIFICAȚIA CUVINTELOR DE AVERTIZARE

AVERTIZARE Pericol de moarte sau pericol de accidentare gravă,dacă această situație periculoasă nu este evitată.

PRECAUȚIE Pericol de accidentare ușoară, dacă această situațiepericuloasă nu este evitată.

NOTĂ Producere de pagube materiale, dacă această situațiepericuloasă nu este evitată.

SEMNIFICAȚIA SIMBOLURILOR DE SIGURANȚĂ

Avertisment cu indicarea gravității pericolului

Indicație cu privire la pagube materiale

2.3 OBLIGAȚIILE UTILIZATORULUIPentru a garanta funcționarea în stare ireproșabilă a Thermomix® TM6, trebuiesă respectați următoarele:

1. Respectați manualul de utilizare și toată documentația asociată.

2. Păstrați manualul în apropierea Thermomix® TM6.

3. Dispuneți imediat remedierea deteriorărilor la Thermomix® TM6. Contactațiîn acest scop Serviciul de asistență pentru clienți [} 223].

Thermomix® 191

3 UTILIZAREA CONFORM DESTINAȚIEIThermomix® TM6 este realizat și verificat conform stadiului actual al tehnicii șiregulilor recunoscute de siguranță. Folosiți Thermomix® TM6 doar în modcorespunzător și conform cu destinația de utilizare, pentru a evita pericolelepentru dumneavoastră înșivă dar și pentru terți, precum și deteriorareaThermomix® TM6 sau a altor bunuri materiale.

Thermomix® TM6 este un aparat de gătit destinat uzului casnic sau uneiutilizări asemănătoare celei casnice.

Thermomix® TM6 este destinat utilizării exclusive de către adulți. Copiii nu auvoie să folosească aparatul, nici singuri și nici sub supraveghere. Copiii se vorține la distanță de aparatele în utilizare și de cablul de alimentare, în oricesituație.

Avertizați copiii cu privire la pericolele potențiale ale formării de căldură șiabur periculos, apă condensată fierbinte sau ale suprafețelor fierbinți.

Dacă Thermomix® TM6 se folosește în preajma copiilor, este necesară osupraveghere extrem de atentă a acestora.

Thermomix® TM6 nu se va folosi sub nicio formă ca jucărie de către copii.

Thermomix® TM6 poate fi utilizat de către persoane cu capacități fizice,senzoriale sau mentale reduse sau care nu au experiența și/sau cunoștințelenecesare doar sub supraveghere sau dacă au fost instruite cu privire lautilizarea în siguranță a Thermomix® TM6 și dacă au înțeles pericolele posibile.

Utilizarea aparatului în afara destinației de utilizare proiectate nu este permisă.Producătorul nu răspunde de pagubele rezultate în urma acestei utilizări. Dacăprodusul este modificat din punct de vedere tehnic, se pierd orice drepturi lagaranție/preluarea răspunderii pentru defecte materiale.

La efectuarea tuturor operațiunilor la Thermomix® TM6, se vor respectaspecificațiile din documentele aferente precum și indicațiile de pe ecran. Dacăaparatul este manipulat necorespunzător, producătorul nu răspunde depagubele provocate.

ro

192 Punerea în funcțiune Thermomix®

4 PUNEREA ÎN FUNCȚIUNE

4.1 VERIFICAREA PACHETULUI DE LIVRAREVerificați ca pachetul de livrare să fie complet și intact.

Pachetul de livrare include:

1 Thermomix® TM6 modul principal 9 Coș de înăbușire cu capac (nedetașabil)

2 Soclu bol de mixare 10 Recipient Varoma®

3 Pini de contact 11 Tavă Varoma®

4 Bol de mixare 12 Capac Varoma®

5 Cuțit de mixare inclusiv inel de etanșare 13 Spatulă

6 Capac bol de mixare 14 Fluture de amestecare

7 Pahar de măsurare Manual de utilizare și Rețetar de bază (opțiune)8 Protecție antistrop

În capitolul „Familiarizarea cu accesoriile [} 197]” este descris modul în care seutilizează accesoriile.

Thermomix® 193

4.2 ALEGEREA LOCULUI DE AMPLASARE• Oferiți-i Thermomix® TM6 un loc fix în bucătăria dumneavoastră, astfel

încât să îl puteți utiliza confortabil.

Luați în considerare următoarele aspecte la alegerea locului de amplasare:

AVERTISMENTPericol de incendiu!

Dacă plasați modulul principal pe o suprafață fierbinte,aceasta poate lua foc.

• Nu așezați niciodată modulul principal pe o suprafață degătire (plită, plită ceramică, plită cu inducție sau alteasemenea) sau pe alte suprafețe fierbinți sau care pot fiîncălzite.

• Mențineți o distanță suficientă între aparat și suprafețelefierbinți sau sursele externe de căldură.

• Asigurați-vă că cablul de alimentare nu intră în contact cusuprafețe fierbinți sau surse externe de căldură.

AVERTISMENTPericol de electrocutare cauzat de conectare larețea neadecvată!

O conectare neadecvată la rețea poate duce laelectrocutare.

• Alimentați modulul principal cu tensiune doar de la oconexiune instalată corect de către un specialist.

AVERTISMENTPericol de accidentare prin căderea aparatului!

În timpul funcționării, în special în modul „Frământarealuat” sau la mărunțire, Thermomix® TM6 se poatedeplasa. Thermomix® TM6 poate cădea și vă poateaccidenta.

• Așezați Thermomix® TM6 pe o suprafață curată, stabilă,plană și orizontală.

• Plasați-l la o distanță suficientă față de marginea suprafețeide lucru.

• Nu lăsați niciodată Thermomix® TM6 nesupravegheat întimpul funcționării.

ro


NOTĂDeteriorare a aparatului prin legareanecorespunzătoare la rețea!

Dacă modulul principal este conectat la o priză care nueste adecvată pentru aparat, acesta va fi deteriorat.

• Folosiți Thermomix® TM6 doar la tensiunea alternativă șifrecvența de rețea specificate pe plăcuța cu date tehnice.

NOTĂPagube materiale provocate de abur fierbinte!

Dacă folosiți Thermomix® TM6 imediat sub piese demobilier (rafturi, corpuri suspendate, etc.), mobila poatefi deteriorată de aburul evacuat.

• Poziționați Thermomix® TM6 astfel încât să se regăsească lao distanță suficientă de obiectele din partea de sus și decele din lateral.

• Luați în calcul și înălțimea suplimentară pentru Varoma®.

1. Plasați Thermomix® TM6 pe o suprafață de lucru curată, stabilă și planăastfel încât aparatul să nu alunece.

2. Asigurați-vă că pe orificiul de aerisire de pe partea din spate a modululuiprincipal nu pot ajunge impurități (stropi de grăsime sau altele asemenea).

3. Îndepărtați folia de protecție de pe ecran și de pe brațele de blocare.

4. Trageți cablul de alimentare din Thermomix® TM6 și conectați Thermomix®TM6 la rețeaua de curent.

5. Puteți determina care este lungimea la care trebuie tras cablul (până la 1 m).Dacă nu aveți nevoie de toată lungimea, restul cablului de alimentarerămâne ascuns în interiorul Thermomix® TM6.

6. Nu așezați modulul principal pe cablul de alimentare, pentru că vor fiafectate astfel stabilitatea Thermomix® TM6 și funcția de cântărire.

4.3 PRIMA PORNIRELa livrare, Thermomix® TM6 este prevăzut cu un element de asigurare latransport.

• Apăsați selectorul principal pentru a porni Thermomix® TM6.

ð Elementul de asigurare la transport se deschide automat.

La prima pornire, Thermomix® TM6 vă ghidează automat prin setările de bază.Urmați instrucțiunile de pe ecran.

Puteți modifica setările și mai târziu.

Mai multe detalii despre posibilitățile de setare se regăsesc după finalizareapunerii în funcțiune la Setări [} 214].

Thermomix® 195

4.4 PRIMA CURĂȚAREAtunci când lucrați pentru prima dată cu Thermomix® TM6, familiarizați-vămai întâi cu aparatul.

PRECAUȚIEAfectarea sănătății provocată de resturirezultate în urma procesului de fabricație!

În funcție de procesul de fabricație, pe componenteleThermomix® TM6 pot rămâne resturi care nu suntcomestibile. Acestea pot pune în pericol sănătateadumneavoastră.

• Înainte de prima utilizare, spălați bine toate componentele șiaccesoriile care pot intra în contact cu alimentele.

La prima curățare procedați după cum urmează:

1. Demontați bolul de mixare, consultați capitolul Demontarea bolului demixare [} 195].

2. Spălați apoi toate piesele și accesoriile manual sau în mașina de spălat vase(cu excepția modulului principal).

Mai multe detalii despre curățare se regăsesc la Curățare [} 217].

4.4.1 DEMONTAREA BOLULUI DE MIXARE

Pentru a curăța temeinic cuțitul de mixare și bolul de mixare, bolul de mixaretrebuie demontat.

Procedați după cum urmează:

ro


1. Țineți bolul de mixare cu orificiul în sus.

2. Rotiți soclul bolului de mixare cu aproximativ 30° în sens orar și trageți-l înjos.Cuțitul de mixare rămâne în această situație în bolul de mixare.

3. Prindeți cu grijă cuțitul de mixare de deasupra lamelor și scoateți-l din bolulde mixare.

Thermomix® 197

5 FAMILIARIZAREA CU ACCESORIILE

AVERTISMENTPericol de accidentare cauzat de accesoriinecorespunzătoare!

Utilizarea unor aparate adiționale, accesorii sau obiectecare nu sunt recomandate sau vândute de cătreVorwerk, precum și utilizarea de accesorii defecte sauincompatibile, pot provoca incendii, electrocutare sauaccidentare.

• Utilizați doar accesoriile originale recomandateVorwerk Thermomix®.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 în combinație cupiese sau echipamente de la modelele anterioare.

• Nu faceți modificări la Thermomix® TM6 și la accesorii.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 cu accesoriideteriorate.

AVERTISMENTPericol de accidentare cauzat de accesorii!

În general, toate accesoriile pentru Thermomix® TM6sunt proiectate special pentru utilizarea la și respectiv cuThermomix® TM6 și se pot deteriora dacă sunt utilizatealtfel.

• Nu utilizați accesoriile în alt scop, mai ales la temperaturiridicate.


• Nu utilizați niciodată fluturele de amestecare la gătirea peperioadă îndelungată (cum ar fi gătirea lentă, gătirea sous-vide, fermentarea), deoarece nu se pot exclude efecteledăunătoare asupra sănătății.

• Dacă un accesoriu este totuși deteriorat, nu îl mai utilizați șiînlocuiți-l imediat.

ro

198 Familiarizarea cu accesoriile Thermomix®

5.1 BOL DE MIXAREÎn bolul de mixare din inox se prepară și se încălzesc felurile de mâncare.

Bolul de mixare este alcătuit din recipientul din inox, capacul bolului demixare, soclul bolului de mixare și cuțitul de mixare.

MARCAJE PENTRU NIVEL

În recipientul din inox se regăsesc marcaje pentru nivel în pași de 0,5 litri.

Volumul maxim de umplere este de 2,2 litri (marcajul „max”).

Marcaj Volum de umplere

max 2,2 litru

II 2 litru

I 1 litru

AVERTISMENTPericol de opărire prin stropire cu alimentefierbinți!

Lichidele sau alimentele fierbinți pot fi împroșcate înafară și pot provoca opărire.

• Nu depășiți sub nicio formă cantitatea maximă de umplere abolului de mixare, și anume 2,2 litri (marcajul „max”).

• Asigurați-vă că orificiul din capacul bolului de mixare nueste obturat cu mâncare.

• Folosiți doar accesoriile originale Thermomix® (pahar demăsurare, coș de înăbușire, protecție antistrop sauVaroma®), pentru a împiedica stropirea cu grăsime saulichide.

• Turnați lichidele (în special) cu deosebită atenție în bolul demixare.

• Dacă bolul de mixare este plin, scoateți-l cu atenție dinmodulul principal, astfel încât conținutul să nu se verse sausă împroaște în afară.

5.1.1 CAPAC BOL DE MIXARE

Capacul bolului de mixare închide ermetic bolul de mixare.

Din motive de siguranță, porniți Thermomix® TM6 doar atunci când capaculbolului de mixare este poziționat și blocat corect. Mecanismul de blocare estealcătuit din 2 brațe de blocare și un senzor pentru capac care se regăsește pecarcasă, între brațele de blocare.

Thermomix® 199

AVERTISMENTPericol de opărire la manevrarea incorectă acapacului bolului de mixare!

Dacă capacul bolului de mixare nu este poziționat corectpe bolul de mixare, din acesta poate ieși mâncarefierbinte care vă poate opări.

• Nu încercați niciodată să deschideți cu forța capacul boluluide mixare sau mecanismul de blocare.

• Deschideți capacul bolului de mixare doar atunci cândviteza este zero și mecanismul de blocare s-a deblocat.

• Verificați în mod regulat dacă garnitura capacului nu s-adeteriorat. Dacă aceasta este deteriorată sau observați zoneneetanșe, schimbați imediat capacul.

• Utilizați Thermomix® TM6 doar dacă capacul bolului demixare este curat. Pe marginea bolului și pe garnitură nutrebuie să fie niciodată bucăți de alimente, astfel încât să seasigure permanent etanșarea perfectă între capac și bolul demixare.

PRECAUȚIEPericol de accidentare prin prindere!

Puteți să vă agățați în brațele de blocare ale modululuiprincipal sau sub capacul bolului de mixare.

• Evitați contactul cu părțile în mișcare.

• Țineți părul și piesele de îmbrăcăminte la distanță de părțileîn mișcare.

• Nu atingeți brațele de blocare sau capacul bolului de mixareîn timp ce mecanismul de blocare se deschide sau seînchide.

5.1.2 SOCLU BOL DE MIXARE

Cu soclul bolului de mixare se blochează cuțitul de mixare în bolul de mixare.Bolul de mixare servește și ca element de așezare: Dacă soclul bolului de mixareeste montat, puteți așeza bolul de mixare în siguranță.

5.1.3 CUȚIT DE MIXARE

Cuțitul de mixare este un accesoriu versatil și de bază al Thermomix® TM6.

La o viteză redusă, folosiți cuțitul de mixare pentru amestecare delicată, la oviteză medie pentru amestecare și mărunțire, iar la viteză mare pentru mixareși pasare.

Cuțitul de mixare trebuie să fie întotdeauna montat corect și blocat cu soclulbolului de mixare (consultați Montarea cuțitului de mixare [} 201]). Nu putețifolosi Thermomix® TM6 dacă cuțitul de mixare nu este montat corect.

ro


PRECAUȚIEPericol de accidentare prin tăiere!






• Țineți părțile corpului și părul la distanță de cuțitul demixare.

5.1.3.1 SCOATEREA CUȚITULUI DE MIXARE

Pentru a curăța temeinic cuțitul de mixare și bolul de mixare, trebuie să scoatețicuțitul de mixare.

PRECAUȚIEPericol de ardere la atingerea de suprafețefierbinți!

La pregătirea felurilor de mâncare fierbinți, atât bolul demixare cât și accesoriile utilizate se înfierbântă. Vă putețiarde prin atingerea suprafețelor fierbinți chiar și dupăfinalizarea procesului de înfierbântare.

• Manipulați cu grijă bolul de mixare, cuțitul de mixare șiaccesoriile, mai ales în timpul și după pregătirea felurilor demâncare fierbinți.

• Atingeți toate componentele doar în zonele de prindere șimânerele prevăzute.

• Lăsați bolul de mixare și cuțitul de mixare să se răceascăsuficient înainte de a le demonta.


Thermomix® 201


2. Rotiți soclul bolului de mixare cu aproximativ 30° în sens orar și trageți-l înjos.Cuțitul de mixare rămâne, în această fază, în bolul de mixare.

3. Prindeți cu grijă cuțitul de mixare de deasupra lamelor și scoateți-l din bolulde mixare.

5.1.3.2 MONTAREA CUȚITULUI DE MIXARE

NOTĂPagube materiale cauzate de montareaincorectă a cuțitului de mixare!

Dacă cuțitul de mixare nu este poziționat și blocat corectsau dacă garnitura de etanșare este deteriorată, îninteriorul aparatului poate ajunge lichid și acesta poatedeteriora modulul principal.

• Asigurați-vă că garnitura de etanșare a cuțitului de mixarese fixează corespunzător pe lagărul cuțitului.

• Asigurați-vă că garnitura de etanșare a cuțitului de mixarenu este deteriorată.

• Asigurați-vă că cuțitul de mixare este poziționat și blocatcorect înainte de a umple bolul de mixare.

• Dacă se scurge lichid sau dacă acesta a pătruns în carcasamodulului principal, scoateți ștecherul aparatului din priză șicontactați unitatea de service.

ro


1. Asigurați-vă că inelul de etanșare al cuțitului de mixare este poziționatcorespunzător sub lagărul cuțitului.


3. Prindeți cu grijă cuțitul de mixare de deasupra lamelor și introduceți-lîmpreună cu inelul de etanșare în deschiderea din baza bolului de mixare,până când inelul de etanșare al cuțitului de mixare atinge baza bolului.

4. Poziționați soclul bolului de mixare sub bolul de mixare.

5. Rotiți soclul bolului de mixare cu 30° spre mâner până când cuțitul demixare este bine blocat.

6. Asigurați-vă că soclul bolului de mixare este fixat. Bolul de mixare se poateintroduce în modulul principal doar atunci când este asamblat corect.

5.2 PAHAR DE MĂSURAREÎnchideți orificiul din capacul bolului de mixare cu paharul de măsurare șiîmpiedicați astfel ieșirea căldurii sau stropirea cu alimente mixate sau fierte.

În plus, puteți măsura lichide cu paharul de măsurare. În paharul de măsurarese regăsesc marcajele 50 ml și 100 ml.

Dacă doriți să adăugați o cantitate mai mică de lichid nu trebuie să scoatețipaharul de măsurare. Trebuie doar să turnați încet lichidul pe lângă paharul demăsurare, pe capacul bolului de mixare. Lichidul se va scurge încet pe lângăpaharul de măsurare în bolul de mixare.

Dacă trebuie să adăugați o cantitate mai mare de lichid sau ingrediente solide,trebuie să scoateți paharul de măsurare din orificiul pentru capac.


1. Apăsați ușor pe paharul de măsurare înspre dumneavoastră.

2. Înclinați paharul de măsurare în sus și ridicați-l.

5.3 SPATULĂSpatula se folosește pentru a împinge în jos conținutul mixat sau gătit și pentrugolirea bolului de mixare.

În plus, spatula este singurul instrument cu care este permisă amestecarea sauagitarea ingredientelor din bolul de mixare. Introduceți-o din partea de sus prinorificiul capacului. Discul de protecție (1) împiedică prinderea spatulei în cuțit.Puteți astfel lucra cu spatula și în timpul gătirii, amestecării sau mărunțirii.

Thermomix® 203

Folosind cârligul spatulei (2), scoateți coșul de înăbușire fierbinte din bolul demixare, consultați Coș de înăbușire [} 204].

AVERTISMENTPericol de accidentare prin utilizarenecorespunzătoare!

Dacă folosiți alte obiecte (în afară de spatula livrată)pentru a amesteca în bolul de mixare, acestea se potprinde în cuțitul de mixare și pot provoca accidentări.

• Pentru a amesteca, folosiți doar spatula livrată cu discul deprotecție.

• Introduceți în bolul de mixare doar partea aplatizată.

NOTĂPagube materiale cauzate de utilizareanecorespunzătoare!

Cuțitul de mixare poate deteriora mai ales partea moale aspatulei.

• Procedați cu atenție la introducerea mâncării mixate sauînăbușite în bolul de mixare, sau atunci când curățați bolulde mixare cu spatula.

• Nu atingeți niciodată cu spatula muchiile ascuțite alelamelor cuțitului de mixare.

5.4 FLUTURE DE AMESTECARECu fluturele de amestecare bateți albușurile spumă sau frișca. În plus, fluturelede amestecare îmbunătățește rezultatul pentru multe alte feluri de mâncare,cum ar fi budincile sau sosurile. El asigură o omogenizare uniformă a tuturoringredientelor, la o viteză mică, și împiedică astfel lipirea sau arderea la bazabolului de mixare.

AVERTISMENTPericol de accidentare cauzat de accesorii!

În general, toate accesoriile pentru Thermomix® TM6sunt proiectate special pentru utilizarea la și respectiv cuThermomix® TM6 și se pot deteriora dacă sunt utilizatealtfel.

• Nu utilizați accesoriile în alt scop, mai ales la temperaturiridicate.


• Nu utilizați niciodată fluturele de amestecare la gătirea peperioadă îndelungată (cum ar fi gătirea lentă, gătirea sous-vide, fermentarea), deoarece nu se pot exclude efecteledăunătoare asupra sănătății.

• Dacă un accesoriu este totuși deteriorat, nu îl mai utilizați șiînlocuiți-l imediat.

ro


NOTĂPagube materiale cauzate de utilizareanecorespunzătoare!

Dacă fluturele de amestecare intră în timpul utilizării încontact cu cuțitul de mixare sau cu alte accesorii, el sepoate rupe.

• Asigurați-vă că fluturele de amestecare este poziționatcorect pe cuțitul de mixare, înainte de a regla treapta deviteză.

• Nu folosiți niciodată fluturele de amestecare la o viteză maimare de 4.

• Nu folosiți spatula atunci când este montat fluturele deamestecare.

• Nu introduceți alimente ce ar putea bloca sau deteriorafluturele de amestecare.

MONTAREA FLUTURELUI DE AMESTECARE

1. Poziționați fluturele de amestecare din partea de sus, pe cuțitul de mixare, șirotiți-l ușor în direcția opusă celei de rotație dorite pentru cuțitul de mixare.

2. Asigurați-vă că fluturele de amestecare este prins și că nu se mai poate trageîn sus.

SCOATEREA FLUTURELUI DE AMESTECARE

• Prindeți fluturele de amestecare de capătul sferic și scoateți-l cu mișcăriușoare de rotație.

5.5 COȘ DE ÎNĂBUȘIRECoșul de înăbușire folosește la prepararea alimentelor delicate. În plus, folosindcoșul de înăbușire puteți strecura sucuri de fructe sau legume și îl puteți folosica pe o sită.

La reducerea lichidelor (de exemplu la sosuri), puteți folosi coșul de înăbușire șipentru a evita stropirea în locul paharului de măsurare, pe capacul bolului demixare.

Pentru o mai mare siguranță și pentru ca nivelul maxim de umplere să fierespectat, coșul de înăbușire are capac. Acesta este prins de coș și nu trebuieniciodată scos.

POZIȚIONAREA COȘULUI DE ÎNĂBUȘIRE

• Poziționați coșul de înăbușire în bolul de mixare, de sus. Decupajul pentruspatulă se orientează spre mânerul bolului de mixare.

Thermomix® 205

SCOATEREA COȘULUI DE ÎNĂBUȘIRE

AVERTISMENTPericol de opărire cauzată de conținutulfierbinte din coșul de înăbușire!

Vă puteți opări cu conținutul fierbinte din coșul deînăbușire.

• Procedați cu atenție la scoaterea coșului de înăbușire.

• Asigurați-vă că spatula este prinsă bine în coșul de înăbușireînainte de a-l scoate.

• Scoateți spatula abia după ce ați așezat stabil coșul deînăbușire, pentru ca acesta să nu se răstoarne.

Pentru a scoate coșul de înăbușire folosiți spatula. Procedați după cumurmează:

1. Prindeți spatula cu cârligul său în decupajul coșului de înăbușire.Asigurați-vă de prinderea fixă a cârligului în coșul de înăbușire.

2. Prinzând mânerul spatulei, scoateți coșul de înăbușire din bolul de mixare șiașezați-l în chiuvetă, de exemplu, astfel încât conținutul fierbinte să se poatăscurge.

3. Scoateți spatula abia după ce ați așezat stabil coșul de înăbușire, pentru caacesta să nu se răstoarne.Desprindeți spatula de la coșul de înăbușire, trăgând cârligul din decupaj.

5.6 VAROMA®Varoma® se folosește la gătirea în aburi. Ansamblul Varoma® este alcătuit dintrei componente: Recipientul Varoma® (jos), tava Varoma® (la mijloc) și capaculVaroma® (sus). Astfel, puteți prepara mai multe feluri de mâncare.

Puteți folosi Varoma® și fără tava Varoma®, pentru gătirea în aburi a unoralimente mai voluminoase, cum ar fi găluștile făcute cu drojdie sau dacăpregătiți cantități mai mari din același fel de mâncare.

Aici [} 210] aflați cum se folosește Varoma®.

ro


AVERTISMENTPericol de opărire cu abur fierbinte!

În timpul procesului de gătire și mai ales la utilizareafuncției Varoma® se produce abur fierbinte care poateduce la opărire.


• Nu atingeți paharul de măsurare atunci când preparațialimente fierbinți și nu îl acoperiți. Asigurați-vă înpermanență că aburul poate ieși printre paharul demăsurare și orificiul capacului.

• Când gătiți la aburi, în recipientul și tava Varoma®, asigurați-vă că lăsați câteva orificii neacoperite, pentru a permitecirculația aburului.

• Asigurați-vă că recipientul Varoma® este poziționat corectpe capacul bolului de mixare, astfel încât să nu se răstoarne.Nu poziționați sub nicio formă Varoma® pe protecțiaantistrop.

• Dacă îndepărtați Varoma® de pe capacul bolului de mixare,țineți întotdeauna Varoma® cu capacul închis.

• La ridicarea capacului Varoma® înclinați-l în partea opusăfeței și corpului dumneavoastră, pentru a evita contactul cuaburul evacuat.

PRECAUȚIEPericol de ardere la atingerea de suprafețefierbinți!

La pregătirea felurilor de mâncare fierbinți, atât bolul demixare cât și accesoriile utilizate se înfierbântă. Vă putețiarde prin atingerea suprafețelor fierbinți chiar și dupăfinalizarea procesului de înfierbântare.

• Manipulați cu grijă bolul de mixare, cuțitul de mixare șiaccesoriile, mai ales în timpul și după pregătirea felurilor demâncare fierbinți.

• Atingeți toate componentele doar în zonele de prindere șimânerele prevăzute.

• Lăsați bolul de mixare și cuțitul de mixare să se răceascăsuficient înainte de a le demonta.

Thermomix® 207

NOTĂPericol de deteriorare prin utilizareanecorespunzătoare a funcției Varoma®!

Thermomix® TM6 se poate deteriora dacă în bolul demixare este o cantitate prea mică de apă.

• Asigurați-vă că în bolul de mixare este o cantitate suficientăde apă. Thermomix® TM6 evaporă aproximativ 250 ml deapă în 15 minute.

• Completați cu apă dacă este cazul, mai ales dacă prelungițiulterior timpul de gătire la aburi.

5.7 PROTECȚIE ANTISTROPProtecția antistrop va acoperi bolul de mixare de fiecare dată când lucrați cutemperaturi foarte ridicate, de exemplu în combinație cu grăsime și estenecesară evacuarea aburului. Pe ecranul Thermomix® TM6 va apăreasolicitarea de a monta protecția antistrop pe bolul de mixare oricând aceastaeste necesară.

AVERTISMENTPericol de arsuri cu grăsime fierbinte!

La funcția de călire, grăsimea se încălzește. Amestecurilede apă cu ulei pot stropi. Vă puteți arde cu grăsimefierbinte.

• Nu introduceți niciodată grăsime deja încălzită în bolul demixare.

• Nu încălziți niciodată ulei simplu, fără alte ingrediente. Dacăveți introduce ingredientele ulterior, uleiul deja încălzit vastropi foarte tare.

• Asigurați-vă că accesoriile Thermomix® TM6 sunt uscateînainte de utilizare.

• Urmați instrucțiunile de pe ecran.

• Poziționați corect protecția antistrop pe capacul bolului demixare, imediat ce vi se solicită aceasta de cătreThermomix® TM6.

• Asiguraţi-vă că brațele de blocare prind protecția antistrop.

ro

208 Operare Thermomix®

6 OPERARE

6.1 PORNIREA ȘI OPRIREA

PORNIREA THERMOMIX® TM6

• Apăsați selectorul principal.ð Thermomix® TM6 pornește și apare pagina de start setată în avans.

OPRIREA THERMOMIX® TM6

1. Mențineți selectorul principal apăsat timp de aproximativ 5 secunde pânăcând pe ecran apare informația că Thermomix® TM6 se va opri.

2. Puteți elibera selectorul principal imediat ce a fost afișat mesajul.

3. Atunci când Thermomix® TM6 nu este folosit, scoateți ștecherul din prizădupă oprire.

Observație Dacă nu folosiți Thermomix® TM6, el se va închide singur după 15 minutepentru a economisi energie. În ultimele 30 de secunde se afișează o indicațiecare vă permite să întrerupeți procesul de oprire automată.

6.2 ECRAN INIȚIAL

°C

Ecranul inițial arată selectoarele de timp, de temperatură și de viteză, necesarepentru gătirea manuală.

Atingeți selectorul corespunzător și rotiți selectorul principal pentru a preluasau a modifica setările.

Puteți, de asemenea, comuta între diferitele selectoare prin apăsarea scurtă aselectorului principal.

Funcția de căutare (din dreapta sus) vă oferă acces la rețete, cu funcția Guided-Cooking (preparare ghidată). De la simbolul de meniu (din stânga sus) accesațiMeniul principal [} 212].

6.2.1 REGLAREA TIMPULUI

1. Apăsați pe cercul de selectare pentru afișajul duratei

2. Setați timpul de funcționare dorit de la selectorul principal.

OBSERVAȚIE PRIVIND REGLAREA DURATEI

Durata se poate ajusta oricând în timpul preparării.

1. Atingeți afișajul duratei și rotiți selectorul principal în mod corespunzător,pentru a prelungi durata sau pentru a o reduce.

2. Dacă opriți cuțitul înainte ca timpul setat să se termine, apăsând selectorulprincipal, de exemplu pentru a mai adăuga un ingredient, contorizareatimpului se pune pe pauză.De îndată ce Thermomix® TM6 este din nou pornit prin resetarea treptei deviteză, contorizarea timpului se reia.

3. Dacă doriți să opriți de tot un proces înainte de expirarea timpului setat,atingeți afișajul duratei și rotiți selectorul principal până când acesta indică00:00 sau apăsați selectorul principal.

Dacă pentru funcționarea fără funcție de încălzire nu ați setat o durată aprocesului, după setarea vitezei timpul se contorizează automat până lavaloarea maximă care poate fi setată și apoi se aude un semnal sonor.

Thermomix® 209

6.2.2 REGLAREA TEMPERATURII

°C

1. Apăsați selectorul de temperatură.

2. Setați temperatura dorită de la selectorul principal.

OBSERVAȚIE DESPRE REGLAREA TEMPERATURII

Dacă nu doriți să încălziți sau să gătiți alimentele, asigurați-vă întotdeauna cătemperatura dorită este setată la valoarea „---”.

Încălzirea este pornită doar atunci când ați selectat o durată de funcționare.

OBSERVAȚIE DESPRE ÎNCĂLZIRE ȘI ÎNĂBUȘIRE

Încălzirea și înăbușirea funcționează doar dacă timpul a fost setat în avans.

6.2.3 SETAREA VITEZEI

Prin setarea vitezei puneți în funcțiune Thermomix® TM6.

Condiție preliminară Înainte de a regla treapta de viteză, asigurați-vă că

1. bolul de mixare este închis cu capacul bolului de mixare,

2. orificiul din capacul bolului de mixare este închis corect (cu paharul demăsurare sau cu un alt accesoriu potrivit Thermomix® TM6).

AVERTISMENTPericol de opărire!

La viteză mare, în combinație cu temperaturi ridicate,alimentele fierbinți vă pot stropi, provocând opărire.

• Nu folosiți modul „Turbo” la mâncăruri fierbinți sau lalichide cu temperatura mai mare de 60 °C.

• Măriți viteza treptat atunci când preparați mâncărurifierbinți.

1. Apăsați pe cercul de selectare pentru afișajul vitezei.

2. Setați viteza dorită de la selectorul principal.

Sunt disponibile următoarele viteze:

Denumire (Treaptă/mod):

Funcție: Rotații/min:

Treaptă pentruamestecaredelicată

(0,5)

Aceasta este o viteză mică, comparabilă cu o amestecare ocazionalăîntr-un vas de gătit obișnuit. Treapta pentru amestecare delicată numărunțește, alimentele păstrându-și dimensiunea.

40

Amestecare

(1–3)

Treptele joase de viteză 1–3 sunt potrivite în special pentru amestecareadelicată. La viteze mici se pot pregăti, de exemplu, tocănițe excelente

100–500

Mixare/pasare

(4-10)

Treptele de viteză 4–10 sunt potrivite pentru mărunțire, mixare și pasareextrafinâ.

1100-10200

ro


Modul „Turbo” Cu modul „Turbo” folosiți viteza maximă. Modul „Turbo” estecompatibil și cu utilizarea așa-numită „intermitentă”. Dacă doriți, deexemplu, să mărunțiți grosier cantități mari de alimente, activați modul„Turbo” de 3-4 ori pentru 0,5 secunde. Veți obține astfel o mărunțireuniformă a alimentelor.

10700

Observație Thermomix® TM6 oprește încălzirea dacă viteza este peste 6.

ACTIVAREA SENSULUI INVERS (ANTIORAR)

• Pentru a activa sensul invers [} 210], apăsați scurt pe simbolul de sensinvers în selectorul de viteză.

6.2.3.1 SENS DIRECT (ORAR)/SENS INVERS (ANTIORAR)

Modificarea sensului de rotație a cuțitului este posibilă la orice viteză. La vitezemici, sensul invers servește la amestecarea deosebit de delicată a produselorsensibile, care nu trebuie mărunțite.

1. Pentru a comuta cuțitul de mixare de la sensul direct la sensul invers,apăsați pe simbolul pentru sens invers în cercul de selectare pentru afișajulvitezei.

ð Sensul invers este indicat pe ecran cu un simbol corespunzător.

2. Pentru a opri sensul invers, atingeți din nou simbolul de sens invers sauașteptați până la expirarea timpului setat și sensul de rotație se va resetaautomat spre dreapta.

6.3 GĂTIREA ÎN ABURI

AVERTISMENTPericol de opărire cu abur fierbinte!

În timpul procesului de gătire și mai ales la utilizareafuncției Varoma® se produce abur fierbinte care poateduce la opărire.


• Nu atingeți paharul de măsurare atunci când preparațialimente fierbinți și nu îl acoperiți. Asigurați-vă înpermanență că aburul poate ieși printre paharul demăsurare și orificiul capacului.

• Când gătiți la aburi, în recipientul și tava Varoma®, asigurați-vă că lăsați câteva orificii neacoperite, pentru a permitecirculația aburului.

• Asigurați-vă că recipientul Varoma® este poziționat corectpe capacul bolului de mixare, astfel încât să nu se răstoarne.Nu poziționați sub nicio formă Varoma® pe protecțiaantistrop.

• Dacă îndepărtați Varoma® de pe capacul bolului de mixare,țineți întotdeauna Varoma® cu capacul închis.

• La ridicarea capacului Varoma® înclinați-l în partea opusăfeței și corpului dumneavoastră, pentru a evita contactul cuaburul evacuat.

Thermomix® 211

NOTĂPericol de deteriorare prin utilizareanecorespunzătoare a funcției Varoma®!

Thermomix® TM6 se poate deteriora dacă în bolul demixare este o cantitate prea mică de apă.

• Asigurați-vă că în bolul de mixare este o cantitate suficientăde apă. Thermomix® TM6 evaporă aproximativ 250 ml deapă în 15 minute.

• Completați cu apă dacă este cazul, mai ales dacă prelungițiulterior timpul de gătire la aburi.

• Selectați timpul de fierbere în aburi dorit și temperatura Varoma de lacercul de selectare.

ð Procesul de fierbere în aburi începe după selectarea timpului și la viteză mică.

Observație despre treapta deviteză

Folosiți doar viteze reduse (până la 6) pentru funcția Varoma®. Thermomix®TM6 oprește încălzirea dacă viteza este peste 6.

Observație despre procesul deînăbușire

Apa sau lichidul de înăbușire din bolul de mixare este încălzit în așa fel încât înprocesul de gătire în aburi este generată cantitatea necesară de abur de 250 mlla fiecare 15 minute și acesta urcă în Varoma® prin orificiul din capacul boluluide mixare al Thermomix® TM6. Alimentele sunt înăbușite lent și delicat.

GĂTIREA ÎN ABURI CU FUNCȚIA VAROMA®

Varoma® este un accesoriu al Thermomix® TM6 și se va utiliza doar împreunăcu Thermomix® TM6. Din acest motiv, înainte de a folosi Varoma®, Thermomix®TM6 trebuie să fie în prealabil pus în funcțiune corect.

1. Poziționați bolul de mixare corect în Thermomix® TM6.

2. Umpleți bolul de mixare cu cel puțin 0,5 litri (500 g) apă pentru un timp deînăbușire de 30 de minute.Pentru un preparat cu mai multă aromă, puteți folosi în loc de apă și supă delegume sau un amestec de vin cu apă.

3. Dacă folosiți coșul de înăbușire la gătirea în aburi, plasați coșul în bolul demixare (consultați Coș de înăbușire [} 204]) și umpleți-l cu cartofi sau orez,de exemplu.

4. Închideți bolul de mixare cu capacul bolului de mixare.

5. Așezați capacul Varoma® cu susul în jos pe suprafața dumneavoastră delucru și așezați pe el recipientul Varoma®, acesta se potrivește perfect înlocașul capacului.

6. Umpleți acum recipientul Varoma® cu produsele ce urmează să fie înăbușite,fără umplere în exces.

7. Asigurați-vă că rămân câteva orificii libere, pentru ca aburul să poată urcași circula.

Când umpleți Varoma®, asigurați-vă că alimentele care au nevoie de un timpmai mare de gătire în aburi sunt dedesubt, iar cele care au nevoie de un timpmai scurt sunt deasupra (așezate, eventual, în tava Varoma®).

ro


6.4 CÂNTĂRIREA INGREDIENTELORSfat Nu atingeți Thermomix® TM6 în timpul procesului de cântărire, nu vă sprijiniți

pe Thermomix® TM6 și aveți grijă ca sub Thermomix® TM6 să nu se afle nimic.Nici cablul de alimentare nu are voie să fie tensionat. În caz contrar, rezultatulprocesului de cântărire va fi eronat.

1. Așezați bolul de mixare în modulul principal și atingeți simbolul decântărire de pe pagina Moduri și instrumente.

2. Cântăriți primul ingredient (până la max. 3,0 kg).

3. Dacă doriți să adăugați și alte ingrediente, atingeți simbolul pentru tara șiadăugați următorul ingredient în bolul de mixare.

Procesul de cântărire poate fi repetat până la greutatea maximă (6 kg) ori decâte ori doriți. Toleranța cântarului este de +/- 30 g până la 3,0 kg.

6.5 MENIU PRINCIPAL• Apăsați pe pagina de start, simbolul de meniu din stânga sus.ð Ajungeți astfel la meniul principal al Thermomix® TM6 și de aici puteți

accesa, de exemplu, rețetele dumneavoastră.

Navigarea și derularea o faceți direct de pe ecranul tactil.

OBSERVAȚIE DESPRE DERULARE

Nu rotiți selectorul principal pentru a derula prin meniuri. Se va activa astfelThermomix® TM6.

6.6 REȚETELE MELERândul de selecție Rețetele mele vă aduce cel mai rapid la rețetele pe carele-ați marcat ca fiind favorite.

6.7 SĂPTĂMÂNA MEAÎn Săptămâna mea puteți planifica ușor meniuri Thermomix® pentru întreagasăptămână. Planificarea dumneavoastră săptămânală o puteți realiza dincontul dumneavoastră Cookidoo®.

6.8 ULTIMELE REȚETE PREGĂTITEUltimele rețete pregătite accesează ultimele rețete pe care le-ațipregătit.

6.9 AJUTOR• Apăsați la Thermomix® TM6 pe Asistență în meniul principal.

Aveți acces la următoarele submeniuri:

> Măsuri de siguranță (arată măsurile generale de siguranță)

> Contact (arată datele de contact pentru serviciul de asistență pentruclienți Vorwerk)

> Manual de utilizare (se accesează manualul de utilizare în formatdigital)

Afișarea altor servicii deasistență pentru clienți

Procedați așa cum se descrie mai jos, dacă doriți afișarea datelor de contactpentru serviciul de asistență pentru clienți din altă țară:

1. Apăsați pe Contact > Listă de contacte globală.

Thermomix® 213

ð Se va afișa lista de țări.

2. Selectați țara pentru care doriți să se afișeze datele de contact.

6.10 MODURI ȘI INSTRUMENTEDacă trageți cu degetul pe ecranul inițial setat în avans dinspre dreapta sprestânga, ajungeți la pagina Moduri și instrumente. Aici veți regăsi multealte indicații practice care vă ajută la gătirea cu Thermomix® TM6.

Detalii pentru posibilitățile de reglare găsiți sub simbolul Info aferent.

ro

214 Setări Thermomix®

7 SETĂRIÎn Meniu principal > Setări se regăsesc următoarele elemente demeniu:

– Limbă [} 214]

– Țară [} 214]

– WiFi [} 214]

– Cont Cookidoo® [} 215]

– Melodie [} 215]

– Afișaj [} 215]

– Mod transport [} 215]

– Sistem de măsură [} 216]

– Confidențialitate [} 216]

– Versiune și actualizare [} 216]

– Resetare la setările din fabrică [} 216]

7.1 SETAREA LIMBII1. Selectați Meniu principal > Setări > Limbă.

2. Derulați lista limbilor, în sus sau în jos.

3. Selectați limba dorită.

4. Confirmați selecția în ecranul următor cu schimbare.

Observație Limba selectată se aplică la textele de meniu și manualul de utilizare.

7.2 SETARE ȚARĂ1. Selectați din Setări elementul de meniu Țară.

2. Derulați în lista țărilor, în sus sau în jos.

3. Selectați țara dorită de pe ecranul Thermomix® TM6.

4. Confirmați selecția în ecranul următor cu schimbare.ð Pe ecranul următor vi se afișează acum limba nou selectată în culoarea verde,

marcată și cu o bifă.

7.3 WIFI

7.3.1 CONFIGURARE REȚEA WLAN

1. Selectați Meniu principal > Setări > WiFi.

2. Activați rețeaua WiFi prin apăsarea cursorului din partea dreaptă.ð Cursorul se face verde și se deplasează din partea stângă în partea dreaptă. Se

afișează toate rețelele WiFi disponibile, inclusiv starea rețelei WiFi (publicăsau protejată).

3. Selectați de pe ecranul Thermomix® TM6 rețeaua WiFi la care doriți săconectați Thermomix® TM6.

4. Introduceți parola pentru rețeaua WiFi selectată și atingeți Conectare.ð În lista de rețele WiFi starea rețelei WiFi selectate se modifică în Conectare.

Dacă Thermomix® TM6 a fost conectat cu succes la rețeaua WiFi, starea rețeleiWiFi se modifică în Conectat și lângă rețeaua la care s-a făcut conectareaapare o bifă verde.

Thermomix® 215

7.3.2 ELIMINARE REȚEA WIFI

Dacă ați conectat deja Thermomix® TM6 la o rețea WiFi și doriți acum săanulați conexiunea, procedați după cum urmează:

1. Selectați Meniu principal > Setări > WiFi.ð Dacă WiFi este deja activat, apare o listă cu toate rețelele WiFi disponibile,

inclusiv cea cu care Thermomix® TM6 este deja conectat. Rețeaua la careaparatul este conectat o recunoașteți după bifa verde.

2. Selectați rețeaua WiFi cu care Thermomix® TM6 este conectat.ð Pe ecranul următor apare o listă cu toate detaliile despre rețea.

3. Apăsați pe Eliminare rețea.ð Această operațiune elimină conexiunea dintre Thermomix® TM6 și rețeaua

WiFi.Vă sunt afișate toate rețelele WiFi disponibile, inclusiv starea rețelei WiFi(publică sau protejată). Rețeaua pe care ați eliminat-o nu este afișată însă înlistă.

7.3.3 CONEXIUNE PRIN WPS

1. Selectați Setări > WiFi.

2. Activați rețeaua WiFi prin apăsarea cursorului din partea dreaptă.ð Cursorul este acum afișat în culoarea verde și se deplasează din partea stângă

în partea dreaptă. Vă sunt afișate de asemenea toate rețelele WiFi disponibile,inclusiv starea rețelei WiFi (publică sau protejată).

3. Derulați complet până jos și confirmați Conectare prin WPS.ð Pe ecranul următor apare un text care vă anunță că trebuie să apăsați butonul

WPS pe router-ul dumneavoastră.

4. Apăsați butonul WPS pe router-ul dumneavoastră.ð În lista rețelelor WiFi, rețeaua cu care Thermomix® TM6 este conectat prin

WPS se afișează cu starea Conectat.

7.4 CONT COOKIDOO®În Cont Cookidoo® vă puteți autentifica cu profilul dumneavoastrăCookidoo® și, după autentificare, puteți vizualiza informații despre contuldumneavoastră Cookidoo®.

Mai multe informații găsiți în zona de asistență a platformei Cookidoo®.

7.5 MELODIEPuteți regla volumul, durata și sunetul pentru melodia emisă la finalizarea uneietape de gătire.

Puteți, de asemenea, să reglați volumul pentru butonul Înainte de pe ecran.

7.6 AFIȘAJDe aici puteți regla intensitatea luminozității afișajului.

7.7 SETAREA MODULUI DE TRANSPORTPrin setarea modului de transport, capacul și bolul de mixare sunt blocatedatorită brațelor de blocare.

1. Asiguraţi-vă că atât bolul de mixare, cât și capacul sunt poziționate corect.

2. Selectați Meniu principal > Asigurare la transport și activațifuncția cu cursorul.

ro

216 Setări Thermomix®

ð Se activează mecanismul de blocare. Acum puteți opri Thermomix® TM6 și îlputeți transporta în condiții de siguranță.

7.8 SISTEM DE MĂSURĂDin submeniul Unități de măsură puteți selecta între unități de măsurădin sistemul metric (grame, °Celsius) și cel anglo-saxon (uncii, °Fahrenheit).

Observație Thermomix® TM6 schimbă automat sistemul de măsurare dacă unitățile demăsurare ale unei rețete selectate sunt diferite de cele setate în sistem. Dupăfinalizarea rețetei, se revine automat la sistemul de unități de măsurare setat.

7.9 CONFIDENȚIALITATEÎn Protecția datelor puteți consulta prevederile curente în ceea ce priveșteprotecția datelor.

7.10 VERSIUNE ȘI ACTUALIZAREÎn submeniul Versiune și actualizare se regăsesc detaliile despreversiunea dumneavoastră de software și aparat.

Puteți, de asemenea, să căutați actualizări.

ACTUALIZARE

Dacă este disponibilă o actualizare, selectați Actualizare.

În timpul procesului de actualizare, Thermomix® TM6 se poate opri și porni demai multe ori. Nu opriți alimentarea cu energie electrică a Thermomix® TM6 întimp ce actualizarea se descarcă și se instalează.

7.11 RESETARE LA SETĂRILE DIN FABRICĂCu funcția Resetare la setările din fabrică, Thermomix® TM6 seresetează înapoi la setările sale inițiale.

Observație Rețineți că setările dumneavoastră personale se vor pierde.

Thermomix® 217

8 CURĂȚARE ȘI MENTENANȚĂ

NOTĂCoroziune în interiorul modulului principal!

Dacă bolul de mixare și mai ales pinii de contact de pepartea inferioară au încă urme de apă după curățare,atunci când așezați la loc bolul de mixare, se poateforma rugină în interiorul modulului principal.

• Lăsați bolul de mixare să se usuce complet înainte de a-lașeza în modulul principal.

8.1 CURĂȚAREObservații Toate componentele individuale se pot curăța în mașina de spălat vase (cu

excepția modulului principal). Plasați piesele din plastic, fără a le înghesui,doar în sertarul de sus pentru a evita deformarea provocată de temperaturilemari și presiunea cauzată de celelalte obiecte din mașina de spălat vase.

Anumite accesorii din plastic se pot decolora, acest lucru nu influențează însăsănătatea dumneavoastră sau funcționalitatea acelor accesorii.

• Curățați foarte bine toate accesoriile utilizate ale Thermomix® TM6, după fiecare utilizare.

Mai multe informații despre posibilitățile de curățare și programele de curățarese regăsesc în manualul de utilizare de pe Thermomix® TM6 la Meniuprincipal > Ajutor > Manual de utilizare.

8.1.1 CLĂTIRE

Între două etape de preparare, sau la prepararea felurilor de mâncare unuldupă celălalt, puteți folosi modul Clătire pentru curățarea bolului de mixare,dacă acesta este doar ușor murdar. Acest mod se regăsește pe pagina Moduriși instrumente. Puteți obține mai multe informații despre utilizare dacăapăsați pe simbolul info din dreapta sus. Urmați instrucțiunile de pe ecran.

8.1.2 CURĂȚARE TEMEINICĂ

PRECAUȚIEPericol de accidentare prin tăiere!






• Țineți părțile corpului și părul la distanță de cuțitul demixare.

ro

218 Curățare și mentenanță Thermomix®

NOTĂAparatul poate fi deteriorat prin curățareanecorespunzătoare și dacă nu se respectăinstrucțiunile pentru gătirea pe perioadăîndelungată!

Dacă bolul și cuțitul de mixare sunt expuse pentru timpîndelungat la apă, alte lichide sau resturi de mâncare, elese pot deteriora.

• Curățați componentele la scurt timp după utilizare.

• Nu lăsați cuțitul de mixare un timp îndelungat în apa despălare, deoarece acest lucru duce la îmbătrânireaprematură a garniturii de etanșare a lagărului cuțitului.

Pentru a curăța temeinic cuțitul de mixare și bolul de mixare, trebuie sădemontați bolul de mixare.

1. Scoateți bolul de mixare din modulul principal.

2. Demontați bolul de mixare (consultați capitolul Scoaterea cuțitului demixare [} 200]).

3. Spălați manual fiecare piesă, pe interior și exterior sau în mașina de spălatvase.

4. Ștergeți, dacă este nevoie, pinii de contact de pe partea inferioară a boluluide mixare. Aveți grijă de fiecare dată ca pinii de contact să fie curați și uscați înainte deintroducerea în modulul principal.

5. La curățarea suprafețelor din plastic, de exemplu Varoma®, folosiți doarlavete moi de curățare.

6. Nu utilizați sub nicio formă obiecte ascuțite sau bureți ori lavete metalice.

7. Pentru murdărie foarte persistentă în bolul de mixare, utilizați agenți decurățare speciali pentru inox.

8. Montați la loc în bolul de mixare cuțitul de mixare cu inelul de etanșarepentru cuțitul de mixare (consultați capitolul Montarea cuțitului de mixare[} 201]).

Thermomix® 219

8.2 CURĂȚAREA MODULULUI PRINCIPAL

AVERTISMENTPericol de electrocutare cauzat de pătrundereaapei!

Dacă apa ajunge la componentele sub tensiune, vă putețielectrocuta!

• Nu cufundați niciodată modulul principal în apă sau în altelichide.

• Nu țineți modulul principal sub jet de apă.

• Nu turnați apă pe modulul principal.

• Scoateți din priză ștecherul înainte de a curăța modululprincipal.

• Curățați modulul principal doar cu o lavetă uscată sauumezită.

• Aveți grijă ca în carcasa modulului principal să nu pătrundăapă sau mizerie.

• Nu folosiți sub nicio formă Thermomix® TM6 în aer liber.

• Contactați unitatea de service Vorwerk pentru reparații încazul în care apa pătrunde, totuși, în modulul principal.

1. Scoateți din priză ștecherul înainte de a curăța modulul principal.

2. Ștergeți modulul principal cu o lavetă umedă și un detergent delicat.

3. Asigurați-vă că nu folosiți prea multă apă, ca aceasta să nu pătrundă îninteriorul modulului principal.

8.3 ÎNTREȚINERE REGULATĂÎntreținerea regulată prelungește durata de viață a Thermomix® TM6.

1. Verificați Thermomix® TM6 și accesoriile sale (inclusiv bolul de mixare,cablul de alimentare și inelul de etanșare al capacului bolului de mixare) cuprivire la deteriorări.

2. Nu folosiți Thermomix® TM6 cu accesorii deteriorate.

3. Verificați periodic ca orificiile de aerisire din spatele și din pe parteainferioară a Thermomix® TM6 să nu fie obturate, pentru a evita deteriorareaThermomix® TM6.

4. Dacă nu utilizați Thermomix® TM6, scoateți-l din priză.

5. Pentru o mai bună aerisire a Thermomix® TM6, nu acoperiți orificiulcapacului bolului de mixare atunci când Thermomix® TM6 nu este folosit.

8.3.1 ÎNLOCUIREA CUȚITULUI DE MIXARE

Cuțitul de mixare se uzează dacă Thermomix® TM6 este utilizat frecvent pentrumărunțirea alimentelor dure. Tabelul de mai jos oferă o privire de ansamblupentru momentele în care se recomandă o înlocuire a cuțitului de mixare.

Solicitarea cuțitului de mixare

Exemplu pentru utilizare Înlocuirea cuțitului de mixare după

Puternică Mărunțesc gheață, macin cereale etc. zilnic. șase luni

ro

220 Curățare și mentenanță Thermomix®

Solicitarea cuțitului de mixare

Exemplu pentru utilizare Înlocuirea cuțitului de mixare după

Medie Mărunțesc gheață, macin cereale etc. o dată pesăptămână.

2 ani

Redusă Nu mărunțesc gheață aproape niciodată și nu macincereale.

4 ani

Puteți comanda un nou cuțit de mixare de la consultantul dumneavoastrăThermomix® sau de la Serviciul de asistență pentru clienți [} 223] Vorwerk.

Thermomix® 221

9 REMEDIEREA DEFECȚIUNILOR

AVERTISMENTPericol de electrocutare cauzat de deteriorăriale modulului principal sau la cablul deconectare!

Dacă modulul principal sau cablul său de conectare estedeteriorat, vă puteți electrocuta.

• Verificați în mod regulat ca modulul principal, cablul deconectare cu ștecher și accesoriile să nu prezinte deteriorări.

• Asigurați-vă că cablul de alimentare nu intră în contact cusuprafețe fierbinți sau surse externe de căldură.

• Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 cu un cablu dealimentare deteriorat.

• Nu folosiți modulul principal dacă a căzut sau a fost altfeldeteriorat.

• Dacă modulul principal sau cablul de alimentare estedeteriorat, trimiteți Thermomix® TM6 la unitatea de serviceThermomix pentru reparații, pentru examinare, reparare saucalibrare electrică ori mecanică.

• În cazul în care cablul de alimentare de la rețea al modululuiprincipal s-a deteriorat, el trebuie înlocuit de cătreproducător sau unitatea de service a acestuia, ori de către opersoană cu calificare similară, pentru a evita pericolele.

• Nu încercați sub nicio formă să reparați modulul principal pecont propriu.

• Nu introduceți niciodată mâna în orificiile în care intră piniide contact ai bolului de mixare și nu introduceți niciun fel deobiecte în aceste orificii.

Defecțiune: Cauză posibilă și remediere:

Sub bolul de mixare a pătruns lichid. – Scoateți imediat ștecherul din priză.

– Îndepărtați lichidul scurs din zona de sub bolul de mixare cu unprosop.

– Nu mișcați și nu înclinați modulul principal, pentru că astfel ar puteapătrunde lichid până la componentele sensibile din interiorulmodulului principal.

– Nu încercați să dezasamblați aparatul. Acesta nu conține piese acăror mentenanță poate fi făcută de către dumneavoastră.

– Dacă nu sunteți sigur că în interiorul modulului principal a pătrunslichid, nu porniți Thermomix® TM6. Contactați în schimb Serviciul deasistență pentru clienți [} 223].

Thermomix® TM6 nu pornește. Este posibil ca modulul principal să nu fie conectat corect.

– Asigurați-vă că este corect introdus în priză cablul de alimentare.

Bolul de mixare nu se poate așeza înmodulul principal Thermomix® TM6.

Este posibil ca bolul de mixare să nu fie corect asamblat.

– Verificați dacă soclul bolului de mixare este blocat corect.

Thermomix® TM6 nu încălzește. Este posibil ca timpul de încălzire să nu fie reglat corect.

ro

222 Remedierea defecțiunilor Thermomix®

– Verificați dacă de la cercul de selectare pentru afișajul duratei a fostsetat un timp.

Este posibil să nu se fi selectat nicio temperatură:

– Verificați dacă ați setat în avans temperatura.

Thermomix® TM6 se oprește în timpulfuncționării.

S-a oprit motorul.

– Scoateți bolul de mixare din modulul principal.

– Reduceți cantitatea de umplere și/sau adăugați puțin lichid în bol.

– Așteptați aproximativ 5 minute (timp de răcire).

– Așezați la loc bolul de mixare.

– Asigurați-vă că nu sunt obturate orificiile de aerisire de pe partea dinspate a modulului principal.

– Porniți din nou modulul principal de la selectorul principal.

Dacă mesajul de sistem încă apare după timpul de răcire, contactațiServiciul de asistență pentru clienți [} 223].

Thermomix® TM6 nu cântărește corect. Este posibil ca Thermomix® TM6 să nu fie amplasat corect.

– Asigurați-vă că nu sunt obiecte care se sprijină pe modulul principal.

– Și cablul de alimentare trebuie verificat, să nu fie tensionat.

– Asigurați-vă că Thermomix® TM6 este poziționat pe o suprafațăplană, curată și antiderapantă.

– Nu atingeți Thermomix® TM6 deloc pe parcursul întregului proces decântărire.

Thermomix® TM6 se oprește în timp cerulează funcțiile de gătire de bază.

Este posibil ca în bolul de mixare să se fi introdus ingrediente greșite.

– Scoateți bolul de mixare din modulul principal și goliți-l.

– Introduceți bolul de mixare gol înapoi în modulul principal.

– Reîncepeți procesul de gătire.

Thermomix® TM6 nu se conectează larețeaua WiFi.

Este posibil să nu fie nicio rețea disponibilă.

– Verificați rețeaua WiFi.

Este posibil ca funcția WiFi să fie dezactivată.

– Configurați o rețea, consultați capitolul Configurare rețea WLAN[} 214].

Dacă nu se poate configura nicio rețea, contactați Serviciul de asistențăpentru clienți [} 223].

Thermomix® 223

10 SERVICIUL DE ASISTENȚĂ PENTRUCLIENȚI

Pentru mai multe informații despre serviciul de asistență pentru clienți din țaradumneavoastră, contactați reprezentantul dumneavoastră Thermomix®,distribuitorul autorizat Vorwerk din țara dumneavoastră sau folosiți paginanoastră de internet www.thermomix.vorwerk.com

Vorwerk International & Co. KmG

Verenastr. 39, CH-8832 Wollerau

Telefon +41 (0) 44 786 0111, www.vorwerk.com

Producător

Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KG

Blombacher Bach 3

42270 Wuppertal

Germania

www.vorwerk-elektrowerke.de

ro

224 Garanție/Răspunderea pentru defecte materiale Thermomix®

11 GARANȚIE/RĂSPUNDEREA PENTRUDEFECTE MATERIALE

Perioada de garanție se regăsește în contractul de cumpărare.

Thermomix® TM6 poate fi reparat doar de serviciul de asistență pentru cliențiaferent.

Folosiți doar piesele originale livrate cu Thermomix® TM6 sau piesele deschimb originale de la Vorwerk Thermomix®.

Nu folosiți niciodată Thermomix® TM6 în combinație cu piese sau aparate carenu au fost puse la dispoziție de Vorwerk Thermomix® pentru Thermomix® TM6.În caz contrar, garanția dumneavoastră și răspunderea pentru defectemateriale se anulează.

Thermomix® 225

12 ELIMINAREA LA DEȘEURIAcest simbol înseamnă:

Aparatele electrice și electronice nu pot fi eliminate împreună cu deșeurilemenajere. Puteți preda gratuit aparatele electrice uzate la centrele de colectarelocale.

Aveți, de asemenea, și posibilitatea de a preda aparatul dumneavoastră vechi laun magazin Vorwerk din apropiere.

Număr de înregistrare:

Nr. de înregistrare WEEE DE 86265910

ro

226 Date tehnice Thermomix®

13 DATE TEHNICE

Simbol de siguranță/Marcaj de calitate/Conformitate

Motor Motor Vorwerk cu reluctanță, care nu necesită întreținere, putere nominală 500 W. Viteză continuu reglabilă, de la 100 la 10700 rotații pe minut (amestecare delicată: 40 rotații pe minut).Configurare specială a vitezei (mod alternant), pentru modul „Frământare aluat”. Protecție electronică a motorului pentru a preveni suprasolicitarea.

Sistem de încălzire Consum de energie 1000 W.Protejat împotriva supraîncălzirii.

Cântar integrat Interval de cântărire de la 1 până la 3000 gInterval de cântărire de la -1 până la -3000 g

Carcasă Material plastic de calitate superioară.

Bol de mixare Oțel inoxidabil, cu sistem de încălzire și senzor de temperatură integrate. Capacitatemaximă 2,2 litri.

Valoare de racordare Doar pentru tensiune alternativă de 220-240 V 50/60 Hz (TM6-1).Consum maxim de putere 1500 W.Cablu de alimentare retractabil, 1 m.

Consum în stand-by 0 W

Specificații referitoarela conectivitate

2,4 GHz 2,412 GHz – 2,472 GHz 100mW (<20 dBm) IEEE Std 802.11b/g/n™

5 GHz 5,150 GHz – 5,350 GHz5,470 GHz – 5,725 GHz

100mW (<20 dBm) IEEE Std 802.11n/a/ac™

Aparatul este destinat exclusiv utilizării în spații interioare, atunci când este utilizat înintervalul de frecvență 5,150 GHz – 5,350 GHz, în AT, BE, BG, CY, CZ, DE, DK, EE, EL,ES, FI, HR, HU, IE, IT, LU, LV, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, UK, CH, IS, LI, NO șiTR.

Conformitate Vorwerk declară prin prezentul document că echipamentul radio de tip Thermomix®TM6-1 / TM6-4 respectă prevederile directivei 2014/53/UE.

Textul integral al Declarației de conformitate UE se regăsește la următoarea adresă:

www.vorwerk.com

Dimensiuni modulprincipal

34,10 cm x 32,60 cm x 32,60 cm (înălțime x lățime x adâncime)

Dimensiuni Varoma® 13,10 cm x 38,30 cm x 27,50 cm (înălțime x lățime x adâncime)

Greutate modulprincipal

7,95 kg

MANUAL DE UTILIZARE THERMOMIX TM6€¦ · Thermomix® TM6 la unitatea de service Thermomix pentru...

Documents

Transcript of MANUAL DE UTILIZARE THERMOMIX TM6€¦ · Thermomix® TM6 la unitatea de service Thermomix pentru...