Julfa moldoveneasca
1
Julfa moldoveneasca 500 gr faina drojdie (cit o nuca) un praf de sare un praf de zahar crema: o cana de zahar 150 de grame de apa vanilie 2 cani de nuca macinata mod de preparare reteta Julfa moldoveneasca ..aceasta julfa se face de obicei in postul Sfantului Craciun...crema se face din samanta de canepa dar se poate inlocui si cu nuca... ..500 gr faina de buna calitate un praf de sare , un praf de zahar un pic de drojdie ...cam cat o jumatate de nuca si faina cat cuprinde ptr un aluat potrivit...se fac turte rotunde si subtiri care se coc pe plita sau pe o plita ptr aragaz...dupa ce sunt gata se umplu si se dau la rece mai multe ore... chiar 2 3 zile! crema:o cana de zahar se amesteca cu 150 de grame de apa si multa vanilie ...se face un sirop apoi se pune 2 cani de nuca macinata...pofta buna !!!!
-
Upload
catalina-olteanu -
Category
Documents
-
view
220 -
download
1
description
Julfa moldoveneasca
Transcript of Julfa moldoveneasca
Julfa moldoveneasca
500 gr faina drojdie (cit o nuca)
un praf de sare
un praf de zahar
crema:
o cana de zahar
150 de grame de apa
vanilie
2 cani de nuca macinata
mod de preparare reteta Julfa moldoveneasca..aceasta julfa se face de obicei in postul Sfantului Craciun...crema se face din samanta de canepa dar se poate inlocui si cu nuca... ..500 gr faina de buna calitate un praf de sare, un praf de zahar un pic de drojdie ...cam cat o jumatate de nuca si faina cat cuprinde ptr un aluat potrivit...se fac turte rotunde si subtiri care se coc pe plita sau pe o plita ptr aragaz...dupa ce sunt gata se umplu si se dau la rece mai multe ore... chiar 2 3 zile! crema:o cana de zahar se amesteca cu 150 de grame de apa si multa vanilie...se face un sirop apoi se pune 2 cani de nuca macinata...pofta buna !!!!
