Tratarea Si Valorificarea Deseurilor Din Industria de Prelucrare a Lemnului Referat
Managementul de Mediu Sigur Al Deseurilor Din Industria a
of 3
Transcript of Managementul de Mediu Sigur Al Deseurilor Din Industria a
-
8/3/2019 Managementul de Mediu Sigur Al Deseurilor Din Industria a
1/3
LIFE07 ENV/RO/000690Guvernul RomnieiMinisterul MediuluiMinisterul Economiei
Institutul national deCercetare-Deavoltarepetnru ecologie industriala
Grupul Ecologicde Colaborare
Studiu de caz #09 (2010)
Managementul de Mediu Sigur
al Deseurilor din Industria Alimentara (1)Prezentare Generala
Proiectul ECOREG este finantat de catre UE in cadrul Programului LIFE +, obiectivul principal fiind de aimplementa principiile Simbiozei Industriale la nivelul unei zone pilot judetul Suceava (Romania).
Prezentul studiu de caz prezinta o sinergie ce s-a concretizat intr-un parteneriat de afaceri, dezvoltata in perioadaSeptembrie 2009 - Mai 2010.
Parteneri
SC FACOS SRL este o IMM cu sediul in Suceava, care proceseaza carnea producand conserve de carne,mezeluri, alte produse din carne.
Procesul tehnologic genereaza cantitati mari de deseuri solide (oase, resturi de carne, produse returnate /expirate, pungi / foi de plastic contaminate cu sange, ambalaje de carton etc) precum si apa uzata cu incarcaremare in CBO5 / CCO (rezultata din procesul tehnologic, curatarea si intretinerea echipamentelor, a spatiilor deproductie, de depozitare, spatiilor frigorifice etc).
Deseurile de carne pot genera o serie de pericole:
Ele reprezinta un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor, microbilor, fungilor ce reprezinta un pericolpentru sanatatea publica
Gestionate inadecvat pot atrage insecte care sa devina vectori de transport pentru bacteriile si microbii ce
ameninta sanatatea angajatilor si a populatiei din vecinatatea unitatii. Reglementarile UE sunt extrem destricte si cer eliminarea acestor deseuri intr-un interval limitat de timp (24 ore 1 saptamana, in functie denatura deseeului). Diverse aspecte legate de acest subiect sunt prezentate in referinta 1.
Genereaza mirosuri (compusi organici volatili, in special rezultati din descompunerea proteinelor,amoniacului si ai altor compusi cu continut de azot).
In plus, deseurile solida ocupa spatiile frigorifice existente in FACOS, reducand spatiul disponibil pentrudepozitarea produselor unitatii.
SC SUPERSTAR COM SRL este o IMM, care detine un incinerator ce respecta reglementarile de mediu invogoare, pentru tratarea deseurilor periculoase, inclusiv a deseurilor din carne.
Incineratorul este localizat in Radauti.
Incineratorul are o sectiune speciala pentru tratarea gazelor, ce controleaza si minimizeaza riscul emisiilorgazoase periculoase.
Unitatea detine toate autorizatiile si documentele ce ii permit colectarea, transportul in conditii de siguranta siprocesarea deseurilor periculoase provenite din diferite surse (industrie, spitale etc), incineratorul din Radauti fiindutilizat pentru o zona larga din N-E Romaniei. In prezent unitatea furnizeaza astfel de servicii nu numai pentrucompanii din judetul Suceava ci si pentru judetele adiacente.
Sinergia
Deseurile de carne, oasele, pungile, foile de plastic, ambalajele de carton contaminate cu sange sunt pastrate inspatiile frogorifice de la FACOS, in vederea colectarii si transportului in conditii de siguranta. Ele sunt apoi
-
8/3/2019 Managementul de Mediu Sigur Al Deseurilor Din Industria a
2/3
2
transportate (de obicei in mai putin de 48 de ore) de catre camioanele de la SUPERSTAR si incinerate in instalatiade la Radauti.
Beneficii Economice / de Mediu
FACOS scapa de deseurile periculoase si se conformeaza reglementarilor nationale si europene de mediu. Dreptconsecinta in ultima perioada nu au mai fost platite penalizari si amenzi de catre FACOS, in ceea ce privestemanagementul deseurilor.
Spatiile de depozitare de la FACOS sunt curatate imediat, reducandu-se riscul dezvoltarii de culturi bacteriene simicrobiene, periculoase pentru sanatate.
Spatiile frigorifice de la FACOS nu mai sunt ocupate cu deseuri (reglementarile in vigoare prevad ca deseurilesolide sa fie refrigerate inainte de a fi colectate si procesate) si devin disponibile pentru produsele unitatii.
SC SUPERSTAR COM SRL isi sustine instalatia din Radauti.
Din pacate, instalatia de incinerare nu este prevazuta cu recuperare de caldura, astfel incat potentialul energetic aldeseurilor este neutilizat.
Caracteristici Valoare U.M
Volumul de biomasa implicat in sinergie (potentialul estimat este de 1500kg/trimestru). Cantitatea de deseuri trimis catre SUPERSTAR se refera laperioada Ianuarie Mai 2010 2500 kg
Compozitie:Deseu carne
Conserve de carne returnate (expirate)
Oase
Foi, pungi de plastic
CO2 emis (estimat: cantitatea depinde de cantitatea de deseuri incinerata).Nota CO2 generat la incinerare este in principal (+90%) de origine benigna(carne, oase, carton). Numai CO2 generat de arderea materialelor plastice(obtinute din titei sau gaze naturale transformate in monomeri si apoi inLDPE, LDPE, HDPE, PP). Nu sunt generate alte emisii periculoase. 8000 KgEconomia de energie. Valoarea este calculata considerand 0.05 kWh/zi kgdeseu consumati pentru refrigerare si o reducere a timpului de depozitarede la 10 la 2 zile. 1000 kWh
Consideratii privind ciclul de viata. Incinerarea deseurilor alimentare reprezinta sfarsitul ciclului de viata pentruaceste produse.
Beneficii Sociale
Pentru parteneri: sinergia contribuie la mentinerea numarului de locuri de munca din ambele organizatii sicontribuie la promivarea rolului lor social. Organizatiile se conformeaza reglemantarilor UE in domeniul gestiuniideseurilor.
Pentru angajati si comuntati: sinergia reduce / elimina deseurile periculoase ce pot genera riscuri asupra sanatatiiumane.
In anii ce vor urma se preconizeaza introducerea de taxe pentru generarea, transportul si procesarii acestor tipuride deseuri, incurajandu-se solutiile inovative pentru minimizarea generarii la sursa a acestor deseuri precum sipentru valorificarea acestora.
Sustenabilitatea Sinergiei
Deseuri alimentare vor fi generate intodeauna de civilizatia umana. Pentru aceea suntem datori sa gasim metodesustenabile pentru gestionarea unor parti mari din aceste deseuri. Sustenabilitatea incinerarii se afla sub semnulintrebarii dar poate fi imbunatatita prin recuperarea energiei produse, extragerea azotului, fosforului, derivatilor deproteina din produsele organice.
-
8/3/2019 Managementul de Mediu Sigur Al Deseurilor Din Industria a
3/3
3
Potential de Replicare
Solutia furnizata de catre sinergie are doar aplicativitate la nivel local (nu mai mult de 100 km de centrul deprocesare). Colectarea deseurilor alimentare pe zone mai largi, transferarea acestora catre centrul de procesarepoate conduce la riscuri legate de distantele lungi de transport. Procesele de incinerare se supun normelor legalecare solicita conditii speciale pentru operarea incineratoarelor in vederea minimizarii emisiilor de poluanti in apa,aer si sol.
Probleme intalniteNu a fost necesara C&D pentru impmentarea sinergiei. Tehnologia utilizata este testata si disponibila la scaraindustriala. SUPERSTAR poseda autorizatia de functionare pentru operarea incineratorului.
Altele
Implementarea sinergiei a decurs normal, directorii unitatilor aratand deschidere si disponibilitate de cooperare cuechipa proiectului.
Durata de la identificarea sinergiei pana la elaborarea studiului de caz.: 90 zile. In prezent alte cantitati de deseurialimentare de la FACOS sunt colectate si procesate de catre SUPERSTAR.
Detalii de contact
Ing. Beatrice Stefanescu , [email protected]
Ing. Christian Theodorescu, [email protected]
Referinte
1. J.M. Dalzell. Food Waste and the Environment in the EU: practical issues, Aspen Publ. 2000
Discutii la FACOS Incarcarea automatica a incineratorului
