Ingredient e

1
INGREDIENTE Aluatul pentru fursecuri: 4 oua 200 gr. unt 200 gr. zahar pudra 300 gr. faina coaja de la o lamaie rasa 1 esenta de vanilie Crema: 150 ml frisca lichida 100 g ciocolata menaj Portii: 4 Timp de preparare: peste 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri cu ciocolata: Amestecam untul ( moale ) cu zaharul pudra. Adaugam vanilia, coaja de lamaie, ouale si faina, mixand pana obtinem o compozitie spumoasa. Folosindu-ne de un posh spritam mici gramajoare de aluat in tava tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu mai mare intre ele pentru a evita lipirea in timpul coacerii . Se coc la foc moderat, in cca 8-10 minute ( depinde de cat de bine coace aragazul dvs. ) Cand marginile devin aurii inseamna ca s-au copt. Intr-o craticioara punem frisca lichida si ciocolata bucati , si amestecam pe baie de aburi pana se topeste ciocolata. Lasam crema sa se raceasca , punem in frigider minim doua ore, dupa care o mixam pana devine spumoasa. Lipim cate doua fursecuri ajutandu-ne ce crema. Glasam cu ciocolata topita. Sunt extrem de fragede si gustoase!

description

briose

Transcript of Ingredient e

Page 1: Ingredient e

INGREDIENTE

Aluatul pentru fursecuri: 4 oua 200 gr. unt 200 gr. zahar pudra 300 gr. faina coaja de la o lamaie rasa 1 esenta de vanilie Crema: 150 ml frisca lichida 100 g ciocolata menaj

Portii: 4Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri cu ciocolata:

Amestecam untul ( moale ) cu zaharul pudra. Adaugam vanilia, coaja de lamaie, ouale si faina, mixand pana obtinem o compozitie spumoasa.

Folosindu-ne de un posh  spritam mici  gramajoare  de aluat in tava tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu mai mare intre ele pentru a evita lipirea in timpul coacerii .  

Se coc la foc moderat,  in  cca 8-10 minute ( depinde de cat de bine coace aragazul dvs. ) Cand marginile devin aurii inseamna ca s-au copt.

Intr-o craticioara  punem frisca lichida si ciocolata  bucati , si amestecam pe baie de aburi pana se topeste ciocolata. Lasam crema sa se raceasca , punem  in frigider minim doua ore, dupa care o mixam pana devine spumoasa.

Lipim cate doua fursecuri ajutandu-ne ce crema.  

Glasam cu ciocolata topita.

Sunt extrem de fragede si gustoase!